味付けは不要

こんにちは。スマートクッキング大好き！めーです。先日の夕食では鮭とキノコをヘルシオでグリルしました♪コストコで購入した鮭を冷凍庫に常備している我が家。シンプルに焼くだけで美味しいので、重宝しています。・鮭のキノコグリル・長いもアボカド・鮭のキノコグリル取っ手のとれるフライパンにアルミホイルを敷き、キノコ→鮭の順でのせます。ヘルシオの手動→ウォーターグリル余熱なし25分です。味付けは不要。鮭の塩味と脂でいい感じでした。味が薄い場合は食べる時に塩や醤油で調整するのが◎です。今回

コロナ太りなどという言葉がありますがその前から太り傾向にある「全力引きこもり」中のワタクシです。この際、コロナのせいにできるので、ラッキーとも思っておりますけど。あちこちで目にした『カップ麺チャーハン』を、やってみたいなぁ、と、ずーっと思っていました。本日、作ってみました。2種類のカップ麺の味を混ぜたほうが美味しいかと思いまして、カップ麺って、カップから出すのが結構大変だったりして、お箸突っ込んでカップの底に穴が開きました。気を取り直して、砕いて、カップに戻して水をヒタヒタまで。

登場人物がややこしいブログです。？？となられたらこちらをご覧下さい。登場人物のプロフィールはこちら→★つまんないことなんですけどね昨夜今夜韓国人夫と焼き肉を食べに行って←肉love夫私は2晩続けて大好きなユッケをオーダー●昨夜のユッケごくごく一般的なユッケ●今夜のユッケコチュジャンのタレで絡めてあるユッケ初めて食べました感想はうーーーーむユッケは新鮮な肉がウリなはず余分な味付けは不要だわということで……なんとなく消化不良の夜

プレオに乗っていた知り合いから、ヘッドライトのバルブ貰っちゃった🎵この型って、なかなかなくて💨あっても高いから買う気にならなかったんだよね❗ほんとラッキーだったわ昨日の晩飯は、YouTubeで見たカップヌードルチャーハンってのを作ってみました細かく砕いたカップヌードルをカップに戻して、麺がヒタヒタになるくらいの水を投入💥３分したら、あとは普通にチャーハンを作る要領で炒めます🎵水気が多い場合は、水気がなくなるまで炒めて出来上がりカップヌードルの味だけで、他の味付けは不要のお手軽調理そ

栄養たっぷり、「めかぶ」便秘・ダイエット・「フコイダン」たっぷり今日は「卵焼き」を紹介しますタレ付きめかぶを、刻みネギと卵に混ぜ、オリーブオイルで焼くだけお好みで七味を。めかぶに味がついているので、味付けは不要日本酒のおつまみにぴったり。お試しあれ

毎日手軽に楽しめる明太子の新しいかたち味の明太子ふくやの姉妹ブランド鱈卵屋（Tararan-ya）の【あけたらDeli鱈卵屋めんツナ】をモラタメにてお得に試してみました新鮮なキハダマグロで作られた「ツナ」と国内外から集めた良質な唐辛子🌶️独自のブレンドして作られた明太子の「漬け込み液」をMIX！！ピリッと辛くて、名前のとおりあけたらそのまま調理しなくても食べられますシンプルに温かい白飯に乗せて、そのまま美味しいのはもちろんアレンジも簡単茹でたマカロニとキュウリ

今日の晩ごはんはコロッケ…ひき肉と玉ねぎを炒めて味付けしてゆでて潰したじゃがいもに混ぜるコロッケの何が面倒って小麦粉つけて溶き卵つけてパン粉つけてこれが面倒と、いいところに主人が帰宅そしてちょうど私も娘さんを塾まで迎えに行かねばならず優しい主人は付けるのやっとこうかと言ってくれお願いしました～主人はとても丁寧に仕事してくれるのでありがたいのですみやび用にも作りましたよひき肉とジャガイモを少量ずつ取り置きしひき肉にしっかり火をとおして

今は物流事情がよいので、過度な薬味使用や醤油による味付けは不要だと思う。漁港エリアで食べるからおいしい。場外市場エリアでたべるからおいしい。そういったことだけでは味が測れない感じ。回転寿司、スーパーで買う寿司。コストコで買ってくる寿司。漁港の寿司。どれも好きだけれど、「本気の鮮度管理」という最低限の土壌があってこそ。シャリとのサイズバランスだったりネ。どのジャンルの寿司も食べてきて思うのは、味の決め手が最後は醤油、ということ。ネタに気をつかっているのは当然だろうけ

昨日は、よく寝たのにもかかわらず二度寝。まさに、春眠暁を覚えず、ですね。この孟浩然の五言絶句ですが、私は中国語で読めるのて、よくひけらかしてます。うんちくオヤジ、嫌味！昨日、くら寿司のくらバーガーのことを書きましたが、そのあと家に戻る途中で、息子は公園の遊具で遊び少し体を動かしてました。夕食は、我が家恒例のホルモン。ただ、息子にホルモンを食べさせるのもなんなので、別メニューです。今日の息子メニューは、牛肉100パーセントのハンバーグ。ふと閃いて、八王子ハンバーグなるものを作ってみました。

本日報告するのは、ののじ人参三昧ですキンピラ、シリシリ、野菜炒め…沢山の量の人参を細切りする機会は多いのに、太さは均一にならないし、切るのに時間がかかって、大変ですよねののじ人参三昧は、おろしで簡単に、太切り、細切り、おろしの3種類ができるアイテムですおろしもできるので、大人のご飯から離乳食まで幅広く使えます今回はモニターとして使わせていただきましたが、ストッパーもついていて、ボールやザルの底に固定できるから、使うときの安定感も抜群でした良いペースで太切りなどできますが

Kさんから頂いたししゃもフライパンで焼きあげました〜ししゃもって給食くらいしか食べたことなかったです久々ですそういえばししゃもの見分け方を宮川大輔さんがしていたのを思い出したので、検索しました。これによると、頂いたししゃもは……ワオッ！完全に高級ししゃも！塩のみの味付けで、味もしっかりしてすごく柔らかくて、卵も変にプチプチしていない。美味しすぎる〜ししゃもとはこういう味なんだと口が申しておりました。こないだ、にんじんジュースを発見しました限定に弱いですにんじんのみ

この前、味の干物の焼いたのをレモン酢に漬けて置いた。TVの中では先生が置けば置くほど美味しくなるっておっしゃってたけど丁度お休みやし冷ご飯も余ってたし御飯を蒸してお寿司を作った、、、鰺の干物のレモン酢漬け、、、良く味が馴染んでるし塩気も鰺から出るし味付けは不要、、、蒸した御飯に白ゴマ入れて、、、ちゃんと仲間で御飯が温まったか確認して、、、レモン酢鰺をと御飯を混ぜる、、

かなーり前にコストコで購入して、ずーと余っていたフリーズドライのマッシュポテト！HONESTEARTHクリーミーマッシュポテト181g×14袋業務用輸入食品コストコ通販costco乾燥マッシュポテト1,960円楽天大量に入っているので、消費しきれずもてあましていましたー。ふと、思い出してひっぱりだし、原材料名をチェックするとー！じゃがいも、バター、海塩！この3つのみ！防腐剤などの添加物一切なし！こ、こ、これは！まさかのキッズ食に最適なのでは！何故今まで倉庫

夏場に私が頻繁に作る冷菜をご紹介させて頂きます夫にも評判がよく、かなりの勢いで食べてくれる我が家の定番メニューです。まずは、小さい大根なら一本、大きいものでも半分〜2/3本くらいぺろっと食べてしまう「大根のはちみつ梅和え」です。ポイントは普通の梅干しではなく甘味のあるはちみつ梅を使うこと大根を細切りして軽く塩をして水が出たら絞っておきます。(時間が無い時や、作った後すぐに食べる時はこの工程は必要ありません)種を取って叩いたはちみつ梅(大根2/3本に対し3個使っています)とちりめんじゃこ

今年から通っている、食について学ぶ講座食に関する考え方も様々で、情報もたくさん自分で情報を選択して、考えて、体験していくしかありません吹田にある「いんやん倶楽部」の健康コースを受講することに昔は当たり前に行われていた日本古来の風習や考え方、生活習慣が学べますこちらのお教室は、派手さはないですが、地に足がついた感じです。お料理は旬のものを使って、基本的に重ね煮で作っていきますびっくりするくらい簡単です地味…な感じはしますが、素材のお味が存分に発揮されていて、調味

こんにちは。すみかです。いつもお越しいただきありがとうございます新居に移ったらしたいと思っていたことの１つがぬか漬けでした。以前もぬか床を頂いたことがありましたがうまく続けられず…だから一から作るのではなく、簡単にできたらいいなと思っていたところすでにできあがっていて袋のまま使えるのを見つけたので使っています。(あくまで「氣軽」「氣楽」を大事にしています・笑)かきまぜは週１でいいとありますが、食べるときと漬けるときが頻繁にあるので結局のとこ

おはようございます。神奈川はあいにくの大粒の雨が降ってます。午前中に目がぼやけるような気がするので眼科に行ってきます。多分、レース編みのやりすぎかも？(笑)昨日は彼氏が早く仕事が終わって近所でヘルパーさんの帰りを待ってもらって無事に一緒に彼氏んちに来ました。昨日のお弁当は竹の子とさとうざやのバター炒め小松菜とエビの塩炒め春キャベツとキュウリのからし漬け春の混ぜご飯でした。作り方は竹の子とさとうざやのバター炒め竹の子は、濃いめのめんつゆだしで煮て汁気を取っておきます

みつよしです昨日でこまこのドライフードが終わってしまいました今日届くはずなのですが…届かなかったら…ごめんね！とはいきませんよね正に、「ストックしていると思っていたドッグフードがない！」「ドッグフードの注文が遅れてしまい到着まで間に合わない」｢残量の目算を誤った｣こんな状態でございますそんな時、最寄りのコンビニで普段与えていないフードを与えるのが不安な飼い主さんもいらっしゃると思います慌てず、ご自宅にある材料で愛犬のご飯を手作りしてしま

李錦記オイスターソースをいただいたので、さっそく我が家の定番メニューを作りました。しかし、家にあった材料で作ったので今回のは暫定的。それでもおいしいし、ホームパーティにもおすすめのメニューです。ひきわり納豆のレタス包み（材料）４人分ひきわり納豆２パックエノキ１パックゆでたけのこ小さ目の１パックレタス１/２個オイスターソース（つくりかた）１エノキとゆでたけのこを細かくカットする。ひきわり納豆よりちょっと大きめくらい２少量の油で１をいため、ひ

少し前から気になり始め、色々と探した結果こちらの玉子に。平飼い有精卵。こちらの陽光ファーム21さんは、有機野菜なども取り扱っています。その野菜達を食べ、気ままに過ごしながら玉子を産む。今まで食べていた玉子は、テレビなどでも度々紹介される玉子。確かに美味しいんです。黄身が美味しい。味が濃い。その玉子に比べると、お値段が高い。それなのに味に特別な驚きはない。夫は正直者なので「。。。？」といった反応でした。確かに今までとは全く違う。おおっ！！という驚きがある味ではない。

こんにちわ！ねこもです。今日も、ねこもの乙女心でチクッとささやきへようこそ！先日新聞で、料理研究家の浜内千波さんが言っていたことが印象的でした。余計な「足し算」をしようとすると、せっかくの食材が台無しになる。だから私は、余計なことをしない「引き算」にこだわりたい。本来、旬の食材であれば、塩コショウ程度の味付けの方が、その食材の本来の味が味わえると浜内さんは

ヤバかった（≧∇≦）こんばんは皆様火曜日如何お過ごしでしたか？本日も市内は元よりお隣町より迄、沢山のご来店ありがとうございました。今日は初めて大きな目眩に襲われました。ん〜やばい（≧∇≦）午後に急に目眩と痺れが始まりヤバかった。先日お客様のご相談でクタクタで温泉に泊まり行く自信が無い方にお勧めした金の玉の清心元とカンノウガンキとニュースキャンでお客様が居ない隙に。ヤバかった（≧∇≦）分かりました。目眩ってそれだけで動揺しますね。フラフラで吐き気も本当に出ますね。今は普通

今回は、離乳食後期のご紹介ふわふわ鶏団子の野菜あんかけソース🍴栄養も旨味もたっぷりで、調理時間は、なんと30分ですさぁ～Let´sクッキング材料鶏ひき肉(10g)、絹豆腐(20g)人参(15g)、きゅうり(15g)片栗粉(小さじ１)、お水(小さじ２)だし汁(かつお節)ポイントつなぎは豆腐のみで、ふわふわにあんかけソースで、野菜をだし汁で煮ることで、調味料での味付けは不要作り方豆腐をキッチンペーパーで水切りし、鶏ひき肉とよく混ぜる。スプーンで形を作って、沸騰したお湯の

お吸い物はんぺんを使ってしんじょ風に今回は、エリンギを具に入れました手で潰して、こねて混ぜるだけ一見、本格的に見えますが、とても簡単に出来ますはんぺん自体に味が付いているので、味付けは不要美味しそうな菜の花が売っていたので、添えてみました春が近付いて来ましたね早く暖かくなって欲しいー

おはようございますご訪問ありがとうございます昨日の夕食は残り物を食べました左上はほうれん草と厚揚げをさっと炒めたもの(ほうれん草は最初に別ゆでしています)なめたけも入れました。なめたけの味が濃いのでそのほかの味付けは不要時短料理です懸賞当選品です地元のスーパーの商品券リサラーソンカレンダーソフィーナ美容液はサンプルですリサラーソンカレンダーはTwitter懸賞でしたTwitter懸賞意外と当たりますラーメン一杯無料券も当選しましたビオレはサンプルです全部本当

今日はおとなしめの営業だったので、ふてくされて夕飯の鍋を作っております🍲伊奈野菜ぷりたつの鍋、余計な味付けは不要でございます。酒を入れて、蓋をして蒸すのみ。後は、vegeboyの大根をたっぷりすりおろしてポン酢でいただきます。野菜の力。半端ないっすよ！！鍋仕込みも終わり、手を持てあましております。19時までやっております。明日も元気に営業します！今日は、お湯割か燗酒か悩みながら営業中です💦#伊奈#上尾#蓮田#マフィン#惣菜#お弁当#ケーズキッチン#KAGEYAMABAS

お子さんが一人でも簡単に作れるレシピを少しずつ紹介しています。親子料理教室でも作っていますので、横浜周辺の方は料理教室に参加してみてくださいね！★コメントを残していただければ、次回開催の案内を連絡をさせていただきます。【かぼちゃとクリームコーンのグラタン】＜材料＞・かぼちゃ・ベーコン・クリームコーン缶・ピザ用チーズ＜作り方＞１．かぼちゃを一口大に切ってふかす。（お子さんが一人で作るときはレンジでチン！でもOK)２．一口大のかぼちゃと、同量程度のクリーム

cafemoonforestようやく、ようやくスィートポテト解禁❤️大変お待たせしました(≧∀≦)明日から食べられまーすよ(o^^o)ドリンク付きで、600円。お芋は、三芳町の厳選されたあま〜い素材なので、砂糖は無しで作りました。素材がいいと変な味付けは不要ですね。(^ω^)スィートポテトは、季節限定で、芋在庫が終わったらおしまい。来年まで持てば良いな❤️スィートポテトお待ちの人、お待たせ(^-^)スィートポテトまだの人、ぜひお試し下さいませ(o^^o)埼玉県坂戸市薬