ブログ記事95件
完全受注生産の限定生酒雨垂れ石を穿つの生酒2019年720mlは完売いたしました。1800mlは残り2本です。●特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ2019生酒福井弥平商店1,566円(720ml)完売2,970円(1800ml)残り2本滋賀特別純米生酒【使用米】山田錦、吟吹雪
昨年の秋少しブログをお休みしてた時滋賀県の長浜へお邪魔してた時にふらっと立ち寄った地元のお酒屋さんで売っていた笑四季酒造(えみしきしゅぞう)さんのMONSOON(モンスーン)貴醸酒(きじょうしゅ)という水の代わりにお酒で仕込んだ芳醇の甘さを持つこのお酒にハマってしまいました(笑)"えっ?!どのくらいハマったのか??実際に蔵元がある滋賀県甲賀市(こうかし)まで直接行って買いたいと思ったほど…😅そんなわけで甲賀市の水口(みなくち)までおや??
3月の最後の土日すごくさむーい🐧お花見を予定されている方も多いと思いますが、何とぞ風邪などを召さぬように気を付けてくださいご案内です滋賀県の喜多酒造さんから「喜楽長SAKEFLAT純米吟醸」が入荷しました~~!!1.8L¥3078-720ml¥1539-原料米:吟吹雪精米歩合:55%お酒に馴染みの無い方にぜひとも飲んでもらいたいという業界の願いを込めて甘くて飲みやすいそれでいて心地よい日本酒をこれから飲んでみようかなーという方のためのお酒ですラベル
福井弥平商店(滋賀県高島市)福のしずく「十水仕込」純米吟醸無濾過生原酒最近はどちらのお酒を飲んでも、どれも美味しいなぁ、と思います(^^)お酒それぞれの個性と、飲む方の好みの相性や酒質の相違はありますが、全体的にレベルが上がっていて、楽しめる機会が増えた事は大変ありがたいです。さて今回、何が言いたいかといいますと、近年扱っている「萩乃露」各種や他の蔵元さんのはどれも美味しく楽しめましたが、今回仕入れた「福のしずく~十水仕込」
福井弥平商店(滋賀県高島市)萩乃露「今朝しぼり」純米吟醸無濾過生原酒今年度も入荷致しました!年に一度だけの「究極のしぼりたて」(^^)/今朝(未明)に搾ったばかりの新酒を即、瓶詰め。そして開店時(AM9時)には既に当店に到着♪しぼりたての特別な旨さを是非ご堪能下さい!但し予備としての店頭在庫は数本のみとなっております・・お早めにどうぞ!スペックは以下の通りです。原料米:山田錦・吟吹雪精米
完全受注生産の限定生酒。あっという間に残り1本づつとなってしまいました。毎年大好評をいただいています、秋口に販売される『雨垂れ石を穿つ』。販売店を限定した初の生酒が入荷しました。この生酒に関しては、岐阜県では2件しか販売していないそうです。酒蔵のある滋賀県高島市は雪が多く寒さも厳しい土地ですが、屋根に積もった雪が暖かな陽気で緩み、ずり落ちていく、そんな確実に春に向かっている事を感じさせる雪の景色『しずり(垂り)雪』をイメージして造られたお酒です。冷やよりも、常温からぬる燗でこそ本領を
福井弥平商店(滋賀県高島市)萩乃露特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つうすにごり生酒~しずり雪~十水仕込でおなじみの、銘酒「雨垂れ~」のニューカマー。このシリーズで初めての「新酒しぼりたて」バージョンです。モノトーンのエチケットがとても良い感じですね~シンプルなデザインはかえってインパクトあります♪センスいいなぁ。通常の「雨垂れ~」は濃密な味わいが持ち味ですが、こちらは新酒ならではの香りとキレの良さ、そして舌に繊細に感じ
完全受注生産の限定生酒。毎年大好評をいただいています、秋口に販売される『雨垂れ石を穿つ』。販売店を限定した初の生酒が入荷しました。この生酒に関しては、岐阜県では2件しか販売していないそうです。酒蔵のある滋賀県高島市は雪が多く寒さも厳しい土地ですが、屋根に積もった雪が暖かな陽気で緩み、ずり落ちていく、そんな確実に春に向かっている事を感じさせる雪の景色『しずり(垂り)雪』をイメージして造られたお酒です。冷やよりも、常温からぬる燗でこそ本領を発揮する味わい。十水仕込で造られただけあって、酒質
福井弥平商店(滋賀県高島市)萩乃露活性純米にごり酒活性(瓶内で発酵が続いている)タイプの元気なお酒です。ピチピチした舌ざわり。程良い味わいとサッパリした口当たりは普段日本酒を飲まない方からも高評価。.今年は昨年よりもキレがあって、甘味はかなり控えめ、どんなお料理でも上手くマッチして、美味しく飲めると思います。開栓時に吹き出さないようにガス抜き用の「穴あき」キャップを使用しています。飲む前にキャップの穴を指でおさえて、ゆー
三連星新酒第一弾!この時期にしか飲めない限定酒直汲みver.入荷しました。滋賀県産吟吹雪100%使用、エッジの効いたフレッシュな酸と爽やかな香りが広がります😊滋賀県・三連星(さんれんせい)純米酒直汲み無濾過生原酒吟吹雪1800ml¥2950税抜さいとう酒店🍶美冨久酒造さんpagehttps://www.saitousaketen.co.jp/product-list/67
日本一の燗酒と呼ばれるお酒。おかげさまで今年の入荷分は完売いたしました。ありがとうございました。●特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ福井弥平商店1,566円(720ml)2,970円(1800ml)滋賀特別純米【使用米】山田錦、吟吹雪
銘柄:神開iltuonodautunno蔵元:滋賀県甲賀市藤本酒造株式会社種別:純米吟醸精米歩合:55%原料米:滋賀県産吟吹雪酵母:協会1901号製法等:仕込み水は鈴鹿山系野洲川伏流水感想:米粉のような香り。飲んだ瞬間に旨味が広がり口の中がお米でいっぱい
お礼の贈り物に作らせていただいた赤ワインと日本酒のセット。どちらも旬な限定品。ワインも日本酒もお好きな方へ。●カベルネ・ソーヴィニヨン2016スターク・コンデ2,970円南アフリカフルボディ赤【ブドウ品種】カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド8%、マルベック2%、カベルネ・フラン2%、プティット・シラー3%http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=136180290●特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ福井弥平商店1,566円
日本一の燗酒と呼ばれるお酒。再入荷しました。古の手法で造られた、燗をすることでこそ本領を発揮する、鍋料理と相性抜群の季節限定の特別純米酒。冷やよりも、燗をすることでこそ本領を発揮する味わい。十水仕込で造られただけあって、酒質は濃いめ。チーズや脂の乗った牛肉などと相性が良さそう。冬場は鍋料理の最高のお供になるでしょう。ラベルデザインが個人的に好きです。フランスで行われた『KuraMaster』や、ロンドンで行われた『IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)日本酒部門』など、国際
日本一の燗酒と呼ばれるお酒。おかげさまで入荷分は完売いたしました。好評をいただいておりますので、四号瓶は再入荷予定をしております。入荷次第改めてご連絡します。●特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ福井弥平商店1,566円(720ml)2,970円(1800ml)滋賀特別純米【使用米】山田錦、吟吹雪
日本一の燗酒と呼ばれるお酒。残り各1本づつとなりました。大好評です。●特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ福井弥平商店1,566円(720ml)2,970円(1800ml)滋賀特別純米【使用米】山田錦、吟吹雪
日本一の燗酒と呼ばれるお酒。今年も販売します。10/3から販売開始予定です。すでにご予約で埋まってきておりますので、ご興味のある方はご連絡ください。●特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ福井弥平商店1,566円(720ml)2,970円(1800ml)滋賀特別純米【使用米】山田錦、吟吹雪
おはようございます本日9月9日は五節句の一つ「重陽の節句」平安時代より、邪気を払い長命を願って、菊酒を酌み交わしてお祝いをしていた日とされています。おめでたい日ですね。そして、本日解禁日の三連星ひやおろし!生原酒で感じられたフレッシュな飲み口とは異なり、キレよく落ち着きのある旨みが特徴です。滋賀県・三連星(さんれんせい)純米酒瓶火入れひやおろし吟吹雪1800ml¥2750税抜さいとう酒店美冨久酒造さんpagehttps://www.saitousake
おはようございます。台風が近づいてきており、みなさま通勤通学にはくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね。滋賀県美冨久酒造さんから三連星が入荷フレッシュさと輪郭のはっきりとした旨味を無濾過生原酒で表現、星のように輝き続ける三連星をぜひお楽しみください!滋賀県・三連星(さんれんせい)三連星純米吟醸無濾過生原酒山田錦1800ml¥3200税抜三連星純米無濾過生原酒吟吹雪1800ml¥2750税抜さいとう酒店美冨久酒造さんpagehttps://www.s
酒祭りの酒シリーズ神韻さんのブルーボトル。お蔵さんの説明は、このお酒は吟吹雪を使用した純米酒の無濾過生原酒です。香りは比較的に穏やかです。口当たにりは瑞々しさがあり、少々ボリュームのあるリッチなエキス感、少々の甘やかさのあるジューシーな旨みと、しっかりとした酸が広がります。密度感のある味わいながら、嫌な重さは無く爽やかさがあり、比較的飲み心地の良さも感じられる味わいです。日本酒度±0酸度1.8アミノ酸度1.3アルコール度16~17酵母協会9号おたぬきの感想
18日は、あさくらさんでの読書会。吉田酒造の吉田さんご提案のアーサーCクラーク。2001年宇宙の旅は、映画三回観て、忘れられない映画の一つとなっている。この会のために、幼年期の終りを読んで、途中でコックリさんみたいなシーンがあるのにびっくりした。高田さんが非常に熱が入っていて、少人数ながら、熱いトークに。お酒は当然吉田酒造のヨキドキ、雪花生、吟花生、金紋など。吟吹雪という酒米のバリエーションを楽しんだ。19日は.祇園のふる川さんで、ディオニーさん、カーブ田中屋さん、エーデ
厚揚げ焼きポテトコロッケレタスのサラダ蓮根、人参、干し椎茸の煮詰め小松菜の辛子和え酒滋賀県産三連星無濾過生原酒純米吟吹雪ガツンとした男酒。ゆっくり飲むべし。うまい!
こんばんは。モンチーです。先週の土曜日は、朝から入会特典のパーソナルトレーナーを体験しにコナミへ内容は以下の通り。①自分の体の現状把握②目標の設定③目標達成に向けたメニュー作成④ジム機器使用時の適切なポジショニング⑤ジム機器の実体験いやぁ、目を覆いたくなるような現状でした若かりし頃には、まさか自分が肥満に定義される領域に片足を突っ込むとは、想像できませんでしたしかし、現状を受け入れることから改善は始まるのだ食事制限無しでダイエットしてみせるパーソナルタイムを終えてから、
月曜日もグズグズお天気ではありますがハジマッテルヨ~これから雨降り予報ですが今週はイイよね💛週の真ん中!水曜日がお休みだもの・・・・(*^▽^*)今日明日頑張って~明日は更に~!!!!!ここnagareもヤッテルヨ~火曜日オープンは何カ月ぶり??年ぶり??ブリブリ??※翌水曜日は代休となりますm(__)m^^今週末には新入荷日本酒投入~・白木久銀シャリ&ブリリアンの再入荷や・笑四季吟吹雪・喜久盛&三好菊のコラボ酒(タクドラとワイルドサイド)その名も・・・・・「嫉み
旦那からのbirthday🎁🍶滋賀の地酒🍶「赤い糸吟吹雪」(笑四季酒造)「不老泉火入酒亀の尾」(上原酒造)呑むのが楽しみ😋ありがとうございます\(^o^)/#誕生日#プレゼント#日本酒#滋賀の地酒#笑四季酒造#赤い糸吟吹雪#上原酒造#不老泉#火入酒#亀の尾#旦那
日本酒バル酌です。昨日ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございましたm(._.)m本日はご予約で既に満席となっております。お時間帯や人数によってはお席のご用意も可能かと思いますので、ご来店の前にお電話にてお席の確認をしていただけますと幸いです。今週から再開しました『あおさの湯どうふ』大好評です!(о´∀`о)伊勢志摩産のとても香りの良いあおさと、老舗豆腐店に湯どうふ用に作っていただいている大豆の風味たっぷりの豆腐で作る『あおさの湯どうふ』は心休まる優しい味ですよ~(*´∀`
福井弥平商店(滋賀県高島市)萩乃露特別純米十水仕込(とみずじこみ)雨垂れ石を穿つ(あまだれいしをうがつ)こんにちは。本日は雨が降っております。今週末は超大型台風接近の影響が各地で出ています。京都市では明日22日(日)に行われる予定だった「時代祭」(京都三大祭りの一つ)が延期では無く、中止となりました(T_T)百年以上続くこのお祭りで、天候を理由に中止になるのは初めての事だそうです。準備されていた関係者や観光客の方々はさぞかし残念な事だろうと
雨が続いております。今日は休みですが、出かける気分じゃなくなってしまいます。なにしようかなと考えてたら時間が過ぎるパターン。笑四季"エレメンツオブライフEp.さくら"アルコール:16度使用米:滋賀県産吟吹雪精米歩合:50%使用酵母:東京農大花酵母さくら久々の笑四季花酵母シリーズが出てました。ラベルも酵母も春全開です。それもそのはず3月上旬出荷でした。飲んでみてやっぱりさくらっぽさはわかりません。全体的には笑四季やなと思う。派手でもなく、地味でもなくでも滑らかで