名古屋の料理教室

こんばんは。いいね！やご訪問いただきありがとうございます。連休中、ひっさしぶりに料理教室へ行ってきました！HUMHUM料理教室前と教室の雰囲気が変わってて（DIYをされて）、さらに素敵な部屋になってましためちゃめちゃ落ち着く～さて、今月の料理はこちら。ご飯がすすんでしゃーないメニューです。・黄金比率！失敗しない煮魚・出汁が効いてる即席茶碗蒸し・いつもと違う、ほうれん草のお浸し・コク旨卯の花・海苔スープ・お家で簡単、雪見だいふくカレイ

こんにちは。いいね！やご訪問いただきありがとうございます。９月はお弁当レッスンでした。メニューは、、鮭とキノコの土鍋ご飯ぷりぷり鶏つくねかぼちゃのおかか和え松前漬け伊達巻き濃厚かぼちゃプリンお弁当箱ではなくて、経木に包むスタイルです。おしゃれ～超豪華土鍋やと２０分くらいでご飯が炊ける！早いうえにうまい。伊達巻きは甘さ控えめでオイシイ鶏つくねはぷりぷり感を出すため、鶏肉をみじん切りにしました。ちょっとくらい粗くても大丈夫！うん。かぼちゃプリン

こんにちは。いつも遊びにきていただき有難うございます。今月も、料理教室はむはむさんで勉強してきたのでレポります。６月は『初夏を彩る和食レッスン』です。では、メニューのご紹介です夏野菜の天ぷら５種盛お稲荷ロールゴーヤの油味噌炒め茄子とゴーヤのお浸し夏野菜のゼリー寄せ梅のシャーベットお稲荷ロール、めちゃめちゃ美味しかったです！ほんのりピンク色の酢飯がかわいい天ぷらはお塩でいただきました。だし塩が美味！ゴーヤの油味噌炒めは、ご飯がすすむ味～おにぎり

こんばんは今日は寒くなって途中雪も散らついている中、我々夫婦はクリーンセンターに行って、引越しの準備をしてました！！！よく働きました〜！！！帰ってからは牡蠣のフイユテを作りました❤牡蠣は身体にある熱を追い出してくれる役目を果たしてくれます。湿熱タイプの人に効果的⭐️湿熱とは、むくみやすい人、尿の出が悪い人などなど…湿熱タイプの人はおそらく、あまーい物が好きだったり、からーーい物が好きだったりする人に多いかも！！！私もあまーーいもの大好きなので…笑気をつけないと！！！

おはようございます☀️昨日の夜頃から一段と冷えてきましたね！みなさん体調管理には気を付けましょう！！！この前の土日は、家具や食器を見に出かけてました❤︎こうやっていろんな家具とかを見るのって本当に楽しい♪テンションマックス❤︎主人もついてきてくれる人なので本当にありがたいです！！どういうテイストの家具にしようかな〜と悩みに悩み。。。まだ「これ！」というものは決まってませんが、とりあえずいくつか心の中に候補を作ってます❤︎理想の暖炉！！一気にお部屋が素

みなさま、おはようございます！ここのところ、本当に真剣に料理教室で使うものを吟味してのお買い物が続いてマス。週末は長島アウトレットに。ここには調理器具も多いんですよね。使い勝手、予算、収納、長く使うものだから、本当に真剣です。アロマテラピーでいう、精油やキャリアオイルにこだわるのと同じかも。そういえば、私もお鍋はこだわって買ったからずーっと使ってるなあとイロイロ思い出しながら。いいものが手に入りました！ということで、今週はナードアロマセラピストコースから

メディカルアロマ体験レッスンの後は、料理教室のHP用の料理写真撮影。管理栄養士、調理師で、幼稚園での勤務経験を生かす、石原舞クッキングアドバイザーが、頑張っておりました。普段は、ニコニコしている俗に言う癒し系ですが調理中は真剣そのものです。ローズマリーコロッケを作っております！同じものでもカタチや盛り付けの感じで見えかたが違いますね。勉強になります。そしてその後の試食ではこのヒジキの煮物が大好評。普通の煮物じゃなく、ちょっとした工夫が。

みなさま、おはようございます！お盆明けから始まっていたA教室の工事、音が騒々しかったり、荷物も廊下にあふれたり、色々お騒がせしておりました～。まだ完成ではありませんが、大分進んでいます。このレッスンルームの壁紙はミドリ！そして、ここはキッチンスタジオ兼ですので、秋からハーブをはじめとしたお料理教室もスタートします。実はただいま、教室メニューの構築やお料理の試作で絶賛準備中です。詳細はまた後日、作成中のＨＰが完成し次第お伝えしますのでお楽しみに❤️