名倉山

​名倉山限定酒飲みやすさと濃醇さが両立したアルコール度14%の生原酒。ジューシー甘みと適度な酸味のバランスが秀逸で、夏の暑い日に和む酒だと思います。産地福島県酒種純米吟醸生原酒原料米麹:岡山県産山田錦掛:福島県産夢の香精米歩合麹:45%掛:55%日本酒度-4.0酸度1.6ALC14%容量1800ml価格3300円(税込)3000円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

猪苗代湖畔の長浜の近くに、かつて小説家後藤宙外が住んでいました。後藤は「会津節」という代表作以外にも、「名倉山」という小説集を残しています。後藤はその小説集の「序」において「予聊(いささか)思ふところありて、去る明治二十四年五月東京の寓を撤して、岩代は猪苗代湖の西岸、戸の口の寒村に居を卜してより、昨年十二月中旬鎌倉に徒(うつ)るまで凡そ七箇年。彼處に在りて長短二十餘篇の作あり。今その中の九篇を選みて、一巻と爲す。題して名倉山といふものは、此の山近く一湾の水をへだてゝ我が門にあたり、温藉(お

■3月8日新入荷のお知らせ■しぼりたて最終章の生酒入荷しました★2024新酒しぼりたてSPECIAL★純米大吟醸生原酒無垢の酒（日本名門酒会オリジナル）酒造りに適した最も寒い季節に、その年の米質や造りの特長を十分に把握し醸される「無垢の酒」生まれたての美味しさをお楽しみ頂くため加熱殺菌をせず、無濾過又は素濾過で瓶詰めしました搾りにもこだわり、上槽時の「責め（最初の部分）」の部分も一切使用していません〇福島県会津若松名倉山無垢の酒〇千葉県酒々井甲子無垢の酒〇島根県

お久しぶりに匠の湯480円也サウナぬるめながらしっかり発汗水風呂キンキン14℃冬で露天風呂お休みですが外気浴は出来ますよ(氷点下(〃´o｀)ﾌｩ…イイ湯だったっとさぁ吞もう福島県会津若松市名倉山酒造しぼりたて無濾過生原酒純米酒月弓つまみは松前漬けの素に白菜の芯入れてひと晩それを奴に乗せたけど別々がイイと思います(笑)、ニラの卵とじ、しめ鯖をバーナーで炙

３月になって、春なんだけど風が強くて寒いですね。もうすぐまたお弁当月間が始まります。給食のありがたみを感じる月間！！（画像は前に撮ったものです）有精卵、さきほど届きました。割れてないかチェックしてからお店に並べますのでご入用の方はお声かけくださいませ。昨日インスタグラムに載せたオレンジワインオレンジワインだよ、という意味の絵文字にしてみました。オーガニックワインフィンカエンゲラオレンジスペインはバレンシアの地場品種ヴェルディルとソーヴィ

​名倉山季節限定酒旨みの乗ったジューシーな味わい。産地福島県酒種純米酒原料米麹:夢の香掛:チヨニシキ精米歩合麹:50%掛:65%日本酒度-3.5酸度1.4ALC15%価格1800ml2860円(税込)2600円(本体価格)価格720ml1500円(税込)1364円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

★1月9日新入荷のお知らせ★おはようございますしぼりたて新酒の入荷のお知らせです〇青森県八戸酒類如空特別純米おこじょラベル1.8Ｌ3180円720ml1890円税込青森県産米、青森県酵母で醸した特別純米酒。米の甘味と新酒ならではの荒々しさが特徴。酸のキレが際立った軽快な味わいです〇福島県会津若松名倉山酒造名倉山純米吟醸Code-Nしぼりたて生酒「新」720ml1820円税込今回から麹米の精米歩合を大吟醸並みにUP酒質がより綺麗に、より上質な甘み

最近、何やええ感じの『角打ち』が増えて来とるみたいやが、酒屋さんが店内の一角で酒を飲ます従来型から、洒落たバーかブティックみたいな佇まいで、序でに酒も売ってます〜♪みたいな進化型まで、様々なスタイルがあるようやね(o^^o)まあ、昔の角打ちのイメージゆうたら、待機児童ならぬ廃棄地蔵みたいなオッサンらが、新聞片手に短かびの赤鉛筆耳に挟んで、店の缶詰とか干きもんとかでコップ酒煽りながら競馬にのめり込んどるみたいな、記憶から消すに消せへん溜まり場の如き、昭和な情景が思い浮かぶんやがな(´－｀)

今週や来週は雨が多いみたいですね。昨日ライブカメラ（結構みるのが好き）札幌みたらー３雪って記してあって映像も暗くて、それは雪だから暗いのかな？でも雪をかしゃって踏みたい私、昨年は全然経験できなかったので「－３雪」が羨ましい！！顔がかっこいい名倉山のしぼりたて、ご紹介しますね！あ、納品なのでまた後ほど続きを・・----------昨日はその後いそがしくなってしまって放置プレイでゴメンナサイ！続きをば。名倉山CODE’N’しぼりたて純米吟醸生酒しぼり

​名倉山しぼりたて新酒メロンのような華やかな香りとジューシーさ。爽やかな酸味とのバランスが良い。産地福島県県酒種純米吟醸生酒原料米夢の香精米歩合50%日本酒度-3.0酸度1.5ALC15%価格1800ml3080円(税込)2800円(本体価格)価格720ml1815円(税込)1650円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

名倉山しぼりたて新酒しぼりたてならではのフレッシュさ、綺麗な甘みが心地よい純米生酒。産地福島県酒種純米生酒原料米福島県産チヨニシキ精米歩合65%日本酒度-2.0前後酸度1.3ALC16%価格1800ml2684円(税込)2440円(本体価格)価格720ml1452円(税込)1320円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

■10月27日新入荷のお知らせ■福島県会津若松名倉山酒造名倉山純米吟醸Ananasアナナス1.8LAnanasとはフランス語でパイナップルの意味ラベルの様にパイナップル様な香りをテーマに仕込んで頂きました酵母はきらめき酵母、麹米に福島県産酒造好適米「夢の香」麹米に福島県が新しく開発した酒造好適米「福乃香」オール福島仕込みですジューシーで甘みと酸味のバランスが良くフルーティーで果実感のあるキレイな酒質を楽しめます★日本名門酒会オリジナルの蔵の隠し酒

■10月6日新入荷のお知らせ■福島県会津若松名倉山酒造名倉山LAKE＆WHALE純米ひやおろし720mlひと夏を蔵の中で超し、落ち着いた味わいのお酒に仕上がりましたフレッシュ感を残しつつ熟成によるソフトの旨味が秋のお料と相性ピッタリです■日本酒度：±０酸度：1.3アミノ酸：0.9■alc:16原料米：ちよにしき産地：福島県■酵母：うつくしま酵母掛米：65％麹米：65％■創業1918年■名倉山酒造（株）福島県会津若松市千石町２－４６#福島県#会津若松

■ひやおろし入荷のおしらせ■ひやおろし秋と共に深まる味わい！福島県会津若松名倉山酒造名倉山ひやおろしレイクアンドホエール？1.8L2640円税込うつくしま煌酵母を使い、より吟醸香を感じる仕上がりになりました。フレッシュ感を残しつつ、熟成によるソフトな旨味を秋の味覚と相性は抜群！★酒名のレイク&ホエールの由来山の中なのにクジラとは？名倉山から望む猪苗代湖に浮かぶ翁島がクジラの形に見える事が名前の由来ですalc：16度日本酒度：±0酸度：1.3アミノ

新生名倉山限定酒スッキリ上質で綺麗な甘みが際立つ美味さ！産地福島県酒種純米吟醸酒原料米麹:岡山県産山田錦掛:福島県産夢の香精米歩合麹:45%掛:55%日本酒度-3.0酸度1.3ALC16%価格1800ml3190円(税込)2900円(本体価格)価格720ml1870円(税込)1700円(本体価格)「Code-N」名倉山らしい綺麗な甘さをより追求すべく誕生した新銘柄。春、秋、年2回の発売となります。弊社倉庫スペースの都合上、

この夏は猛暑やら色んなスポーツのアスリート達の大活躍もあって、兎も角ビールが進んで進んで日本酒はちょっと控え気味やったんやが、それでも夏仕様な酒ゆうか、ワシの場合、ワインの代わりにもなる酒ゆうことで、例年にないようなもん飲んでましたわ（＾＾）♫先ずは福島は会津若松の美酒「名倉山純米吟醸まるでりんごXまるでめろん」！('O'*)まあ今日日の酒の世界、バナナとかイチゴとか色々ありますさかいな(｡-_-｡)フルーティーやらジューシーさを目指したゆうことやが、取って付けたみたいなあざ

​名倉山秋酒豊かな吟醸香。フレッシュ感を残しつつ、熟成によるソフトな旨み。産地福島県酒種純米酒原料米チヨニシキ精米歩合65%日本酒度±0酸度1.3ALC16%容量1800ml価格2640円(税込)2400円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、コレッ❣開けちゃいます。😁福島県会津若松市千石町の名倉山酒造さんから「名倉山まるでりんご×まるでめろん」純米吟醸酒。酒米は、福島県産「夢の香」の55％精米、多酸性酵母52-5S-38＋うつくしま煌酵母で醸した大人のジュースです。😋まるでりんごか、まるでめろんか…。😆ぜひっ❣最新の熱交換換気システムと完全禁煙の店内で、貴方・貴女の味覚で感じてみてください。🤣本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心

☆純米吟醸@名倉山☆先日の備忘録🍶呑み口、酒米の旨味が広がり、その余韻を残し、その旨味とフレッシュ感と共に抜けて行くうまさ。流石です名倉山。#名倉山#純米吟醸#夏酒#秋酒#純米吟醸#秋酒#立ち呑み酒場フルミチ#京急川崎#川崎呑み#日本酒#地酒#ポン酒#sake#SAKE#nihonshu#saketasting#tasting#日本酒好き#日本酒好き男子#立ち飲み#立ち呑み#japansake#japnesesake#酒スタグラム#1人呑

載せたいお品は沢山あるのに目先のことに追われなかなか更新できず新しい子たちや限定の子達から「早く載せて！」と訴えられている気がしますまずは5月下旬に発表された全国新酒鑑評会入賞目録。都道府県別金賞獲得数日本一の山形県。山形県代表としてお話しされていた杜氏兼社長の佐藤さんこと上喜元さんの夏のお酒のご紹介をしますね！見た目涼やか上喜元月夜純米吟醸夏にさらりと飲めるアルコール低めのお酒です。香りはほんのり華やかで花のような・・。清涼感ある軽やかな飲み口。

名倉山季節限定酒「まるでリンゴ」の様なスッキリとした酸味と「まるでメロン」の様なジューシーな味わいで、暑い夏の時期にキーンと冷やして飲むのがおすすめです！産地福島県酒種純米吟醸酒原料米福島県産夢の香精米歩合55%日本酒度-4.4酸度1.7ALC14%価格1800ml3080円(税込)2800円(本体価格)価格720ml1650円(税込)1500円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

石上降る五月雨は浪しぶき名倉の岩に砕け煙るもいそのかみふるさみだれはなみしぶきなぐらのいわにくだけけぶるも福島県安達地方にある名倉山の麓にて、。山を煙らす雨霧を磯の岩に砕ける荒波に例えました。他の地方ではわかりませんが「名倉」は「波枕」が訛った物とされています。石上は「ふる」に掛かる枕詞「石上」も「ふる（布留）」も奈良県天理市にある地名から。「石上布留の早稲田の穂には出でず心のうちに恋(こ)ふるこのころ」万葉集巻九1768

テーマ：山の酒としては↑クリックで全国の山の名前が付いた酒リストへ（随時編集中）全国には山や岳、嶽、峰、稜、頂・・・等山に関係した名前の酒が在ります。ブロガーの皆さんも山に登った後にお土産で購入したりブログに酒蔵のＨＰをリンクさせたり・・・・・・がそりゃ・・・ちょっと？？？・・・でそんな酒をその山で飲めたら・・・と言う企画であります。2023年5月21日（日曜）昔、東北自動車道や福島県内をドライブしていると「清酒名倉山」の広告看板を時々目撃して気になって「

名倉山夏の生酒飲みやすさと濃醇さが両立したアルコール度14%の生原酒。ジューシー甘みと適度な酸味のバランスが秀逸で、夏の暑い日に和む酒だと思います。産地福島県酒種純米吟醸生原酒原料米麹:福島県産山田錦掛:福島県夢の香精米歩合麹:45%掛:55%日本酒度-2.0酸度1.4ALC14%容量1800ml価格3300円(税込)3000円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

2020年11月の火事で、好きだった日本酒と私が燃えてしまいましたが、その後、天満で始めたワイン屋を日本酒の店に変更したと、難波の日本酒と私で教えて貰ってから、チョコチョコ訪問してます。看板は、まだワイン店の時のままです😐お店の名前もワイン店のままなんですかね？Facebookでは、日本酒と私天満店となってますが。カウンターだけの立ち飲みで、7,8人くらいが限界かと。有料で椅子を借りることも出来ます(150円だっかな？)これまでの店と同様にドリンクは、最低2杯注文する必要あります。

産地福島県酒種純米生原酒原料米福島県産チヨニシキ精米歩合65%日本酒度-2.0酸度1.1ALC16%容量1800ml価格2684円(税込)2440円(本体価格)生酒ならではのフレッシュさに、優しい甘みが心地よい生酒。弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

今日(3/25)は終日雨予報だったので、花見を諦めていたけれど、夕方から、時雨量0mm予報の時間帯が増えた。0mmというのは、雨が上がるとか、晴れるとかいう意味ではなく、四捨五入で1mmにならないというだけで、霧雨、は、アリだ。が、明日も朝からずっと雨。月曜日は出勤で、どうせ夜桜ながら、かなり「葉桜」になりそう。今日は、最後の満開夜桜が楽しめる夜になりそうなので、夜桜・花見酒、小雨決行。霧雨の中、公園の水飲み場あたりに着陣。陣形を整える。霧雨程度なので、肴と、升酒に降り注ぐ雨は「誤差」の範囲と

進化した名倉山登場！あらばしりと中取りのみを使用。無加圧、無濾過、無加水で、しぼりたて特有の純粋無垢な味わいを表現。華やかさ、綺麗な甘みに透明感、軽快て滑らか、飲みやすい仕上がりです。産地福島県酒種純米原酒(瓶燗一回火入れ)原料米麹:福島県産夢の香掛:福島県産チヨニシキ精米歩合麹:50%掛:65%日本酒度-3.0酸度1.4ALC15.3%容量1800ml価格2860円(税込)2600円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮い

名倉山酒造月弓（げっきゅう）かほり純米吟醸を飲んでみました。名倉山酒造は会津若松市の市街地に在る老舗の酒蔵です。微生物の声に耳を傾けた環境づくりをすることにより酒造りに取り組んでいるそうです。フルーティーで軽やかでスイスイ飲めてしまいます。原料米：夢の香アルコール度数：15％日本酒度：-1精米歩合：55％酸度：1.2焼き鳥と一緒に頂きました。ごちそうさまでした。お酒は二十歳になってから。

寒いっ！！という事で、今年も始めます！！蓮根まんじゅう摩り下ろした蓮根に、澱粉を加えフライパンで練り上げ丸めます。それを揚げて、汲み上げ湯葉と餡掛けをトロ〜リ❤本山葵をちょいと添えます🎶モチモチ、トロ〜リがたまらない逸品🎶ポカポカメニュー✨是非お楽しみください🎶そして、本日のオススメとしてトラフグ2kg物！！てっさ唐揚げふぐ皮ポン酢プリン🎶とした食感と上品な旨みは冬の代表格✨是非お楽しみください🎶そして！本日は素晴らしい日本酒も入荷しております！名倉山純米吟