名もなき料理店

今年の5月に籠屋町にオープンしたイタリアンの「名もなき料理店」。予約して日曜日にランチに伺いました。(10月7日訪問)不定休なので事前に予約して確認した方が良いと思います。平日のランチは12時からですが、日曜のランチは11時からでした。一番乗りです。奥にも部屋があります。サラダ仕立てのおまかせ前菜キッシュ、麦と豆のサラダ、ベビリーフのサラダ、低温調理した豚のマリネとても美味しかったです。奥さんは「特製パスタランチ」です。ミネストローネのスープがつ

小松島市にあるレトロなシェアカフェ「大正館なつ家」訪れるのは今回で２回目ですが、再び来た理由は「名もなき料理店」というイタリア料理店に興味が湧いたからだ（前回の記事http://ameblo.jp/attenborogh/entry-11653607188.html）"当店には「名前がない」"そこには、名前が無くとも美味しい料理が食べられることが重要なのだという意味が含まれているシェフは本場イタリア・トスカーナ地方で修行した方で、昨年10月にこの「なつ家」でこお店をオープンした