吊るし柿

蔵出しになりますが東温市滑川渓谷へ行った時の道中の家々です。①我が家から車で30分くらいの国道から暫く山里に入ったところですよ。この奥に行くと滑川渓谷があります。②案山子かな？ユニークですねぇ～③まだ、人住むお家もぼつぼつとあるようですね。お正月の準備でしょうか吊るし柿が干してあります。④⑤いつもたくさんの皆様のご訪問を感謝いたします。下記の方へもお立ち寄りくださいませ。蛍のブログⅡ

studioplusibaragi２０２４初lesson❤️忙しい年始に受講して下さった生徒さん達に感謝🫂朝ご飯はしっかりと言うか食べ過ぎる位食べたけどlesson終わったら腹ペコ🤤優しい生徒さんがチョコを下さり糖質で疲れが取れた🙌そして実家に帰った生徒さんからは和菓子🍡を🍡既にlesson終わってから速攻体内in🐖💨お二人共に感謝です🫂ありがとう🤗bellydanceクラス後のヒップホップのベテラン講師👩‍🏫かずみ先生とも今年お初❤️まだ言って良いのかな？

宝山にて雪のないおだやかな元日テレビの地震情報と携帯のアラーム音にドキッとする何も起きない日常のありがたさをより強くした『君たちはどう生きるか』本や映画のタイトルではないがそんな言葉が頭をめぐる昨日の朝のことイカルの声がやけに近くで聞こえる窓を開けて声のする方を探す鳴いてる姿をみつけて少し眺めていたがもしかして撮れるかもと思い急いでカメラをとりに行ったけど戻ったら飛んでいったでもまだ鳴き声はするもしかしてと思い外に出た

『「三峯神社日帰り旅♪」in2023』、①～⑤の記事一覧です『「三峯神社日帰り旅♪」in2023①～今年もラビューで秩父へGo♪エッ、行き先変更⁉～』『「三峯神社日帰り旅♪」in2022：＜記事一覧・目次＞』『「三峯神社日帰り旅♪」in2022』、①～⑦の記事一覧です『「三峯神…ameblo.jp『「三峯神社日帰り旅♪」in2023②～今年も見れた～ヾ(・∀・)ﾉ♪～』『「三峯神社日帰り

『「三峯神社日帰り旅♪」in2023④～慌ただしく奥宮登拝ε=┌(;•_•)┘～』『「三峯神社日帰り旅♪」in2023③～再びお迎え(*´∀｀)ﾉ♪～』『「三峯神社日帰り旅♪」in2023②～今年も見れた～ヾ(・∀・)ﾉ♪…ameblo.jp（前回の記事はコチラ）(o´∀`o)ﾉﾀﾀﾞｲﾏ～♪吊るし柿、あるかなあるかな～～ありました～ヾ(o´∀｀o)ﾉ

『「三峯神社日帰り旅♪」in2023①～今年もラビューで秩父へGo♪エッ、行き先変更⁉～』『「三峯神社日帰り旅♪」in2022：＜記事一覧・目次＞』『「三峯神社日帰り旅♪」in2022』、①～⑦の記事一覧です『「三峯神…ameblo.jp（前回の記事はコチラ）（2019年撮影）神社到着は10時30分。『山麓亭』さんが見えてきました(´∀`)ﾜｸﾜｸ

ナンテンの鉢を正月位置に置く…©ナンテンは敷地の北東すみっこに植えるしきたりだそうです。正月を迎えるので、縁起かつぎも考えましたが、狭い我が家でマジナイに従う余裕はありません。表の、ポスト近くに移動するだけです。夏の暑さで水やりに失敗して、実が三つしか残っていません。それでも赤い色が引き立っています。忙しく行く人を追う暮の風…©東北北陸北海道はドカ雪だそうです。観測史上最高の積雪を記録した地域もあります。夏の豪雨と同じで、これも地球温暖化の悪影響です。政府が旗振りする

Ｒ５年１２月１７日（日）雨本日の愛媛県松山市は、朝８：００の気温が６℃でした。明日以降は寒気が強まるそうなので、やっと冬らしくなってきました。寒さは苦手（交通事故に遭った後遺症の左肩が痺れるので）ですが、暖冬は地球異変を予感させる為、敬遠したいところです。自宅裏のポートに吊るしている干し柿・・冷気を帯びた風に吹かれ、だいぶ水分がなくなってきました。例年、上手く熟成できたモノと、中がスカスカのような失敗作にわかれてしまいます。同じ渋柿を同じ場所に干して起こるって事は、干す場所等、何か

実家には毎年美味しくたわわに実る次郎柿の木が何本かあったのに、実家住まいの時には柿になど目もくれなかった主人。果物好きの私と生活するようになって柿の美味しさにも開眼、現在、一番好きな果物は？と尋ねられたら「柿！」と主人は答えるほどになっているはずです。私の不在中も柿は買ってでも食べていたらしいけれど、最近よく柿を授かり、主人は嬉しそう。昨日も良く熟れたものを何個か頂いて帰宅しました。見るからに甘くて美味しそう・・・「柿」。

Ｒ５年１２月１０日（日）晴れ嫁さんの御両親が遊びにきました。お土産は、自宅で採れた「甘柿」です。私が柿好きという事で、毎回沢山の柿を持ってきて頂きますが、今年は「表年」らしく凄まじい量（汗）食っても食っても減らない為、いまや身体は柿で作られたと言っても過言ではない程、毎日、柿ばかり食べています（苦笑）大抵の方なら、こんなに柿中心の食生活だと飽きてくると思いますが、そこは自称「柿人間」の私ですから。只々幸せ気分で食しています（笑）今日も大量の甘柿が届きました。「果糖のオーバー

本日午後は、まず屋内では干し柿作りをしていただきました。これで干し柿作りは3年連続になるけど、今年は渋柿をもらってなかったんで無理かなぁと思てたところで急にいただき、無事吊ることができました。一方の屋外では昨日に続いて外出レクで紅葉狩り。アタクシとスタッフUTさんで昨日行ってない4名さんを大乗寺まで連れて行ってきました。昨日行ったスタッフ曰く入り口付近はまだキレイやけどお寺の中は葉が落ちてしもとるよとのことやったけど、実際9割方落ちとりました。そんな

Ｒ５年１２月６日（水）晴れ本日の愛媛県松山市は気温１５℃にまで上昇。無風だった為か、もう少し暖かく感じました。もうすぐクリスマスだというのに、この暖かさは異常です。子供の頃は１１月下旬には雪が降り、氷柱や霜柱なんて当たり前に思っていました。道が凍っていて、滑って転んだ事もあります。こんな気温が続いている為か、まだ甘柿が出回っており、今日も御近所さんから沢山届きました。柿好きとしては嬉しい悲鳴。ただ・・今年は例年の倍以上も柿を食しており、流石に十分したように思います（苦笑）来年

おはようございますいただいた渋柿西条柿の干し柿が先日出来上がりました中はトロリと柔らかめうまく出来ました昨日の空最近たくさん歩けてなかったので昨日は頑張って歩こうとお散歩に出かけました5.47km歩きましたお天気が良く軽く汗をかきました皆さまにとって素敵な一日となりますように…【人気商品】干し柿西条柿6個×3袋お徳用送料無料島根県産農家直送家庭用先行予約セミドライ柿かきカキ干柿ドライフルーツ出雲ひらた完熟食べごろ柿壺日本で一番西

Ｒ５年１２月２日（土）晴れ朝方に雨が降った愛媛県松山市ですが、今日は無風の晴天。ただ風は冷たく、朝の気温は９℃でした。庭裏に干してある「干し柿」は順調に熟しています。冷たい風を受けながら水分を抜き、渋みを甘味にかえていく・・まさに先人の知恵だと思います。この干し柿、偶然できたものなのか？調べてみました。＝干し柿の歴史ウィキペディア参照＝使うのはそのままでは食べられない渋柿であり、乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニン（カキタンニン、シブオール）が不溶性に変わって（渋抜

Ｒ５年１１月２８日（火）晴れ嫁さんの実家から、渋柿が届きました。友人が干し柿を作りたいと話したら、わざわざ採ってきてくれた物。今年は甘柿といい、柿が当り年のようです。義父のおかげで、我が家にも沢山の吊るし柿ができました。過疎化が進み、誰も採らない柿だらけ。これを上手く利用して、村おこしはできないものでしょうか？？流石に「干し柿ツアー」では、参加者も集まらないでしょうが、ここは企画力次第。地元特産物も利用し、畑で育てた野菜もセットにするとか・・。一緒に加工するタイプを取り入

Ｒ５年１１月２８日（火）晴れ嫁さんの実家から、甘柿が届きました。今年は当り年との事で、沢山の方から柿を頂き、柿好きの私としては大満足ですが、毎日３～４個のノルマ以上に柿が届くので消費がたいへんです（苦笑）嬉しい悲鳴ってとこでしょうか？でも・・柿の季節も終わり間際・・。柿が年中出回ってくれたら嬉しいのですが。まあ、年に２ケ月くらいの果物だから、有難味も強まるわけですが（苦笑）沢山の甘柿が届きました。嬉しい悲鳴です。

こんばんは～☆。.:＊・゜脅威の５連勤と会議2回、新人養成研修を終えて昨夜は半額のお寿司と冷えたビールと白ワイン飲みたいだけ呑んで今朝はアラーム無しで寝たいだけ寝ました_(:3」∠)_しかし意外にも9時にはしゃっきり起きて庭の雑草を抜きながら日向ぼっこしながら大家さんと井戸端会議ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)そしたら最近良くお話しするようになったご近所さんに美味しそうな柿を頂きました福岡に来て今月で1年奈良に居た時と似た生活になりつつあり嬉しくて朝からニッコリ笑顔になりました

こんにちは王寺風胤堂油谷洋代です明日から12月ですね。庭のジューンベリーの木もすっかり葉を落としました。来年の春、やさしい花を咲かせてくれることと思います。今年も干し柿の季節がやってきましたお隣のMさんから今年も段ボール箱８杯も山盛りの渋柿をいただきました。大きな枝ごと切り落とし、干し柿にしやすいように短く小枝をつけた状態にして届けてくださります。有難いことに手間をかけて毎年その状

２４日に吊るした、今年２回目の干し柿がいい感じに。全部ではないが柔らかくなったものを今日収穫。また、昨日田舎で採ってきた渋柿を、また吊るすことに。干し始めは、できるだけ早く果肉を乾かす必要が。ダイソンの扇風機は、干し竿にぶら下げて使えるので大活躍。

できましたー吊るし柿おばあちゃんは確かつるしんぼうと言っていました今年は猛暑で柿も小さめだったためすんなりできました。これが大きすぎる柿だったりすると、なかなかいい感じにならなくて、ちょっと目を離した隙に硬くなってしまったりして、去年は大失敗でしたこれは毎年楽しみにしていてくれる叔母の分。特養に居る叔父も大好きだったから、届けてあげたいなぁ…そして、今日のコロネ💖ご飯まだかなぁって感じです

Ｒ５年１１月２３日（木・祝）晴れ嫁さんの実家より、追加の渋柿が届きました。私が柿好きである事を知っている義父が、気を遣っては送ってくれます。今年は当り年だそうで、田舎に行けば柿だらけ。収獲して干柿にする家もあれば、面倒がってほったらかしの家も・・。勿体ないと思いつつ、ここまで豊作だと仕方がないですね。「頑張って干柿作りに精進して参ります」と言いたいところですが、つい先日、ベランダの物干し竿に干したところ。友人Oさんや私の実家にも配りながら、無駄なく利用したいと思います。

暑くなったり、寒くなったりと変な天気ですね。午前中は２か月に１回やっているお風呂のカビ防止処理の日。風呂掃除と一緒に処理しました。その後ＫＳＲ弄り。まずはこれ。先日仕事から帰宅した時に防犯の為のワイヤーロックをしていて気が付きましたが、スタンドフックが片方無くなっていました。これね。使わないフックなので片方も外せばいいやと思っていましたが、付いているほうがなんか格好がいい。同じものは手に入らないので、オークションで中古を買いました。新品で安いものがあ

今年も干し柿をする季節がやってきました。去年も上手にできたので、今年もやりました。去年の記事はこちら。『淡路島日記１８渋柿を干し柿に。旬の地元食材は美菜恋来屋で調達。』つるし柿を干す季節が来ました。去年は、移住前だったので、奈良の渋柿を買ってきて吊るしました。淡路島でも渋柿を置いているところがあるかな、こういうときは！…ameblo.jp去年は、１０月末にしていたので、１か月近く遅れている。イングランドの丘の美菜恋来屋に行ったときに

野菊昨日、今日はぽかぽか陽気でした。１２月に入ろうというのに、２０度を超える気温で暖かです。でも、季節は晩秋。柿もそろそろ終わりに近づいているようで、ほとんどのお宅では収穫が終わって、枝だけが、寂しく残っています。隣の敷地の柿は、渋柿のせいか、鳥もまだやって来ないので、実がたくさんついています。熟れて、鳥たちのご馳走になるのは、１２月に入ってからでしょう。軒下に吊るし柿をぶら下げているお宅があります。今は吊るし

先日のツーリング時にいつもの道の駅で買った「渋柿」を、今日は今年２回目の「干し柿」作りをした。（Round２）干し柿作り※干し柿に含まれる栄養素と効果効能※βカロテンやカリウム、食物繊維、タンニンなどが多く含まれ、干し柿の効能に便秘解消効果があるが、これは食物繊維のおかげである。また、タンニンは渋柿に含まれるイメージかもしれないが、干し柿にしたからといってタンニンが消えるわけではなく、タンニンはポリフェノールの1つで、細胞のサビを防ぐ抗酸化力を持つ。干し柿に含まれる食物繊維・タン

Ｒ５年１１月１８日（土）雨本日の愛媛県松山市は寒冷前線により気温が上がらず、最高気温は１１℃と寒い一日でした。また来週は気温が上がるとの予報ですが、義父から届いている干柿を吊るすなら今日が一番の適日。せっせと皮を剥ぎ、自宅裏に吊るしました。この場所は風通りよく、周囲に道や民家がないので、空気が澄んでいます。その為、毎年ここに吊るすのですが、出来にばらつきができるのは不思議・・。奥に吊るした柿はまずまずなのですが、手前に吊るした柿は熟成が足りず、渋が残った感じがして・・あまり美味しく

Ｒ５年１１月１５日（水）晴れ嫁の実家から、今年も沢山の渋柿が届きました。毎年私が吊るし柿（干し柿）を作る事を知っている義父が届けてくれます。例年だと吊るし始めるのですが、今年は気温が高くて、干し場所を誤ると腐ってしまう恐れがあり控えていたところに、どさっと届いたので、ここは失敗覚悟で吊るしてみます。一見簡単そうな干し柿作り。でもけっこう考えないと悲惨な結果となります。まず注意すべきは「干し場所選び」です。渋柿の「汁」は粘着度が高く、室町時代の文献によると、物をくっつける時に使用した

おはようございます😃めっちゃ冷えた岐阜県東濃地方です🥶日中は１８℃予想寒暖差１７度ってヤバいです😨昨夜夕食後に家族総出で干し柿準備しました☝️相変わらず職人的に手際がいい次男(中央)と､硬いだの…切れんだのと講釈だけはプロ級のパパ(右)いかにも不器用な手つきで紐を縛る長男見ていて…笑うしかない🤣紐を付けた順に熱湯に潜らせて殺菌☝️ベランダに吊るしました❗️毎年食べ切れずに破棄するので今年は少な目にしておきました。収穫した残りは待ってらっしゃるご近所に配

写真俳句２句詠んでみました。

2023年11月11日（sat）安曇野トレーニングコースを走るポタリングは今年最後になる気がする。来週と再来週の週末は予定が入っていて、そうなると次回は師走に突入しているからだ。まあ、その時の天候が穏やかなら出掛けることも考えられるが、今年最後だと思って安曇追分駅からスタートする。今日の天候は暗雲が垂れ込め、今にも雪でも降ってきそうな雰囲気だが、天候は崩れないようだ。コートをまとってきたこともあるが、気温も思っていたよりも寒くない。（写真／本日は復路は輪行することを想定し、往路は松川