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奥千本口バス乗り場横の桜奥千本からの帰りはバスに乗る。片道ひとり400円。金峯神社の「修行口」から登っていく時には列など全然できていなかったが、戻って見たらバス待ちの列ができていた。バスと言っても道幅が狭いのでマイクロバス。これでは大人数は捌けないはずだ。並んでから2台目に乗る事ができた。順番的に一番前の運転手さんの横の席。写真取り易い。道中の桜を取るつもりでいたが、バスルートは味気ない杉林…。だが、自分では走りたくないような道幅が狭い林道を、運転手さんはオートマのシ
真夏のグルメNEWS【Mint2025年7月12日号掲載】障がいを持つ方が生き生きと働く食事処&お土産店。イチオシは、15種類のスパイスを調合したこだわりの「スパイシーカレー」。スパイシー煮卵やインドのサラダ「カチュンバル」なども載せて1,100円。「特製手ごねハンバーグ」「エビフライとエビクリームコロッケランチ」(各1,430円)、ゴロゴロ牛ミンチの「ボロネーゼ」、子連れさんに好評なうどんやポテトフライまでメニューが充実。広い座敷席があり、寛げるのも嬉しい!https://www.
心ときめく桜とランチ【Mint2025年3月22日号掲載】吉野山の名水を使って手捏ね手打ちしたおそばをいただける矢的庵。長野県戸隠に伝わる特徴的な盛り付け「ぼっち盛り」された「ざるそば」の清々しい風味と瑞々しさときたら!つゆを含んだ揚げもちと大根おろしが絶妙に調和する「仁王そば」(温・冷あり)も染み入るおいしさ。桜の季節はもとより新緑の頃も紅葉の頃も、繰り返し訪ねたくなるおそば屋さんです。https://www.instagram.com/yamatoan_yoshinoyama/
夏休み!足をのばして素敵なお店へ風通しの良い古民家でいただく週替わり「島のおばんざい御膳」【Mint2023年7月15日号掲載】沖縄の家庭料理の調理法などをベースにしたやさしい味わいのおかずが並ぶ「島のおばんざい御膳」1,200円。糀を生かした手づくり調味料などを使う食べ飽きない週替わりランチだ。「お子さんも同じものを食べて一緒に楽しんでもらえたら」と用意されたおばんざい3種が選べて、小ライス付きの「こども御膳」(300円)もうれしい。おみやげには「さーたあんだーぎー」
最近、タケワキマリナさんのYouTubeで腹筋を鍛えてます。戻せ!シックスパック!って始まりましたが、朗報です!カロリー摂取しっかりしてます笑先日の夜勤明けで前々から気になってたライダーズカフェヴィンテージへ行ってきましたーライダーズカフェなのでツーリングとかで立ち寄る人が多いんですかね?ポップな内装で席数も多かったです。待ち時間なしで座れてメニューも豊富でした。ハンバーガーだけでなく、パンケーキやスパイスカレー、パスタにデザートまであり迷う迷う笑迷った挙句ヴィン
魅惑のビジュアルと甘みにうっとり苺の誘惑手作りスイーツがぎゅっと詰まった苺のフルコース!的、華やかパフェ【Mint2021年2月27日号掲載】どこから食べても苺味!フレッシュな古都華を1パック使った「季節のパフェいちご」(1,650円)。トップを飾るのは、苺のクッキーと苺のロールケーキ。食べ進めると現れる『あすかルビーのソルベ』や『古都華アイス』は、苺クリームと絡めて味わうのもgood!パンナコッタや、口どけの良いメレンゲ、アクセントのグラノーラまですべて、苺尽く
吉野路をぶらり散策して『吉野とうふ』と書かれた感じの良さそうなお店へ。どれもこれも美味しそうなメニューがたくさん並んで、なかなか決まりません。。。『豆腐あげ丼ぶり膳』1000円こだわりのある大豆や水と、にがりを使って作られた吉野豆腐を用いたボリュームたっぷりの『豆腐あげ丼ぶり』と細めのツルツル麺の『豆腐うどん』がセットになったお膳です。大豆の風味豊かな吉野豆腐の美味しさを満喫。明るく綺麗な店内と気配りのきいた優しい店員さんのおもてなしが、吉野路の旅の疲れを癒してくれ
柿の葉寿司のお店で味わう特別ランチ江戸時代から続く老舗の味に舌鼓!見て食べて楽しむ多彩な柿の葉ずし【Mint2018年10月27日号掲載】一つずつ丁寧に手で巻いた5種類の柿の葉ずしに、珍しいマグロの生ハム、自家製の鮎の甘露煮、手作り胡麻豆腐など、手をかけた品々が付いた会席料理「桜」(2,160円)。柿の葉に包まれた状態で出てくる柿の葉ずしは、鯖・鮭の定番に加え、穴子、金目鯛、季節限定の焼さんま(脂がのっていて香ばしくて美味!)が11月末まで味わえる。「ミントをみた」と食事を
子どもと一緒に学んで食べて!奈良のダムカレー一皿で二度楽しめる♪村自慢の3つのダムを2種類の本格カレーで表現【Mint2018年7月28日号掲載】大滝ダム、大迫ダムの2つのコンクリートダムと、吉野川の水源地の森の「緑のダム」を持つ川上村。匠の聚オリジナル「かわかみのダムカレー」は、写真左から、サラダが緑のダム、重力式コンクリートダムの大滝ダム、アーチ式コンクリートダムの大迫ダム。そして、ココナッツミルクの甘さとピリッとした辛さの組合せが絶妙のグリーンカレーと、約20種類の
桜の季節ですね!足をのばして、素敵なお店へ!桜色に染まった吉野山を一望!絶景とともにいただく優雅なコースランチ【Mint2017年3月25日号掲載】細い山道を抜けると、目前には吉野山の絶景が!お寺の一画にあるカフェは、ドイツのアンティーク家具に囲まれた、外国のような異空間。敷地内には枝垂れ桜があり、4月初旬が満開で見頃。さらに、枝垂れ桜越しには吉野山の桜も望むことができ、例年4月20日くらいまで楽しめる。ランチは要予約で1,296円~。コースは3種類。「Aランチ」はサラダ
美味しいパンをめざして!わざわざ行きたくなるパン屋さん。週末のみ開店する、自家製天然酵母パン店豊かな自然の中で育み、手間と時間を惜しまないパン【Mint2016年5月28日号掲載】きれいな水と空気、築300年の古民家。酵母を育てる理想的な環境として東吉野の地を選び、セルフリノベーションしてオープン。九州産の小麦、有機JAS認定の材料を使い、酵母はパンや季節に応じて変える。酵母を育てるのに1ヶ月、酵母と小麦を合わせて2週間発酵し、2日間(「麦笑バケット」(330円)は3日間)寝かせてから
開店から15年、買いやすい価格で美味しいと人気のケーキ屋さん【Mint2016年3月26日号掲載】人気No.1は、高さ8cm以上もある迫力ある「モンブラン」480円!土台はサクサクのメレンゲ、熊本県と愛媛県産和栗のペーストの中は、ほのかに甘い無糖の生クリーム。しっかり栗の味がして、三つの味の一体感が見事!素材の美味しさを感じる繊細な一品を求めて、県外から買いに来るお客さんも多いお店です。注文を受けてから作るという「モンブラン」。販売は秋から、GWまでの予定。でも材料がなくなり次第終了、予
ご家族で切り盛り。【Mint2016年3月26日号掲載】毎朝、長男さんが手打ちするコシが強くもっちりしたうどんは、北海道産と三重県産の粉をオリジナルで配合。出汁にもこだわり、鰹、鯖、3種類の昆布からとる。「うどんカフェ」の名の通り、この日のうどんメニューは19種類!ランチにはうどん以外の定食や丼も。持ち帰り弁当(800円~)は行楽にgood!人気の中辛「カレーうどん定食」1,050円。全てのうどん定食に、炊き込みごはん、サラダ、一品が付く。14時からは、うどんの粉で作るピザも!じゃが
おしぼりと一緒に運ばれてくる、いなり寿司2貫。【Mint2016年3月26日号掲載】「お待ちいただく間、少しでもお腹を落ち着かせて」と、ランチ限定の嬉しいサービス!ランチは定食が12種類。吉野を愛する気持ちが生んだオリジナル商品も。檜の薄板で包んだ「桧寿司」は1個130円。桜の葉の帯をした「さくら寿司」(1個108円)は、酢飯を吉野の桜でほんのり色付け。桜の葉も混ぜ込み、香りも風味もアップ。持ち帰りなら予約が◎!「にぎり定食」は、握り7貫と裏巻き2個、日替りの小鉢3種、うどんで1,080円
お花見の超穴場!吉野山対岸の山に位置するお寺の一画にあるカフェ【Mint2016年3月26日号掲載】ドイツのアンティーク家具に囲まれた店内には、普段の生活とかけ離れたゆったりとした時間が流れる。お店からは吉野山が一望でき、特に桜の季節は最高のロケーション!ランチも季節の野菜がたっぷり!「プレートランチ」は、コーヒー付きで1,000円。吉野の山桜で作られた「カッティングボードを使用した特別ランチ」は、コーヒー、ケーキ付きで2,000円。「道中道幅が狭いため、お車でお越しの際はお気をつけて
懐かしい!”囲炉裏”のあるお店生産所併設だからこその一品も!熟成したきのこ尽くしのフルコース【Mint2015年10月24日号掲載】椎茸、ぶなしめじ、エリンギなどを生産・販売している橋本さん。通常より約1ヶ月長く熟成させたきのこは、採れたてを囲炉裏で網焼きに。その間、採って3時間以内しか食べられないという椎茸の造りを。どちらも、驚くほどのコリコリ食感!「きのこフルコースA」は他に、エリンギのきんぴら、大根もち、きのこごはん、きのこ汁などに、コーヒー、デザートが付いて2,000円。TE