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産業カウンセラーのきたはらひろこです。経堂にあることこ茶店に行ってきました。台湾茶と点心と豆花をたべてきました。何を頼んでも美味しいのですが…今日はお隣に座ったお客さまとおしゃべりできたので、格別においしくいただきました。おしゃべりもごちそうですね。ことこ茶店→☆
~大阪阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪~■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(初級コース)■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(中級コース)■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(上級コース)今月も楽しくレッスンを終了しました。(^-^*)/去年から3度目の台湾旅行に行って来た旅行大好き、台湾大好きさん達は暑さが苦手のようで、秋までは台湾旅行はお預けのようです。お土産のパイナップルケーキを他のクラスの方々にもおすそ分けしてく
<決してふざけている訳ではございません>写真全く決まらなくてアッチ🐸コッチ🐸で何度も何度も衣替えしたら……可愛らしくなってしまいました😅決してふざけている訳ではございませんので悪しからず💦梨山高山茶、特に吟味したお茶ではなくお店を信じて買ったお茶です😊練乳マンゴー系+落ち着いた火香味は+ちょっと柑橘系美味しいです😋台湾お茶作りツアー最後の報告は朝市✨何となく雰囲気を味わってもらえれば良いかな〜🤣これまで台湾や中国で見聞きし体験し学んだ事を少しずつ書いてきておりますが、積み茶と
聞き留めておきたいこと停滞中です。庭仕事や色々と楽しいこと春なので、季節の美味しいものなどいろんなことで毎日が充実して夜は夢の中・・書きかけがそのままが(笑)少し花曇りの日最後の桜も愛でに・・八重の桜がお出迎えしてくれました。本日の主催者さん年齢と性別超えたお友達ここのお庭の方ともお知り合いぽこぽこで愛らしい・・綺麗で可愛い。お供に同級生も一緒にと・・嬉しいお花見を山中温泉で最後だと思ってたのにね〜と喜びはしゃぎ・・今年は、これでまた来年ねと季節
3月中旬の単叢の旅は、単叢の製茶研究が目的でした。といっても、製茶は天気次第。今年は天候の関係で、単叢の製茶開始が例年より10日ほど遅れていました。わたしが愛飲している烏ドン単叢の茶師の茶畑は標高が1200mと高く、まだまだ製茶ができる状態ではありませんでした。今回、製茶は無理だと半ば諦めていたところ、お茶の神様が応援してくれたのではと思うくらい、わたしが潮州に入ってから数日間、晴天続き。標高500mほどの茶畑では製茶を始めたと連絡があり、急遽、茶師が友人の所で製茶
<リノベっている>友達に大禹嶺買ってきて、と頼まれたので自分用にも少し多めに購入😁香りの透明感には少し欠けますが花香が心地よく、緑茶寄りの果実味がします😊3枚目〜は台北のリノベっているスポット😊#台湾茶#烏龍茶#大禹嶺#お茶好きな人と繋がりたい#中国茶#中国茶好きな人と繋がりたい
サロンゆるりはお茶教室がメインですお茶教室は淹れ方のポイントやおすすめのお茶についてのご紹介などお茶を美味しく飲むことを楽しんでいただきたいと思っております。お茶に向き合い、いい具合に淹れることそれも大切です。だけどお茶だけでなくお菓子と一緒に食べるとテンションが上がります。昨日の中国茶教室匠クラスでのレッスン中国紅茶についてのご紹介でした。中国紅茶はインドやアフリカなどで生産される紅茶よりも渋み苦みが少なく、生産地それぞれで違う特有の香り
札幌まるいいまい様の催事にお越しくださった皆様ありがとうございました。札幌は私にとっては第二の故郷と言える場所で元気のでるパワースポットです。そんな場所でチョコレートを通して新しい出会いが生まれている事に感謝でいっぱいです!さてそんな札幌名残り惜しくもありましたが、次は台湾からCOFE/OnthegroundのWilmakuさんの来日に合わせて、大阪・熊本で台湾茶×チョコのイベントがあります。ぜひどちらかにご参加いただけましたら幸いです。申し込み期限はGW中、5/4頃まで
そう言えば昨年10月に台湾に行った時に買って帰った茶器を載せてませんでしたこちらですホントはプレートも欲しかったけど店頭になかったのでこの3点を買いました北欧の器みたいで可愛いなと思い買ったのですがこれで台湾茶を淹れて飲んでますGW初日は深夜1時にコンビニに行って食べ物を調達して夫と深夜の晩餐会でしたそのまま私は徹夜でNetflixあいにく今日はお天気パッとしないので台湾茶をお供に家でのんびりしたいと思います
種蒔きしようと思いながら延び延びになってしまい、毎年ゴールデンウイークの頃になってしまう。昨年とっておいたミズヒキの種を植える前に、すでに枯れ枝の下に新しい葉っぱが育っています。鉢を増やしたくないし、もう種は蒔かなくていいかも。八十八夜も近いというのに、お茶の苗はこんなに弱々しい。こぼれ種で育ったユキヤナギに埋もれています。だからなおさら、可愛い新芽が愛おしい。そろそろ咲き終わりそうな切り花のマンサク。白いマンサクはあまり見かけないので、このまま挿し木にできな
TeatimewithTaiwanTeaat"BUNDCAFE”inSapporo,Hokkaido密かに台湾茶が好きです。密かにする必要は全くないのですが、久しく飲んでおらず、久しぶりに正統派(?)、台湾茶の茶器フルセットで味わった台湾茶です。今回は、「東方美人」に「バラ茶」(玫瑰花)を入れて薫り高くティータイムを楽しみました。「東方美人」は、台湾茶のなかでも最もよく知られる人気のお茶で、19世紀に英国のヴィクトリア女王が献上されたアジアのお茶に感動
白牡丹2015年1日の寒暖差がすごいですね。うまく体温調節ができてないのか、なんとなく身体の中が熱いような、モヤモヤするような。こんな時は白茶です。もうだいぶ茶葉の形が崩れていて、茶漉しは必須。でもおかげで濃厚な香りと味が楽しめます(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#白茶#白牡丹
<少々マニアックなお話し>鳳凰水仙種を台湾に持っていき育て台湾伝統鉄観音製法で作った2024の3月摘み鉄観音です😁珍しくて美味しいお茶を見つけたら…これも買わずにはいられません😙うっとりする様な花香✨炭焙煎から来る花生香✨確かに鳳凰単叢を思わせる、優しくも茶力のある味✨花+グレープフルーツ?昨年9月のお茶作り時に比べてより品種を意識しより細かい所も注視し始めているなーと実感しました😳そしてドンドン深みにハマるのである……#台湾茶#木柵#木柵鉄観音#鉄観音#烏
久しぶりの青空☀️花粉光環ちょっとあるね気温の割に風が心地良く吹いていて暑さを感じない日ですこれで花粉や黄砂が無ければ窓全開なのにな。。桜並木がある公園も次はツツジ並木になりましたおまけの飛行機✈️今日のランチ【寿司御殿】ダーリン食系のアニメを観ててもしかして今日はお寿司かもって思ってたらやっぱり当たりでした大好きだからいつでも歓迎ですけどねwお店の壁に「台湾QQボール」ってあって食べたこと無いしお寿司屋さんのってどんなのだろと思って注文し
<ここの奥が梨山、更に行くと大禹嶺>梨山果香烏龍軽中発酵軽焙煎こちらも買わずにはいられなかったお茶の一つ😁花生香・果香✨マンゴーの様な甘いトロッとした味✨ピーナッツの味も感じられます✨写真5〜は清境高空観景歩道からの景色運が良ければ雲海も見られるそうです今回は残念でしたが…この辺りは真夏でも最高27°らしく台湾の避暑地ですね❗️#台湾茶#台湾高山茶#台湾高山烏龍茶#梨山烏龍茶#梨山高山茶#お茶好きと繋がりたい#中国茶#中国茶好きな人と繋がりたい#烏龍茶
鎌倉の住宅街を歩いて…燕カフェに行きました!よく見たら表札に燕喫茶と書いてあるけど、民家に侵入しているような気持ちになってドキドキ!30分前に通ったら誰もいなかったのに、開店時間にはすでにお店は満員!店内は古民家で家具から何からいちいちかわいくておしゃれ!私は1人掛けの席に案内されたのですが、テーブルがミシンの台でした。思わず興奮!美人茶が運ばれてきました…!燕カフェには台湾茶やアンチエイジングなど、色々なお茶があります!セットのお茶は、その中からランダムで提供されるようです。し
~癒しの中国茶・台湾茶の世界へ~茶遊サロンの🌺お茶と遊ぶ🌺宝塚サロンテーマは「お茶と遊ぶ」お忙しい皆様が月に一度ご自分の為にご褒美の1日に無心でお茶と遊んでリフレッシュしてたっぷり充電してまた明日から頑張ろうと思って頂けたら嬉しいです「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか?」中国茶初心者様から上級者様まで楽しめる内容になっています。今月は緑茶の新茶の飲み比べから始まり、始まり~~~ずっと時間の関係で飲めていなかった武夷山のお土産の紅茶もやっと飲め
【チルド(冷蔵)商品】安曇野食品工房TAPIOCATIME(タピオカタイム)タピオカミルクティー200g×12本入×(2ケース)|送料無料ミルクティータピオカチルド紅茶楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}窒素冷凍タピオカミルクティー155g×10袋|タピオカ簡単台湾サイドメニューおうち時間イベント屋台カフェ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}(国産黒糖)1分タピオカ【タピオカ冷凍】1kg35杯分お子さんにも喜
ACTことひらにて「台湾の日常、瑞芳写真展」最終日台湾茶体験行ってきました🏃左が香りを嗅ぐ茶器右が飲む茶器右が一回目左が二回目に煎れたお茶二回目の方が茶葉が開いて、香りもよくでてます。緑茶に近く、新茶の甘い香りもあります。その後、龍のランタン作り切れ目に沿って切り離し、番号事に組んでいきます。出来上がり〜あい変わらず、激むず工作(笑)これ、2パターン作れて体の部分だけで、怪獣も作れますトランスホームおお〜面白い地域おこし協力隊の人達の頑張りにより、楽しい写真展
おはようございますサロン花の子です春のお疲れ改善キャンペーン(5月)決まりました『5月春のお疲れ改善キャンペーン』5月キャンペーンのお知らせです4/16辺りから春の土用に入りました。ゴールデンウィーク明けまで続きますが、ご存知でしたか?←土用は夏だけじゃ無いのよー春の土用…ameblo.jp5月はハープピーリングはキャンペーンに含みませんが、公式ライン登録の方にはクーポンを近々配信予定ですのでまだの方は是非ご登録くださいねこちらですLINEAddFriendlin.ee3月から
ここ数年は、コロナ、自病、旅費こんな理由で、海外には行ってませんが、ブログを振り返ると、、、昔からブレてない、旅の楽しみ方があり、、、改めて自己分析も含め、まとめてみることにしますまずは、コンビニで楽しんでますもちろん普段も楽しんでるし、利用も多いのだけどね北海道ならセイコーマートもう、コスパ旅行なら、ここで食が成り立つ?と、思えるくらい、オリジナル商品も多く、楽しみにしているご当地コンビニ沖縄ならファミマ1度目の沖縄旅行の時は、最後の最後は、空港のフ
ある所へ行く前にクグルとカフェがあったので予定時刻より早めに四天王寺駅へ花咲み荼Hanaemichahttps://hanaemicha.net/四天王寺のカフェは花咲み荼四天王寺にあるカフェ・花咲み荼では厳選された茶葉を使用した伝統的な台湾茶が楽しめます。お茶がお好きな方やほっとひと息つきたい方に最適なお店ですので、ぜひともご気軽にご来店ください。hanaemicha.net四天王寺夕陽丘駅には初めて降り立った。有名な四天王寺へ行こうかと思ったけどこの日は暑くてこち
台湾台北南港で台湾茶の鑑定師見習い香り楽しい美しい言葉にあらわす16種類。。。。。。。。。。大変な世界に飛びこんだ鑑定師リンさんに学ぶお話はまだまだ続きますお楽しみに#碧螺春綠茶#包種茶#桂花包種茶#梨山高山茶#奇莱山高山茶#阿里山烏龍茶#金萱茶#白茶#翠玉茶#鐡観音茶#桂花東方美人#東方美人#四季春紅茶#密香紅茶#紅玉紅茶#晩白柚茶#台北#台湾#鑑定師#鑑定士#台湾地震お見舞い申し上げますhttps://sakuran
3/31から4/2初めての台湾旅行です九份の基山街の通路を通り、さらに階段を登ってやってきたのはこちら阿妹茶樓日本語であめおちゃと書いてありますかなり人気のお店ですが、待たずに入ることができました階上の眺望のいい席ですここでお昼を食べる予定でしたが、午後はお茶のみだそうです_| ̄|○お茶は最初は説明付きで入れてくれますよそういえば我が家にも台湾人からいただいた茶器セットがあることを思い出しました…初めのお茶は、こうしてもう1つの湯呑みで閉じ込めて、その後、長い湯呑みは
都合により4/27はお休みいたします。
4/20&4/21開催しました「Xingfu能登半島地震チャリティー茶会」は無事、終了しました。ご賛同いただきましたみなさま、ありがとうございました。2日間、茶席にご参加いただいたみなさまのおかげで、スタッフ一同、楽しい時間を過ごさせていただきました。年明けに発生した能登半島地震。まもなく、ここ東京からなにかできることはないかと考え、チャリティー茶会を企画したいと考えました。その想いに賛同してくれたアンバサダー、そして、茶席担当を快諾してくれたXingf
<台湾といえばやはり夜市‼️>台湾華崗烏龍茶軽発酵焙煎なし清香品種は青心烏龍です😊甘い花の香りがして円やかで甘くて酸味の少ないポンカンの様な果実感のある味✨お茶があり過ぎるので今回は心を鬼にして極限まで買わない…つもりが美味しかったので幾つか購入😁台中の夜は夜市でお勧めの大腸加蚵仔麺線などを頂きました😋超级好吃啦‼️(ちょっと日にちが前後します)#台湾茶#台湾高山烏龍茶#お茶作り#お茶好きな人と繋がりたい#中国茶#中国茶好きの人とつながりたい
昔は、なんでも新しいお茶が美味しいと思っていて新茶が入るとすぐに封を開けてなるべく早く飲んでしまうということをしていました。でも寝かせたほうが美味しかったお茶を体験してからお茶によってはすぐに飲まなくなりました。今月に入って昨年の密閉保存していた台湾の木柵鉄観音を開封しました。新茶はフレッシュ感があっていいんですが焙煎香が強く感じすぎることがあります。今回はしばらく置いていたので焙煎の香りがやわらいであまいキャラメルのような香りそして
ご訪問ありがとうござい海外旅行行く時に言葉どうしようという悩みがあったけどポケトークあったらひとまず安心ですものに執着した事がありましても人のもんをやたらと欲しがった傾向がありました子供と一緒ですねblog読んで音楽の影響私のもんでしょう返して夢の中で叫んでいましたっけもう直ぐ100歳というばあさんから下着についての講釈あり苦しいというのをつけて呼吸困難になっているのだ合うと思っているからなあって下着屋さんの宿命かって結婚したらしいです台湾茶数ヶ月前に合う合うと言っ
~大阪阿倍野天王寺で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~茶遊サロン『中国茶・台湾茶を楽しむ講座』今月も楽しく終了しました。(^-^*)/ウェルカムティーは桑の葉の『さぬきマルベリーティー茶』と『桜煎茶』🌸です。この日は私が開始時間を勘違いしたのかとびっくりしましたよ。(@_@)だって皆様30分位前には、いらしてましたから。(^_-)-☆おかげ様で普段ゆっくりお話しできない分いっぱい出来ましたね。♪d(⌒o⌒)b♪毎年緑茶の春新茶は竹葉青、蒙頂甘露、烏牛早から始まりますが中国人