台湾茶

今日もご用意したお茶は、この５種類。前回お茶を飲みすぎたかなと思ったんですが、目の前にあったら、飲みたくなりますよね。『第１回台湾茶飲み比べ台湾茶会開催しました』美味しい台湾茶をたくさんもらって、１人では飲みきれないな～、美味しいうちに、どなたか一緒に飲んでもらおう！と、台湾茶会を思いつきました。いや、待てよ！お道具も…ameblo.jp朝は、涼しかったので、四季春の水出しをお出しするのは止めようかと思いましたが、段々暑くなってきたので、ウエルカムドリンク代わりに

～癒しの中国茶・台湾茶の世界へ～茶遊サロンの🌺お茶と遊ぶ🌺宝塚サロンテーマは「お茶と遊ぶ」♪d(⌒o⌒)b♪お忙しい皆様が月に一度ご自分の為にご褒美の１日に無心でお茶と遊んでリフレッシュしてたっぷり充電してまた明日から頑張ろうと思って頂けたら嬉しいです「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか？」中国茶初心者様から上級者様まで楽しめる内容になっています。宝塚サロン到着後、一番にチェックしたのは苔玉でした。おしゃれな鉢に入っている苔玉ちゃんもいました。

迪化街に無事に約束時間に到着しboniさんと合流しました！予想通りboniさんはとても優しいお方全然お店に詳しくない私にコーヒーがいいですか？お茶がいいですか？と聞いてくださり、お茶屋さんの候補も2つも出してくれました台湾茶が大好きな私は迷わず、お茶でお願いします！！ととにかく日差しが暑かったので近い方のお茶屋さんへ行くことにこちらのお店に行きました〜このお店がとても素敵で一階では茶器を売っていて二階ではお茶とお茶菓子を出してくれました店員さんのおすすめのお茶を飲ん

9月Xingfu中国茶台湾茶講座はすべて終了しました。ご参加くださったXingfu生徒のみなさま、ありがとうございました。Xingfu中国茶台湾茶教室が大切にしているのは、ホンモノの良質な中国茶＆台湾茶を、本来の特徴で飲む学びです。それは、中国茶台湾茶は「飲む」ことを楽しみ、学ぶことであり知識よりもまず飲み手の「飲む感性」が基礎であり「飲む感性」を整え、はじめて茶葉から学ぶことができるからです。例えば、韻がある「ホンモノの正岩茶」か韻がない「ニセモノの正岩茶」と飲んで判るか

今年は何度か軽いアナフィラキシーショックになり始まりのきっかけはいつも食べていたギリシャヨーグルトから食品アレルギーを発病する人が増えている…と聞きましたがなぜだろう？！こんにちは・こんばんは食事をするときは警戒しつつゆっくりと大喜びでかきこまないでねとお医者さんに言われました食いしん坊なのがバレたかな？さて、すっかり台湾に魅了され日本にいても台湾のおいしいモノが恋しいつい台湾味を求めて出かけてしまうのです一緒に台湾へ行ったメンバーで旅

今年のシルバーウィークは台湾に行ってきました降り立った空港で出会ったポメラニアンのまるちゃん柴犬カットが可愛い-！台湾人のお母さんは日本語を勉強しているそうでとっても日本語がお上手でした美味しい台湾料理をたくさん食べて観光してお土産を沢山買ってめいっぱい楽しんできました今回見つけた茶器水引みたいなラタンの飾りがかわいいぷっくりしたフォルムの茶筒と茶海今回は台湾茶の淹れ方も教わったので台湾のお茶をじっくり楽しみたいと思い

日中は伝統的な茶楼として営業する香港島は中環の老舗茶楼「陸羽茶室」1階のダイニングルームが8月、金曜・土曜の夜だけ「陸羽茶酒(LukYuTeaClub)」として営業を始めています。百年の茶文化と現代的なカクテル文化を融合させたスポットとして、香港の夜に新しい選択肢を提案する。スタンレーストリート(士丹利街)にある建物は、戦前から続く香港の茶楼文化を象徴する存在として残されてきた。クラシックな木製家具やステンドグラスの窓、古き良き広東料理の味わいに集まる常連客

✨ご訪問ありがとうございます✨食べ歩きとドライブが好きな人一倍食い意地がはったアラフィフ主婦が久しぶりに中国茶沼に足を突っ込んだ記録です。ストレスフルな毎日も中国茶の癒しがあれば大丈夫🫖【フォルモサ金萱紅茶】中国茶台湾茶梅花さんちのお楽しみ袋9月は梅花さんちの杏仁豆腐と桂花烏龍茶で台湾茶館気分の会楽天市場1,458円あっという間に最後のひとつです。フォルモサ金萱紅茶茶農家さんが熟成させたとっておき、らしい。甘めの美味しそうな香りがします。大

このところ、体調とメンタルの調子が、少し良くなると思うと、また落ち込んで……の繰り返し。なんだか、常に身体が怠くて、メンタルも不安定。夫と医療従事者以外の人と会うのが怖い。先週の木曜日は、前から行っているフリースペースのカフェに、友人から誘われていたけど、どうしても行けませんでした。このところ、そんなことが続いて、フリースペースのカフェには、2ヶ月近く行けていないので、友人も心配してくれていると思うと、申し訳なくなってしまって、欠席の連絡もできませんでした。金曜日は、メンタルクリニッ

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです台北で超人気の雪花氷のお店Mr.雪腐『今年お初のマンゴーかき氷！ふわふわで絶品雪花冰「Mr.雪腐」＠公館～台電大樓』早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事

～大阪阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪～■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座（初級コース）■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座（中級コース）■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座（上級コース）「歓迎光臨」ようこそ、いらっしゃいませ。♪d(⌒o⌒)b♪初級コースにご体験の方がいらっしゃいました。茶遊サロンのインスタを見て下さっていて体験したいとご連絡下さいました。楽しんで下さったようで嬉しいです。時間があっという間に過ぎたそ

全く異なる場所にある地名を同じ場所だと思っていました。どちらも新北市なんですが。https://camintaiwan.exblog.jp/35300423/

ゴンチャ〜マンゴー＆パッションニルギリ紅茶・プレミアムボーナスリーフキャンペーンみなさんこんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。こっぺぱんです。今回は『ゴンチャ』についてです。GongchaJapan｜ゴンチャジャパン｜貢茶Japan|台湾茶|アジアンティーカフェ「ゴンチャ（Gongcha）」は、台湾発祥、世界で2,000店以上展開するグローバルティーカフェです。www.gongcha.co.jp※プレミアムボーナスリーフキャンペーンに関しては

ゴンチャ〜JUICY巨峰スパークリングティーみなさんこんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。こっぺぱんです。今回は『ゴンチャ』について書きます。GongchaJapan｜ゴンチャジャパン｜貢茶Japan|台湾茶|アジアンティーカフェ「ゴンチャ（Gongcha）」は、台湾発祥、世界で2,000店以上展開するグローバルティーカフェです。www.gongcha.co.jpJUICY巨峰スパークリングティーを注文しました。※⇧画像はこちらからダウンロー

ゴンチャ〜ごろごろマンゴー果肉みなさんこんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。こっぺぱんです。今回は『ゴンチャ』について書きます。GongchaJapan｜ゴンチャジャパン｜貢茶Japan|台湾茶|アジアンティーカフェ「ゴンチャ（Gongcha）」は、台湾発祥、世界で2,000店以上展開するグローバルティーカフェです。www.gongcha.co.jp目次ゴンチャ〜ごろごろマンゴー果肉マンゴー&パッションニルギリ紅茶注文詳細今回はマン

ゴンチャ〜マンゴーピーチ阿里山ジェラッティーみなさんこんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。こっぺぱんです。今回は『ゴンチャ』について書きます。GongchaJapan｜ゴンチャジャパン｜貢茶Japan|台湾茶|アジアンティーカフェ「ゴンチャ（Gongcha）」は、台湾発祥、世界で2,000店以上展開するグローバルティーカフェです。www.gongcha.co.jp私は「マンゴーピーチ阿里山ジェラッティー」を注文しました。

メルボルンへ着く前に台湾へ上陸です♪入国は事前にウェブでやっておけば比較的スムーズです今回は6時間の乗り換えって。。。。台北に行って屋台を満喫するにはギリギリだと。。。私は学生の頃南の田舎に滞在してたし台北はその後来たけど２０年近く前リスク高いなとインフォメーションに聞けば土曜の夜この辺は良い屋台は無いってでも電車で反対方向にアウトレットがあるって。。。とりあえず電車往復券も貰ったので行ってみました♪ほぼ日本の車内で15分日本でもオーストラリアでもない

新宿高島屋の中にあるティーサロン茶語（チャユー）に行ってきましたなにげに台湾茶を専門店でいただくのは初めて久しぶりの新宿でしたが街の変わりようにもびっくり新宿高島屋エントランスの案内板を見てもどのレストランが今何組待ちというリアル表示が出ているのもまたびっくり祝日の午後2時とちょうどお茶タイムだったせいか表示は8組待ちでしたが10分ほど待って入ることができました入り口にもいろんなお茶や茶器が販売されているので待ってる間も色々見ていて飽きませんこちらは1996年に日本初の

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こんばんはyoucariです1年以上ぶりに茶場蔵へ行きましたケノヒごはんデトックスコース酵素玄米とお味噌汁、麹漬けそして、台湾茶とデザート♡体にやさしいく美味しいデトックスデー！お食事して花の香りがふわりとする台湾の烏龍茶をゆっくりまったり沢山飲んで身も心も癒されました〜

今年3月末に、『ChilaiDomaine』のお話を聞いて、ずっと飲みたかったのですが、先日、念願の「高山烏龍茶」を頂くことができましたボトルネックを覆うツイスト式の黒いカプセルまで拘り抜かれてますが、奥で写真を撮られているのが、『ChilaiDomaine』社長様ですこの最高峰台湾茶は、いわゆる「高級烏龍茶」ではなく、コンセプトは、ワインのように余韻や複雑さまで楽しむ「GRANDTEA」ですが、昼夜の寒暖差や、霧・湿度・風の中で育

皆さん、台湾茶お好きですか？私は、烏龍茶も、ジャスミン茶も、東方美人茶も大好きです。今までずぼらなアラフィフ主婦は、ティーバッグタイプのお茶ばかり買って帰って飲んでいました小茶栽堂日本でもゼニークの名前で有名ですね。台灣茶專屬茶香｜ZeniqueDedicated系列｜獨特風味茶包探索Zenique小茶栽堂「Dedicated」系列，每款茶包皆以純淨萃取手法呈現獨特風味。無論你偏好清新花香、果香或經典茶味，都能在這裡找到專屬茶香。限時優惠中，即刻選購。www.zenique.n

中国茶のクラスの仲間と茶げいこをしてきました。場所は、うつわなどを扱うギャラリー&ショップのオーナーである友人宅で行われました。お茶別に茶器類などのしつらえを素敵にコーディネートしてくださり、さすがプロならではの-それはそれはうっとり😍〜-する空間で、少々浮ついたウキウキ気分での茶稽古でした。🫖最初にウェルカムティーとして『台湾文山包種（烏龍茶）』を山梨で汲んできたという湧水で水出ししたものをいただきました残暑厳しかったので、ゴクゴクと。最初は私から白茶を淹れまし

シルバーウィークは、南森町から天満橋までお散歩しました。少し早めのお昼ごはん台湾朝食専門店wannamannaさんに朝10時台に着いたのに、人だかりが出来ていました。前回来た時は、平日だったので満席だったけど人だかりまでは出来てなかったので驚きました並ぶのではなく名前を書いて待ちます。台灣早餐〜台湾朝食の新習慣〜日本で一番豊富な台湾朝食のメニューを取り揃え朝食の新習慣をお届け致します。との事で、朝7時から開いています。日曜日定休Inst

わたしが20年以上続けている「単身中国茶台湾茶研究の旅」80回ほど行っている台湾は茶師たちを訪ねる台湾茶研究と、数年前までは台湾茶業史研究が中心で、観光地に行く時間はほとんどありませんでした。今年は時間の余裕もでき、20年来の高雄の友人夫婦が台湾北部の旅へ連れて行ってくれました。山地へと行く「茶の旅」とは異なり、海岸沿いを進む旅は、台湾島そのものを感じられる新鮮な体験でした。最初に訪れたのは、観光地として有名な「野柳地質公園」首の侵食が進み、折れてしまうかも・

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中秋節が近いのでいたるところからお菓子が回ってくる。太陽餅。餅、ではないな？餅の形はしている。パイみたいな？パサパサの生地に餡が入っています。が、その餡も味がよくわからない。とにかくボロボロこぼれる。台中名物だそうです。

美味しい台湾茶をたくさんもらって、１人では飲みきれないな～、美味しいうちに、どなたか一緒に飲んでもらおう！と、台湾茶会を思いつきました。いや、待てよ！お道具も揃ってないし、お作法も知りません。台湾茶カフェで、飲み方を教えてもらった程度の自己流では、本来のお茶の美味しさを味わってもらえないかも。あれこれ悩みましたが、それでも良いと言っていただいたのを良いことに、無謀にも台湾茶会を開くことになりました。３人も来ていただいて、ありがとうございました。ご用意したのは、５種

ご訪問ありがとうございます先日お友達と吉祥寺でお茶しました蓬莱茗茶囍茶東京ーKIKICHATOKYO外観から雰囲気あってすてきでした平日の11時だから予約なしで行ったけど最後の２席でした（４テーブルしかない）土日は予約必須かもこちらのお店は１人１つお茶を頼むお店の方が入れ方をテーブルごとにレクチャー時間がかかりますがよろしいですか？と確認されますお茶の道具がまず運ばれて茶葉もきました２名以上いる時には違うジャンル

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