台湾茶

昨日は甘香茶屋さんにて「一人ランチ」をして来ました。予約時間(🟰開店時間)よりも30分近く早く着いてしまったので、まずは恒例の花散歩。期待したよりは花の種類は少なめ👇右下は「花」じゃないですが。「あら、もうこんなにフキが」って思ったので、ついパチリ。(そして、今日、慌ててお山のいつものフキ採りスポットに行ってみたのですが、👇まだ、ぜ〜〜んぜんでした。そりゃそうですよね〜。毎年フキ採りを楽しむのは六月中旬くらいですから。フキの種類が違う……じゃなくて、標高の差だと思います)ち

こんにちは！早期退職して、早くも1ヶ月。のんびり過ごしています♪…と言いたいところですが、実際は何やかんやと予定を入れてしまい思った以上に充実した毎日です早期退職の記事↓『退職という選択。不安もある中で思うこと』皆さまこんにちは突然ですが…今日をもって約３０年間続けていた仕…ameblo.jp長年、肩にずっしりとのしかかっていた重い荷物をようやく下ろしたような感覚。心も体も少しずつ軽くなり、気持ちもスッキリしてきました。約30年間勤めた仕事を、定年を待

✨ご訪問ありがとうございます✨食べ歩きとドライブが好きな人一倍食い意地がはったアラフィフ主婦が久しぶりに中国茶沼に足を突っ込んだ記録です。ストレスフルな毎日も中国茶の癒しがあれば大丈夫🫖【台湾紅茶】カルデイで購入。久順銘茶さんのティーバッグシリーズ。台湾紅茶（紅玉紅茶）乾燥した茶葉からほの甘い香りがします。パッケージ裏面の説明通りに100℃（＝沸騰した湯）を250mlで３分抽出しました。カラメルっぽい香ばしさマイルドな口当たり紅玉という字面から連想す

【お茶が美味しいことが必須条件】先日、中国茶の有名なお店に連れていってもらいました。茶芸…というのかな？香りを楽しんだり見た目を愛でたり、ちょっと手間暇かけて楽しむスタイルのお店。小さ～なティーポットの茶壺（ちゃふう）、香り専用の小さな器、そしていただく専用のカップ…茶杯？なんだか色々新鮮で楽しかったです。「テレビで見たやつだ！」と感動したり♪白磁茶壺（ちゃふう）WhitePorcelainTeaPot台湾の人気茶器メーカー「風清堂」の茶

今回の旅1番の目的。台湾茶の購入。迪化街の地くにあるお茶の問屋さん、林華泰茶行へ。店員さんは日本語が堪能。好みのお茶の香りを確認させてもらえる。価格も値段表でわかりやすい。値段表は600gのが書かれていて、150gから購入可能。150gだと値段表の４分の1ということ。私は茶葉が丸められたお茶が好きなので高山烏龍茶と凍頂烏龍茶をそれぞれ150g。あとはプーアル茶を一袋。これは600gで1000円。相当お得な価格。お茶缶も別売りで50元。シンプルで上品なデザインなので購入。この後

台北からバスに乗って気球で有名な九份へ。だいぶ山の中で趣のある街並み。電車も１時間に１本しかないのでみんな線路の上で遊ぶ遊ぶ、、吊り橋であそんだりみんな子どもにかえったかのように楽しげなのであった。立派な吊り橋ではしゃぐ元乙女たち。欲望をランタンにぶつける元乙女たち。黄色は金運、ピンクは愛情とか色を選べます。みんなの願いが叶いますように。(努力しろよ！)本物の火であげてて、失敗して炎上するランタンもあってビックリしたよ、、、バスに乗って九份へ。もともと金鉱山があったところらしい。ひ

5月になりました4月はいろいろとイベントがあり、あっという間の1ヶ月でしたGWでやっと少し落ち着けそうです☺️今回も台湾ツアーについて🇹🇼2日目は観光に買い物にと、盛りだくさんの一日でした朝からとても暑くて、日本の夏のような気候でした🤣まずは行天宮へ！商売繁盛や仕事運・出世運、学業成就のパワースポットとのことで、しっかりお参りしました🙏その後は龍山寺へ！台北で最も有名なパワースポットで、縁結びでも知られているそうです❣️おみくじにも挑戦しました！赤い三日月型の木片を2

新作のブレンドティーを作りました。大阪福島のカフェｆｏｕｅｔ゜さんでInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.comcafefouet°poweredbyBASEカフェフエの公式サイトです。JR環状線福島駅から徒歩5分とアクセスがよく、公園の角に建っている白い建物

東門の来好の1本南側の通りにある京盛宇永康概念店さんおしゃれなお茶のお店です。こちらは多くの種類のお茶が常時、セルフで試飲できます。用意がないけど興味があるお茶も、店員さんに頼めば用意してくれます。カウンターには各お茶の説明書もあります。スタンダードなパッケージはティーパックだと15個入りです。お土産に良さそうな小さめのものティーパック7個入り推しは梨山烏龍茶、さっぱりした美味しいお茶でした。複数の種類のギフトボックスもありました。梨山烏龍茶15パックと阿里山烏龍茶7パック

昨日、サーチャージが上がる前日でした。イベントがあったのでその帰りに娘の家に寄り、大急ぎで旅行の日程を決めました。わたしの仕事は、短期派遣なので自分がエントリーしなければいいだけ。でも娘は正社なのでそうはいきません。台湾は，暑いけれどやっぱり生のマンゴーが食べられる夏が好き前回も夏でしたが運良く雨に当たったので、涼しく楽しく過ごせました。雨に当たり、運がいいと思うのは、たまにパラパラ降っただけで涼しかったから観光を目的としない私たちなので、晴れなくても良いんです。私の目的は、もち

あっという間に月末、、、もうすぐ2026年上半期終わるやん…！😨わたし、今日なにしたっけ？え？クラッシュフィーバー？（スマホゲーム）ぎゃーーー！！！と謎の焦りを感じたので、４月の出来事ややったことを振り返ってみます。ーーー◆ダンス教室のチラシリニューアル＆SNS発信スタート教室の高校生の生徒さんが、UZUMEダンススタジオの運営についてすごく主体的に考えてくれていて、チラシリニューアルとSNS発信を提案してくれた！（普通にめっちゃすごくない？）超感

やっとブログにログインできましたOSがアップデートされたからか？かれこれ1ヶ月ほどログイン出来なくて。しかもあれこれ試してみるも組み合わせが間違えてるのかエラーばっかり。すぐに諦めるからまた最初から、、、って事を繰り返していましたしかもログインできたと思ったのも束の間、ブログは何度書いても途中で白紙にもう春休みどころかムスコの卒業式も終わりゴールデンウィークになっちゃう。まぁ、、、一応？ムスメの春休みも！？ムスメは春休みにあれこれ手を出しすぎてなんだかわからないうちに終わってしまっ

今日は昨日からの雨が終日降ったり止んだり、気温も上がらず、薄手のセーターを引っ張り出した。一度暖かいを経験してしまうと、「ちょっと寒い」が「めっちゃ寒い」に感じてしまいます。先週北九州の友人宅を訪問した際に、連れて行ってもらった台湾茶・中国茶を楽しめる「日日好茶」。お店は小倉南区の増渕ダム近くの広葉樹の里山の麓にある古民家を改築したとっても風情のある建物。広葉樹の里山、私の大好物のロケーションですが、季節も一番良い頃で小倉南インターから向かうコー

4月から、2026年度Xingfu中国＆台湾茶教室の講座が始まりました。Xingfu門下生の講座から始まる「飲む感性」の学びが当教室の真髄であり、中国茶＆台湾茶の本質に触れる学びとなります。マスター講座までの学びは、基礎の基礎。毎月１回のレッスンでは、わたしが淹れたXingfuのホンモノの中国茶＆台湾茶を飲み、茶葉が持つ正しい特徴を身体で理解する「飲む」学びと、家では、同じ茶葉を使って復習をし、茶器の扱いを繰り返し練習することで、実技の基礎作りをします。中国茶＆台湾茶の楽し

木曜日は東京スカイツリーの台湾祭へ行きました。母は、「今日は一日ゴロゴロ寝ていたい」と言ったので、私、一人で行きました。せっかく有休もらっているので、どこかに出かけたい（笑）少し曇っていましたが、スカイツリー。やっぱり何度見ても「おおっ‼️」って感じです。そして台湾祭の会場。素敵なランタンがいっぱい。まずは牛肉麵🍜優しい味で美味しい。フォーのような麺です。そして、昨年は見なかったこちら。イカの姿揚げ。丸々イカの一杯です。🦑食べるの無理かなと思いましたが、食べちゃいまし

こんばんは今日は朝から小雨が降るジメジメしたお天気ですGWはカレンダー通りだとすると飛び飛び休みになるので京橋は閑散として人通りも少なくて寂しい感じの月末。『あべのハルカス近鉄本店』タワー館の10階【神農生活】エリア内にある「OologMarket茶市場」で4月の季節限定スイーツセットをいただきました。私がハマっている台湾茶と茶菓子が楽しめるティーサロン🇹🇼注文したのは季節限定(4月)のスイーツセット薬膳トッピングのミルクレープ阿里山金萱茶セット(1750円)薬膳トッピン

いつも行列の台湾茶のティーカフェチェーン店「貢茶ゴンチャ」ミルクティーが好きなので、美味しいティーが飲める貢茶の方が個人的にはスターバックスより好きですがなかなか入れない！それを知る打ち合わせ先のナースさんが用意してくれていたセブンイレブンで販売されている「貢茶黒糖烏龍茶ミルクティー」これが思っていた以上に美味しく、烏龍ミルクティーとコクのある黒糖の甘味が調和した後味スッキリのミルクティーで貢茶カフェのものとは異なりますが、雰囲気は味わえ、ペットボトルのお茶より、

5月の中国茶クラスのご案内サロンゆるりの中国茶クラスは毎月季節のオススメ茶を選んだものを皆さんと楽しい会話とともに味わうリラックスして愉しむクラスです。中国茶初心者🔰大歓迎です一煎一煎ごとに変わりゆく香りや味や余韻をじっくりと感じながらゆるゆるする時間お茶についての淹れ方やちょっとしたポイントなどお話します。1回〜でもご参加可能です。🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖サロンゆるり中国茶なごみクラス5月14日（木）11:00〜14:00残

台湾茶巡りと薬膳デザート（雪蛤）の会蒋先生のティータイムの写真を送っていただきました✨お茶請けの手作りパイには今の季節にぴったりの台湾パイナップルを添えてみたそうです。台湾パイナップルは芯までやわらかく、やさしい甘みが特徴♪シンプルながら、素材の良さをそのまま感じられる味わいです。今回は、香り高い台湾の「阿里山烏龍茶」をセレクト✨すっきりとした飲み口の中にほんのり甘みがあり、パイの余韻をやさしく整えてくれるおすすめの台湾茶です。皆さまにも是非台湾茶とお茶請けをゆっくり楽しめる、至福のひと

礁渓のお土産屋で買った台湾茶です↓金棗茶(きんそうちゃ)と読むみたいです。台湾の東北部の宜蘭で採れる名産の金棗を使った台湾茶のようです。フルーティーで美味しいお茶なのかな〜日本に帰って飲んでみて…「甘っっっ🤮」お茶なのに甘ったるすぎる…なんか塩味もある‼️🤢色は麦茶みたいな深い茶色ちょっとキンカンのようなフルーツ味、でも明らかに砂糖ドバドバ入ってる味＆しょっぱいネットで調べて、喉に良いみたいにあったのですが、喉以前に👅が無理って感じでした、私の口には合いませんでした…😭😭

～癒しの中国茶・台湾茶の世界へ～茶遊サロンの🌺お茶と遊ぶ🌺宝塚サロンテーマは「お茶と遊ぶ」♪d(⌒o⌒)b♪お忙しい皆様が月に一度ご自分の為にご褒美の１日に無心でお茶と遊んでリフレッシュしてたっぷり充電してまた明日から頑張ろうと思って頂けたら嬉しいです「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか？」中国茶初心者様から上級者様まで楽しめる内容になっています。『宝塚サロン』の始まり、始まり～本日は『新茶三昧』で春を満喫緑茶は【炒青緑茶】と【烘青緑茶】で飲

街へ出た時にふら〜っと立ち寄ったアンティークショップで素敵なガラスのプレートを見つけて連れて帰りました✨眺めているだけで幸せな気分になります♡早速東方美人でお茶にしましたちょうど美味しいお菓子もあったので一緒にいただきました♡こちらのお菓子は東方美人25g高級高発酵・台湾烏龍茶楽天市場久順銘茶東方美人茶台湾茶茶葉お茶中国茶台湾手土産40g（烏龍茶旨味とカテキンパワーを引き出せる氷水だしに最適）楽天市場遊山箱特別な日の贈りもの｜菓游茜庵江戸時代から続く和の

最近めっちゃ台湾に興味がありまして。近々行ってやろうかしらと企んでおります♩渡台歴はゼロなのですが（台北には1月に飛行機で着陸だけした。。）今のところあべのハルカス近鉄本店の「神農生活」さんをたまぁに楽しんでます。先日、その中の茶市場で台湾茶を味わったのが大満足で、定期的に台湾茶セミナーが開催されているのを知って応募し参加してきました！（キャンセル出ていけたので人気みたい）茶市場カフェで初めて自分で淹れて飲んだというだけで、台湾茶には殆ど知識が無い私。セミナーは〜香り

こんにちわ。樋口ひさやです。高山茶とは「1000メートル以上の高地で育ち、手もみで作られた最高級台湾烏龍茶」です。キンモクセイのようなフルーティーな香りと、抜群の味わいが魅力です。現地台湾では凍頂烏龍茶よりもランクが上の茶葉と位置づけられています。烏龍茶に含まれる烏龍茶ポリフェノールと言えば「脂肪の吸収を抑え」「脂肪分解を促進」することで有名です。脂っこい料理が多い中国ではよく食事中に飲まれています。高山茶は一般的な烏龍茶よりも烏龍茶ポリフェノールを多く含んでいま

台湾の香りと静岡の味。至福の和洋折衷アフタヌーンティー​今日のアフタヌーンティーは、旅の思い出を詰め込んだ少し贅沢な時間。（買ってきた紅茶缶をAIに読み込ませたらオシャレな画像になりました！）​メインに選んだのは、先日台湾旅行で見つけたお土産、「台湾茶人」の蜜香熟成紅茶です。この紅茶、茶葉を小さな虫（ウンカ）が噛むことで生まれるという、天然の蜂蜜のような甘い香りが本当に素晴らしくて。一口飲むたびに、台北の活気や穏やかな茶畑の風景がふんわりと蘇ります。台湾茶アソートティーバッグ20個入

🏺どんなところ？場所：台湾・台中市南屯区営業日：毎日9:30〜19:00（火・水曜はお休み）敷地内には500以上の屋台やお店が並んでいて、翡翠（ひすい）・水晶・瑪瑙（めのう）・台湾玉・古美術・仏像・茶器…もう、見ているだけで時間が溶けます🫠✨何が面白いの？まず、値段の幅がすごい！・1個100元（≒450円）くらいの可愛いブレスレットから・数十万元（≒数十万円）する本格的な翡翠の原石や彫刻まで、本当にいろんなグレードのものがいっしょに並んでるの。原石（げんせき）も

～大阪阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪～■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座（初級コース）■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座（中級コース）■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座（上級コース）今月のレッスンも無事に楽しく終了しました。(^人^)♪初級コースにはご体験の方がいらっしゃいました。先輩方はお話が良く聞けるようにとお席を前の方にとご体験者の方々に譲っていました。どのクラスもですが、皆さん本当に気配りができてとても親切

台北は観光地は概ね経験済みなので、ぶらぶら過ごすことに。迪化街をうろつきます。問屋街でしたが、今はレンガ造りの街並みを活かしたお土産屋さんやカフェが増えています。台北のガイドブックには必ず掲載のカゴバッグ店もあり、ほぼ日本人でごった返していました。前日の昼から何も食べていない(胃腸の不調続く😢)ので、空腹でこちらへ。街角のお店。並んでいなかったし、老板と思われるおじさんと目が合っちゃったので。魯肉飯(小)と青菜を注文。青菜はレタスの湯引きにニンニクの効いたソースがたらり。名店で

台北旅行はまだまだ2日目です😅前回のブログでは胡椒餅を食べたところまでそこから移動してカルフールという大型スーパーに行きお土産を購入😊みんながSNSなどで調べてあったものを情報交換してたくさんお土産を買いました❣️スーパーの一階にあるスタバで休憩暑くて疲れていたけどホッと一息、みんな楽しそうです❣️一旦タクシーでホテルに戻り荷物を置いてから別の場所へ😊台北は小さい街なので移動は本当に便利です♪おまけに電車やタクシーが安い❣️少し歩いて着物文庫さんが調べておいてくれた

今日は、父の７１歳のお誕生日ですプレゼントは、台湾茶🫖健康に長生きしていただきたいです久順銘茶TokyoTeaTrading凍頂烏龍茶10p×3袋Amazon（アマゾン）1,527円XIXICHA台湾茶烏龍茶特級台湾阿里山乌龙茶150g阿里山烏龍茶手摘みの茶葉ウーロン茶金萱茶高山乌龙茶中国茶叶お茶の葉無添加健康茶無農薬栽培高山茶Amazon（アマゾン）4,066〜4,280円煕渓烏龍茶台湾茶東