台北屋台

昨日は台北で年に一度のオリオンビール祭りに行ってきました！噂通りのすごい人出！ノリのいいバンド演奏とともに、客席も大賑わい。気がついたら、友達四人踊りまくってました。そしてかんぱーい！していた所を、それはそれは立派なテレビ用のようなカメラで長撮りされましたも、もしかして沖縄テレビとかかな💦なんてヒソヒソ話してましたが、そうだとしても後の祭り。オバハンが酔ってノリまくってる絵図がどこかで放映されてるかも。さて、前置きが長くなりましたが、今日は我が家の最近の悩みについてです。最近毎日のよ

台湾式のおにぎり屋さん、"青島飯糰"台湾大好き友人たちに教わりました、こちらのお店！場所は、台北駅から5分くらいのところ。早朝しか営業していないとのことで、急ぎました～すでに、長蛇の列…。さすが人気店！色々な具があって。佃煮っぽいのとか、肉のふわふわしたふりかけのようなもの、あと、右端は、揚げパンみたいなもの。いや～、これらをどうするのかしら…と、ワクワクまずは、「総合」を選ぶように！とお友達からのアドバイス～。ミックスみたい！ここからが楽しい～💛なんといっても、オペレ

「国際結婚」国籍が違う者どおしの結婚。そこには言葉、表現、習慣、文化、音楽、宗教など様々な壁があり、そこを乗り越えていかなければならないと思います。私自身がその国際結婚をした立場から言いますと、最重要事項はズバリ「食」だと思います。食べ物の好みが合わないと会話も弾みません。その点、「台湾料理」は日本食に近い食材と調味料で日本の方にも受け入れやすいです。最近、台湾太太（日本人と結婚した台湾の奥様｝がランチタイムにご来店なさり、お気に召していただいてディナータイムに日本先生（日本人のご

あ、何年か前に本場の台北屋台で呑んで来ました。新宿NSビルは、夜景の綺麗なレストランで必ず出て来る場所過去、随分お世話になりました。さて、今宵は、その「台北夜市」へご案内～実は会社を辞めた子の、あるチーズイベントチームの慰労会、随分人気のある子で辞めた後も飲み会引っ張り凧らしい…通り一遍の居酒屋飲み放じゃ失礼にあたるくらい、頑張りやさんだったから…何か趣向を凝らしてと探していたら、台北夜市が出て来た。店は知っていたが、(側の夜景の店を良く行っちゃいましたから)屋台料理のコース！