古見茶屋

結構お久しぶりの更新です何やかんやと隙間なく動いていてブログを書く余裕が全くなかったぁそしてWiFiが死んでたー原因を突き止めるのに2ヶ月ほどかかり4月にNTTに再契約を申し込むも接続工事までひと月ほどかかりますと言われ本当にひと月待ったわぁやっと本日ってもう日付変わってるけど5月７日に開通しました〜〜わぁーいやったぁ！！本当はＧＷ前にしたかったんだけどねぇ宿泊のお客様にはご不便おかけしましたやっと復活しましたのでもう大丈夫です！これでコワーキングとしても使えま

4/22のEarthDayは徳島の発酵一宇・古見茶屋さんで、イッチュウマルシェに出展します🌏くちぶえ整体美波時間マルシェは久しぶり🌸🌸出展者様はエネルギーワークをされる方ばかり。私も他の出展者様にお会いするのが楽しみです☀️剣山のお膝元、異次元パワースポットになること間違いなし‼️私、今回は椅子でできるミニ施術での出展になります。メニュー🌏部分整体15分2000円・ベッドネック肩ケア・腕肩集中ケア・腰背中ケア

大評判の【クローバーコイル】ワンダフルパワー✨作り方の動画をYouTubeにアップしました基本のカタチのクローバー型ですこのYouTubeチャンネルは元々私の調味料作りのものなので、調味料の作り方動画も色々観られますので是非ともフォローお願いしますクローバーコイルについてはこちら↓『ワンダフルパワー【クローバーコイル】って何？！』12月7日に出会った「クローバーコイル」より詳しくお話を聴くために岐阜の関市へ行ってきました『12月は肉体改造月間！超強化中』先月から始まった肉体改造計

皆さま、こんばんみーユキラインハートです♫笑笑いやっ違いますしんごラインハートでもないです爆今日が、あなたにとってどんな一日でしたでしょうか？毎回熱苦しいブログの更新にお越し戴き本当にありがとうございます今日一日が良い日だったって人も、そうでなかったっていう人もこの時間だけでもリラックスしてお付き合いくださいねダイスキなFMラジオを真似てみました(笑)子連れ足もみ屋(パパリフレクソロジスト)の板東信吾です今年も残りが、70日をきって62日となり17.0%となりました1.もんでハッ

「第2回にし阿波ブランド交流会」が10月2日に、徳島県つるぎ町の「古見茶屋」会場にて開催されました。『世界農業遺産にし阿波の傾斜地農耕システム』にし阿波ブランド認証品の生産者様同士の意見交換や交流が目的です。今回は、生産者4名様の活動発表がありました。そして、にし阿波ブランド認証品を使用した開発メニューのレシピ発表は、発酵調味料研究家の小野寺未希さんです。和やかな雰囲気の中でのお食事や会話で、生産者様同士の繋がりが深まったように感じました。にし阿波ブランド交流会は、にし阿波(美馬市・

お久しぶりでございます調味料で腸魅了する調味料革命家「ぴきにき未希」です剣山のアナスタシア一宇の魔女調味料の魔術師衣食住ヲタクなどなどと呼ばれながら剣山の麓のつるぎ町一宇でヴィーガン料理の発酵宿「古見茶屋」を営んでおりますがしばらくこちらのブログをお休みしている間に「発酵一宇」という宿も隣にオープンしました！今までは1日ひと組限定の予約の取りにくい宿！？だったのですがこの「発酵一宇」が出来たことで10人以上でも泊まれるようになりましたーおかげさまで、今年

大麻比古神社さまから剣山へ向かう途中のお山の雲。龍神さまのよう宿泊させて頂いたのは古見茶屋さん。ヴィーガンのお料理が頂ける処。未希さんのお料理はとても美味しかったし、未希さんのお話、大好きなお話ばかりでした。真菰と大麻が置かれているお部屋で泊まらせて頂き大興奮。食べたことはあるけど、この真菰状態は初めまして。真菰ご存知ですか？ポチるとマコモは縄文人たちの日常食で、昔は日本中の村や川にはヨシやアシと一緒にどこにでも生えているものでした。真菰は聖なる霊草

神社やパワースポットに行き過ぎて先週のことも忘れてしまいそうなPeacefulLifeMessenger調味料革命家ぴきにき未希です先日は昔住んでた伊賀市へ挨拶に行って来ましたとご報告しましたがその前に住んでいた羽曳野市でも神様にご挨拶してきましたまずは家から一番近い「埴生神社」へ住んでる時には氣がついてなかったのですが、御祭神は天照大神だったんですね子ども達が赤ちゃんの時から横の公園で遊んでいた思い出の場所なんですその横にあるお稲荷さんもキレイに手入れが行き届いていて氣持ち

久しぶりに伊賀に帰ってきました調味料革命家ぴきにき未希です6~7年前に三重県伊賀市に住んでた時には全然興味無かった神社やけど、今思えばめちゃめちゃ凄い所に住んでたんちゃうかー？と改めてお参りに行ってみました先ずは伊賀の一ノ宮敢國神社へとてもさっぱりした清々しい神社さんです御祭神は大彦命、少彦名神、金山比哶命の三神この清浄な感じからも地元の氏子さんから大切にされているのが伝わってきますその後は大山田にある鳴塚古墳へこじんまりとして可愛らしい前方後円墳こちらも地元の方が草刈り

ブログ再開しまーす宣言したのに投稿が滞っております調味料革命家ぴきにき未希です前回投稿した後もめちゃめちゃ良い所にいっぱい行き過ぎて、何をどう紹介しようか迷ってしまっております羽曳野で行った応神天皇陵と誉田八幡宮も素晴らしかったしお客さんを案内して登った剣山と天野磐戸神社も新しい発見がたくさんあってめっちゃワクワク楽しかったしでも、それはまた今度紹介するとしてやっぱりウチの集落がヤバ過ぎるんですまず小さな集落に神社が多過ぎる（笑）5件程しか住んでいないのに、6～7個も神社がある！

剣山の麓で古民家民泊「古見茶屋」を営みながら発酵や雑穀、調味料についてお伝えしています調味料革命家ぴきにき未希ですそんな食に纏わることを生業にしている私ですが、実は発酵や菌・微生物と神社や神様（古事記など)とはとても深い繋がりがあるのですだから必然的に神社へ行く機会が増え、しかも徳島にある神社ってめちゃくちゃ面白い！ってことで神社巡りブログの記念すべき1回目は私が1番好きな神社【天磐戸神社】をご紹介✨剣山の麓の旧一宇村桑平から横道へそれて細い山道を上がって行きます道路の終点のち

お久しぶりです！レシピの掲載をnoteに移動してからこちらのブログはずっとお休みしていましたが、再開することにしました！noteはこちら↓https://note.com/pikiniki/rssレシピはnoteにおまかせして、ブログでは剣山界隈のミステリースポット？とか神社や土地に伝わるお話などを書いていこうと思っていますせっかく剣山の麓の一宇という、めっちゃ面白い所に住んでいるので、住んでるからこそ分かることもあるし、いろんな人が訪ねてくれることで新たな発見もあったりしてそんなこ

【12/20～12/31期間限定】今年1年間の感謝を込めて、5%OFFクーポンをプレゼント♪商品購入画面でクーポンコード≪shop2019thanks≫を入力して下さい。ぜひ【古見茶屋】でのお買い物をお楽しみください！古見茶屋https://gsfr3.app.goo.gl/KFM3n#BASEec古見茶屋poweredbyBASE徳島県のつるぎ町一宇にある古見「こみ」という地区にある古民家で民泊をしています。調味料研究家として手作り無添加調味料の作り方ワークショップ

調味料で超魅了する腸魅了革命家ぴきにき未希ですお久しぶりでございますこのところブログの更新をさぼって少しお休みしておりました台風で宿泊のキャンセルが続いたりしていたので特に忙しかったわけではないのですがこう雨が続くと、なかなかやる氣がでないというか家中至る所でカビが繁殖してしまって掃除が大変だったりとか謎の湿疹で手足が痒くてたまらないとか８月中はなんだか調子のでない月ではありましたそして、明日から９月！昨日は新月だったし、新しい氣分でスタート

今日も暑いですねー☀️昨夜はやたらと蚊に刺されて、手足が痒すぎてほとんど寝れてませんぴきにき未希ですウチは山ん中なので、窓を閉めて寝てても全然暑くないし、むしろ明け方には布団かぶってないと寒いくらいなんですが、蚊だけはどうにもならないですね…https://silkhat.yoshimoto.co.jp/projects/732クラウドファンディング「みんなの家プロジェクト」さて、隣の家を購入してゲストハウスを作るプロジェクトのクラウドファンディングは、なんと今日で終わりです！

こんにちは、昨年のブログ記事を見て、豆乳練乳えーなぁまた作ろう！と思ったぴきにき未希です！さて、現在絶賛ご支援募集中のクラウドファンディングですが、残り２日となりました！https://silkhat.yoshimoto.co.jp/projects/7328/1023:59までこちらのクラウドファンディング、古見茶屋の隣の家を購入してゲストハウスを作ろう！というプロジェクトです正直、何の手持ちも無いのに200万円集めるなんて無謀かなぁ？と思いながらもええい！やったれ！！と思い

梅雨が明けて8月になって、毎日暑いですねー☀️どうも、調味料革命家ぴきにき未希です山の上でも35℃超えてますよ！でも日陰はまだ涼しく感じますので、街中よりはずっと過ごしやすいとは思います暑くてたまらん時には目の前の川に入れば、自然のクーラーで冷んやり氣持ちが良いですしね〜夏はやっぱり山ん中が最高です！そんな暑い中、月に1〜2回ほど通って来てくれている常連さんが今日も来てくれましたこんな山ん中へ本当にありがとうございます😊年齢的にもあちこち痛いところなどがあり、いつもいろいろ相談を

本日で7月も終わり、明日から8月ですね〜〜どうも、ぴきにき未希です8/1は新月ですからとても強いエネルギーからのスタート！なんかめっちゃくちゃ楽しみです💖8月は泊まりのお客さんも多いので、日帰りできる場所でのワークショップのみにしておりますそう、西宮は私にとっては全然、日帰り圏内なのでーす❣️8月のワークショップの開催希望がありましたら、まだまだ受付しておりますよー9月のワークショップもオファーお待ちしておりますので、四国内だけでなく、近畿圏の方もお氣軽にお問い合わせくださいね8月

こんにちは、世界農業遺産のにし阿波地区で暮らしております調味料革命家ぴきにき未希です💕《世界農業遺産って何？》伝統的な農林水産業を営む地域の中で、特に世界的に重要と認められる地域を国連食糧農業機関（FAO）が認定する制度ですにし阿波と呼ばれる徳島県西部では、標高100〜900mの山間地域に（我が家は約700m）200近くの集落が点在していて、斜度40度（ゲレンデ上級コース）くらいの急斜面をそのまま畑として活用しています独自の技術や智慧による持続可能な農業を400年以上にわたって受け

こんにちは、調味料革命家ぴきにき未希ですめっちゃめちゃ興奮して盛り上がって応援した参議院選挙が終わりましたので、ちょっと落ち着いて、調味料の話などしたいと思います＊選挙が終わっても政治は終わらないので、引き続きれいわ新選組を応援し続けますけどねさて、みなさんは自分でも調味料を作りたいと思いますか？はい！と答えた方は、ぜひ私のワークショップを受講してください（笑）いいえと答えた方はなぜでしょうか？・なんか調味料作るのって難しそう・めんどくさそう

今日は隣町の脇町にあるLinkPointSairaiさんでの月イチ癒しDayでのひょうたんランプ作りWSに参加してきました✨昨年、貞光の上田屋さんで初めて見たひょうたんマジックさんのひょうたんランプがめっちゃめちゃキレイで、繊細で、素敵だったので、ワークショップで作れると聞いて、コレは絶対にやりたい❣️と思い、1年越しでやっと作ってきたんです〜〜ひょうたんマジックさんのランプLinkPointSairaiさんでは毎月第3土曜日に『月イチ癒しDay』としてよもぎ蒸し・ハンドマッサージ

友達の間で話題になっていた『海獣の子供』家族揃って観てきましたこれは原作の表紙ね6/7に始まって、たった1ヶ月で終わるってどういうこと？観た人の評価めっちゃ高いのに？逆にめちゃめちゃ氣になって、上映最終日にギリギリ行ってきました余りにも深過ぎて、とても感想とか言えるようなもんじゃないってのが正直なところで、コレを観たどれだけの人が理解してるんだろう？実際、映画が終わって出て行く人たちから聞こえてくる感想も「なんか難しかったね」とか「意味は良くわからんかったわ」などなどウチの子ど

8月のcocozionさんでのワークショップの日程が間違ってましたので、修正しました！8月24日（土）11:00〜14:30です✨

こんにちは、調味料革命家ぴきにき未希です！7/8〜9の一泊二日で和歌山県橋本市にある「天然温泉ゆの里」さんでの『痛みって何？心と身体のケアとお水の合宿』に参加してきました食のことから健康な人が増えるようにずっとやってきたので、昨年あたりからお手当などの身体の方が氣になってまして、少しずつ勉強しています10代の時にお世話になっていた親戚のおじさんが鍼灸師だったり、20代前半に整骨院でバイトをしていたりで、実は何かと関わってはきていたのですが、自分がそういうことをするっていうのはあまり考

こんにちは、オンラインサロン内で砂糖の話の連載を始めたら、１日中砂糖について考えているけれど、おかげで糖質制限できているぴきにき未希です！５回連載くらいで砂糖のはなしについて書こうと思っていましたが、奥が深すぎて５回では終わりそうにないです。。。この砂糖のはなしは、オンラインサロン内で先行連載していますが、全部書き終わったら、ご希望の方には無料でプレゼントしようと思っています！準備ができましたら、また告知しますので、楽しみにお待ちくださいそして、食についての個人相談の

オンラインサロンの中でちゃんと砂糖の話を書き始めたら、初心に戻り糖質制限をはじめたぴきにき未希ですお昼はドライフルーツとナッツから、チーズとナッツに変わりました！おかげで夜になってもお腹が空きません〜晩御飯も糖質控えて、野菜とわかめと豆腐に発酵調味料で、快調です✨さて、今朝オンラインサロンへ投稿しました記事をこちらのブログでもシェアいたしますやっぱりこの「砂糖の話」ってめちゃくちゃ大事で、これからの時代をどう生きていくのかにも関わることだと思うので、よりたくさんの人に知って欲しいと

昨日のブログでは、今の私の悶々とした状態をボヤいてみましたが、それに応えてくれるかのように、1年前のヒプノセラピーの記事が上がってきました宇宙人たちからのメッセージ、このタイミングで届けてくれるなんて、粋ですね💖ちゃんと見てくれてるんだぁと思えます💕大丈夫だよ、心配しないで、もっと自分を信じて、周りも信じて、好きなことをしてと言ってくれているんだなお陰様で「古見茶屋」は宇宙人が泊まりに来る宿になってますが、宇宙人でなくても、もちろん泊まりに来てくださいね！最近では泊まると宇宙人に

今日はちょっと珍しくボヤきますので、興味ない方はどうぞスルーしてください！琉球で龍宮開きに参加して、上昇するかと思いきや、下降気味の調味料革命家ぴきにき未希です6月あたりから金銭面で悩みまくり、いったいどうしたらいいのだろうかとウロウロしています私のルーズな金銭感覚が前面に出てきて、かなり困ったことになっております…意外に思われるかもしれませんが、かなりいい加減なので、つい忘れたりして急な催促がきたり、大丈夫だろうとどんぶり勘定してたのが思ったほど大丈夫にならなかったりなどなどで、

今日は塩の配達に行って、2時間近く話し込んでしまった調味料革命家ぴきにき未希です一つ600円の天日塩２つを片道1時間以上かけて配達するという、とんでもなく利益率の低いことをしてきましたでも、そのおかげで、前々から行きたかった所にやっと行って来れました〜〜賢見神社⛩とりの巣カフェ☕️どちらも三好市山城町にあります大歩危小歩危のある祖谷のちょっと手前にあります川と山がある、似たような場所ですが陽当たりの関係なのか、一宇とは空氣感が随分と違うなぁと感じましたとりの巣カフェさんか

初めての自撮り動画でガッチガチに緊張しています調味料革命家ぴきにき未希です家族からも顔が怖いとか自分でも声のトーンが暗いとかいろいろ思うところはありますがなんとか頑張って喋ってみました！！本当にこういうの超苦手なんです…正直言うと人前で喋るのも苦手なんです…いつもやってるやーーん！と言われそうですが実は人前出るの苦手なんです…でもワークショップは自分の好きなことだからあれだけペラペラ喋れるんですよね普段はそんなに喋らないですからまぁ、とにかく必死のパッチで