古典酒場

京都旅初日の晩御飯散歩しながらちょいと早めに着いたのは赤垣屋ザ古典酒場雷電的おすすめは1人でいくなら赤垣屋2人でいくなら神馬ですかねまずはトリアーエズ瓶ビールビール飲みながらテーブルに置かれてるメニューを見る前回は水が染みてて文字が読みにくくて解読が大変だったけど今回は普通に読めた(^^;)今回頼んだのは鴨ロースおでんロールキャベツ餅巾着玉子厚揚げだいこんおでんの具はメニューに書いてないのでおでん鍋見ながら注文するか人の注文聞いとく

久々のカレー部、開催されました！西荻窪「ラヒパンジャービー･キッチン」、パキスタン家庭料理のお店。いつものように〆張鶴の純を3升持ち込んで、カレーと楽しむ会、イラストレーター安西水丸さんが部長だったのですが、逝去された後も定期的開催されていて。コロナ期間中はずっと休止状態だったので、久々の皆様との再会、嬉しかった〆張鶴の宮尾社長も、いつも参加くださり有難いコップ酒なのが、カレー部のルール。（たまに、水と間違えてゴクッといっちゃうことも笑)

学生時代のアルバイトの先輩・仲間との月に1度の集まりである“SuperTuesday”7月の開催地は武蔵小金井で、会場は「大黒屋」という古典酒場です聞けば今回はOggiさんの推薦らしいやってきてみれば、マンションの1階という、再開発後丸出しのような今時風の立地だけれど、外観・内装ともにちゃんと古典酒場の佇まいを残しているのは自社ビルだからこそ、ということなのかな“今晩のんで明日は仕事”というキャッチフレーズもどこか昭和の高度成長期を思わせる雰囲気ですちなみに私、実はその明日も呑む予定

上野公園三祐酒場八広店年に数回、東京国立博物館に行きますが、上野公園を通ると必ずフェスティバルが開催されています。先だってもフェスティバルが開催されていました。驚くことに、三祐酒場八広店が出店していました。古典酒場の出店は珍しいですね。開店５５周年記念のようです。当然、元祖焼酎ハイボールを注文。６００円。うっすら黄がかり、飲みやすいです。名称は下町ハイボールであったりボールだったりしますが、古典酒場では80年代前半の酎ハイブーム以前からの提供ということになります。参考ま

いつもINDISKYをご愛顧頂きありがとうございます。さてもう今年も僅かですね！以前は毎年一年の締めとして温泉旅行に行っておりましたが、しばらくコロナで行かなくなりそのままそのルーティーンも消滅。去年末はコロナ渦も緩和してきたので久々にプロレス観戦に行き、昔Tシャツデザインでお世話になった大日本プロレスの蛍光灯デスマッチで一年を締めくくりました😄初めてハードコアデスマッチを観戦したカミさんは当然引いてました。。💧で今年の締めもプロレスにしようかと思っていましたが二

いつもINDISKYをご愛顧頂きありがとうございます。先日神奈川県小田原市にある「江之浦測候所」に行ってきました。江之浦測候所とは相模湾に面した山の斜面に現代美術家、杉本博司氏の美意識から創り出されたランドスケープです。JRで小田原駅から二つ目の根府川駅で下車。可愛らしい駅舎の無人駅。根府川駅は海と山に囲まれた絶景駅。駅から送迎バスに乗って江之浦測候所へ。駐車場から見た風景。この場所は元々ミカンなど柑橘類を栽培していたが後継者不足で耕作放棄されていた土

京都旅行2日目の夕食行ってみたかったお店に突撃1人だと予約ができないそうなので開店前にいって並びましたそのお店は・・・赤垣屋京都古典酒場の一角です。17時開店まずはルービーで乾杯L字カウンターでイキフンサイコーお酒の1杯目はお店のお兄さんがお酌してくれます(^ω^)bイイネ！鴨ロース次回も注文確定万願寺とうがらしまぐろの山かけおでんロールキャベツ、がんもどき、だいこん

今夜、中野で同業者の集まりがあり、終了後、一人でふらりと飲みに行きました。この２年間、集まりをZOOMで済ませることが多く、中野で呑むのは１年半くらいぶり。南口の古典酒場「北国」にまず向かいましたが、店頭に「休業延長」という張り紙が…。九十ウン歳のママさんお元気でしょうかね。気を取り直して、北口のメリケン酒場「ホンキートンク・ハラ―ズ」へ。中野駅北口にある老舗メリケン酒場ホンキートンク・ハラーズの公式ホームページ。中野駅北口にある老舗メリケン酒場Harah'snakano-hara

熊本「花の香菊花木桶醸造九号生酛純米吟醸」テレビ東京系列の居酒屋トーク番組「二軒目どうする？」でもおなじみ、熊本出身の「古典酒場」編集長「倉嶋紀和子」さんのブログより倉嶋さんが、熊本の「川上酒店」からお取り寄せしたのは、玉名郡和水町の花の香酒造株式会社「花の香菊花木桶醸造九号生酛純米吟醸」一度飲んでみたい。https://www.hananoka.co.jp/花の香酒造株式会社（公式サイト）産土の酒づくり熊本県の酒蔵www.hananoka.co.jphttps://

「二軒目どうする？」のおつまみさんでもお馴染みの、古典酒場編集長倉嶋紀和子さんのオンライン講座を観ながら、tonoのツマミとお酒を楽しむ勝手にハイブリッド会です❣️店内の大画面で倉嶋さんを繋ぎ、古典酒場部講座を受けますよ❤️詳しくは↓こちらから！

‪キンキンキラキラ金曜日‬！本日ランチは11:30〜13:30(L.o)ディナーは17〜20時(L.o)21時閉店です。いよいよ明日に迫りましたハイブリッド会！卵ツマミとお酒で楽しみましょう！ご予約は本日１４時締切です、お急ぎください❤️古典酒場部テイクアウトおツマミセットはこちら〈メニュー〉・うずらの3色卵・北海道産柳蛸の卵煮・ピータンのタスマニア粒々マスタード添え・唐千寿ときたあかりのポテサラ・特製バンバーグの温玉添え・プロシュート・ディ・パルマのスパニッシュオムレ

tono;4122のご予約受付は10月22日13時までですよ〜！10/23は倉嶋紀和子さんと古典酒場部♡倉嶋紀和子さんの古典酒場部講座に勝手にハイブリッド参加しませんか？テーマは「卵卵卵ウフLOVE🥚」卵好きな倉嶋紀和子さんの卵愛溢れるオンライン授業をtono店内から参加しながら卵料理とお酒のスペシャルセット¥3300（税、料理&酒3種込）でお楽しみいただきます！（古典酒場部テイクアウトセットは¥3600前日までの要予約）おつまみはこんな感じ↓店内参加の方は特典として五橋米の

日曜日から明日まで名古屋出張。昨夜は、伏見「大甚」で飲みました。前回寄ったときはテイクアウトだけの営業で、店主は「もうあきまへん、そろそろ店潰れます」と弱音を吐いていましたが、緊急事態宣言に負けず、元気に営業中でした。ほっと一安心。熱燗とすき焼きのどぐろ塩焼き全国で古典酒場が頑張っていますが、この店は味・雰囲気・安さと３拍子揃った最高峰です。コンサルティング・研修・講演のご相談は下記までhiokicon@gmail.com日沖コンサルティング事務所http://

倉嶋紀和子さんの古典酒場ブログに引き続き書いていただきました❤️ありがとうございます！「おウチでtono;4122」を満喫いただきました\(//∇//)\素敵なブログはこちらをクリック↓❤️9/12まで店内飲食はお休みですお料理テイクアウトと酒屋tono;4122はご予約限定で営業中です❣️SAKE&WINEtono;4122文京区千駄木4-1-22☎️０３-３８２２-４１２４@tono4122でチェック❣️facebookInstagramTwit

倉嶋紀和子さんの古典酒場ブログに2月の夜のお楽しみを書いていただきました！ありがとうございますm(__)m古典酒場ブログはこちらをクリック！卵尽くしの前菜で、糖質ゼロワイン。で、おさまるはずがない。。。|古典酒場編集長酔いどれブログgamp.ameblo.jp倉嶋紀和子さんと一緒にオンラインセミナー&飲み会を楽しんだのは、今年の2月のお話。もっと昔のことの様に感じちゃう(/_;)立春朝搾り量り売りセットとおつまみを販売してオンラインで嘉美心の藤井社長、若戎の重藤社長、賀茂

「熊本のお酒に酔いしれNight」vol3酒蔵＆ワイナリーバーチャルツアー開催「『熊本のお酒に酔いしれNight』vol3」が、3月13日（土）19:30〜20:30開催される。今回は、「酒蔵＆ワイナリーバーチャルツアー」と題し、ZOOMを通じてバーチャルツアーを体験できる。訪ねるのは、①「香露」熊本県酒造研究所②「れいざん」山村酒造③「菊鹿ワイン」熊本ワイン第2回配信の際、話題になった3種類のお酒の酒蔵とワイナリーを訪ねる。日時:2021年3月13日（土）19:30〜20

酒場.東京｜メンバー店舗情報酒場ドット東京｜メンバー登録画面｜ぜひ一緒に、酒場という場を横丁という文化を未来へと紡いでいっていただければ。www.sakaba.tokyo2/7オンライン講座はビデオメッセージで登場です❤️講座のお申込みは専用ページで↑↑↑サンサンサンデー！本日も11:30〜19時(L.o)20時閉店までノンストップ営業！ご予約☎️３８２２-４１２４米田酒造上濱杜氏から豊の秋立春朝搾りのモロミ動画が到着❤️2/7のオンライン講座ではビデオメッセージで登場ですよ❤️

オンラインイベント「熊本のお酒に酔いしれNight」開催熊本のお酒の美味しさ、魅力を楽しむオンラインイベント「熊本のお酒に酔いしれNight」（熊本県主催）が開催される。2021年1月〜3月の3回に渡ってのシリーズ開催になるという。ナビゲーターは、元「古典酒場編集長」倉嶋紀和子さん第1回目（1月9日土曜日19時半〜）は、球磨焼酎酒造組合理事長でもいらっしゃる「鳥飼酒造」の鳥飼和信社長をゲストにお迎えし、500年の歴史を誇る球磨焼酎の魅力やオススメの飲み方などを一緒

TOKYOFM「食べるラジオ」（DJ:植野広生ゲスト:倉嶋紀和子）を聴いて「dancyu」編集長植野広生さんが、毎回ゲストを迎えてお送りするTOKYOFM（毎週土曜日19時〜19時30分）の「食べるラジオ」今回のゲストは、雑誌「古典酒場」の元編集長「倉嶋紀和子」さんテーマは「たまご」倉嶋さんのプライベートや仕事でのお酒との付き合い方を聞く。夢は、たまごづくしの料理で、お酒を飲むことだと言う倉嶋さん。美味しいお話がたくさん聞けた。食べるラジオ（12月5日）ダジャレノーカットv

向島の大衆酒場のかどやさんにお邪魔して来ました。ディープですね。ちょいとお店の方が無愛想なところが味を出して居ますwこの辺りは好みが分かれますね。日本酒のラインナップは良いですね。コロナの影響で珍しく此方も空いていました。いつになったら、前のような賑わいに戻れるのでしょうか？寂しいですね。日本酒をかなり頂きましてご機嫌です。ご馳走様でした。

この日は、久々に此方で一献でした。相方がよ〜く食べる方で…満足満腹でしたね。安定の美味しさで安心です。然も、知らぬ間に禁煙🚭になってまして私には嬉しい限りです。さて、たくさん昔話しを終わり家路に向かいます。古い友人と話すと毎度毎度同じ話をして、同じところで笑う…ちょいと良い時間ですね。ご馳走様でした。

2020年１１月８日日曜日！古典酒場編集長で、「二軒目どうする？」のおつまみサンでもお馴染みの倉嶋紀和子さんとのコラボ企画「イタリアンと日本酒ペアリングオンラインセミナー」を開催！第二回のお題は「イタリアン肉ツマミと日本酒」。裏テーマに「普通酒は裏切らない❤️」を含めつつ、酒担当マダム潤子がお話をいたしました。今回は前半にローソンで買ったおつまみ2つをちょいとひと手間でイタリアン肉ツマミに変身！みんなで一緒に作りながら楽しみました。合わせるお酒はコンビニで買える紙パック酒❤️いわゆ

新小岩で呑み歩き🚶‍♂️所在地は江戸川区中央二丁目JR新小岩駅南口を左に出て👀の前の新小岩二丁目渡り平和橋通り船堀方面へ🚶‍♂️途中千葉街道合流するがそのまま道なり🚶‍♂️京葉道路交差する手前のT字路左折し十字路１つ通過し間もなく左手っス😅こちらまで徒歩20分お邪魔したのは中村屋さん創業60年口開け17時で火曜お休みの昭和テイスト満載の大衆酒場丁度JR新小岩駅と都営新宿線船堀駅との中間地点にお

何だか、アメリカ大統領選挙🇺🇸が終わる迄バタバタ寝不足が続きそうです。トランプ大統領勝って欲しいなぁ〜。何故なら、株価が上がる方に賭けてるからね。さてさて、今宵は其れを肴に鱈腹たべて呑みましたね。久々の金宮モヒートは中々良かったですね。船橋も、ディープな酒場ありますね。また、お邪魔します。ご馳走様でした。

９月に好評を頂いた倉嶋紀和子さんとのコラボ企画、古典酒場横丁「イタリアンと日本酒ペアリングセミナー」の第二弾が決定しました！٩('ω')و今回は肉料理編ということで、テーマを2つご用意して、時間も80分に拡大！たっぷりと飲んで、学んで、お楽しみください！テーマその1「５分で簡単！コンビニ素材でイタリアン風肉つまみと普通酒のペアリング」テーマその2「シェフ外岡直伝！簡単本格イタリアン肉つまみレシピ」もちろん料理に合わせた日本酒の楽しみ方もご案内しますので、昼呑みの支度をしてご参加くだ

昨日、中野で用事があったので、ママさんの生存確認（失礼！）に「北国」に寄ったところ、開いていました。８月17日（月）・９月24日（月）と２回連続で店を閉じていて空振り。月曜日を休みに変更したのかと思いましたが、普通に営業しているみたいです。日本酒と冷奴。そして古典酒場ファンには朗報！90歳のママさん、夏までは「11月で閉店します」と言っていましたが、気が変わって死ぬまで店を続けると決めたそうです。くれぐれも体調には気を付けて、末永く続けて欲しいものです。コンサルティング・

‎チュッチュッチューズデー💋‎今週も美味しく楽しく参りましょう٩('ω')و‎本日ランチは倉嶋紀和子さんと当店酒担当マダムの「イタリアンと日本酒ペアリング・オンラインセミナー」開催のため貸切ですm(__)m‎ディナーは18〜21時（L.o）ご予約は03-3822-4124へ！‎★9/24ランチお休み、27終日貸切です#古典酒場横丁#倉嶋紀和子#古典酒場#オンラインセミナー#イタリアンと日本酒#tono4122#千駄木#千駄木お気楽イタリアン#谷根千テイクアウ

先週も店内&テイクアウトのご利用をありがとうございました❤️毎週月曜は定休日ですまた明日ランチからのお越しをお待ちしておりますm(__)m【お休みのお知らせ】9/7(月)定休日9/13(日）ディナー貸切9/14(月)15(火)定休日9/19(土）ディナー貸切9/20(日)ディナー貸切9/21(月)定休日9/22(火㊗️)ランチ貸切古典酒場オンラインセミナー予約受付中！「日本酒とイタリアンセミナー・パスタ編」酒場.東京｜メンバー店舗情報酒場ドッ

2020年も残りあと4ヶ月❤️早いですねぇ。今月は少人数でのイベントを色々開催いたします半日貸切や、終日貸切などがございますのでご予約の際は下記日程にご注意くださいませm(__)mご予約は☎️３８２２-４１２４へ【お休みのお知らせ】9/4(金）ランチ休みディナー18時〜営業9/6(日）ディナー貸切9/7(月)定休日9/13(日）ディナー貸切9/14(月)15(火)定休日9/19(土）ディナー貸切9/20(日)ディナー貸切

サンサンサンデー！日曜ランチは11:30〜14:30(L.o)です❤️ディナーは17〜21時(L.o)22時閉店ですtonoのマスクホルダーはこんな感じです❤️ご利用下さい。「おウチで古典酒場部セット」は本日最終日です！4500円(税込）店内でも召し上がれますよご予約は☎️３８２２-４１２４へメニューはこちら↓#古典酒場部#倉嶋紀和子#tono4122#千駄木#千駄木お気楽イタリアン#谷根千テイクアウト