卵のオーダーの仕方

北米の一般的なダイナー（レストランより大衆食堂的なお店）の朝食定番メニューは、卵（2〜３個）、ベーコンかハム、トースト、ポテト、コーヒー（おかわり自由なところが多い）といった感じです。そして卵をどう調理するかいちいち訊かれます。Friedeggは目玉焼きのことなんですが、当時は、そのことを知らず、Friedの語感から、フライドポテトみたいに油でガッツリ揚げる卵なのかな？、と。『え？爆発しないの？』と不思議に思っていました。ぷひゃ。選択肢は大体、Friedegg（目玉焼き）