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高知県南酒造場より入荷しました!!《南特別純米別誂生酒》原料米に松山三井60%精米を使用し、高知酵母CHで醸しました。柑橘系の吟醸香と芳醇な米の旨味にキリッとした酸が調和した淡麗~芳醇辛口酒。生酒はフルーティーで飲み口が良く特に海の幸と相性よくお楽しみいただけます。1.8L-¥3000(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:htt
2005年10月1日「日本酒の日」にロシアのソユーズロケットにて宇宙に旅立ち、宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の日本酒です。無限に広がる大宇宙・・・遠い昔から悠久の時を刻む宇宙空間を旅し、その後深海6200m迄到達し生還した貴重な限定酵母で仕込みました。宇宙と深海を往復したその酵母の生存確率は圧巻の「300,000,000分の1」。まさに奇跡としか言いようがない世界初の日本酒が酒豪大国高知県で爆誕いたしました。
南ほぼ通年酒産地高知県酒種純米吟醸酒原料米愛媛県産松山三井精米歩合50%ALC17%価格1800ml3200円(税込)2909円(本体価格)価格720ml1870円(税込)1700円(本体価格)○「南特別純米別誂」も好評発売中です!弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
「フュージョン」!それは融合。お互いの良い所を引き出し更に高みを目指す・・それは日本酒界にも存在するっ!(☆ФωФ)ノ■南特別純米xカーブドッチワイナリーホライズンFUSION720mlhttps://konjiru.com/item-detail/10938661本:2,640円高知の蔵元、南酒造と新潟のカーブドッチワイナリーがコラボレーションしたFUSIONで生産本数僅か285本のみ!「南特別純米八反錦60」をカーブドッチワイナリーでカ
南限定生酒産地高知県酒種特別純米生酒原料米松山三井精米歩合60%日本酒度+7.0酸度1.9ALC16%価格1800ml3300円(税込)3000円(本体価格)価格720ml1800円(税込)1636円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
高知県南酒造場より入荷しました!!《南特別純米無濾過生原酒》上品な吟醸香と米の旨味がしっかりとした力強い大辛口酒です。ふくよかに広がる旨味とやや高めの酸でシャープな飲み口と抜群にキレの良い後口。刺身など海の幸はもちろん揚げ物や味噌ベースのお鍋とも相性の良い食中酒タイプです。1.8L-¥3000(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:http
南『特別純米無濾過生酒松山三井』が店頭イン口当たりはふくよかな輪郭線で、舌で転がすと感じられる適度な酸と鋭くキレる後味が愉しめます一口の中で垣間見える様々な表情、日本酒の持つ奥深さをご堪能下さい高知県・南特別純米無濾過生酒松山三井1800ml¥3300税込/720ml¥1800税込さいとう酒店南酒造場様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/minami/
高知県南酒造場より入荷しました!!《南純米吟醸無濾過生原酒出羽燦々》山形県の酒造好適米『出羽燦々』を全量使用した50%精米の純米吟醸生原酒。フレッシュな喉越しとしっかりとした味わい、シャープでキレの良い後口は、料理と一緒に楽しむのに最適な1本です。高知酵母による適度な華やかさと新酒らしい若々しいパワフルな芳醇辛口酒。1.8L-¥3455(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048
こんにちはいつもお世話になっております娘さんがいらっしゃるご家庭では、今日はバランタインチョコ作りにキッチンが大変なことになっているのではないでしょうか「お父さんが貰えるのは、形や見栄えが悪いのや、欠けたもの」なんてことが多いのでは・・・せめての慰めに、美味しい日本酒はいかがでしょう今日は、高知県のお酒をご案内しますね南(みなみ)純米吟醸出羽燦々無濾過生酒/高知県南酒造場720ml2,090円冬季限定の無濾過の生酒で
こんにちはいつもお世話になっております南純米大吟醸(兵庫山田錦)720ml3,520円華やかな香りが出やすい高知酵母はそれだけに扱い方の難しい酵母のひとつとされています。その高知酵母を非常にうまく扱うのが室戸岬の西、土佐湾の太平洋を臨む安田町の「南酒造場」。兵庫県産の上質な〈山田錦〉を40%まで精米。フルーティーで新鮮な香りと豊かな酸の張りが特徴の溌剌とした飲み口。〈山田錦〉ならではのしっかりと幅のある味わいと、適度な余韻との
南しぼりたて新酒産地高知県酒種純米吟醸生原酒原料米山形県産出羽燦々精米歩合50%日本酒度+8.0酸度1.7ALC17%価格1800ml3801円(税込)3455円(本体価格)価格720ml1980円(税込)1800円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
高知県南酒造場より入荷しました!!《南特別純米松山三井》松山三井60%精米を高知県酵母で醸した、新酒の特別純米酒火入れ。土佐の地酒らしい淡麗で辛口の力強い味わいのお酒です。綺麗な酸が特徴で飲み飽きしない酒質になっております。1.8L-¥2436(税抜)720ml-¥1364(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:http://www.cci
高知県に酒蔵取材に行きました。2日目の日中はしっかりインタビュー取材を行い、夕食は高知市内に戻って、「座屋(いざりや)」にお邪魔しました。オーナーシェフの岡添さんの渾身の料理が楽しめる1階カウンターに陣取りました。そして、お酒は引き続き、高知の酒を次々と頼んで楽しみました。1杯目はこれです。「南(みなみ)純米吟醸うすにごり」。高知県安田町の南酒造場さんが醸しているお酒です。南酒造場の杜氏は永年、伊方杜氏の実力者である根来昌則さんが就いていました。が、突然、2021BYか
暫く品切れしていました「南」入荷しました!ほぼ通年酒です産地高知県商品名南純米吟醸酒種純米吟醸酒原料米愛媛県産松山三井精米歩合50%ALC17%容量1800ml価格3200円(税込)2909円(本体価格)商品名南特別純米別誂酒種特別純米酒原料米愛媛県産松山三井精米歩合60%ALC16%価格1800ml3000円(税込)2727円(本体価格)価格720ml1580円(税込)1436円(本体価格)弊社倉庫スペ
南『純米大吟醸兵庫山田錦』が届きました兵庫県産「山田錦」を100%使用山田錦らしいふくらみのある旨味を、華やかながらも落ち着いた芳香が包み込む純米大吟醸酒です後口の南らしいキレも健在高知県・南純米大吟醸兵庫山田錦1800ml¥6150税込/720ml¥3630税込さいとう酒店南酒造場様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/minami/
土佐酒エッセイ漫画、第26話目です。「唎酒研究会の巻」、今回描かせてもらったお酒は南酒造場さんの「純米吟醸雄町南」と司牡丹酒造さんの「司牡丹生酛船中八策」です。瓶の後ろに描いたのは薊と蒲。「南」の薊は、口に含んだ時の硬派さと誠実さが花の形に、甘味の華やかさが花の桃色に合っているなと思い、「船中八策」の蒲はしっかりした旨味が穂の茶色い色に、コクを感じる舌触りが穂の中の綿のようだと思い選びました。唎酒で大事なのは「自分の好み」だそうなのですが、その優先順位をつけるのが結構
こんにちはいつもお世話になっております南(みなみ)純米吟醸雄町/高知県南酒造場1.8L3,960円720ml2,100円岡山県産雄町を50%まで精米して醸した「南(みなみ)純米吟醸雄町」です。高知県安田町にある南酒造場は製造石数500石の小さな蔵で、太平洋の荒波にも負けないほどの実力のある若手蔵です。特定名称:純米吟醸原材料:米(国産)・米麹(国産米)原料米:岡山県産雄町100%精米歩合:50%日本酒度:
お世話になります。辛口好き、オマチスト(酒米、雄町をこよなく愛する方のあだ名的な呼び方)の方お待たせ致しました。私おすすめな辛口が入荷しました。高知県南酒造から雄町を使った純米吟醸の限定酒です!第14回雄町サミット』歓評会優等賞受賞高知県南酒造場南(みなみ)純米吟醸雄町1.8L¥4070(税込)720ml¥2100(税込)使用米・岡山県産雄町100%精米歩合・50%アルコール度数:17度酒度+9酸度1.9アミノ酸1.8使用酵母・高知県酵母
南『純米吟醸雄町』が到着第14回雄町サミット優等賞受賞岡山県産の雄町を100%使用雄町米の力強さと、南らしいキレと辛口が見事に共鳴している1本です高知県・南純米吟醸雄町1800ml¥4070税込さいとう酒店南酒造場様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/minami/
南『純米吟醸山田錦』が店頭に並びました兵庫県産の山田錦を100%使用華やかな香りに包まれ、旨味と繊細さが見事に共存した純米吟醸キリッと引き締まった辛口をどうぞ高知県・南純米吟醸山田錦1800ml¥4070税込/720ml¥2099税込さいとう酒店南酒造場様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/minami/
高知県南酒造場より入荷しました!!《南特別純米原酒ひやおろし》香りは穏やかに冷酒ではサッパリと高知酒らしい淡麗辛口な味わいです。少し温めると旨味が増し、辛さはまろやかに落ち着きます。南らしいキレの良い後口で、秋の食材を盛り立てる食中酒向きの1本になります。1.8L-¥3000(税抜)720ml-¥1700(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:h
南『特別純米出羽燦々ひやおろし』が店頭に並びました山形県産「出羽燦々」を100%使用メロン香が広がり、辛口で高めの酸が感じられます実り多い秋の食材のお供にオススメです高知県・南特別純米出羽燦々ひやおろし1800ml¥3300税込/720ml¥1870税込さいとう酒店南酒造場様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/minami/
南秋酒キリッと辛口ながら丸みを帯びた深みのある旨み産地高知県酒種特別純米酒原料米山形県産出羽燦々精米歩合60%日本酒度+8.0酸度1.9ALC17%価格1800ml3300円(税込)3000円(本体価格)価格720ml1870円(税込)1700円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
先日、お店で頂いたお酒です。高知県の酒蔵のお酒で、お米は愛媛県産、酵母も高知酵母。四国へのこだわりが感じられます。高知県のお酒といえば「土佐鶴」が有名ですかね?私は個人的に「酔鯨」が好きですが。この「南」というお酒、若干癖がありますが、私は好きな部類でした。
原料米愛媛県産松山三井100%精米歩合60%日本酒度非公開アルコール度数16度土佐高知の南酒造場が醸した特別純米。その名も「別誂(べつあつらえ)」…この響きだけで晩酌が待ち遠しくなるwww得意の松山三井を原料に「南」らしい甘さを抑えたキリッと爽やかな辛口。やはり「南」は辛口勝負が似合いますね(^^♪
こんばんは(^^)/今日も朝から日射しが強い神奈川県西部(>_<)そして、朝からクルマのボンネットに大きな鳥爆弾を発見(ノД`)急いで水洗いしました(^-^;)さて、暑いとは言えすこぶる良い天気(・ω・)ノ思いがけずクルマもキレイになったので、なんだか出掛けたくなってきました(^-^)そんなワケで、いっぺん行ってみたかった都内の世田谷区にある地酒専門店の「朝日屋」さんにGO!幸い往復とも渋滞もなく行ってきました(^∇^)秋田と会津の酒を四本ほど買って帰宅(^^)/しかし、買
『南』5アイテムが店頭に並んでおります山田錦らしい芳醇な旨味を程よい辛さが引き締めている『特別純米山田錦』躍動感のある辛口の力強さが素晴らしく、飲みごたえのある『純米吟醸』福井県産「五百万石」を40%まで磨き上げ醸された純米大吟醸酒瑞々しい口当たりに華やかな吟醸香が彩りを添え、辛口ながらも米の旨味も感じられる『純米大吟醸五百万石』と『純米大吟醸五百万石直汲み4BY』高知県・南南特別純米山田錦1800ml¥3300税込南純米吟醸1800ml
福島区阪神福島駅の近くの立ち呑み屋さんぽんしゅや三徳六味5月にいただいたお酒花邑純米吟醸美郷錦(両関酒造/秋田県湯沢市)二兎純米satin(丸石醸造/愛知県岡崎市)AKABU翡翠純米吟醸(赤武酒造/岩手県盛岡市)天山夏吟(天山酒造/佐賀県小城市)酔鯨なつくじら純米大吟醸原酒北海道産吟風(酔鯨酒造/高知県土佐市)南特別純米
こんにちはいつもお世話になっております今日は「母の日」あいにくのお天気となってしまいましたが、楽しいひと時をお過ごしくださいねプレゼントを用意できなかった方今月は「母の月」「遅くなってごめんね」の一言を添えてどうぞ南純米大吟醸五百万石無濾過生酒/高知県南酒造場720ml2,475円40%まで磨いた純米大吟醸が720mlで2,500円以下と言う価格にも驚かされますが、何よりその品質の素晴らしさに脱帽。南特有の
サルヒツの酒飲みライフ♪【第179回】南純米吟醸出羽燦々無濾過生原酒製造年月:2023年1月生産者:㈲南酒造場所在地:高知県安芸郡安田町タイプ:純米吟醸無濾過生原酒原料米:出羽燦々100%使用酵母:高知酵母精米歩合:50%アルコール:17度販売価格:1,727円(税別)※特約店販売品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。昨夜おサルが横浜に帰っていきました。狭いワンルームなのでケンカばかりの10日間でしたが、居なくなればなったで部屋の中はガラ