南部鶏

おはようございます。龍神でございます。例年より早く初雪のたよりに西高東低の冬型の気圧配置になり、寒い冬が到来しています☝️また、相変わらず各地で熊が出没しているので怖いですね。同時に食べ物も一層美味しくなり、おしゃれが楽しめる季節になりましたね🧣👜💄👢岩手で育てたフランス赤鶏南部どりローストチキンをクリスマスに食べてました✨最近は、フードロス問題やドタキャン問題などもあって店舗さんも大変な時代☝️安心安全な南部鶏❗️今年もこれにこだわります❕作られ

あ、どうも。松平大和守です。安定の夜飲みは・・・相方サマ、いつもありまとう♪南部鶏の味噌鍋京豆腐服部おぼろフードレーベル牛角やみつきになる！丸ごと塩オクラ南部鶏の味噌鍋南部鶏深谷ねぎおぼろを塩と刻みねぎで。牛角やみつきになる！丸ごと塩オクラカラダに染みる、アサヒ贅沢搾りプレミアムトマト。ごちそうさまでした☆つづく！

昨年のクリスマスイブは良い出会いを求めて婚活バスツアーに参加し、間違い無く誰かとカップルになると思って居たので、そうなると一人で行く訳にもいかないので毎年恒例の伊豆温泉旅行の予約をしなかったのですが、結果的には後日女性から連絡が来て歌舞伎町で呑みはしたものの、口づけも無ければ手さえ握る事は無く、中華街と赤レンガ倉庫を移動しただけで参加費1800円は高い勉強代になったので、今年は余計なイベントには参加せず車中泊を兼ねた温泉旅行に出掛けました。何故か昨日の夜中に出発する予定が何故か３時に目が覚め

１２月１６日鶏水炊⭐️⭐️⭐️⭐️岩手県産の銘柄鶏、南部鶏腿肉を水炊にした。鶏水炊、超旨すぎる🤤南部鶏は抗生物質不使用など、健康に好ましいし、味も良い。水炊にしても、水っぽくならない☺️ただ、ごちゃごちゃ具を入れすぎたために、すっきりした味わいが損なわれた😔この後、雑炊にしたが、稲庭饂飩を食したいところ😓昨日、OdakyuOXで買い求めた。ここの肉売り場には、南部鶏が多く並んでいる。骨付腿肉なども置いてある。比内地鶏などに比べて買いやすい値段☺️

あ、どうも。松平大和守です。安定の夜飲みは・・・相方サマ、いつもありまとう♪南部鷄と豚バラ肉の味噌鍋タカノフーズやみつき薬味山わさび納豆近所のスーパーマーケットきゅうりの浅漬け南部鷄と豚バラ肉の味噌鍋南部鶏豚バラ肉ニラ長ねぎ舞茸無限MUGENホンダモードに突入。やみつき薬味山わさび納豆きゅうりの浅漬けカラダに染みる、こだわり酒場のお茶サワー

あ、どうも。松平大和守です。安定の夜飲みは・・・相方サマ、いつもありまとう♪南部鷄の味噌鍋鰹のたたきの切り落としを塩で近所のスーパーマーケットオクラの浅漬け南部鷄の味噌鍋南部鶏舞茸青ねぎ長ねぎ鰹のたたきの切り落としを塩でオクラの浅漬けカラダに染みる、サッポロSORACHI1984。ごちそうさまでした☆つづく！

今日も読んでくれてありがとうございます出張が多く、関東近辺の東京、埼玉を中心に、東北や上越などに出没夜は地方のおいしいものを求めて街をパトロール車での移動が多いので、道の駅、サービスエリアもよく行きます食べるの大好き、お酒大好き宇宙が好きですが、最近あまり夜空を見上げていない一応星のソムリエですダイエットしたいけど、すぐ挫折するこんな私をよろしくーこんばんは久々の代々木上原の酉吉。19:00過ぎて行くと、なかなか入れない難易度高いお店。

デニーズはんから近所のデイリーカナートはんへ。今日のお勧めの黒毛和牛ごまぎれ肉。お勧めの肉でおますわ。冷やしぶっかけラーメンに使用しますねん。スープもがんがんに生姜を効かせてね。今日の限定3食でね。今日使用する鶏肉。南部どり。抗生物質飼料不使用の鶏肉。蒸し鶏に唐揚げに使用しますねん。ええもんだけを選んでね。ありがとう！

午後から阪急オアシスはんへ。ランチタイムに鶏が殺到しましてん。仕込んだのが数少ない。売り切れになったらあかん。急遽買いに行きましてん。南部どり抗生物質飼料不使用の鶏肉をね。4バックね。急いで仕込みしますわ。それとね、疲れている身体を回復せんとあきまへん。疲れているのは心かもね。おはぎを食べて元気を取り戻しますわ。

昨日は病院で検査でした。注意書きに、昼食は取らないで来るようにと書いてあったので、3時過ぎに検査が終わった時には、かなりな空腹感。Beans阿佐ヶ谷テクテの入り口付近には、日替わりでお弁当やパンの販売車が止まっているのですが、昨日はIRIE(アイリー)の無農薬野菜の農家ごはんでした。最近、鶏肉に凝っているので、そちらに目がいってしまいます。豚肩ロースも美味しそうではありましたが。南部どりの塩麹焼きにしました。美味しく炊けた玄米の上に、南部どりが乗ってます。身がしまっていますが、硬いわ

季節限定っていう言葉に、まんまと釣られたのよ！🦆ならぬ、南部鶏のみぞれ汁に、つけていただきました！蕎麦がまた美味しかった！さて、明日、羽田から中部に飛びたいのですが、都内は明日の朝から、降雪の予報。しかも、２３区内の積雪は10センチの見込み。首都高は、早めに止めると言っています。私、明日、帰れるでしょうか？先の心配をしても得られるものはないので、今日の頑張りにはご褒美を。明日の自分には、期待を送ろうと思います。世界でいちばん美しい言葉「ありがとう」と共に、今日もお

今朝の札幌の最低気温は24.8℃。今日の最高気温は30.2℃と平年値よりも3.2℃高くなり、最も暑い時期を上回りました。今日は、朝から曇り空でした。午後になり一時弱い雨が降りました。雷、濃霧注意報が発表されました。熱中症注意情報が発表されました。そんな今日の夕食は〜、北海道産サンマの焼き魚〜。サイドメニューは〜、岩手県産南部鶏もも肉と北海道産玉ねぎ🧅と北海道産ホクトのプレミアムエリンギの炒め物〜。札幌かわいふぁ〜むの無農薬無化学肥料かぶとかわいふぁ〜むの無農薬無化学肥料きゅうり

駅近だけど隠れ家的な名店が多い恵比寿神社周辺大人が嬉しい焼鳥屋さんへ。間口は狭いですが、存在感があり目立ちます。お勧めメニューが全部いただける4,500円のコースをお願いしました。手元を見ながら頂けるカウンターは最高です。乾杯は山崎のハイボール衛生面もバッチリなマスクケースも。先ずは鶏スープで胃を守りましょう。急に涼しくなってきたので温まります。お通しは、ほうれん草のお浸しとはつもとの佃煮ほうれん草は甘味があり美味しい！佃煮はしっかりした味付けでお酒が進むわ。はつ独特の

富田林じないまち「茶房和(なごみ)」のお知らせ・・コロナウイルスによる緊急事態宣言を受けて臨時休業を長く続けてきました。宣言解除を受けて、6月6日・7日の土日に久しぶりに開店いたしましたところ、両日とも常連様をはじめ多くのお客様にお立ち寄りを頂きました。ご用意させていただきました食材も底をつくほどに・・・嬉しく皆様に感謝申し上げます。・次の「なごみ」の開店日は、6月13日(土)・14日(日)午前11時から午後3時までです。どうぞ、お立ち寄りください。お待ちいたしております。・両日の

今日は晴れてとても気持ちのいい日です☀️ソメイヨシノは散ってしましたが、近所の一葉桜はとても綺麗でした🌸落っこちそうなくらい、大輪の八重桜昨日の雨風の影響もなんのその‼️お見事買い物帰りに急ぎ足でしたが、見れて良かったつかの間の癒し～🌸さてさて、テレビ見ていたら飲み会、外食、自粛の故におうち居酒屋流行ってるようですね🍺タッド(旦那)も多いとき、週3、4日飲み会だったので、ここ２ヶ月で食生活が一転こういう旦那様達、多いでしょうね。全国の奥様達の、手料理の居酒屋メ

今朝の札幌の最低気温はマイナス1.4℃。今日の最高気温は3.5℃と平年値よりも1.2℃暖かくなりました。今日は、朝からおおむね晴れの穏やかな空模様でした。そんな今日の夕食は〜、天然辛口塩紅鮭の焼き魚〜。サイドメニューは〜、岩手県産和牛いわて牛ロース肉と札幌産玉ねぎ🧅の炒め物〜。北海道産ブロッコリースプラウトon岩手県産南部鶏砂肝スライス焼き〜。しんしんのつぼ漬と新潟片山食品のきんぴらめかぶの和え物〜。以上〜ライスは少なめで、いただきま〜す。P.S.今日の「フィヨとジー

仕事終わってから友達と飲みに待ち合わせに時間ギリギリでめちゃ焦ったぁ…初めてのお店でこの辺なんだけど…とウロウロ…やっと小さな看板を見つけて階段を上がったけどどこにお店が？というような…見当たらず３階まで上がったら工事のおじさんがお店なら下だよ！左側にぐるっと回ってみて！と教えてくれて～行ってみたら普通のビルの鉄扉…近付いて見たら１５センチ角の看板が❗️これは入口？従業員用の出入口？とりあえず恐る恐るドアを開けてみたらカッコいいお兄さんが！中に入ってビッ

3月24日(日)☀☁1→11℃少し肌寒いかな2月13日から続けているプチダイエットの食事第２弾。拙い記事ですが、お付き合い下さい。…先ずは大好きな酒を一時止め、食事は、朝と昼はきっちり食べて、夜は少な目にバランス良く、を継続中です。↓先週の朝昼夜の拙い食事。↓朝食、…米粉のあんパン(=娘のお土産です)に乃が美の生食パン、目玉焼きにサラダに蜂蜜の掛かったヨーグルト＋スタバコーヒー。…朝の活力、この日もパンにコーヒーでしたが、きっちり食べて仕事に向かいました。この日の仕事ランチは仲間と↓「

卵かけご飯に生海苔の味噌汁みっこも大好きな南部鶏🐓の卵🥚😋😋😋コメ油で炊いてツヤツヤの炊きたては、我が家では、TKGが多かった、メニューで😋😋😋サラっと食べちゃいますね

3月5日(火)⛅5→16℃今日は暖か晴れ予報ちゃんと食べながらのダイエット、…アルコールには背を向けながらも粛々と頑張ってます。スポーツに筋力は不可欠、筋肉落とさず余分な脂肪(…これが多い多い)を落とす、…元サッカー選手、分かっちゃいるけどね、中々難しい・・時間掛かります。さてさて、とは言えビール好きオジサン、ノンアルコールで誤魔化しながらも、先週からは↓こちら、ドライゼロ→ドライゼロフリーに代えました。(実はドライゼロ、…かなり前からの我が家の在庫処分、今はゼロフリーへ)。５つのゼロ、

2月1日(金)☀0→6℃路面凍結注意ですね冷たい雨が降った昨日とはうってかわり、晴天予報の朝を迎えました。今日から二月ですね。「月日は百代の過客にして・・」…松尾芭蕉も奥の細道で書いていますが、「月日は永遠の旅人のように・・」すーっと過ぎ去るもの、早いものなんですね。逆らうこと無く、流れに身を任せるとしましょう。…さて、一昨日の夕飯、互いに帰宅した後に、↓奥さんは南部鶏の「唐揚げ」を、私は簡単な「湯豆腐」で夕飯の手伝いをしました。↓南部鶏、…塩麹に一晩漬けたとかで、柔らかいジューシーな

1月20日(日)☁☔1→10℃降水確率90%「鶏の水炊き」。…本当に久し振りですが、作ってみました？かな。↓ガスレンジの上で完成間際の「水炊き」、ですが、…何鍋かな？この写真だけでは分かりませんね。↓材料。鶏肉は「南部鶏」、…本当にくせの無い旨い鶏肉です。この肉が手に入るから「水炊き」を作ろうと思い立った程旨い😄。骨付き手羽元と、もも肉を用意しました。↓鶏肉と肉団子はあらかじめ火を通しておきました。沸騰しないよう、弱火でコトコト３０分。程好く肉が離れるように。仕上げはミツカンの「地

1月18日(金)⛅1→7℃快晴予報休日の一人ランチ、…前日夕飯の残り物などでささっと済ますことが多いですが、珠にはラーメンも良いですね。先週の連休、…インスタントですが、最近は、↓「塩ラーメン」の出番が多くなりました。冷蔵庫の野菜に、この日は「チャーシュー」があったのでトッピング。ゆで玉子があるともっと良いですけどね、…無かった～・・(茹でるの面倒臭かった😅)…残念。↓「サッポロ一番塩ラーメン」、…変わらぬ旨さに最近はず～っと嵌まっています😄。(「味噌ラーメン」も忘れてはいませんよ。)

主人の退院後からはお肉でもカロリーを考え脂のない部位を食べています。牛肉は赤身豚肉はヒレ鶏肉はむね肉しかしやはり主人にも野生的な男らしさを忘れないでもらいたい(笑)！なので骨付きのワイルドなもも肉をグリルしました！退院後初の鶏もも肉です💦この南部鶏は臭みもなく味が全然違う！とお店の方が力説してくれたので。やはりカロリーが気になるので余分な脂はカットしました。減塩なのでハーブの力を借ります。ニンニク、レモングラス、タイの生姜、コリアンダー、黒胡椒ハーブ

こんにちはもう今年も残すところあと僅かですね。本年もブログ、沢山の方に読んで頂き、いいねやフォロワーさん、アメピグ仲間も増え嬉しい限りです…ところで！お節やお雑煮の準備、クリスマスのメニューはもう決まっていますか？私はこの3連休バタバタ揃えています主婦にとって辛すぎる今年の年末の暦…クリスマスにもお正月にも使える簡単な食材を見つけたので使用レポしますねそう！クリスマスといえばチキン！もはやコンビニでも販売されているらしいサラダチキンですこれは岩手産の南部鶏が使用

頂き物。■ドメーヌ・ロシェットボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーキュヴェ・プレスティージ2018深みのある色。フルーティーながらコクがあって。例年より今年のは少し酸が強いような気がする。自分好みの味わいで。チーズ2種類。玉子焼き。「シュマンケルステューベ」のレバーハム。きゅうりのサラダ、オリーブサーモン巻き。「明治屋」のレトロバケットに明太生クリームのせて。

仕事が終わりなかまLINEにメッセージを発したら「あ…近くにいますよ」と仲間からの返信。近所で呑んでるの？と聞いたところ、たまたま仕事帰りだというのでとっ捕まえて飲みに行くことに。明日の朝は早起きではないので(山は土曜日の夜の夜行バスで出発)「行くか！」と相成りました。新橋で合流し、近頃気になるお店に行こうとしたらどうもいっぱいらしい。そのまま神田に移動して、昔ながらの東京居酒屋の代表格のお店に行ったら…あれ？お店がなくなってる！どうやらこの4月に店じまいした

南部鶏のとりわさ✨うま～い😊カツオユッケ✨トマトのカプレーゼ✨味噌きゅうにこの手のかけよう‼️感動😀

ご近所さんがお取り寄せしたアマタケのサラダチキンをお裾分けでいただきました早速サラダチキンでサラダをいただきましたしっとりした南部鶏のサラダチキン癖がなくて美味しい

今日も昼抜き💦夕食待てなくて来てしまった😝まずは酒のあてに南部鶏のとりわさ✨今日のおすすめの中から❗️牛すじの泡盛煮✨ちょいピリ😝スタミナ焼とり✨肉、にんにく、肉、にんにく、肉‼️牛肉の炙り✨しょうが醤油でさっぱり😊