南米料理

今日は、久しぶりに電車に乗ってあ〜ちゃんと出かけました(パニック障害の私は１人ではなかなか乗れないけど、具合の良い日には誰かと一緒ならだいぶん乗れるようになってきました！)まず、１つ目の目的である駅ナカのみどりの窓口へ行きました来月、私とあ〜ちゃんは県外で空手の大会に出場するので、新幹線のチケットを購入する為に列に並び待っていました途中で係の人に声をかけられて気付いたのですが…1ヶ月前しか購入出来ない私としたことが〜仕方ないので、また来週以降に出直す事にしましたここ

先日のペルー料理×アルゼンチンワインヨルノブでご縁いただいた北山さんからお誘いいただき。ヨルノブの様子こちらから『【10月ヨルノブレポ】旅行再現！ペルー料理×アルゼンチンワイン』10/24と10/25に行われたペルー料理×アルゼンチンワインヨルノブ。8月末に行ったペルー旅行✈️での学びと経験を忘れないうちに再現しようと。メニューはこち…ameblo.jpアルゼンチンワインのメーカーズディナーに行ってまいりましたーエルエネミーゴ銀座！！この辺り歩いてると父を思い出します。こちらのお

ごきげんよう。さすらいの編み人、寅茶房です。日曜日、高校生の頃の旧友とランチに出かけました。場所は銀座！休日で歩行者天国行きとなっていました。外国語が、あちこちから聞こえます。休みの日に銀座に出かけるのは、何年振りだろう？それなりにドレスアップして行きます。単にワンピースを着ただけですが、新品です。12時30分集合でランチです。↑オードブルでございます。大きな椎茸のグラタン…ではありません。クリームのペースト？かな？コース料理を楽しみながら、近況報告会。海外で働く友人

先日も料理画像を送ってきた息子。『やはり食いしんぼだから？』息子ネタが続きますが『最近のうま飯』とこんな画像がきました。ブレブレやん。鶏モモ肉のトマト煮込みだそうです。この暑いのに…そしてこんな手間のかかりそうなも…ameblo.jp『この間の野菜たっぷりバージョン』と、こんなのを送ってきました。煮込むの好きね。しかもなぜか鶏ガラスープが置いてあるｗ『焼きとか生だと素材の味しかないしあんまりね』イタリア風を狙ったけどなんか南米風になっちゃったと。南米？

今回の石垣島ラストランチは、空港に送ってもらいながら、ライブでもお世話になっている「もろみや」さんへ✨✨色々頼んで、皆でシェア🍽️コスティージャロモサルタードコッシーニャパステウ美味しかった😋お母さんもお父さんもめちゃ元気だった〜❣️

ロクロ、初めて知りました。レシピを検索しようとロクロで検索したら、陶芸のロクロが出てきました😅ロクロは南米のアンデス山脈サルタ地方の郷土料理で、アルゼンチンでは祝祭日などに作られるようです。具材は大豆（本来は白インゲン豆）、コーン、豚肉（本来はチョリソーなど）、かぼちゃ、にんじん、長ネギ、玉ねぎ、ニンニクで、香辛料はオレガノ、チリパウダー（本来はパプリカパウダー）、塩こしょうです。何となく「南米の味噌汁」っぽい感じでしたが、具材を変えたせいですかね。そんなこんなで素朴な味になるかと思いきや、

ARCOIRISアルコイリス川崎店所在地：〒212-0012神奈川県川崎市幸区中幸町３丁目32−４アネックス・プラザ川崎１F044-541-4572昨年の末のことですが、10月に続いて12月にもアルコイリスさんにランチを食べに行ってきました♪営業時間はこんな感じです。開店と同時に入店。カウンター席へ。１番乗りでした♪この日の日替わり。一部メニューがかぶってしまっていますが、QRコードで

急遽、お友達から連絡があり、ビルトモアホテルのお気に入りレストラン「Renata'sHearth」でダブルデート。LatinRestaurantinPhoenix,AZ|Renata'sHearthEnjoyfineLatinfoodandfabulouslygoodtimesinabeautifulsettingatRenata'sHearthinPhoenix,AZ.Reserveyourtable.renatashearth

2024年下半期訪問店釣吉亭むーちゃんラーメンジョリーパスタつくずコーヒーてらうちチバコーヒーUfanfunbreadメナム駅東スノーピーク牡蠣小屋万々村上商店宝積寺駅オステリアtotoDONU寿司富TheLionKingみや御膳済生会前konweisheitやまあおいクレープ裏表contentkanoya中華そばあら川竜華もんじかみやままるこぽーろピザこぐらronまるこう米粉のカフェHikarushiro‘sgrillわ

陽気なお国南米🇮🇹中南米外観もカラフル揺らめくメキシコの国旗♪メヒコ！といえば、生まれて初めて「腰が抜ける」経験をした国腰が抜けたー聞いても全く信じてなかったけど△チェチェンイッツァ△遺跡に上った時登った時周囲のモリモリ🌲🌳🌲🌳🌲を見渡しお天気も良くあー綺麗💕ところが下を見て下りる心準備をした途端！こ、こ、こ、こしがーー💦手すりも何もなく急降下！！あの経験は今でも忘れられず…たまに思い出すだけで、ゾ〰️っと。。。色々な思い出

先日初訪問したこちらのお店pesのレポートです！ペルー×イタリアンのフュージョンとの事で、想像つかないしペルー料理食べたこと無かったのでとても楽しみにしてました18時半の一斉スタート、1番乗り！どちらかと言うと、高級感のあるお店では無くて（良い意味で）なんか可愛らしくて落ち着く店内この日は3組6名でしたメニューはPes.セビーチェ鰹東農園パプリカAmazonTACOSととのえるシグネチャーPESTOGENOVESE薪火サスティナブル和牛熱アロスコ

こんにちは、ねこあしです(*・∀・*)ノ本日は、南米料理2連発🇯🇲🇲🇽まずは、下北駅にあるワンラブジャマイカキッチンさんから▪︎▪︎▪︎🇯🇲下北に新しくオープンされたジャマイカダイニングへ足を運んでみました。ビルの2Fですが、遠目からでもわかるグリーン×イエローのジャマイカの国旗カラー。店内は、思ったより広め。ジャマイカにーさんのワンオペですが、かなり日本語流暢です（アレ？何だか見覚えあるよぉな▪︎▪︎▪︎？伏線①）先客3組（後客あり）。久々のジャマイカ、ジャークチキンも

今年の５月に引き続いて７月のはじめにもこちらのレストランでランチを頂きました♪ARCOIRISアルコイリス川崎店所在地：〒212-0012神奈川県川崎市幸区中幸町３丁目32−４アネックス・プラザ川崎１F044-541-4572今回は13時のちょっと前に入店しました。いつの間にかQRコードから注文するようになっていました。今回もロモサルタードを注文。ランチのスープこちらが

¡Hola!スヌです挙式後は、場所を移してカクテルパーティーまたもや白ドレスのお姉様音楽とダンスで迎えてくれます。コロンビア人に音楽は欠かせない海のすぐ隣の会場は、海風が気持ち良い女性陣のドレスが色鮮やかでした新婦さんのドレス姿も素敵真ん中は新郎さん。すごく格好いいスーツ。男性陣も、皆似たような姿で、とってもエレガントでした夕陽が沈み、いよいよ、披露宴です。テーブルセットが美しい披露宴はじまり、はじまり食事は、カリビアン料理。セビーチェやココナッツライスなど

山元町の横浜根岸道路を根岸方面に歩くと、根岸森林公園の手前あたりにキューバっぽい雰囲気を漂わせるピンク色の建物が目に入る。｢LaCasaDeFumie（ラ・カーサ・デ・フミエ）｣ではラテン料理をはじめ、多国籍な料理が楽しめる。店名はスペイン語で｢フミエの家｣という意味。きっとフミエさんという人が店を切り盛りしているのだろう。山元町はシャッター通りが続く結構な場末。そんな寂れた街で珍しいラテン料理が楽しめるとは意外。トルティーヤやワカモレなど、ラテン料理の盛り合わせ。チーズのピンチョスは

休日の金曜日は、以前伺って、サイドメニューが良かったLaMesaへ再訪。カタールって暑い上に、結構湿度も高いんだけど、この日は湿度はそれほどなくて、気温だけ高い日でした。最初、マリオットのメキシカンに行こうと思ったんだけど、プールサイドレストランで、暑くて無理で、結局ここへ。普通のレストランだから、アルコールは無し。スパークリングウォーター最初に出てくるパンエンパナーダ2種（チキンとビーフ）チキンはクリーム煮っぽい中身でち

¡Hola!スヌですコロンビア料理のお店って、あまりないですよね日々、どんな料理を食べているか、ちょっとここらでご紹介こちらは、タマルという、ボリューム満点の蒸し物。とうもろこしの生地で、お肉（鶏肉、豚肉、チョリソー）野菜（じゃがいも、人参、グリーンピース）ゆで卵、ごはんを包み込み、バナナの皮で包み蒸した料理。ボリューム満点過ぎて、私は半分くらいでギブアップお次は、サンコチョという、鶏肉、バナナ、タピオカ芋、じゃがいもを煮込んだスープ鳥の内臓とか脚とか入っ

¡Hola!スヌです久しぶりにのピタリト。今日は、家族と農場（LaFincaフィンカ）に来ていますここが、大好きなフィンカ牛や馬のいる草原や果実園、池もあります。ここでは、大好きな乗馬をしたり、と遊んだりして過ごすお昼ごはんの魚を釣ろうと皆で釣りを始めるけれど、やっと釣り上げた一匹がこちらこれじゃ、ご飯にはならないねぇということで、始まったよ、昼ごはんの魚捕獲大作戦大きな網を使って、池の端っこから、そーっと魚を追い込むよ端っこに集めて、やったね捕

狸小路６丁目のスペインバルで、ひとり0次会を楽しませていただいた私ですが、友人ふたりと合流する予定のお店の位置が間違っていたようで。。。すでにお店に入っていると友人から連絡が来たので、急いで移動しました。。。移転されてから初めての利用となるのですが、すすきの方面にお店があった頃、最後に私がおじゃまさせていただいたのは、ライブハウス巡りをしていた数十年前のこと。【ミスジャメイカ／札幌市中央区南3条西6-9狸小路6丁目】◎MissJAMAICAhttps://miss-jam

先週のThirstyThursdayは、JWMarriottMarquisCityCenterDoha内の南米レストラン、Fuegoでディナー旦那さんの良く行くレストランみたい奥にはシガーBarもある落ち着いた感じのレストランホテルの中だしね予約して行きましたが、お客さんは外国人が多いかも（カタール自体、外国人の多い国だけどね）赤ワインはマルベックパンは黒パンみたいな海老とPalmHeartのサラダウルグアイの

大学帰りの旦那にトレーダージョーズに寄ってもらい、ちょっとしたお遣いをお願い。頼んだのは冷凍のベジ春巻きとチャプチェ(笑)手抜きのあと一品に重宝してますそれに加えて何か良いものがあったらよろしく〜と言っておいたら、目新しいものの写真を色々送ってきてくれました2つ、3つお願いしてチェックアウトその中の一つだった、冷凍のコロッケを早速晩ごはんに頂きました〜PapasRellenas(4.99ドル)パパス・レレーナス(パパス・レジェーナス)は南米のコロッケで、バターたっぷりのマッシュ

後ろの大テーブルには、どこの国の人かもわからない10人を超える男女混合チームが大騒ぎしていて、まさに「ここはどこ？私は誰？」と言った感じで、とても日本にいるようには感じないところもまたよし。グラもまたいいお店に巡り会えて良かったね〜。すっかり二日酔いだたのも忘れてまたはしゃいでしまいましたが、いやいや明日の朝がどうなっているのかが少々心配...ダイエット共に、アルコールもだいぶ減っていたので、ちょっと飲んだだけでその反動も大きい今日この頃であります...😅。

▼自己紹介はこちらドイツ人夫ホップのご両親のルーツは、南米パラグアイのドイツ人居住区。ホップも小さいころはよくパラグアイに遊びに行ったそうで、そこでマテ茶を飲む習慣もついたそう。私もあの世界一周でパラグアイでホームスティの思い出があり、いつか二人でパラグアイを訪ねるのが夢。、、、いや、ほんと夢で終わりそうで怖い。『ああ、憧れのカップルパッカー』ホップ家のご両親はパラグアイのドイツ人居住区ご出身。なので今年もお義父さんはパラグアイに里帰り。来週、出発です。お義母さんは今回

韓国料理ソナムさんからの★～～本日２本目の記事です～～★２６号線玉出・粉浜あたり通る度に気になっていたお店がありますねん。渋谷ラテングリルさん店内が見えないしなんか入りにくい雰囲気ないですか？入っちゃったぁ～入り口に１番近いテーブル席に座りました。よくわからんからオニイサンおすすめのチキンをお願いしました。椅子のカバーがステキですね。南米ってどんなところだろうか？

大阪メトロ四つ橋線「玉出駅」から南へ徒歩2分の駅チカに南米料理店「渋谷ラテングリル（渋谷LATINGRILL）」でランチです。ちょっと入り難い佇まいですが、勇気を出して入店～(^^♪店内は、ラテンミュージックビデオが流れていて、異国情緒ある雰囲気。ランチメニューは・・・・週替わりランチ780円・ラテンチキングリル（黒ミント風味、ターメリック風味）850円・ラテンポークグリル850円など、すべてサラダ、ご飯（大盛り無料）、ポテトフラ

皆様お疲れ様です昨日は、私が在宅勤務させていただいている会社の設立10周年のパーティーの準備の為、午前中から沢山料理を準備しましたパーティーは午後6時から深夜まで続きました💃パーティーの片付けをし、帰宅は午前2時過ぎ、本日日曜日を回っていました◎昨日のパーティーの様子♪『冬のマンハッタン生活2024年前半#休日の過ごし方はダンスパーティー♪』皆様お疲れ様です私が在宅勤務させていただいている会社の設立10周年記念パーティーで只今、大変盛り上がっていますローストビーフ🦐

皆様お疲れ様です◎LaNacionalにて南米料理をいただいてきましたlanacionalnyc|Instagram,Facebook|LinktreeLinktree.Makeyourlinkdomore.linktr.ee煮込み料理（MOFONGOCONCOSTILLA）がなかなか美味しかったのでブログで紹介させていただきます🥘お肉が柔らかいこちらはCHURRASCOですGrilledskirtsteak.ハラミステ

こんにちはHiroです！コロンビア人のママ友に「エンパナーダ」の作り方を教えてもらいました普段はペスカタリアンなのですが、お友達の国の料理を食べてみたかったので今日はお休みです。コーンフラワーに水、溶かしたバター、塩を少々で生地を作ります。中の具は、蒸したジャガイモ、牛肉、トマト、ニンニク、オニオン、塩、コリアンダー、クミンで炒める牛ひき肉と蒸したじゃがいもにこれを加えて炒めるイメージはコロッケの具の肉とポテトの分量が逆な感じです。そして餃子