南国果物

ツアー３日目、スリランカのマータレにあるスパイスガーデンでスリランカ料理のランチを堪能したあと、次の目的地のキャンディに向かいました。ここでは世界文化遺産の仏歯寺がメインの観光でしたが、その前に現地ガツアーガイドさんがキャンディマーケットに案内してくれました。スリランカの果物、野菜、魚、肉、乾物などの食材のマーケットでした。マーケットを見るとその国の食生活が垣間見れるので興味深いです。数回に分けて紹介します。最初は南国果物の宝庫・スリランカの果物です。マンゴスチン、パッションフルーツは時期でな

何種類かの果樹に花が咲き結実はしたが収穫までに至るか楽しみ😁イエローストロベリーグァバの花昨年植え付けて初の花✨ポポーこれは間違いなく収穫出来る手間要らず👍️アボカド今年初結実✨ひとつでもいいので収穫まで落果しないで🙏

前回"食べたら感想書きます"なんてムボーな発言してその後『食レポなんてムリ〜』と逃げ腰になっている自分💦暑さも落ち着いて２度目の出勤を終えて身体ともに疲労感マックスでご褒美にしてみようかとパッションフルーツを切ってみたシワシワのほうが甘みがあるよというネットの言葉を信じて↓シワシワちゃんを選んだw見た目…なんだか食虫植物に見えなくもないもっと大きいのは人間襲いそう(って↑コレは異世界モノ見過ぎです🤣)スプーンですくって食べるのがオススメだとかで先っちょを切って器

昔から日本でも自分は好んで果物を食べず、「美味しいから食べてみて」とよく言われます。自分の味の好みはハッキリ味、それは食べてすぐに味の輪郭がわかり、次に風味や食感がその輪郭内を埋めるような感じです。ランブータン、ライチやマンゴスチンなどの木の枝に実る果物はどれも似た味しか感じず、風味や食感までもが似ています。上品で爽やかな味や風味はわかりますが、自分には味薄っ、ボヤボヤァとした味で、ブニュブニュした食感がキモっなんです。マンゴーやメロンなどのつるにな

南国フルーツ「カニステル」は美味しい！しかし追熟せずに食べると渋くて食べられないから注意という話です。南国フルーツのカニステルが好きなのですが沖縄産を久しぶりに見つけて先日買ってきました。しかしまだ固くて追熟しないと食べられない（未熟で食べると渋いのです）状態でした。そこで追熟方法を検索して調べていたら塩を使う知らない方法が書いてあったので早速実験してみたんです。すると普通は8日以上かかるところがわずか3日で柔らかく甘くなって美味しく食べることができています。知識は

パイナップルの脇芽がまた生えてきました。根本から引っこ抜くと意外ときれいに取れます。前回と同様に赤玉土小粒と腐葉土のブレンド土を使用。先に水を上げてから挿木をします。風が強い場合は室内で管理した方がいいですね。しばらくすると発根して成長が始まります。葉が展開し始めれば一安心。うちのパイナップルは5つに増えました。

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウスアスティバリ寧々です。本日11月17日。今日も気合い入れて、頑張っていきましょー！先日クルンクンに行った際に、みんなで木に登り採った果物。Buahkepundung中身は、赤い実と白い実があるそうで、私の食べたのは赤い実でした。血液と骨に良い果物だそうで、あまり果物屋さんでも見ない貴重な果物です。昔、クルンクンの亡き祖母が大好きでよく食べていたのを覚えています。皮を剥くのが面倒な割に中身が小さく種が大きいので、食べ応えはありませんが

めちゃくちゃ寒い寒すぎて凍死してる人がいないか心配そのくらい寒いプノンペン市場にジャンパーが並ぶレトロ路線で着れないか？本気で悩んでいるみかん竜眼ジャックフルーツついつい目が留まって買ってしまった・・・ジャックフルーツはこの年になって食べられるようになった果物1５年前はそんなにおいしいと思わなかったランキング参加していますにほんブログ村

こんにちは。マレーシアでは先日、感染力が今までのものより10倍強いコロナウイルスの感染者がペナンで見つかりました。今まで順調に回復してきたマレーシアですが、またMCO(ロックダウン）が始まるのではないかとヒヤヒヤです…さて今回は果物図鑑第2弾！私の大好物、パパイヤです。甘くて、少し癖のある香りがたまらない…！【基本情報】・メキシコ発祥の果物。・今ではインドやオーストラリア、ハワイやアフリカなど温かい国でよく栽培されている。【栄養】・ゼアキサチン・・・目を

こんにちは。最近トロピカルフルーツを食べるのも、調べるのにもはまっているので、新しく果物図鑑と称してシェアできたらなあと思い、今回はその第一弾。ドリアンです。きっとドリアンは臭い印象しかないと思いますが、とっても美味しいんですではでは早速、ドリアンについて。【基本情報】・その大きさと匂いから、KingofFruits/フルーツの王様と言われる（大きさで言えばジャックフルーツの方が遥かに大きい…！）・東南アジア、特にタイ・マレーシアでよく食べられ

ネパールには日本とおんなじものでも見た目や味がだいぶ違うものがありますそんな野菜や果物たちを紹介していこうと思います第一弾はスイカ〜南国果物が美味しいネパールスイカは野菜ですが…日本よりよくスイカを食べます時期も長く、5月〜8月くらいですネパールのスイカはこんな感じだいぶシマシマスイカとは見た目が違いますね中身はおんなじお値段は400ルピー(400円)前後だそうですなんせ我が家、食材買い出しは義母か義兄なので市場のお値段、あまり知らないんですお味はそこそこ甘く美味しいです

先日の生ライチそして美味しかった台湾巨峰に続き…こちらもリピートしてます安くて本当に美味しいNewZealand産のSatsumaMandarins＝日本みかんってことなのかフェアプライスで＄4.5くらいだったかなぁ(約350円)参考までに…今はシーズンじゃないから温室みかんは高くて当たり前だけど約2400円約16000円ま、シーズンだとDONKIで＄9.8とか＄12.8とかで売られてる時もありますね日本を思い

子供の頃好き嫌いが多かった。（特に食べ物）これは環境によると思います。幼い頃から色んな体験をすることによって変わっていく。食の大切さ食べる為にどのような行程で作られているのか？畑で作られていて作っている方がどのような気持ちで作っているのか？そのような現場をみて体験させることで食の大切さを学べる。何でもそうだけど子供の頃から色んな体験を経験させることで色んなことが学べる。子供の頃にそんな経験がなかったとしても遅くはない‼️それに気づけた時から始めればい

こんにちは横須賀で耳つぼセラピストをしてますL’espacedeLisaの斉藤梨沙です10月5日土曜日に葉山マリーナで開催するHAYAMAOCEANMARKETに出店される方々をご紹介しますHAYAMAOCEANMARKETイベントページはこちらから出店者紹介第13弾を飾るのは【島の八百屋さん+kamado】葉山町長柄で小さな島の商店をしています「島の八百屋さん」と、イベント出店のみで活動しています「kamado」のコラボ出店です。𓆉𓇼島の八百屋さん

私は旅行中、必ず寄る場所は市場。現地で売られている物を見るのが楽しい。ところで先日書いた『サタデーマーケット』の出発点が、旧市街の南の入り口『チェンマイ門』です。そこでは毎朝市場が開かれています。何時から始まっているのだろう？5時前かな？チェンマイ門まで、滞在先のホテルからは徒歩で10分くらい。いつもなら散歩を楽しむ距離ですが、今回は足が痛いのでバスやソンテウを使いました。どちらも20バーツ（70円）で乗れるので本当に助かりました。朝の市場は賑やか

島一周サイクリングを終えて、ランチタイム。ちょっと高級なおしゃれリゾートホテルの併設レストラン。２階の客席からビーチが見える。ドラゴンフルーツだったけかな？南国果物メインのスムージー、味濃くて美味しい。環境を配慮してかストローが紙製だったけど途中でふにゃふにゃになって吸いにくくて困った。笑と、ハンバーガー、どーんこのハンバーガーのお肉が、アメリカンな外見なのにちょっぴりインドネシアなスパイスが効いていて、不思議な味だった。何のスパイスだったんだろ？もちろん肉汁ジューシーで美

少し前、海外事情トイレに難ありで、70cm級のトカゲが便座に鎮座していた話しをお伝えしたが、その関連ストーリーだ。あれは、確か、バリ島の近く、ロンボック島での出来事だ。旅の計画は二週間。当時は、金が無く貧乏旅行だったが、目的は一応ダイビング。そのため、宿代が極めて安いバンガローに予約を入れてある。私達のパーティーは、男女4人。私は、ムフフな旅を想像しており興奮気味だ。安宿だが、従業員は親切で英語も上手い。チェックインしている間に、ウエルカムドリンクなるものも出してくれた。パイン、グ

こんにちは昨日、いつもの様に家の近くのスーパーで買い物をしていると。珍しいものを発見してしまいました！ドラゴンフルーツここ(コートジボワール)で初めて見た気がする。直径10cmちょっとで重さは500gだったのですが、これで一つ650円位。高い。。。原産地はコートジボワールって書いてありました。以前イギリスに留学していた時(かれこれ10年以上前、楽しすぎる思い出。。)、バイトで働いていた日本食レストランのデザートのフルーツ盛りにはなぜか必ず入っていたこの果物。懐かしくもあり、試し

また少し乾季に近づいて来ました🏝バリ島２人前はある大盛りの南国果物が120円くらいで食べられます毎日が祝祭日年金微収入のξ^.^ξマーメイド。＆【kai】夫婦です。訪問していただいてありがとうございます。下のバナーを押して頂けるとありがたいです！にほんブログ村にほんブログ村先日のジャカルタプチ旅行②ですジャカルタは大都会でしたUNIQLOへは日本で廃番になってしまって手に入らない服を探しに行きました

こんにちわ。今日は南国の果物を紹介します。まず、写真を見てください。このグロテスクな見かけ。サワーソップと言う果物です。大きさは今回のものは小さめで縦の長さが12cm位でしたが、大きいものだと20cmを越えるものもあります。この見慣れない果物。私はなかなか買う勇気がでず(大袈裟ですが。。)実際に買ってみたのは結構最近です。切ってみます。中は白く大きくて黒い種がいっぱい入っています。食べ方は今回の様にそのまま食べる。あるいはジュースにして食べるようです。味はクリーミーで甘酸

キウイなんだけど大好きだったんだけど、今は好んでは食べないずっと前に食べ過ぎちゃったからなのか酸味とシビレが過剰に出るようになってしまったシビレとはアレルギー症状らしいパイナップルも皮の際までかじってるとピリピリするなった事ある人は分かると思う南国果物で症状が出やすいと聞くそんなに大したことないんで気にしないで食べてたんだけどキウイだけはほんと過剰に出る、ふるえが来るどんなに甘い完熟でも甘い品種

前にネットでみて、気になっていた果物に遭遇。なんと、果物なのに、チョコレートプリンの味がするらしいその名も、ブラックサポテ見た目は緑色の柿。調べるとカキノキ科なので柿に極めて近いんだと思う。半分にわると、柿の種がでてきた。そして、赤茶色の果肉！！気になるお味は‥‥チョコレートプリンとは言い難い気がするけど、クセがなくてねっとりしてほのかに甘い。干し柿の甘くないのっていう感じかな。。食感はちょっともそもそして芋っぽい。子供たち大好き。もっと熟してたらチョコレートプリンだったのかなぁ

メキシコではサボテンの実を果物として食べます。雨季の7月くらいから出回り、旬は8月頃。スイカを更に甘くしたようなみずみずしくジューシーな味わい中の種が固いけど、気にせず飲み込んでしまいます。種を飲めるようになったら、メキシコ人らしい外の皮がつるんとむけるのも面白い。むいたものをカップに10個くらい入れて道ばたでも売ってる。夏の風物詩なのかな。世界には知らない物が沢山あるわー

今日から８月ですまだまだ、暑さ厳しい中ですが頑張ってまいります今月のお休みは・・・１０日金曜日～１３日月曜日２２日水曜日３０日木曜日とさせて頂いておりますお盆休みも頂いておりますどうぞ、宜しくお願い致しますさてこの暑さの中、唯一生き生きしているのは先日植え替えをした、観葉植物達中でも著しい成長を見せてる実は、以前食べたパイナップルの葉の部分土に植えると育つというのを聞いたのでダメもとでやってみました

沖縄には二十数年前に一度行ったきりー🏝もう行く機会は無いかなぁ✈️と思っていましたがなんと❣️娘達が行くと言うので便乗させてもらい沖縄に行く機会が訪れたのです✨❣️最後になるだろう沖縄!悔いのない旅行にしなくては‼︎そうです！ここまで来て✈️神社御朱印ですか⁉️😅💦💦御朱印は後ほど…😅まぁそれだけではありませんが色々食べて体験して来ました！まずはソーキそばソーキ豚

どうも知らぬ間に寝落ちしてましたがちゃんと布団で寝てたザネリです(●´ω｀●)ゞえらいえらいさてある事情で山歩き３時間したので疲れがとれません(´・ω・`)そのお話もまたいずれいたすとしまして４月のお話からなるだけ消化していきたいと思います(･∀･)/愛知県名古屋市東谷山フルーツパーク行ってきましたおでかけの参考になればと思いながらなのですがGWの訪問でしたので今とだいぶ変わっているかもしれません家ではなもも摘果していたときふいに思い立って

先日、果物屋のおじさんに勧められたんだけど、量が多いからおすそ分け★とこんな果物を頂きました。洗ったばかりで濡れていますが…球根ではございません。ミニサイズのジャガイモでもございません。大きさはピンポン玉より小さめです。ロンガンかな？と思って皮をむいてみたのですがロンガンとも違う！みかんの様にいくつかの房に分かれていてところどころ、種がちょっとあったりしています。ロンガンはライチに近い感じで、こんな風に房が分かれていません。こりゃ、なんだね？と思い調べてみたところ…

昨日は観光２日目。・自宅で南国果物食べまくりの朝食・早目のランチでマックスウェルの天天チキンライス！(父の今回の旅でのお気に入り２位)・セントーサ島で大きなマーライオン・USS前で記念写真・アラブストリート散策・老伴豆花でおやつ購入・一旦自宅で休憩(＆少々お昼寝)・メルビンシーフードで夕食(父の今回の旅でのお気に入り１位！)ガイドブックの掲載されていたチリクラブと迷っていたのですがバンコク駐在の時に遊びに来てくれた際にプーパッポンカリーを食べていたので辛くないカニ料

おはようございます南国のこちらは今日も晴れております。日本は勤労感謝の日で祝日ですね㊗️こちらのNHKワールドプレミアではあさイチではなくサラメシが放送中です。サラメシの中井貴一さんの声が大好き🌟🌟今日のお弁当唐揚げ大学芋蓮根のきんぴらブロッコリートマト🍅アメリカンチェリー🍒パイナップルとろろおにぎり、ゼリー兄のみ唐揚げは子供たちが大好きな人気メニュー❤️大学芋は揚げない大学芋。こちらも我が家のおやつでは大人気ですこの国でお弁当作りをしていて困ることは冷凍食