千草焼き

ホテルは天満駅近く。今回連泊するので大浴場があるのを優先しました。天満駅には天神橋筋商店街があって、日本一長い商店街だそう。全長2、6キロ‼️全部は歩ききれなかったけど、楽しくぶらぶらできました。お昼ご飯のお店を探しながら、気になったお店の写真を載せます。いい感じの店構え。値段もありがたい。もし頼むならにしんそばか肉うどんかな。寒かったら絶対鍋焼きうどん！のれんに書かれているメニューはまず頼みたい。大阪っぽいお店もありました。飲みたくなっちゃうんだけど、夕方にメインイベン

秋が旬のきのこ旬のきのこを最も美味しく食べる方法の一つがきのこご飯ですよね。きのこを炊き込んだご飯のあの香りといったらもう…食べる前から、香りだけで満足しちゃいそうです。そして一言食べれば、その美味しさに魅せられちゃいます。まさに秋の味覚の代表、きのこご飯です。ご入居者様も大喜びでした。この日の献立は、おかずも負けてはいません。主菜は千草焼きでした。千草焼きは、具沢山の卵焼きです。見た目の綺麗さが特徴です。ちょっと贅沢な気

昨日の朝ご飯たこさんウィンナーのナポリタン目玉焼き乗せ。右の目玉焼きは100均でクッキー型を買った時に一緒に入っていたもので、セルクルみたいな丸い物なんですが、微妙な大きさで何に使うんだろうと思い、目玉焼きに使ってみました。たこさんウィンナーは夫が好きなので、たまには入れて見ようと思いまして。私のはバターも最後に混ぜました。（バター好き）もずくは豆腐と一緒に。お昼ご飯ちらし寿司別のものを食べようと思ったのですが、お店が開いていませんでした。ホームページにも土曜日は開店

昨日のお昼は、介護施設の定番料理、千草焼きでした。千種焼は、要するに具沢山の卵焼きです。栄養豊富で、やわらかくて噛みやすい、そして卵焼きはご高齢者様の好物ですので、介護施設でのお食事にうってつけなんですよ。以前からブログをお読み頂いている方には、お馴染みの料理になっているだろうと思います。うちのホームでも、月に１回は千草焼きを出していますから。副菜はブロッコリーの胡麻和えです。箸休めの茶福豆は既製品ですが、大好評です。昨日のお昼は、

一昨日の木曜日のお昼は千草焼きでした。千草焼きとは、たくさんの具材を入れて焼いた卵焼きです。日本料理で、「千草（ちぐさ）」とは、たくさんの具材を合わせた料理を意味するそうです。栄養バランスがとれたお料理で、ご高齢者様向きです。一昨日のお昼は、千草焼きを主菜とした、素朴な和のご膳でした。副菜は、切り干し大根とヒジキの煮物です。地味ですが、何気に最強のお料理なんです。切り干し大根もヒジキもご高齢者様の大好物。ご高齢者様の大好物が２種類も入っ

今日のお昼です。千草焼き。この『千草焼き』がわからず、調べると、「溶き卵に細かく刻んだ様々な材料(鶏肉、野菜など)を混ぜて焼いた、具たくさんの卵料理です。」と、AIが答えてくれました。かぶの含め煮。で、『含め煮』ですが、やはり、調べると、『炊合わせに使われる野菜の煮方。野菜はあらかじめゆがいておき、たっぷりの八方だしで弱火でゆっくりと煮込む。含ませ煮、含ませ、煮含めともいう。』と、柴田書店の『料理百科事典』に。で、『八方だし』ですが、「だし汁をベースに醤油、みりん、酒などで

一昨日の１６日（土）のお昼には、送り盆ご膳をご用意しました。１３日の迎え盆ご膳の主役は、素麺でした。お盆に素麺を食べるのは、日本古来の伝統ですからね。では、迎え盆ご膳の主役は何かというと、ゆかりご飯です。こちらがゆかりご飯です。ゆかりご飯とは、赤しそのふりかけを混ぜたご飯のことです。では、なぜ赤紫蘇ご飯をゆかりご飯と呼ぶかと言うと、極めてシンプルな理由があります。「三島のゆかり」という商品名からきているんです。「三島のゆかり」は、広島に本社

今日の献立は、(ごはん)、豚汁、千草たまご焼き、ほうれん草とえのきたけのお浸し、オレンジ、麦茶おやつは、フレンズクレープ(いちご)、牛乳です。

夫参加の男性料理教室【4月のメニュー】たけのこご飯🍚こづゆ新じゃがと豚肉のオイスター炒め水菜と海老のお浸しお土産たくさんありました╰(*´︶`*)╯♡オイスター炒めは、ちょっと味が濃すぎたけれど…(^^;;初物たけのこご飯と一緒に食べると美味しかったです最近のおうちご飯豚肉のエノキ巻き、豚汁マグロのお刺身、長芋ポン酢煮物の残り物、ほうれん草./ひき肉./もやし./人参./椎茸./ピーマンの具沢山♡千

食のそよ風プチデリカ10食セット(10食Aセット)Amazon（アマゾン）病院食（普通食）夕食ご飯（240g）＋千草焼き＋五目豆＋ブロッコリーとツナの和え物。病院名国立大学法人東海国立大学機構名古屋大学医学部附属病院よみがななごやだいがくいがくぶふぞくびょういん病院名(略称)名古屋大学医学部附属病院住所名古屋市昭和区鶴舞町65番地住所よみがななごやししょうわくつるまいちょうろくじゅうごばんち電話（代表）052-741-2111FAX（代表）052-744-

​3歳発達グレーのいーくんを育てるアラフォー主婦です2025.3月に次男誕生予定成長の備忘録も兼ねてブログを更新します保育園の連絡帳に「千草焼きがお気に入りでたくさん食べていましたよ〜♡」とコメントがありました。…千草焼き？なんだろう？と思って調べたら、和風キッシュみたいな卵料理！え、いーくん卵食べられるようになったの⁉︎とびっくりそんで私は千草焼きを知らなかった炊飯器でチャチャっと作ったので雑ですが具は、人参、玉ねぎ、枝豆、ウインナーにしました。食べてくれるかな〜とおそるおそ

今日もカロリー制限弁当です。メバルの香味焼きは香ばしいのですが、風味しかないくらいの薄味でした。しっかり味付けしてるような見た目だし、大抵はメインのおかずが濃い味なので意外です。その分カリフラワーの青じそ和えもごぼうのサラダも新鮮な濃いめの味付けでした。特に千草焼きのそぼろ庵がおいしくてびっくりです。たまごのフワフワ感もあり、またぜひ食べたいです。

お知らせ➤今日のおやつ変更してます。牛乳の予定でしたが、麦茶に変更いたします。今日の昼食は、(ごはん)、麩のすまし汁、千草焼き、ほうれん草と桜エビのあえ物、オレンジ、麦茶でした。すこし早めですが小正月(コショウガツ)の行事食にしました。１年の健康の願掛けということで、小豆などの赤い色の物を食べる習慣があります。園では、それに倣い「小豆」のお汁粉を、おやつに出しました。以上児クラスには、お餅とさつまいも入り豆乳のお汁粉、(未満児クラスは、お餅なし、さつまいも入り豆

今度は季節にいいときに来たいな天満にやってきました。35年ほど昔はジモティーだったので、上下スエットにサンダル履きで闊歩していた時もあったけれど、今は電車に乗って来なければならないのでお出かけ用の服を着ています。僕の出で立ちは変わったけれど、天神橋商店街の下町な雰囲気は今も昔も変わらない。駅前も路地も商店街などどこも行き交う人の声でかまびすしいのはいつの時代も同じってこと。ところで天満に来たのは旧交を温めるため。今年で45年来のつきあいである友人との飲み会。45年って人生の3/

こんばんは❣️今日は仕事終わりに100均へ行ったついでに近くのゲーセンでクレーンゲームをしたら200円で取れたー🩷そしてこの子も明日職場に持って行って守り神にしますꉂ🤣w𐤔あ、ちなみに今日は千草焼きをつくりました✨明日も早出なのでこれでおやすみなさい🌙

仕事納めの日、忙しい中で、短編小説を書いて応募する。養護施設で育った二人の少女、それぞれの人生が交錯し、幸せのしっぽを見つけるまでの話。泣ける話だ(自己申告)。年賀状を印刷するのに大わらわ。失敗すること三度、ようやく完成し、ポストに投函、ハァ、フーとため息をつく。投函して気がついた。「てんまのとらやん」の表紙を載せ、好評予約受付中(自己申告)としたものの、電話番号は記したものの、メルアドを載せるのを忘れた。あちゃーちゃーである。午後、利用者の方々と茶話会を行い、トランプをする。今年

普通の献立だけど普通じゃないのが、キノコご飯です。すみません、ややこしい書き方をしてしまい。要するに、普通の献立なのに大人気のお料理ということです。そう言いたくなるほど、キノコご飯は人気です。うちの一番人気のお料理の一つ、と言っても過言ではありません。この日の献立は、おかずも地味によかったんです。メインとなるのは、鶏や野菜が入った卵焼きである千草焼きです。副菜の、切り干し大根のサラダもご入居者様に大人気でした。箸休めの、青梗菜の

2024年10月25日今日は娘の体育大会ですお天気に恵まれて暑かったてす☺️陸上部だからか、ゴールテープ係りをしてました〰️おかげで間近で娘を見て、お話もできましたお話と言っても今すぐ帰ってと言われましたが、、、女子リレーの第一走者でした〰️娘のクラスが女子リレー1位になり、リレー走った仲間と喜んでました☺️お昼からはスタバでパソコンその前にお昼ごはんアールグレイラテと石窯フィローネ（ハム&チーズ）夜はお好み焼きを食べて来ました天満にある人気のお好み焼き屋さん「千草」千

これが音に聞く千種焼きか天満にいます。僕のテリトリーと言ったら大袈裟だけど、それだけ出没回数が多い街。最近では西成もそれなりに通っているけど、やはりここが一番。改札口から降りただけでワクワクするねん。下町風情があって、なおかつ地元民以外の人も多く来て活気に満ち溢れている、それが僕の琴線に触れるのかもしれないなぁ。そんな天満だからこそ有名店があちこちにあって、まさに群雄割拠。その中で、僕がまだ未踏の地ならぬお店だったのがここお好み焼千草すれ違うのがやっとというほどの狭い

13時頃天神橋筋六丁目駅から天神橋筋商店街を通ります。今日は何故かいつもより空いてます。カレーのカルダモンは行列無し春駒本店も支店も各10人ぐらい。すし金はガラガラ。お好み焼千草に入りました。名物千草焼き1100円大瓶ビール750円を注文しました。ビールを出してもらったので飲んで待ちます。名物千草焼きは店員さんが焼いてくれます。ビールを飲みながら見てるだけです。まだまだ待ちます。約10分ぐらいかかりました。大阪人なのでコテでいただきます。大瓶ビールを飲み干して

今度は大阪のお好み焼きを食べに😆天神橋筋商店街にある千草へ行ってきました。天神橋筋商店街についてはこちら↓天神橋筋商店街天神橋を起点として、北は天神橋筋七丁目まで伸びる、全長約2.6キロの日本一長い商店街。osaka-info.jp（上記サイトより引用しました）全長約2.6キロの商店街で、長さは日本一といわれているみたいです。歩くのには約40分かかる。昔ながらの大衆食堂、惣菜屋、代々刀鍛冶の刃物屋、明治元年創業のお茶屋、豆腐、コロッケ、陶器に着物と、およそ800店舗が連なっている。

週末はジム行って、梅田界隈をお散歩しましたで、有名なお好み焼き店へ！めっちゃ並んでた名物の千草焼きを注文。店員さんが焼いてくれるスタイル。ソースのカラシが結構効いていて、たまに鼻にツーンときたwwwだけどそれが美味しかったですで、デザートはスタバのメロンフラペチーノ🍈ダイエット中なのでホイップ抜き。ヤバいぐらい美味しいリピ確定です🍈ごちそうさまでした♡

いつも行列ができてるお好み焼き屋さん3時ごろすんなり入店5時ごろも一度通ったら大行列できてた千草焼き分厚めの豚肉がサンドされてて仕上げにけしの実がふりかけてあるのこれはお店の人が仕上げまで職人技でねぎ焼きはセルフで焼くスタイル混ぜ混ぜして焼いていくよ〜って写真撮り忘れお味はほんっとに美味しい店内はもくもくだからお洋服も髪も匂いつくのは覚悟して千草焼き

来週台湾に行くので打ち合わせかたがた、天満で待ち合わせ週末だからか、天満駅前界隈は混み混みでした。駅前で小さな子たちがダーツ🎯みたいなボードに手裏剣🫢を投げてて、なんだなんだ？どうやら商店街でこの週末NINJAフェスタのいうイベント開催していたようでした。商店街を歩いてたら、ビシッと忍者装束でキメたちびっ子🥷にも遭遇先日Netflix『忍びの家』を見た(面白かった！)ばかりなんで、個人的にはタイムリーね昔からあるレトロな純喫茶で待ち合わせだったんですが、こちらも若い子がいっぱいで混ん

伊丹の野良猫を増やさない会『みゅうみゅう』の猫フォトコンテストに応募第４回フォトコンテスト募集要項画像クリックで拡大してご覧頂けます。mewmew222.jimdofree.com入賞出来たらいいな〆切は明日迄です。昨日は2年振りに大阪ハーフマラソン、大阪国際女子マラソンの応援『#624(大阪)ハーフと国際女子マラソンの応援と松原天然温泉You,ゆ～』日曜日は大阪ハーフと大阪国際女子マラソンの応援📣梅田から『エンジョイエコカード』を使い、ハーフのスタートである森ノ宮に向かいます。個人

ココカラ開成の給食とおやつの紹介ですココカラ開成の給食は自園で調理をする完全給食ですこのブログでは、給食の写真や子ども達の食べている様子など配信します千草焼きってなぁに千草（ちぐさ）という言葉は「いろいろなもの」を表す時に用いられ、いろいろな野菜や肉などを卵で平たくとじた料理を千草焼きといいます今日の千草焼きには、ほうれん草、鶏ひき肉、カニカマ、にんじん、玉葱、干し椎茸が入っていましたよ栄養満点ですね幼児食・ごはん・千草焼き・シーチキン和え・みそ汁（大根、葱、油揚げ）・バ

本日2回目こんにちはいきなりですが(笑)うちのモラオさん46歳やねんけどめっちゃ身体すべすべやねん悔しいけどほんっまにスベスベでみんな触ってみて欲しいくらい触りたくないと思うけど(笑)で私はアトピー持ちやしで断然すべ度(笑)負けててんけど気がつけば私もスベスベになってきたモラオさんお風呂にこの水素入れててもう何年も入れてるねんてパッケージ変わってるけどこれ↓ナノH2スパ水素入浴剤(1.5キログラム一ヶ月パック)約30回分（スプーン2杯50g×30回）

食後の甘味をやめられない、ま、単なる悪食、所謂、食いしん坊の６０歳卯年です（笑）千草さんには、毎日、限定１０食のわらび餅がございます。お味は？ま、ね、ここは好みが分かれるところですが、たまのチャレンジで、如何でしょうか？では〜ヽ(^o^)丿

こちらの千草さんは、大体のメニューはテイクアウトが効きます。本日のスタッフさんの賄いは？こちらの、名物千草焼きに致しましょう良き♥

やはり、食べたいと感じた時に、それを頂けるって本当に有り難いと、しみじみ堪能しながら頂いてます。良き♥