千石豆

朝ご飯昨日の夕方の残りに千石豆ご飯とほうれん草におかかかけてたんぱく質もまあまあサワラは買ってきたのでちょっとしょっぱいけどカボチャとほうれん草をその分味を控えています削り節ちょっとですがたんぱく質含有量が多いのでこまめにいただきます

おはようございます今朝の超腸活ご飯玄米千石豆納豆キムチオクラオリーブ油でとどめー今日はジュエルマスカットです味付けは無しで甘塩鮭とキムチの味だけ簡単です

おはようございます昨日の夕飯食べられず温めたご飯と味噌汁に鮭乗せてぶどうを美味しいです

豆のご飯が100gしかなかったのでじゃがいもと魚肉ソーセージを角切りにして使いオクラネギしそ茶豆も入れて醤油小さじ1/2の減塩チャーハン魚肉ソーセージと合わせて塩分1、8gくらいデスご飯が少ないけどなんだかとても美味しい😋腸活に豆米じゃがいもオクラもいいですよシソの香りがまた良いです

今日は5分づき米1キロ770円で買ってきました千石豆と一緒に玄米モードで炊き小分け保存しますこの豆は戻さず炊けて便利ですよ♪

昼も腸活スッキリご飯5分づき米と千石豆を炊きましたこの前残した鮭半切れと半熟卵に茹でおきブロッコリー白菜減塩漬けカボチャの煮物油を全く使ってないけどたまにはこういう一食があってもいいですよねご飯野菜海苔で腸活鮭と卵と豆でたんぱく質も十分です昼に作ったのは半熟卵だけでした🥚

昨日の晩ご飯冷蔵庫の年末からの残りの大根のわかめ炒めパクチーの白和えレンチン卵千石豆は米と一緒に炊けるので便利です

今日は、最高気温27度、最低気温25度でした。降水確率は、％～40％でしたが午後３時頃まで雨がダラダラ降ってましたがその後は青空が出てお天気も良くなったようです。離れた菜園の黒ウリも大きさが揃ってきたようなので早朝、収穫に行きました。全部で２３個収穫しましたよ～。黒ウリの表面は、何故かグルグルを円を描いたようなのもありますが害虫？なのか良く分かりませんが、収穫しました。皮を剥けば大丈夫みたいですね。ミニトマトに黄色い花が咲いてましたが小さい実

今日は、最高気温36度、最低気温度でした。降水確率は、0％～20％でしたが、ネットの天気予報を見ると夕方から雨雲が接近して50％の確率になるみたいです。こんなにお天気が良いのに雨が降る？？？菊芋に巻き付いて成長している千石豆ですが真っ白な花を咲かせています。千石豆が、少し膨らんできたようです。花鉢から出てきた苗を定植したメロン？もどんどん大きくなってきました。ベコニアは、猛暑の中でも意外と元気ですね～もう７～８年ぐらいこの木の鉢で

今日は、最高気温28度、最低気温17度でした。降水確率は20％～60％でした。今日もめちゃ暑い1日でした。突然、庭にジャーマンアイリスが咲いてました～。蕾もこんなに沢山・・・、すぐ咲きそうですね～（笑）ジャーマンアイリスは、ドイツアヤメとも呼ぶそうです。我が家のベニカナメの花がほぼ満開に・・・春菊の黄色の花も沢山咲いてます～。こちらも春菊の花ですが、真ん中が黄色で周りが白なんです。2種類の花が咲くんです～。何故だろう（笑）

みなさんこんにちはきょう、８月３１日は「野菜の日」１９８３年（昭和５８年）に全国青果商業協同組合連合会などの９団体が「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜をたくさん食べてほしい」という想いで「８（ヤ）３（サ）１（イ）」の語呂合わせから制定した記念日ちなみに、１ヵ月のカレンダーで見ると「野菜の日（８月３１日）」の真上にあるのは８月２４日８３１（やさい）の上にかけることから「ドレッシングの日」と制定されているそう・・・なるほどぉ～そんな野菜の

今日は母がデイケアに出かけたので、帰るまでは久しぶりに一人のんびりの休日です。お昼ご飯は昨日の余ったご飯で、トマトチーズリゾット。カップスープのトマトのポタージュに冷ご飯投入、上にチーズを乗せてチーズが溶けるまでレンチン。チーズはグラン・モンテオを使いました。様子見つつレンチンすること総計1分半。スプーンでまぜまぜ‹‹(´ω`๑)/››‹‹(๑´)/››‹‹(๑´ω`)/››~♪熱々で美味しかった。ピザ用チーズ、温かいご飯を使えば30〜40秒でいい気がします。そ

マメ科のつる性一年生植物で、花は豆科特有の舌状花の花を咲かせる「藤豆(ふじまめ)」花の色は、赤やピンク・紫・白などがあり、花の色により実やサヤの色が異なる。種子は黒色や白色がある。日本では古くから作付けされ、食用として栽培されていた。マメは若いサヤを食用とする他、熟した豆も食用になる。関西では、隠元豆（インゲンマメ）と呼ぶことが多く、東海地方では、千石豆(センゴクマメ)などと呼ばれている。ちょうさんの「''なるほどね''」知って得する豆知識

昨日は曇りで､気温は25.9℃梔子と捩花2020年6/12のブログ梔子とアメリカ凌霄花はこちら(クリックすると拡大できます！)6/5の朝散歩で、近くの舟だまりで既に咲いてる・・・梔子（クチナシ）が良い香りだった！「茜科。一重ものは早咲きで八重はやや遅い。実の口が開かないところから”口無し”の名になった。一重咲きものは実がなるが、八重咲きものは実がならない。喉の痛み、食欲不振に薬効。」6/3の朝散歩で出掛けた

花粉が飛びまくっている今日この頃ですが皆さまはいかがお過ごしですか？花粉や風邪の引き始め以外でもなんだか喉がイガイガしたりして違和感があることってありませんか？そんな時に即効性があるシロップを教えてもらいました！北海道の千石豆とりんご酢で作るのですが、炒った千石大豆がりんご酢を吸うので、出来上がりのシロップは予想より少なかったです写真は浸けた直後なので色はついていませんが、出来上がりは綺麗な紫色！ポリフェノールの色です♪豆は酢大豆として美味しく食べさせていただきます♪炒ってある千石豆

身体に優しいヘルシーひとりごはんのtamirinです。夏野菜の定番と言えば！茄子🍆ですね。他にもいっぱいありますが、あっさりさっぱりが好まれる夏に、結構濃い味でも喜ばれるものと言ったら茄子🍆ですね。濃い味と言ったら味噌炒め。夏の定番です今日のごはん茄子の味噌炒めツルムラサキのクルミ醤油コリンキーと千石豆の甘梅酢漬け白和え長芋のお味噌汁茄子の味噌炒めには白ごまや大葉が合いますね＊茄子の味噌炒め茄子を乱切りにして油で炒め、甘味噌を絡めて白ごまと大葉を振ったら出来上がりです。

おせち用に母からいただいた富山のかまぼこと黒豆の煮物ゴボウと人参の煮物は小さく切って卵焼きの芯にしました。野菜はエリンギと絹さやの炒め物で〆。ご飯は千石豆と一緒に炊いた豆ご飯。正月気分満載のお弁当。

実家に帰ってきました🥰地元にタピオカ屋さんがオープンしてて🤣ここはやはり飲まないと！と、試飲🤓うーーん。(´~`)びみょう、、、今年もこの時期！亀屋万年堂の初穂餅！三角チョコパイ白おいしかった💓おみやげに念願だったスイカパン🍉赤はいちご味黄色はレモン味豆ごはん。千石豆？すごいおいしい！家でも真似しよう！と、まあ相変わらず食べ過ぎちゃう🤭💗ああ、しあわせ🥰🥰🥰

本日の一品「つる豆/千石豆」マメ科フジマメ属のつる性植物のサヤを若取りしたもので、地方によって色々な呼び名がつけられてます。伊勢を中心に三重や岐阜では「千石豆」とも呼ばれ、これはさやの形が千石船に似ていることからという説の他、沢山実がなり豊作を意味して浸けられたとする説などがあります。若サヤの収穫は若すぎても風味が弱く、熟しすぎるとサヤが硬くなって美味しくなくなってしまうので、そのタイミングが重要一般的なモロッコインゲンやサヤインゲンと同じような食べ方が出来ます。オマケ納品先で見つけ

ポークチャップ、パプリカと玉ねぎとズッキーニゆで玉子飛騨の千石豆、辛味噌

インゲン豆、食べれる？大好き▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようインゲンマメ（隠元豆）はマメ亜科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）。主に西日本でフジマメ（藤豆、別名・センゴクマメ（千石豆）、アジマメ（藊豆）など）のことを「インゲンマメ」と呼ぶ地域があり[6]、両種は混同されやすいが、別種である。生態夏に、白またはピンク色の花をつけ、秋に長いさやをつける。つる性の品種とつるなしの品種とがあり、つる性の品種の方が収穫

大丸梅田9Fのヒロコーヒーでお茶にゃよいつもは普通のコーヒーソフトのパフェなんだけど千石豆の抹茶パフェというメニューを発見あまり和スイーツは食べないけどちょっと冒険してみたにゃお抹茶のソフトクリームはわりとあっさりめだったにゃでも中に入ってるアンはとってもしっかりと甘かったにゃよ関西ではアンがわりと甘さ控えめであっさりしてることが多いんだけどこちらはしっかりしててとっても好みだったにゃ冒険してみてよかったにゃ

おはようございます雑穀入玄米ごはん(梅干し、自家製ゆかり)冷凍野菜の味噌汁小エビ入たまご焼きミニトマト人参と黒豚たまねぎの胡桃入サラダ鶏砂肝のカレー風味焼き千石豆の胡麻マヨ数日前から朝起きた時まだ薄暗い...日が短くなってるんだなぁ～今朝も蒸し暑かった...まだしばらく、暑い日が続きそうです！熱中症に気をつけて...行ってらっしゃい(^-^)/

7月22日の夕ごはん豚角煮お肉だけ圧力鍋で柔らかく煮て新ごぼうとサツマイモと一緒に更に炊きました少しだけ残ってた牛切り落としと千石豆のかき揚げついでに芋天も鶏きんかん煮お豆サラダ枝豆十六ささげ千石豆きゅうりとニンジンの浅漬け

🌿富山から新鮮野菜🌿・ねばねばパワーリーフ・氷見産アラジンズッキーニ・のこぎりコリアンダー・千石豆・五箇山合掌みょうが等など…エネルギーに溢れ大きさも2倍以上、勢のある野菜達生産者の方々に感謝しながら下処理させていただいています*.⋆.*・のこぎりコリアンダーと言われるパクチーファラン。栽培が難しく、ほとんど流通していないので手に入りにくい野菜。流通するパクチーより香りが強く加熱すると更に香り高くなります。・アラジンズッキーニスライスして数枚はサラダに🥗他

出前料理、仕出し料理のご注文頂きました(^^)一時間以上車で走られるとの事で、献立少しいつもと変えました。口取り小松菜旨煮・だし巻き・イサギ汐焼き・丸・冬瓜・南瓜・小芋・ずいき・とびあら海老揚煮・千石豆・キヌサヤもみじ・木の芽造り縞鯵・鱧炙り・平鯵炙りあしらい一式変わり蜂白身魚の甘酢野菜あんかけ生姜アルミホイルはこぼれないように、器変わりに。酢物鯛、天然若芽・茗荷・胡瓜胡麻和えご飯物丸鯵小袖寿司松前昆布・ガリ生姜以上で一人前3500円(税別)頂きました。出前

富山市と射水市にまたがる池多地区の富山県の伝統野菜のひとつ本日の一品「千石豆」千石豆は「ふじまめ」のことを言い、さやの形が千石船に似ており、この名が付いたらしいっす。独特な香りがあるり、ごまあえや煮物、天ぷら、炒め物などにするとおいしくいただけますな

福岡からレッスンに来ていただきました。はるばるありがとうございます。１日3レッスン^^びっくりですが、海の風ではフツー(^.^)になってます（笑）感謝と熱意に私もがんばらんばー！と気合い入ります！！まずはグルテンフリー基礎ごはん💕黒千石豆も一晩つけると、可愛いグリーンのが現れます。春を感じる炊き込みご飯です。お野菜でアンチエイジングのこともお話ししてます。お家で、ふつーに食べれご飯をお野菜たっぷりでグルテンフリーで作るレッスンです。今月のメニューポークソテーハニーマスター