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ViewthispostonInstagram克己清水さん(@yckatsumichann)がシェアした投稿-2019年Feb月22日am3時07分PST
「晩ご飯」。杜氏屋の「晩ご飯」は、千円で一汁三菜。一汁三菜のはずですが……‘あれもこれも食べてほしいと思ったらやり過ぎた😅’と、りょうはしょっちゅう一汁五菜にしちゃいます(笑)30㎝の各皿に、おかずがいっぱい!一汁は、お味噌汁のとき、スープのとき、シチューのとき……色々。そして、土鍋で炊く滋賀県産ミルキークイーン。おかずは日替わりです。私たちが仕事を終えるのは深夜。帰宅して食事の用意をして、食べ終わってベッドに入るのは、いつも午前3時を過ぎています。私が疲れているときは
千円札の横幅は6inch。だから、千円で食べれるオードブルの盛り合わせに6inchesと名付けました。内容は日替わりです。今日は⬇︎金目鯛の昆布〆金目鯛のさっと煮オクラとカッテージチーズの山葵醤油枝豆豆腐鰹のヅケ今夜も杜氏屋!