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本カマスはカマス類の中で最も味が良いとされる魚で、脂乗りが良いですね。美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
江戸の昔から白身の高級魚として知られるホウボウ。お殿様が愛した魚→君魚(きみうお)の別名を持ち、お食い初めの魚として使われる事もあるようです。千倉漁港で水揚げされたホウボウ。塩コショウして、オリーブ油、ニンニク、鷹の爪で焼きました。身も旨いが皮目が絶品〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
カイワリは、ヒラアジ(山形、京都、山口)など、ベイケン(大阪、高知)、カクアジ(千葉、静岡)、メッキアジ(愛媛)など、地域により多くの別名・地方名を持つアジ科の魚です。本日は揚げ浜塩をふり焼きました。シマアジのような旨味がありますね〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
魚偏に春の鰆(サワラ)は、春が旬かと思われかちですが、実は脂がのっている冬が旬で寒鰆と呼ばれています。鰆は春になると産卵のために沿岸へ近づき、春を告げる魚→鰆になったと思われます。今朝は千葉/千倉漁港のサワラを、醤油こうじに一晩漬け、じっくり焼きました。脂ありますね〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
伊豆諸島の名産品くさやに使われるムロアジ。実はその際に漬け込む調味液/むろから、ムロアジとなった説があります。今朝は千葉/千倉漁港の新鮮なムロアジを、大葉をはさんで握り、煮切りをぬって〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
鳥見目的の旅行ではありませんでしたが、せっかくですので早起きして家族がまだ寝ている朝食前に軽く宿泊宿から徒歩5分の漁港を探鳥散歩してみました。イソヒヨドリ♂が道路脇にいました。漁港内にはカンムリカイツブリの姿がユリカモメのようですね。トビのシルエット。笑うーん、ウミウだと思いますが、鳥見の旅行ではないため持って来たカメラが小型で写真の解像度がイマイチなこともあり、どうも決め手に欠けます。カワウとウミウの識別は難しい…波間にウミアイサ目の前にイソヒヨドリ♀(あるいは♂幼鳥)が降りて
大好きな南房総を、「ダンボ君」で走って来たよ。ハーレーに乗っている頃は、年に4~5回走りに行っていたのに、最近はご無沙汰で・・・。明るくなった、7時30分に出発。通研通りから、行政センター東(交差点)を左折し、野比海岸経由で、久里浜港フェリー乗り場に到着。しばらくするとフェリーが入港。バイクは車より先に乗船するので、乗船券を準備してスタンバイ。金谷港まで、「ダンボ君」とはお別れ。(笑)風
2022.11.4先日、花の作業中にスタッフのスマホに知人の飲食店の方からラインが。「誰かこの子の保健所送りを救って~!」とのこと。どうやら、その飲食店の裏で子猫が数匹、産み落とされたようで、私がそのうちのひとりを迎え入れることになりました♪ちょいブチャイクな感じもまた良し♪すぐに慣れて、昨日から一緒に寝てます♪PCいじるときは服の中♪名前ですが、この子からいただきました。活躍中の名牝、ソダシのお
2022.10.14先週の3連休、館山近辺の釣り場はどこも大混雑、中日の10/9、風があってカヤックが出せなかったので、久しぶりに空いてるであろう布良漁港へ向かいました。・・・が、まだ暗いうちなのに、予想外の大混雑(笑)この先の好釣り場は乙浜漁港ですが、まあ乙浜も大渋滞でしょうね、、、そうなると、いつでもガラガラの広大な釣り場、千倉港の一択しかないですね・・・6時30分、千倉港着。時間の許す8時ま
これが今回のルートです。千葉は高低差があまりなく走りやすいですね。千倉港突堤です。釣り人がいましたので覗いてみました。海水はちょっと濁ってましたがワカメだと思いますが結構茂ってました。水質は外海なのでいいのだと思います。目的地の南房千倉大橋です。ですが普通の橋で大きくはないですね。ドラマではここで永瀬正敏が埋め込まれたコーヒー缶蹴って悶絶するシーンがあったのですが実際は何も埋めてませんでした。まあそうですよね~~。今回約260キロ走って来ました。満タン給油して帰り付いたら出
ここ数年、この時期になると毎年走りに行っている、もみじロード。例年12月第1週に行っていたが、紅葉がイマイチ。今年はチョット早めて11月末の昨日、単騎「GS君」で走りに行って来た。通研通り経由で、行政センター東(交差点)を左折。野比海岸を快走し、久里浜港東京湾フェリー乗り場に到着。平日にも拘わらず、バイクは12~3台とそこそこの数。私と同年代の大人の方ばかりだったけど・・・。(笑)いつもならフェリー2隻で1時間に1便の運航だが
千倉海岸からすぐの千倉漁港に移動して、「ロクちゃん」の撮影会。(笑)角度を変えて、以前にも書いたけど、軽の枠の中で良くコレだけのデザインが出来たと感心する。乗って楽しい車だし、若者にも乗ってもらいたいけど・・・。外房黒潮ラインから、房総フラワーラインへ。大好きな店へ向かう、素敵な道へ。到着。海の駅だいぼでお昼ごはん。ココではコレと
2020年2月16日、日曜日、雨。第30回南房総フラワーマーチ2日目、南コースに参加しています。35kmコースの出発式を終えて、千倉保健センターを、7時45分に出発。南に向かって、山すそを中心に進みます。高家(たかべ)神社や、高皇産霊(たかみむすび)神社など、山すそにたくさんある神社やお寺の近くを過ぎます。集落に入り、また、国道に合流しました。10km過ぎの地点、9時35分です。雨なんで、やっぱり、22kmにしましょうね。少し国道を歩いて、まだ花の少ないお花畑の横を、右に入ります
昨日の続きになります。昨日の記事はこちら⇒きさっしぇー南房総へ①南房総市千倉駅前に姉の同級生が経営している菊川食堂さんへ、遅いお昼ご飯を。私達が育った千倉にも、少しでも応援したかったからというのもあります。千倉駅は無事だったよう。駅舎が改装して大きな銀杏がバッサリ切られて残念に思ってましたが、銀杏がこんなに元に戻っていて嬉しかったな菊川食堂さん、営業してました!駅前ですよ〜。HPが見当たらなかったので、食べログを⇒菊川食堂菊川食堂さんは実家からす
木綿と絹、あなたはどっち?。そう、豆腐のお好みね。どっちでもイイやなんて言わないでちょ。(笑)私は木綿豆腐。だって、木綿の方が豆腐の味がするし、口に入れた時に鼻に抜ける香りが豆腐らしいから。でも、今朝は絹ごし豆腐で、炒り豆腐。いつものスーパ、木綿豆腐が売り切れだったので仕方なく・・・。水は切ったけど、この通り。木綿より水分が多いのかな?。滑らかな口当たりはイイんだけど・・・ねぇ。
何気に又、行きたいレースを見つけてしまった。大月の隣の都留で開催されるレース。10kmだけど、坂道があったり運が良ければリニアモーターカーも見られる。10kmだから、終わったあとの無料のトン汁も美味しく頂けそう。大月は、今年は朝からさんざん行ってる所だし。11/17(日)は、『つくばマラソン』の1週間前で空いてます。調整にもちょうど良さそう。こないだの『火祭りロードレース』にも来ていた、福田六花さんプロデュースだし。朝9時半までに行けばいいし、10kmの参加費は3,000円!行
千倉漁港朝市に行ってきました時間も遅くに着いたので伊勢海老も小さいみんな6時から並んで大きいのを買っていくらしい伊勢海老さんブスっっっこれでも生きてるよちくら漁港のおじさんが綺麗に並べてくれるよハニーくん以外にもわんちゃんがちらほら屋外だからペットOKみたい吠えるこはペットカートのドームを閉められていたから最低限のマナーは守らないとペット不可になる可能性もあるので気をつけましょうみんな歩かせていませんでした抱っこorペットカート次は沖ノ島公園大正時代の関東大震災の時に陸と
お盆ウイークの最終日、混雑を避けるために、ここのところ比較的空いている千倉港に行ってきました。ショゴなど青物を釣りたいところです。午前3時に出発、4時過ぎに到着、日の出がだいぶ遅くなりましたね。まだ明るくなっていません。酷暑は続いていますが、季節は着実に秋に向かっているようです。天気は晴れ、中潮、風は無く霧が出ています。港内は波もありません。釣り場は予想通り空いていました。あまり釣れているという情報が無いためですかね(^-^;本来はポテンシャルが高い釣り場だと思うんですよね~白灯がある堤
小麦粉、カレー粉、胡椒適量を、塩鯖にまぶして、サラダオイルを引いたフライパンで焼くだけ。塩鯖ソテーの出来上がり。いつもの塩鯖が大変身。(笑)残り物の肉じゃが。これが最後。めかぶ。酒はジョン。美味しく頂いた。ご馳走様!。今日の爽やか画像。「GS君」、千倉漁港にてちょっと前に、鯖カレーの缶詰がブームになった
今朝千倉漁港の朝市に行って来ましたもちろん"地物の海鮮"その場でBBQって感じで食べられるんです・・・!んが持ち帰りで"家でBBQにしよう"っつうかみさんの一言でお持ち帰りになりましたんで・・・房州海老(伊勢海老)美味~~い他に言葉は無いっつうの・・・牡蠣美味いに決まってるあわび究極です・・・こんな調子の庭先BBQなので🍗肉が残ってしまいます・・・千倉漁港の朝市第一第三の日曜日に開催しています他県ナンバーの車がたくさんでした興味の有
日曜日の朝早くに出発し行って来ました。先日のアド街ック天国の南房総特集で紹介されていたそうで、常に炭火でバーベキューをしたい夫の目に留まったようです。私達が到着したのは10時過ぎでしたので、少し落ち着いた感じになっていました。とは言っても炭火の網の周りは沢山の人で賑わっていました。まず食べたい伊勢海老、蛤などを選んでお金を払い…別のお店でも干物を買いまして、こんな感じで入れてくれるので網焼きの受付へ〜この時伊勢海老の生きが良いのでこのカゴから逃げ出そうとガシガシ動いてお
ハムと目玉焼き。味付け海苔とお新香。レンチンご飯と残り物の味噌汁。海苔。黄身崩し。美味しく頂いた。ご馳走様!。今日の爽やか画像。「GS君」、千倉漁港にて明日の朝ごはんは、炊きたてご飯と作りたての味噌汁・・・の予定。
朝ごはんで食べた。うん、やっぱり、味が良い。いつものスーパーで買って来る干物とは、ひと味もふた味も違うわ。えぼ鯛、鯖、鯵を一枚ずつ買って来たけど、これが最後。美味しい物が無くなると、寂しいな。(笑)炒り玉子とお新香。レンチンご飯と残り物の味噌汁だったけど、美味しく頂いた。ご馳走様!。今日の爽やか画像。「GS君」、千倉漁港にて南房総、また、行きたくなった。(笑)次は、
昨日は朝5時30分に眼が覚めたので、「GS君」でどこかへ走りに行こうかと考えた。候補は3つ。1.南房総。2.箱根経由丹沢湖。3.伊豆スカイライン。いつもの様に紅茶を飲みながら考えていたら、お腹が空いた。(笑)トーストの朝ごはんを作って食べていたら、朝の通勤時間になっちゃったので、東京湾フェリーで南房総に行く事にした。通研通りを下り、行政センター東(交差点)を左折して、野比海岸経由で、
千倉漁港の目の前です!!牛タントントロカルビロースサイコーのディナーでした!
和田浦「ぴーまん」で、ちょっと早目のお昼ご飯。くじら御膳黒滝刺身は赤身と皮。揚げ物は、ミンク鯨のカツと、つちくじらの竜田揚げ。両方とも柔らかくて美味しかった。安くは無いけど、食べれば値段に納得。コストパフォーマンスは高いと思う。鯨料理に満足して出発。千倉漁港。・・・撮影会。(笑)あれ?、た~坊とハス、バイクをチェ
先日の日曜日25日に千倉漁港前で「南房総市産業まつり」が行われました。9:30からいろんなイベントが行われ、露店や出店もたくさん出ました。風もなく、太陽が燦燦と輝くいいお天気に恵まれ、普段より多い位のたくさんの人が集まっていた気がします。千倉ロータリークラブでは毎年、このおまつりに協賛しています。また、最後のメインイベントである「建前餅投げ」にも数年前からお餅を提供させて頂いています。今回は会員が上に2人も上げて貰い、お餅を投げさせて頂きました。関係者の皆様、本当にありがとうご
自分は若いつもりでも、やっぱり歳だなと思う時がある。昨晩の家呑みも、まさにソレ。有り物で呑むけど、その肴が若い時には考えられない物。(笑)めかぶ。トマト。目刺し。枯れた肴で呑んだのは、赤霧島。美味しく頂いた。ご馳走様!。今日の爽やか画像。「GS君」、千倉漁港にてまっ、切るだけ、焼くだけで、すぐに呑めるって言うのもあるけど。(笑)近いう
主菜無き家呑みの話ね。・・・酒の肴も主菜、副菜でイイのかな?。(笑)雷こんにゃく。鷹の爪、日本酒、醤油で炒め煮。トマトは塩で。居酒屋だと、マヨネーズも皿にのって来るね。醤油、塩ときたら・・・次は、味噌だよね~。(笑)エシャレット。なめ茸納豆。朝、食べなかったからさ~。酒は、た~坊からの頂き物の赤霧島をストレートで。
塩鮭も美味しいけど、鯵の開きもGOOD!。昨日の朝ご飯は、鯵の開きを焼いた。焼き網に、サラダオイルを少し塗ったら、キレイに焼けたよ。炒り玉子。お新香と昔ながらの梅干。ほうれん草の味噌汁は作りたて。明日の朝は、コレに玉子を落として食べようかな。(笑)梅干のせ。ご飯、斜めに炊けてるけど、何故だろう?。まぁ、美味しく頂いたから