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昨夜の家呑み🍶😋十水浦霞
こんにちは、栄養カウンセラーの吉岡妙子です。寒い日が続くと、体の芯から温まる鍋料理や熱燗が恋しくなります。鰤や蟹しゃぶ、白子、河豚鍋にてっさetc...熱燗と合わせると口福指数爆上がりです。笑糖質量を気にして日本酒から暫く遠ざかっていたのですが、最近日本酒熱が再燃しています。日本酒を飲むときには、食事の糖質量をコントロールしています。日本酒は、冷酒から燗酒まで幅広い温度で味わえます。温度によって香りも味わいも変化するのが楽しいです!!燗酒も温度によって呼び
今日のお酒は十水(とみず)!限定品の無濾過生原酒。山形・鶴岡にある加藤嘉八郎酒造。2019年の地震で大量の酒ビンが割れ大きな被害が。その後全国から支援が集まり、お酒造りを再開しています濃醇な旨味と甘味。でもくいくい飲めちゃう最高の食中酒。通常の十水に比べて生原酒の力強さ、ジューシーさが増していますこのお酒と相性ぴったりなのが山形の芋煮❗️甘じょっぱい旨みが十水に最高に合う〜https://www.sake-ohyama.co.jp/加藤嘉八郎酒造株式会社山形県庄内地方大山に
2021年初入荷の日本酒は、こちら生の十水(とみず)大山(山形県)十水特別純米無濾過生原酒日本酒度-9.0酸度1.9Alc18度濃厚ながらも心地よい酸味と甘味、シュージーでやわらかい膨らみのある酒質が大人気の大山「十水」お燗にしても崩れることのない柔らかな飲み口と広がる旨味もさすがの味わいです限定出荷の無濾過生原酒!大雪渓D(長野)純米吟醸日本酒度2.0酸度1.6Alc15度芳醇な旨味と心地よい余韻が楽しめる純米大吟醸と純米吟醸をブ
とにかくファンの多い「極」が届きました!!大山十水極特別純米無濾過生原酒普段のお酒、生酒では味わうことのできない、濃厚でジューシー、濃醇なインパクトのある味わいはファンがとっても多いです!軽やかな酸味と濃厚な辛甘味が口いっぱい広がって。Yさま、入荷しましたよー!少量限定入荷のためお早めにいらしてくださいませ!そして昨日?一昨日?UPしました完全わら焼きの鰹のタタキが残り少ないです、こちらもお早目に・・・!!品切れたら次の入荷は1月8日頃になります。
正月用に山形県の「大山」の醸造元、加藤嘉八郎酒造の「Quest4-Ohyama(クエストフォーオオヤマ)」を購入♪試験醸造シリーズ第2弾で今度は生酒!大山特別純米酒十水とみず限定品1800ml【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】楽天市場2,904円日本酒大山純米大吟醸生々酒生々純米淡麗辛口一升瓶1800ml加藤嘉八郎酒造幻の酒お酒辛口山形オリジナルラベル美味しいおいしいお取り寄せおしゃれお祝い記念日家飲み
大山十水(とみず)無濾過生原酒濃厚!心地良い酸と甘さ!ジューシーでふくらみある味わい。今だけの特別な十水です!720ml1,600円1800ml3,200円#十水#大山#山形#生原酒#特別純米#藤枝#藤枝駅前#地酒ショップ#ワインアンドリカーズソネ#日本名門酒会
台風の日は敢えて呑みに行く。なぜなら、台風の日ならソーシャルディスタンスがいつもより広いはずだと思ったからだ。11時30分開く吉祥寺吟の杜だが、12時05分なのでまずまず早く着いた。だがしかしガビビン、ランチが完売ですと?くそう呑んでやる。おやじ酒くれ!このラベルお初。おお、ムロナマゲン!しかも五百万石。ランチは食べそびれたが、大満足である。自家製さつま揚げ。エビと生姜、しかもフワフワ。これはお値打ちですぞ。本日の呑み比べ専用酒がすごいという
勇者はブレンドの呪文を唱えた。富久鶴が現れた。富久鶴はとある有名ブランドの地元酒金鶴は大吟醸、吟醸のブレンド酒吟鶴は純米酒、本醸造のブレンド酒お酒としては普通酒扱いなので、超お値打ち価格ブレンド酒は上喜元の翁しか知らなかったので、感動モノでした。これだから、濁酒本舗はやめられない。ここは定番の十水で、お清め直し。う~ん安定のうまさ。〆はお燗で美味しい初孫一徹。気温が35度超えなので、さすがに常温でいただくが、これもまた乙で嬉しい。
新大久保「旬彩みやざき」大将が御成婚したのことで、お祝いにいってみたら。新サービスをやっていた。いわゆる晩酌セット。本日の3種は、結構マニアック揃え。この3種セット、アテ3品で1,500円なら安いでしょう。これなら納得。まあ、3種で済むわけもわけもなく、頼んだのがこちら。六歌仙「雫花」五段仕込みは美味い。アマビエならぬウミビエ内輪ウケしかしないけど、高橋生海さんと内海由美子さんがコロナ退散のために造ったとされる逸品。定番の「十水」。実にうま
【きょうのにゃんこ】昨夜は夜遊びしてお帰りは私と同時でした。朝パトロールに出掛けず、私を見送ってくれました。「きょうの朝顔」↓家の周りは朝顔だらけになってます(^o^ゞ【きょうの日本酒】昨夜は知人が旨い!!という超限定品「鶴齢純米酒山田錦直汲み」を持ち込み乾杯↑ちょっと無理を言って出荷してもらい酒屋さんに配達してもらいました。他には山形「十水特定純米酒」↓宮城「あたごのまつ純米大吟醸」↓山形「くどき上手Jr.のヒ蜜」↓日本酒のお勉強をしました酔~。肴は、、、「鳥
十水(大山)中規模酒販店で,720ml,アルコール分15度,精米歩合60%,¥1,296,特別純米,加藤嘉八郎酒造です。醸造元WEBでは,コクのある濃醇な味わいと酸味が調和したしっかりとした純米酒です。洋食や油っぽい食事とも相性良く楽しめる「濃醇旨口」なお酒を志向し,江戸時代に行われていた「十水造り」を現代に再現。インターナショナルサケチャレンジ2013純米の部において最優秀純米(トロフィー),全米日本酒鑑評会2013及び2016において金賞,純米酒大賞2013特別純米酒部門において
テレワークとは全く縁遠い真っ黒な会社で働いてるためwww毎日、出勤している者ですどーも!さとです今週の、業務も無事終了今日は、土曜といぅこともあって電話は全く鳴らないし暇過ぎて時間が経つのも長かったですゎ・・・で今月は、自分で勝手に決めたwwwノーラン月間&呑んだくれ月間ってことでうぃ~活ちぅwww酒屋さんにオヌヌメされ予約受注生産らしく最後の1本を運よくゲッツ!
おいしいお酒(430)大山十水極特別純米無濾過生原酒山形山形ラーメンととこさんにて、鶴岡市の酒蔵さんのお酒。酒米は食用米でもある「はえぬき」です。香りはさほどありませんが、舌触りが独特、ちょっとセメダイン的な癖のある甘み。舌に口の中に、貼りつき感がとても面白いです。そしてのど越し…迄にフワッと消えちゃうのがまた面白い。後味はほんのり…僅かに苦味?かな。とにかく独特、ウマい楽しいありがたい♪ととこさん、いつもどうもです!
こんばんは。ほっこり日本酒会主宰のかんなです。昨日紹介した日本酒飲み放題のお店で飲んだ日本酒の備忘録。花陽浴(はなあび)純米吟醸無濾過生原酒旭日じゅうじあさひ島根県のお酒、しっかりめ。黒澤生酛純米大吟醸これも生酛らしく、しっかりめ。望ぼうこれはめっちゃ飲みやすいです!万人受けしそう。純米吟醸十水とみずこれも鉄板のうまさ。山本木桶仕込み金龍一の蔵、こんなお酒も出していたのですねー。旨みがあって美味でした♫四季桜純米吟醸辛口生原酒haruka
出勤していって、午後から妙な頭痛。日本酒のせいかと思っていたんだけど。十水。美味しかったからさ。でも、なんとなく嫌な予感がしたから早めに帰ったんだよ。忙しい時期だけどさ。あの土曜日の嫌なせきをしていた関係かな。昔もあれで移った気がするんだよ。でも、このご時世は怖い。なので家で静養しました。
ご訪問いいねどうもありがとうございますm(__)m飲んだお酒の話が続きます■山形県鶴岡市加藤嘉八郎酒造株式会社・大山特別純米酒十水コクのある美味しいお酒です。Thankyou
こんにちは昨日は久しぶりに実家へ帰省してましたまだ初詣をしていなかったので、少し早起きして実家近くへ初詣⛩少し懐かしい気持ちに浸りながら散歩🚶♀️お昼ご飯は市場の定食屋で絶品銀鱈定食を頂き、帰ってきました昨日の晩は鯵の開き酒は十水特別純米酒この酒は個人的熱燗トップクラスに好みな酒🍶では
この時期のお楽しみ。本日の入荷は、山形大山十水特別純米無濾過生原酒極よろしくお願いいたします。
〔『イワナの炭火焼』:『お食事処「やまぶどう」』:『月の沢温泉北月山荘』:山形県東田川郡庄内町立谷沢西山1-67にて〕【画面上でクリックして、拡大して御覧ください!】6-4.北月山荘:お山の竜宮城、イワナの炭焼きで至福の一献^~^v:2019.10.20・21旅日記『晩秋の山形の山々さんぽ』の第六日目(10/20)は、晴れの天気予報だったにもかかわらず、北面の八合目からの初登頂を断念した後、『出羽三山』(月山・羽黒山・湯殿山)の表玄関『羽黒山を再訪した一日^^vお
本日の入荷は、僕がお酒を好きになったきっかけ。大山十水から初仕込された特別純米うすにごり原酒です。夜の部開店には間に合います。是非よろしくお願いいたします。
【きょうのにゃんこ】すっかり秋の空気になりましたね。にゃんこも涼しくなって元気!元気(^^ゞこの日は東京・東久留米「なごみ家佳辰」で激辛仲良しブロガーさんと楽しい時間を過ごし~↓二次会はアメブロを始めてから直ぐに酒縁が繋がったブロガーさん三人が待つ「濁酒本舗」へ↓「お通し」↓乾杯酒は山形・新潟地震で被害を受けた山形県鶴岡「十水(とみず)特別純米酒」↓山形・新潟地震の時はご心配していただき有り難うございましたm(__)m山形県限定の高級酒「純米大吟醸」の為に開発された最新の素晴
銀座こころん日本酒に期待しちゃいまぁすまずは生ビール🍻御通しはほうぼうの昆布〆握り🍣烏賊真丈の菊花椀お出汁がきいててものすご~くっ良いお味❤️お造りはシマ鰺+鮪+鰹鰹が絶品❤️ちょこんと手前にあるアオサも美味しかったわぁそろそろ日本酒写楽和食やお鮨に写楽や而今ってあ~う~🙆鶏の自家製粕漬け置かれた瞬間に粕の香りがフワァwwwとっ柔らかでしっかり粕が染み込んでるお酒が進む夏野菜の冷し鉢ひっくり返すとwww彩りも綺麗この手前にあるものうwwwんなんだろう女将
大宮一の家さんでの日本酒会の後、大宮駅まで歩いて向かっていたら…駅近くに、旬鮮酒場天狗があったので少し伺いました。というのも、8月末まで、大山の日本酒を頂くと、一杯につき10円が加藤嘉八郎酒造に寄付されるんです。今年6月18日に山形県沖で起きた大地震で、山形県鶴岡近辺の酒蔵も大きな被害を受けました。そのうちの一蔵が、大山を醸す加藤嘉八郎酒造。現時点で確認できている被害は、破損数が5,500本弱。他にもキャップの損傷、へこみ、瓶の口部分の損傷、瓶傷の状態の製品が大量に
こんばんはブログ担当ミルキーです先日7月29日(月)に、第三回日本酒会を行いました29に因んで毎月肉会を開催してる当店スタッフみっきーとお友達も途中で参加してくれましたさて、今回の日本酒はこちら!まるでどこかの部隊のような錚々たる顔ぶれいや、酒ぶれいつもお世話になっている高清水、松みどり、KURANDさんの日本酒などで15種類そして、今回初めて梅酒を2種類入れました写真に載っているイベント用に仕入れたお酒をご紹介♪「十水」ガツンとインパクトのある味で、日本酒好きにはたまら
入荷酒は、山形《十水特別純米酒》山口《雁木純米無濾過生原酒》です。今にもザァーっと降りそうな感じですが、夜の部もよろしくお願いいたします。
おはようございます昨日の肴はきゅうり・ナス・にんじん・ミョウガの浅漬け酒は十水特別純米冷やから少しずつ温度上げていって熱燗〜とびきり燗でになりましたそしてマグロ味噌漬けをサッと焼いたヤツさて、何故か無駄に早起きしてしまった三文徳出来るかなではまた
山形県沖地震で被災された山形県の加藤嘉八郎酒造様より奥田シェフ復興支援セットが届きました!蔵の早期復旧と皆様のご健康をそして一日も早く平常の生活に復帰されますよう心よりお祈り申し上げます。10,000本の破損から奇跡的に残った皆様が丹精込められて造られたお酒味あわせていただきます^_^