十水

家で刺盛。最高すぎる昨日近くのスーパーでマグロ柵のやすいの見つけて。ヅケにして。駅にできたクイーンズ伊勢丹で刺盛780円のとアジたたき480円。作り置きした新玉ねぎきゅうりマリネと水菜とえのきのナムルがお供。酒は山形の十水。ええ休みやあ。

山形神室岳に行きたいと案を練っていた。山形の山と人・食べ物が大好きで年に４回ぐらい山形県に遠征している。登山口の関沢は山形・宮城県境の笹谷峠の山形県側の集落でバスが土日を除いて運行している。朝１番のバス利用には夜行バス利用又は前日山市内泊が必要。夜行バスは疲れるので躊躇。近隣のスキー場の送迎バスを探した。蔵王坊平スキー場にかみのやま温泉駅から無料送迎があった。新幹線到着にうまく接続。蔵王樹氷群も見てみたい。蔵王樹氷群の観光客で中央RWが２時間待ちのニュースがあった。蔵王温

facebookで友人のはま寿司の春旬さきどり祭りの投稿を見て、テイクアウトすると決意。午前中、銀行と市役所、金山のシバタスポーツさんへ。シバタスポーツさんへは学生が忘れた財布を取りにお伺いしながら、来年度スキースノボー授業がなくなるとお伝えしてきました。悲しみ。役員会が終わったので来年度の入校生への案内などの準備開始。専門職大学の教室確認などにも行きました。今週はとにかく忙しかった〜頑張ったご褒美にはま寿司と日本酒。しばらく忙しい日が続きそう。合唱団キャッスルサイドの定期演奏

タイトル通りでして、ここまで（①〜②へと）突き出しから色々とお料理も、お酒も楽しんできて、いよいよお鮨が登場してきての後半です。「〆張鶴純」新潟県村上市宮尾酒造株式会社。②では、お鮨の紹介はこのへんまででしたね。では、続けましょう♪北寄貝と松川どちらも見たことの無いような包丁の仕事です。北寄貝などは、捌く時に叩いたりして歯応えを出したりしますが、コレは噛み切り易くて高齢者にも優しいお鮨(=^･^=)

ご訪問いただきありがとうございます昨日は、地元飲み🍻してきました。乳友＆飲み友のTちゃんが帰省したのでね我が家の息子くんが、「タコの唐揚げが絶品だから行ってみて！」とオススメされたお店に、お初でお邪魔しました。突き出しからうまーい😋真ん中のは、厚揚げが入ってたんだけど、食べちゃった地魚の5種盛り今日のお魚の中から、食べたいお魚を5つ選べたので、鯵、シメサバ、わらさ、黒鯛、ヒラメでー。牡蠣の揚げ出しこれ、めちゃうまだったー息子くんオススメの、でっかいタコの唐揚げー🐙卵オ

こんにちは〜、akstan-kです！12月に入って寒さがいきなり増した感のある今日この頃、燗が嬉しい季節に新酒にごり生酒ラッシュなのも例年通りだなこの業界そう言えば今年は暖冬とか言ってたよな？備忘録として書き記しておこう大山特別純米酒十水無濾過生原酒極限定品：１回飲んだら暫くいいかな？って味なんだけど興味本位で買ってみる価値は十分にある山形県は加藤嘉八郎酒造さんは大山の十水十水仕込みでけっこう名前は聞くんですが飲んだことが無く、たまたま見かけたので買ってみました

純米大吟醸十水飲んでいます☆試飲販売していたから買っちゃった！山形のお酒です日本酒が美味しい季節ですね今日も１日お疲れ様でした☆(*´∀｀)

勤務あけに、大急ぎで千歳烏山駅。駅から1番近くの、《典座》さんの店頭には、まだセットのメニューがある事が判る本日の品書きがあります。オッ❗️と思い、窓の隙間から中を覗くと、ほぼ満席です。ン〜なんとか座れそうだけどナァ〜。取り敢えずは《やましん》さんに行ってみるか…。ところがッ…ゲゲゲ〜満席…つか1組家族連れ(4人)様が、店頭に待ってるゾぉ〜⁉️あ、今席を作ったところか…。とにかく満席です。諦めましょう。しまったァ〜😫こんな事なら、さっき《典座》さんに入っちゃえばよかったなぁ〜。今更戻っ

今日は秋晴れの快晴のお天気ですが…オイラは一日中仕事で…しかも先週と同じく…朝から約半日、仕事場が点検の為、業務停電中であります(￣ん￣;)なぁーんも出来ん。明日の夕方から明後日が二晩泊まり込みの仕事なので…昨日は夕方仕事あけに、お蕎麦屋さんへ。お酒は🍶十水🍶大山-加藤嘉八郎酒造(株)十水日本名門酒会公式サイト-商品紹介-詳細-特別純米十水www.meimonshu.jpお通しが…蕎麦味噌に蕎麦豆腐アテにお願いしたのは(๑･̑◡･̑๑)ゼンマイ久しぶりに食べた。ウンマ

こんにちは〜訪問ありがとうございます実は先日結婚記念日を迎えまして………14年目に突入しましたーあざっすあざっす？？どうなんだ？？なんか最近微妙な感じもありますが😅本当にね一緒にいてつまんなくなったらそれはもう時間のむだだとまで思ってしまうので…………まぁいいか笑そんで美味しい料理に美味しい日本酒を頂きました😊ちなみに日本酒の写真はどれも一緒になってしまうのでないんですけど今までのんだことのない日本酒を選びました。十水とみずまあまぁすっきりタイプだ

ムシムシ〜📞最近、Netflixの番組にハマってます！サインフェルド：ヴィンテージカーでコーヒーをこれがめちゃくちゃ面白い！今、自分に一番必要な番組で、これを観ながら色々と勉強してますさて、今日の山形のお酒は●東光●十水●上喜元（金賞受賞✨）詳しくは、こちらから✌️やまがた酒オンラインストアー≫≫webやまがた酒フェスタwebやまがた酒フェスタ＞＞

やっと…やっと、８日間続いた連続勤務があけました。いや間に一日だけ、お休みだった日を挟むと、2週間続いた連続勤務があけ、本当に完全に🥹昨日の夕方から、明後日の朝まで🤗お休みでございますヽ(⌒ん⌒ヾ)グッスリ寝てたって😴大丈夫つまり、昨日の夕方は安心して一杯呑める日でありました。もちろん、お蕎麦屋さんへ直行です。山形の十水(とみず)酒米に【はえぬき】を使った特別純米酒蕎麦味噌焼きたっぷりのカラスミ

立春朝絞りのお酒、届きました！！”立春朝絞り”とは、2/4立春の日に、朝絞ったお酒をそのまま瓶詰めした、日本酒のこと。2/3節分から一晩中、絞り続けて、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒ですので、日入れをしていない生酒・生原酒。とても新鮮でピチピチしています。フルーティーでフレッシュなお酒。お店でも置いています。とってもおいしい！！

冬至をすぎて一週間。そしてさらに一週間の今週はもう日の入りが遅くなって。夕陽に照らされた空をみるたびに”寒いけど、もう春が少しずつ近づいているんだなぁ”ってしみじみ思っちゃうんだ私。同じ方いらっしゃいますかあ、冬休みの歯磨きカレンダー色塗ったか息子に聞かなきゃ！！（歯磨きカレンダー、毎日しっかり塗っていましたか？）---------はじめましてさんには難解なこのお酒。でも飲むとおいしー！くて、リピート必ずなんですよね大山十水極み無濾過生原酒じ

サルヒツの酒飲みライフ♪【第97回】大山純米大吟醸十水製造年月：2022年6月生産者：加藤嘉八郎酒造㈱所在地：山形県鶴岡市タイプ：純米大吟醸無濾過火入れ原料米：山形県産はえぬき100％使用酵母：非公開精米歩合：50％アルコール：16.5度日本酒度：非公開酸度：非公開販売価格：1,800円（税別）※数量限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。まったく運動せずに自宅で飲み食いしてます。週明けにスーツが入るのか不安。でも飲んでしまう。

★新入荷のお知らせ★山形県鶴岡市大山特別純米発泡の十水700ml果実を連想させるフルーティーな吟醸香十水の特徴、濃醇で旨味あるジューシーな味わいに発泡性が相まって、爽快に弾ける味わいに仕上がっています。★IWC2022SAKE部門（スパークリングの部）GOLDメダル受賞！！初の試験醸造チャレンジでの快挙！！十水の基本的なレベルの高さが伺えます#山形県#鶴岡市#十水#特別純米酒#IWC#伊豆屋商店#荏原町商店街#日本名門酒会#荏原町#

ここ最近はコロナの最多感染を更新したり驚異的な暑さのせいでなんとなくお家におこもり系になりますね😊おうちで家族とともに美味しくお食事をいただきおいしいお酒があれば最高ですね🥂ここ最近おいしい日本酒に続けざまに出会ったので紹介します🍶山形県の「十水」「とみず」と読みます。飲んだ瞬間濃厚でコクがあり思わず笑顔になるおいしさ。余韻も長く素晴らしいお酒。久しぶりにこんなおいしいお酒に出会いました🤩埼玉にいた時から静岡のお酒が大好きで「開運伝」などを愛飲し

昨日の朝息子を叱りました。（雷落ちたというか・・）一昨日の帰り。私「勉強やっといた？」む「うん、やっといたよー」この言葉を信じチェックしなかった私もいけなかったのですが・・朝確認したら全然手をつけてなくて。やってなかったことよりも、「やっといたよ」の嘘ついたことに母の私は十万ボルト（ピカチュウの技ね）のようにビリビリしてしまいました。昨夕は、帰宅した息子に「やってないからこれから全部やる」と本当の報告してくれたことに「おぉ、がんばってね。全部やったらスイッチ（ゲーム）して

原料米山形県産米精米歩合60％日本酒度非公開アルコール度数13度特別純米酒「十水」（とみず）に純米大吟醸酒「十水」をブレンドした『夏の十水』。絶妙な配合でブレンドすることにより、フルーティな香りと軽快な口当たりの中に、大山の「十水仕込み」特有のジューシーな味わいを一度に楽しめる『夏の十水』に仕上げたそうだ。(^^♪早速吞んでみると…アルコール分13度と低めだが、濃厚な旨味と酸味、やわらかで優しい味わいです。これはもう、暑い夏にキンキンに冷やして、スイスイ飲めちゃうヤツ

大山十水特別純米加藤嘉八郎酒造㈱山形県鶴岡市

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★新入荷のお知らせ★山形県鶴岡加藤嘉八郎酒造大山特別純米十水とみず無濾過生解酒1.8L720ml入荷しました！大山さんのヒット商品の限定版無濾過生原酒が今年も入荷ふっくらとした飲み口旨味と甘味の好バランス濃いめの味付けのお料理と相性良し！1.8L:３５２０円720ml:１７６０円#山形県#鶴岡市#大山#加藤嘉八郎酒造#十水#十水仕込#特別純米#無濾過生原酒#日本酒#伊豆屋商店#クラフトビール伊豆屋商店#荏原町商店街#荏原町#中延#荏

皆さまこんばんわ～～～コロナウィルス過去最多を更新しています東京も7千人を越えましたでもねーーー個人個人でやる努力は同じだと思うのですこれ以上やりようがありません真面目にやっていますからねだから今夜も家呑み(*^-^*)おつまみは初めて食べる＜高菜の新芽＞地元の山形の蛸井商店さんからの説明では地元の人は炒め物にしているという話SAIBOKUのウィンナーと炒めました美味しかったですよーー！！！鎌倉の

今日は日本酒アテばかりの食卓お刺身盛り、板わさ、野菜の蕗味噌ディップメインは海老芋の煮物の唐揚げ、お正月食材でしょうか。里芋でもどちらでも可、煮ます、炊きます。イモの煮物の残り物を使ったわけではなく、わざわざこの唐揚げを作るために甘からく煮ます。煮た海老芋(里芋)に、小麦粉(強力、中力、薄力なんでも可)と片栗粉を半分ずつ混ぜた粉をつけてサクッと揚げます。大根おろしののせて、大根おろしにポン酢ではなく煮汁をかけて出来上がり。カリッ、トロッ、ジュワーッと美味しい！今日の純米大吟醸、

今日の夜ご飯は華味鳥からお取り寄せした鴨鍋～そして、そのお供は････山形のお酒、特別純米『十水』うすにごり原酒濁り酒でわずかに感じる炭酸ガス。ものすごくフルーティー日本酒じゃないみたい。美味しい～鴨鍋なので〆はお蕎麦にしました。中毒性を感じる(笑)明日の朝はご飯投入で雑炊だな。ご飯は食べ終わったけど、チーズを出して最後の１杯チーズにも合うおっと不在は8月19日から10月3日まで。まだ少し先だけど、留守中にマンションの大規模修繕も始まるし、コロナ大流行だし。何事もなく

毎日息子がせみとりに励んでいます。昨日はここらへんではおなじみのあぶらぜみ。一泊うちのベランダでお泊りして翌日放す、そして次のセミを探すそれを繰り返しています。一昨日は、ニイニイゼミ！Ｉさまがちょうど通られてつかまえてくださったのを虫かごへ。「昔はよく見たんだけど最近はあまりいなくなっちゃったね」と仰っていました。にいにいぜみ、大人の小指もないくらいの大きさでかわいい小ぶりでした。林とか森にいけばまだニイニイゼミ多いのかな？----------------旬のお酒で入

5月、久しぶりに体力面で死ぬかと。散髪行けずぼーぼー。今日は約2ヶ月ぶりに散髪。さっぱりした。幸せな連休晩酌。刺し身鯵が安くて。なめろうとナムル。・・・ナムル、あかん。生臭いのんのこった。なめろう、めっちゃ旨い。酒は最近お気に入りの十水。明日も休みてほんま幸せやわ。

銀座三河屋さんの煎酒を（普通のお醤油はちょい苦手なもので）買いに近くのお店までテクテクお散歩手頃なお酒もないかしらと物色父は辛口が苦手なので、中口ですっきりしたお酒をと、お店のあんちゃんに伝え薦められたお酒を購入おいしくいただきましたお酒は、あてであじわいが変わるものです今回は毛蟹とお刺身をメインに先ずは手づくりソーセージと紫玉葱のピクルスのあてで、クラフトビールからスタート日本酒は冷蔵庫で少し冷やし、お部屋は窓をあけ暖房で22度設定終盤はローストビーフやアスパラといったワインが

Everytime!Ihavebeenactiveforthepasttwodays.って、疲れたから日本語で直訳すると、まいど！ここ二日間、ずっと活動的に過ごしました。英文法合ってるかどうかわからんが…一昨日金曜日、昨日土曜日先走って動きました。今日で緊急事態宣言解除となるけど、二週間延びただけで何が変わったのだろう？感染者数連日減ってないし。。。先ず金曜日。一生懸命仕事して(ウチ、決算なんだよね…)終わったあとの一杯広いテーブル席にお一人様「お通