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十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦休肝日にしなきゃと思いつつ、飲んでしまった。だって、とっても丁寧に鶏肉焼いたんですもん〜!そしたら、やっぱ日本酒でしょう〜?(そうとは、限らない…)その代わり、きっちり1合で我慢しました(^O^)❗️そして、そのあとは炭酸水がぶ飲みでした。頑張った〜〜!
十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦(IWC2023年チャンピオンSAKE記念酒)もう、開けちゃったけど、開ける前にこんな感じのシール貼ってあります。↓『十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦IWC2023チャンピオンSAKE記念酒』十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦IWC(InternationalWineChallenge)チャンピオンSAKE記念酒今年のIWCで見事、チャンピオ…ameblo.jpもう、これが出たのが去年で、記念酒じゃないちゃんと4合瓶・一升瓶バージョンの純米吟醸美
十六代九郎右衛門の日本酒が2種類入荷致しました✨低アルコール仕立ての親しみやすい山廃純米🍶2023年のIWCにて頂点に輝いたものと同じスペックとなる、世界一の評価を獲得した純米吟醸🍶どちらも非常にオススメの逸品です😊長野県・十六代九郎右衛門▶山廃純米美山錦13火入原酒1800ml¥2981税込/720ml¥1496税込▶純米吟醸美山錦IWCChampionSake1800ml¥4180税込/720ml¥2420税込さいとう酒店🍶湯川酒造店様page十六
十六代九郎右衛門生酛純米愛山13度台火入れ原酒これの前に飲んでたFuuu!doがすぐ終わってしまったので、既に十六代九郎右衛門を開けて飲んでました。今日で何日目だったかなぁ…😅安定の美味しさです。一度味わっているので、安心して晩酌できます↓『十六代九郎右衛門生酛純米愛山火入れ原酒13度台』十六代九郎右衛門生酛純米愛山火入れ原酒13度台すっごく楽しみだった、十六代九郎右衛門の愛山❣️13度台で愛山は初めて❣️☺️十六代九郎右衛門【生もと愛…ameblo.jp割と何に
十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦今日、何日目だったかなぁ…昨日か一昨日に開けたような記憶なのだけど…なのに、どうしてどうして、今日、ラストなのかなぁ⁇おかしいなぁ…しかも、半合もないって、どういう訳なのかなぁ…誰か夜中にコビトさんが飲んでるのかなぁ…そんな訳ないよねぇ😅明日から、仕切り直して、1日一合を目指すぞ!ともあれ、ご馳走様でした♪
十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦去年IWC(WBCじゃないよ)で、チャンピオンSAKEになった、十六代九郎右衛門美山錦。やっと、この四合サイズで出てきました。去年の記念酒は細いのよ〜もちろん、少ないのよ〜↓『十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦IWC2023チャンピオンSAKE記念酒』十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦IWC(InternationalWineChallenge)チャンピオンSAKE記念酒今年のIWCで見事、チャンピオ…ameblo.jpずっと、待ってま
美山錦の逆襲と囁かれているお酒。スッキリ、きりりとした飲み口で香りは控えめ。いくらかうっすら黄色い程度の色味で、さっぱりと飲める。開栓時にプシュっと音がするのも楽しい。
お世話になっております雪解けも進み、太陽さんも活動時間伸びてきましたねそれはそうと、本日ですね…皆様に、お知らせが今朝の話なんですが、鏡を見たら私…波平さんになってました。はい。磯野波平さんです…………はい。それでは、お酒のご案内いってもよろしいでしょうかどんなにスベリちらしても、どうか温かな愛でよろしくお願い致しますm(__)mでは、今日のお酒です十六代九郎右衛門純米吟醸愛山生原酒■米:兵庫県産愛山■酒度:非公開■酸度:非公開■精米歩合:
3月の日本酒11杯頂きました。上段左から瓢太閤吟醸笹がすみ徳島あら玉純米吟醸SPRINGBLESS山形十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦CHANPIONSAKE2023BY長野英君純米吟醸紫の英君無濾過生原酒静岡中段左から麓井純米吟醸DEWA33しぼりたて生山形山川光男はる2024山形黒ばくれん超辛口吟醸生酒山形寒菊閏日(じゅんじつ)SPECIALONE千葉下段左から喜久泉
長野県旅行で買った物‼️ファミコンカタログは栃木県に戻ってから買ったけどね😊まずは‼️ルート66箱‼️実はテバサキ‼️箱マニア📦‼️ってより❣️四角マニア❣️四角見つけると触れずにはいられないし❣️触れたらほぼ買っちゃう❣️何を収納するかは後の問題😁続いて‼️オレンジだるま🧡幾度となくだるま売り場で探して来た💦オレンジだるま💦ない💦無い💦ナイ💦やっと❤️見つけたの❤️続いて‼️ビレバンセールで表示価格から50%オフで買ったファミコンカセット‼️ここから半額って凄く
本日の日本酒十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦幸せ
甘味の王道を行く十六代九郎右衛門『純米吟醸播州愛山生原酒2023BY仕込33号』が入荷ですもはやスイーツ!?と思ってしまう程の口当たり愛山らしいピュアで濃醇な旨味と甘味が存分に愉しめる、ジューシー&エレガントな純米吟醸酒です長野県・十六代九郎右衛門純米吟醸播州愛山生原酒2023BY仕込33号1800ml¥4356税込/720ml¥2178税込さいとう酒店湯川酒造店様pagehttps://saitousaketen.co.jp/sho.../j
十六代九郎右衛門山廃純米美山錦13度台火入れ原酒ラストドロップ〜!今日、終わっちゃいましたよ。どーしよ〜…何だか、買いだめしてたつもりでも、いつのまにかなくなっていきます、十六代九郎右衛門。でも、ウイスキーと違って、日本酒は何年も置いておけるわけではないのですよ。いや、物理的には置いておけますけど、風味は損なわれていくので、買った値段の価値のある味を求めているのなら、やはり、新しく出たら買う、すぐに開けて飲む…というシンプルなルールに則って味わった方がいいです。ごちゃごちゃ言いま
十六代九郎右衛門山廃純米美山錦13度台火入れ原酒ここで、十六代九郎右衛門の山廃の美山錦です。本当なら去年チャンピオンSAKEになった、十六代九郎右衛門の山廃でない純米吟醸美山錦にいきたかったですが…十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦ChampionSake火入れ長野県(湯川酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/米の深い味わい/IWCチャンピオンサケ!]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}買いだめしてた山廃純米の美山錦が13度台で、休肝日のルールを
おいしいお酒(782)十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦CHANPIONSAKE2023BY長野いつもの神保町柿島酒店さんにて購入。2023年インターナショナルワインチャレンジの最高賞、チャンピオン・サケを受賞した「純米吟醸美山錦」の新酒。お米はもちろん長野産美山錦、アルコール15度、磨き55%です。開栓、一度火入れと言うことですが、巻蓋を剥がすと既に押栓が緩みます、開けると活きの良い「シュ」音が出ました。注ぐと透明の中に仄か
長野県木祖村で美酒を醸す湯川酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。最後の8本目はこれです。「十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)生酛純米酵母無添加」。「シーズンに同じ仕込みはやりたくない。毎回新しいことにチャレンジするのが楽しい」と話す湯川慎一さんは数年前から、仕込み1本、この酵母無添加の酒に挑んでいます。その狙いについて、次の様に話しています。**************酵母無添加の酒を1シーズンに1本仕込めば、蔵の内部に変な酵母菌がい
長野県木祖村で美酒を醸す湯川酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。7本目はこれです。「十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)山廃純米美山錦」。10年余り、生酛酒母と山廃酒母の酒造りを突き詰めてきた蔵元杜氏の湯川慎一さんは生酛と山廃の違いについて次の様に話しています。*************生酛&山廃は空気中にいる乳酸菌を呼び込んで乳酸をたくさん作らせて強酸環境を作るわけですが、乳酸菌を呼び込む前に他の雑菌が入らないように気を遣わなければなり
長野県木祖村で美酒を醸す湯川酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。6本目はこれです。「十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)山廃純米生原酒美山錦」。今回取り寄せた湯川酒造店の「十六代九郎右衛門」は、すべて生酛酒母か山廃酒母で速醸酒母がありません。2010年ごろから湯川慎一さんはそろりと山廃&生酛に手を出してきたのですが、ここ数年、急ピッチで山廃&生酛に傾斜しています。結果として「十六代九郎右衛門」はほとんどが山廃&生酛に、片や「木曽路」は速醸を堅
長野県木祖村で美酒を醸す湯川酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。5本目はこれです。「十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)生もと純米生原酒金紋錦」。IWCのお話の続きです。今回、「チャンピオンサケ」を獲得できたことについて、蔵元杜氏の湯川慎一さんは次のように話しています。****************IWCについては、2017年に初めてゴールドをもらい、2020年に地域トロフィーを獲得するといった具合に少しずつ階段を上がってきました。そし
長野県木祖村で美酒を醸す湯川酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。4本目はこれです。「十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)生もと純米金紋錦火入原酒」。IWCのお話の続きです。下世話な話になりますが、IWCの出品料は5万円です。空太郎が違和感を覚えるのは、1つの蔵が出品できるお酒の数に制限はなく、二桁を超える出品をしている蔵がいくつもあることです。例えば純米酒部門に1つか2つ出している蔵と二桁出している蔵で公平な審査はできるのでしょうか?
長野県木祖村で美酒を醸す湯川酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。3本目はこれです。「十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)生もと純米愛山火入原酒」。IWCのお話の続きです。トロフィーを受賞した蔵は7月にロンドンで行われるチャンピオンサケ発表会に出席するか否かを迫られます。湯川酒造店の湯川慎一さんも大いに迷ったそうです。それは他の酒蔵も同じで、この時は普段から交流の深い長野県の大雪渓酒造(銘柄=大雪渓)と小野酒造店(銘柄=夜明け前)もトロフィ
長野県木祖村で美酒を醸す湯川酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。1本目はこれです。「十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)IWC2023チャンピオンサケ純米吟醸美山錦」。このお酒は表記にあるように、英国で毎年開かれている酒類コンクール、IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)2023で、日本酒部門のナンバーワンとなる「チャンピオン・サケ」を獲得したお酒です。発表されたのは2023年7月で、すでに同じスペックのお酒は蔵の在庫も少なかっ
十六代九郎右衛門生酛純米酵母無添加火入れ原酒十六代九郎右衛門生酛純米酵母無添加火入れ原酒…タイトル長い!今までにないタイプの十六代九郎右衛門です。なぜなら、酵母無添加!これは、大変なはずです。まず、生酛造り。これが、米や米麹をすりつぶして、乳酸菌の発酵を待つやり方ですけど、これ、いつ何時でもすり潰しゃいいってもんでなくて、冷気を利用するので、冬の深夜から早朝にかけて何度も、酒米かき混ぜてすり潰すのだそうな…。それだけでなく、酵母無添加ってのは、文字通り酵母入れないんです
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十六代九郎右衛門再醸仕込み13度台原酒ラスト飲み終わってしまいました〜!最後は、ちょこぉっと、苦味もあったかもだけど、それを打ち消すくらいの、甘み❣️後ろのラベルの原材料が、米!米こうじ!日本酒!ってのが、いいじゃないですか〜?シンプルな貴醸酒っぽくて💕十六代九郎右衛門【生もと再醸仕込13】720ml火入れ長野県(湯川酒造店)[日本酒/完熟バナナ様のような濃縮な甘み/低アルコール酒]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}最後まで美味しく飲ませて頂き
当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。早速ですが、表記のとおり順不同でご案内申し上げます。最後にリリース情報がございますが、殺到しそうですので、先にご購入方法をご案内させていただきます。★ご来店のみ(「頒布会2024会員様」も同様です。)★ご予約は受け付けません。(ご来店先着:火曜日定休注意)★お一人様、1.800ml・720ml各1本とさせていただきます。★店頭発売日
世に出回る貴醸酒の中では、かなりイケてると思いますよー〜十六代九郎右衛門生酛再醸仕込み13度台原酒今日ももちろん、十六代九郎右衛門の13度台貴醸酒。バナナジュースみたいな甘さ❣️😋十六代九郎右衛門【生もと再醸仕込13】720ml火入れ長野県(湯川酒造店)[日本酒/完熟バナナ様のような濃縮な甘み/低アルコール酒]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}これはですね、黒龍の貴醸酒とかと比べたら、すっごく味が強くて、甘くて美味しいし、低アルなのに原酒で、でも
十六代九郎右衛門生酛再醸仕込み13度台原酒待ちに待った十六代九郎右衛門の貴醸酒です❣️湯川酒造店さんの2大ブランドのうちの一つが、十六代九郎右衛門(もう一つは『木曽路』かな〜…と、勝手に思ってます)ですが、これの13度台原酒がワタクシのお気に入りです♪で、再醸仕込みという、まぁ、仕込み水を日本酒で仕込む貴醸酒というのがありますが、今までどういう訳か薄味(?)なものとしか出会えず…。前のは時期的にズレたのか、手に入れることが出来ず、本っ当に、こちらの酒造店さんの再醸仕込みが、また出るの
飲み終わり:十六代九郎右衛門純米吟醸信州産ひとごこち今日で、どう見ても飲み終わってしまう量しか、残ってないです…。日本酒十六代九郎右衛門純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒720ml2023BY(湯川酒造店/長野)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}十六代九郎右衛門【純米吟醸ひとごこち】無濾過生原酒2023BY1800ml長野県(湯川酒造)[日本酒/ジューシー/新酒]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}最後って、美味しくも
十六代九郎右衛門純米吟醸信州産ひとごこち2日目今回の休肝日は妙に長く感じました。そのせいでしょうか…?すっごく美味しく感じます❣️今日もメロンや梨のような甘い味です♪酸もあるかないかのような、とっても優しい感じです☺️日本酒十六代九郎右衛門純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒720ml2023BY(湯川酒造店/長野)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}十六代九郎右衛門【純米吟醸ひとごこち】無濾過生原酒2023BY1800ml長野県(湯川酒