十八盛酒造

～連休のご案内～10月15日（火）～16日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！大好評の白黒動物シリーズですが、今期ラストの1本となります！！さあ、トリを務めるのは・・・「シマウマ〜(^^)/」岡山県は十八盛酒造様が醸す白黒動物シリーズ！！「shimaumanokimochi無濾過原酒」「白黒動物シリーズ」ですが、

2024/10/8(火曜)[本日の新着日本酒情報]・十八盛(岡山県)shimaumanoKinochiR5BY岡山の銘醸蔵の限定品。国産米を精米歩合50%まで精白した純米大吟醸の無濾過火入れ原酒。綺麗な米の膨らみとコクを楽しめる食中系美酒となっています。本日、18:00〜営業します。御来店お待ち申し上げます。

こちら岡山県の十八盛酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは果実香口当たり濃縮された甘旨みで以外としっかり系酸味や苦味もあってそれでいて余韻は綺麗な辛口酒雑味じゃないけど、複雑で面白い味かも

イチ推し多賀治純大吟朝日ほのかな苦味に個性が光る3月10日にこのブログにアップした「岡山地酒53種の豪勢～その2（奇跡のお酒に青螺!?）」で、倉敷市児島にある十八盛酒造の「青螺姫」というお酒を紹介した。すると倉敷に住む日本酒好きの友人から「十八盛は『多賀治純米大吟醸朝日』もお薦めです」というコメントが届いた。さらに数日後には宅配便が届き、開けてみると多賀治の4合瓶が2本。「純米雄町」と「純米大吟醸朝日」（いずれも無濾過生原酒直汲み）がセットになって収まっていた。推薦した以

十八盛酒造限定【多賀治朝日純米大吟醸無濾過生原酒】穏やかな香り。米の旨味を生かした、豊かな味わい。呑み飽きしないキレ。この三つのバランスを大切に、様々な料理や空間に寄り添える、食中酒を目指します。瀬戸内海に面し、陽の光が一際眩しい地。岡山県は倉敷市の児島にて、１７８５年、天明５年創業の十八盛酒造さん。日本酒とは歴史と文化、そしてそこに携わる様々な人々によって、今日まで受け継がれてきた、伝統文化でもあります。美味しさはもちろん、そのお酒の背景にある、そん

9/8（金曜日）あっという間の金曜日！新着酒情報のご案内です。・十八盛朝日純米大吟醸無濾過生原酒限定直汲み（岡山）備前赤磐赤坂産の“朝日”米を50％まで磨いた純米大吟醸です。華やかな香りが立ち直汲みによるガス感が心地よくじゅわりと口内に甘み旨味を広げてくれる一杯です！こちらは飲み放題メニューでもご提供しております。☆本日の営業時間は18:00〜24:00です。(最終入店23:00ラストオーダー23:30)お手数をお掛け致しますが、予約制で営業しておりますので御来店の際はお電話

8/8（火曜日）本日の新着酒情報のご案内です！・多賀治純米大吟醸朝日無濾過生原酒直汲み（岡山）岡山県産“朝日”米を50%まで磨いた純米大吟醸！膨らみのあるコクとジューシーさを堪能できる一杯です。☆本日の営業時間は18:00〜24:00です。(最終入店23:00・ラストオーダー23:30)お手数をお掛け致しますが、予約制で営業しておりますので御来店の際はお電話下さい。宜しくお願いします。#セルフ飲み放題#日本酒#酒虹#酒峰#酒幸#魚#飲み放題#セルフ居酒屋#柳橋#福岡#九州#和酒処

ワダヤお盆休み＆改装のお知らせはこちら↓～店舗改装のお知らせ～--ワダヤ日本酒ワイン(sake-wadaya.com)皆様、おはようございます！！大好評の白黒動物シリーズですが、今期ラストの1本となります！！さあ、トリを務めるのは・・・「シマウマ〜(^^)/」岡山県は十八盛酒造様が醸す白黒動物シリーズ！！「shimaumanokimochi無濾過原酒」このシマウマラベルは大変好評のようで、今期はこのお酒だけの為に酒質設計、瓶詰

ワダヤお盆休み＆改装のお知らせはこちら↓8月11日（金祝）まで通常営業、8月12日（土）～は下記のご確認ください！↓～店舗改装のお知らせ～--ワダヤ日本酒ワイン(sake-wadaya.com)皆様、おはようございます！！大好評の白黒動物シリーズですが、今期ラストの1本となります！！さあ、トリを務めるのは・・・「シマウマ〜(^^)/」岡山県は十八盛酒造様が醸す白黒動物シリーズ！！「shimaumanokimochi無濾過原酒」

皆様、おはようございます！！さあ、本日も元気にまいります！！本日ご紹介は岡山県は十八盛酒造様が醸す「たかじプロトタイプ（試験醸造）無濾過生」こちらのアイテム、蔵として初めて発売される1本でございます！！昨年までは「Tohachispecialedition」という地元の新酒祭限定商品として醸していたそうですが、「新しいチャレンジをしたい」と石合社長が考え、酒質設計を変更し、「たかじプロトタイプ」として発売します☆お酒をどの方向へ導くかを決めるうえで、大事な

皆様、おはようございます！！当店は5月3日（火）～5日（水）と連休を頂戴いたします。ご来店の際はお気を付けくださいませ！！さあ、本日ご紹介のお酒は岡山県は十八盛酒造様が醸す大人気白黒動物シリーズ～！！白黒動物シリーズ＆番外編の2アイテムをご紹介(^^)/「shachinokimochi無濾過生原酒」相変わらず可愛いシャチがエチケットになっております！！デザインの意図は相手の気持ちをわかるのは難しいもの。ゆっくりとじっくり楽しむ日本酒とい

4/3（月曜日）本日は18時から営業スタートです！明日はお休みをいただきますのでよろしくお願い申し上げます🙇それでは、新着酒情報のご案内です！・十八盛朝日純米大吟醸無濾過生原酒限定直汲み（岡山）岡山県赤坂産の朝日米を原料に使用した純米大吟醸！華やかで深みのある香りと、リンゴのような瑞々しい甘みと青みが口に広がります。直汲みならではのガス感もたまらない一杯です。☆本日の営業時間は18:00〜24:00(最終入店23:00、ラストオーダー23:30)です。お手数をお掛け致しますが、予

皆様、おはようございます！！当店、本日より通常営業となります☆さあ、本日も元気にまいります！！岡山県は十八盛酒造様が醸す季節限定の1本です！全然無名だと思います。なんですが・・・このお酒の入荷を待っているお客様が本当に多い(^^)/「十八盛朝日純米大吟醸直汲み無濾過生原酒」このお酒は「多賀治」ブランドを醸す十八盛酒造様が醸しております！！メチャメチャ人気の季節限定酒なんです(^^)/「フレッシュ感溢れる味わい」は共通項として、「多賀

干支ラベルのお酒ありすぎて、お金がいくらあっても足りないー浦霞商品詳細酒造好適米の山田錦を精米歩合45％まで磨き上げ、低温でじっくりと醸し瓶貯蔵にて冷蔵熟成致しました。果実のような華やかな吟醸香と米の旨味が調和した、バランスのとれた味わいの純米大吟醸です。2023年...www.urakasumi.com可愛い!浦霞のラベルって、書道っぽいのが多いのに、めちゃめちゃ可愛いまだ飲んでません十八盛酒造【十八盛酒造株式会社】瀬戸内の穏やかな気候のもと岡山米で醸すこだわりの酒岡山

あ、どうも、毎日がへべれけおじさんです。さて、今日は、またまた倉敷市のアイビースクエアで開催された、地酒BARin備中に行ってきました！千円払うとこんなちっこいカップの酒が5杯飲めますが、中にはつまり、一枚のチケット３枚で、このちっこいカップ一杯しか飲めない酒もあるわけです。もちろん私は一枚で一杯飲める酒で、生原酒を狙って飲みます^_^で、今回、軽く感動して3本買ったお酒が、これ。倉敷市児島田の口にある十八盛さんの無濾過生原酒限定直汲み純米吟醸山田錦多賀治4合瓶で1800円、3

～連休のご案内～11月15日（火）～16日（水）と連休を頂戴しております。（毎月第3週目の火曜日のみお休みを頂いております）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、こんにちは！！大きな反響を頂いております「白黒動物シリーズ」でございますが、今回は来年の干支にちなんで「うさぎ」にて販売！！（白黒ではないんですが・・・許してください！by蔵元様（笑）岡山県は十八盛酒造様より「usaginokimochi無濾過生原酒」

皆様、こんにちは！！大好評の白黒動物シリーズですが、今期ラストの1本となります！！さあ、トリを務めるのは・・・「シマウマ～(^^)/」岡山県は十八盛酒造様が醸す白黒動物シリーズ！！「shimaumanokimochi無濾過原酒」今期からブリント瓶に変更となり、よりオシャレ感もアップ～☆デザインの意図としては相手の気持ちをわかるのは難しいもの。ゆっくりとじっくり楽しむ日本酒というツールを使って「誰かのことを考える。」忙しい日々の中でそんな時間を提案し

7月に五条高倉にオープンしたぽんしゅや京都の2号店ぽんしゅや三徳六味五条高倉店長屋古民家を改装して京都らしさがある店内中庭もいい感じ大きなおでん鍋もありますまずはレモンサワーとお通しいただいたお酒は大信州別囲い純米吟醸番外品生（大信州酒造/長野県）六方打ち水純米吟醸吟吹雪（喜多酒造/滋賀県）川鶴まめ農園雄町純米吟醸（川鶴酒蔵/香川県）

皆様、おはようございます！！夏ど真ん中な暑さ！！セミの鳴き声を聞くと夏だな～と感じますね～(^^)/さあ、本日は大人気の白黒動物シリーズをご紹介！岡山県は十八盛酒造様より「penguinnokimochi無濾過生原酒」皆様、ラベルに可愛いペンギンがいます(^^)/デザインの意図としては相手の気持ちをわかるのは難しいもの。ゆっくりとじっくり楽しむ日本酒というツールを使って「誰かのことを考える。」忙しい日々の中でそんな時間を提案したい想いから商

2022/06/20(月曜)[本日の新着日本酒情報]・shachinoKomochi(岡山県)R3BY岡山の銘醸蔵[十八盛・多賀治]の限定品。契約栽培の朝日米を精米歩合50%まで精白した、生酛仕込みの純米大吟醸無濾過生原酒。ジューシーでフレッシュなガス感とボリュームのあるメロン様の含み香を楽しめる、陽気にカジュアルに楽しめる純米大吟醸となっています。御来店お待ち申し上げます。

6/9（木曜日）ジワッと汗がにじむ今日の天候に飲みたくなる新着酒のご案内です！・ことのわゆず（岡山）『十八盛』『多賀治』を醸す“十八盛酒造”が造る、日本酒をベースに天然ゆずを使用した贅沢な果実酒です。ロックもしくはソーダ割りでサッパリとしたゆずの香りを楽しみ下さい！本日の営業時間は18:00〜24:00(最終入店23:00、ラストオーダー23:30)です。お手数をお掛け致しますが、予約制で営業しておりますので御来店の際はお電話下さい。宜しくお願いします。#セルフ飲み放題#日本酒#酒虹

今回はこちらにしました。Tohachispecialedition無濾過生原酒。岡山県倉敷市の十八盛酒造さんのお酒になります。こちらは十八盛酒造さんの新酒祭りで販売される限定酒なんだそうで、地元では「とはちの酒」と言われるのでこんなラベルになったそうです。ちなみに十八盛（じゅうはち）と読むのが正式な呼び方のようですね。今回はこんな感じで飲んでみました。鱚のフライ、おつまみ刺し盛り、カプレーゼ。鱚はうちの商品なんだけど、揚げるだけでサクサクでクセなくてめちゃ美味い。でもって、

こちら岡山県の十八盛酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めの果実香でトロピカルより口当たり甘みと微発泡感全体的に透明感あって上品なお酒旨みは酸に抑えられてかなり飲み易く日本酒苦手な人でも行けるかもこちらもお刺身など相性良く頂けました

十八盛酒造限定【TohachiSpecialEdition純米吟醸山田錦無濾過生原酒】使用米：岡山県産山田錦精米歩合：５５％Alc度：１６％瀬戸内海に面し、陽の光が一際眩しい地岡山県は倉敷市の児島にて、１７８５年、天明５年創業の十八盛酒造さん日本酒とは歴史と文化、そしてそこに携わる様々な人々によって、今日まで受け継がれてきた、伝統文化でもあります美味しさはもちろん、そのお酒の背景にある、そんなストーリーも感じて貰えるような「心」のあるお酒を醸し、伝

十八盛酒造限定【裏多賀治純米大吟醸朝日無濾過生原酒】使用米：岡山県産朝日精米歩合：５０％Alc度：１６％裏多賀治十八盛酒造さんよりスペシャルな数量限定酒も入荷中です五代目当主『石合多賀治』の名に因んで、名付けられたこちらの多賀治は、常に挑戦を続けてきた五代目の精神を受け継ぎ、醸されるお酒です！こちらは、そんな多賀治純米大吟醸朝日の『責め』の部分を瓶詰めした一本です。『責め』とは、もろみを搾る際に、最後に圧力をかけて搾られたお酒となります。穏や

十八盛酒造限定【多賀治純米雄町無濾過生原酒２０２１BY】使用米：岡山県産雄町精米歩合：６８％Alc度：１６％瀬戸内海に面し、陽の光が一際眩しい地岡山県は倉敷市の児島にて、１７８５年、天明５年創業の十八盛酒造さん日本酒とは歴史と文化、そしてそこに携わる様々な人々によって、今日まで受け継がれてきた、伝統文化でもあります美味しさはもちろん、そのお酒の背景にある、そんなストーリーも感じて貰えるような「心」のあるお酒を醸し、伝えて行くことを目標に酒造りに励

十八盛酒造限定【十八盛朝日純米大吟醸無濾過生原酒】使用米：岡山県産備前赤磐赤阪産朝日精米歩合：５０％Alc度：１６％瀬戸内海に面し、陽の光が一際眩しい地岡山県は倉敷市の児島にて、１７８５年、天明５年創業の十八盛酒造さん日本酒とは歴史と文化、そしてそこに携わる様々な人々によって、今日まで受け継がれてきた、伝統文化でもあります美味しさはもちろん、そのお酒の背景にある、そんなストーリーも感じて貰えるような「心」のあるお酒を醸し、伝えて行くことを目標に酒造

まいどっ雨やな〜恵みの雨やな〜こんな真冬やけど新芽でてきた〜移植中の葉っぱさんはちょいと元気なさげやけど頑張ってはる寒いから熱燗が沁みるね〜熱燗オススメ日本酒で乾杯しよ〜そんな感じで本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

まいどっ昨日、一昨日と連休ありがとうございました良き休暇になりました。紅葉が綺麗で心洗われました美味しい日本酒たくさん仕入れてきましたよ〜。いっぺんには開栓できませんが、みんなで乾杯しましょう！！是非ご賞味ください。それでは華の金曜日本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

福島区ホテル阪神の南側の路地にある立ち呑みジャックとマチルダちょい呑みまずはレモンサワー町田酒造純米吟醸55山田錦（町田酒造店/群馬県）黒龍CRYSTALDRAGON大吟醸（黒龍酒造/福井県）shachinokimochi無濾過生原酒（十八盛酒造/岡山県）お酒のお供はお一人様用アテ4種盛り