北海道酒屋

【日本ワイン頒布会（１２月～５月）のお知らせ！】★申し込み人数がオーバーしたため、締め切らせていただきます。先着に入られたお客様には、申し込み書をメールにてお送りさせていただきます。少々お待ちください。・2017年からはじまっている日本ワイン頒布会。「日本のワイン、飲んでみたいけどわからなくて・・・」「高いワインも飲んでみたいんだけど、買う勇気がなくて・・・」という様々な声からはじまった頒布会。前回、７月に終わってから、しばらく時間がたってしまいましたが１２月からまた６か月間の募

【重要！アルケミエについてお知らせです。】日頃、当店よりアルケミエのスピリッツを沢山のお客様にご購入いただき、応援してくださり、本当にありがとうございます。アルケミエをつくっている辰巳君が焼酎蔵やワイナリー、世界各国旅している時から「辰巳君はこれから何をするんだろう？どこに落ち着くんだろう？」と思っていました。そうしたら、郡上八幡で一人で蒸留所を立ち上げ、今では大人気！入手困難となってしまっている「アルケミエ」を蒸留しています。ここ何か月

つい最近、政府からプラスチックごみ削減のための法律ができると発表がありました。今朝の北海道新聞にもその記事の中に「小売店のレジ袋有料化の義務化」がはっきりと明記されていましたね。当店でも、以前からオリジナルの酒袋を販売しています♪１．８Ｌ、７２０ｍｌどちらも入る袋でしっかりしています！店頭で２００円（税込２１６円）で販売しております。ポイントでは２ポイントで購入可能です♪紙袋も販売しております＾＾！お酒用のレジ袋は、うちのパートさんも「スーパーのレジ

今年も１０月１日日本酒の日に解禁になった「ふかまり」！先月の「貴の会」でもお話しされていた、酸やアミノ酸と旨味のバランス。２０１７年の山田錦は溶けやすい特徴があったそうで、しっかりお米の旨味が出て、アミノ酸由来のオフフレーバーや老香も少ないながらも、きちんと熟成して味わいがまろやかになっているとのこと♪...しっかり冷でもお燗でも美味しい味わいになっています！！◆「貴特別純米酒ふかまり」１．８Ｌ２，９３５円（税込３，１７０円）７２０ｍｌ１，４６８円（税込１

風の森シリーズは、どれをとっても「風の森らしさ」を感じられる美味しい日本酒です！今回も、新たな試みのＡＬＰＨＡ風の森が登場！まだ、実験醸造とはいえ風の森らしさがしっかり感じられます！！◆「ＡＬＰＨＡ風の森ＴＹＰＥ１ＤＲＹ」７２０ｍｌ１，２８５円（税込１，３８８円）従来のＴＹＰＥ１よりも甘さを抑えながら、いっそう爽やかな果実感と、心地よい酸味。次々と杯を重ねたくなるような酒質を目標に醸造したというだけあってキレも良く、今までよりも更にお料理全般とマリアージュを楽しめる

限定年２回出荷の麦焼酎「青鹿毛」！１０月分の御予約はもうされていますか？当店では、予約の方の分だけが入荷になります！...理由としては、予約が多すぎて、予約分以上本数をお願いできないからです・・・！！御予約分に関しましては本数の限定はありませんが、必ず御予約をお願いいたします！★今回の青鹿毛は、今までより更に香ばしさが増して旨味たっぷり！！「しばらく飲んでないなー？」という方、「飲んだこと無い！」という方、今回は今まで以上におすすめです！！違いを是非ご堪能ください！！御

宮崎県柳田酒造でも既に芋焼酎の仕込みが始まっています！（米麹など、仕込みの時の写真を送っていただきました！）今回は、米麹に地元宮崎県の「山田錦」を使用した限定の芋焼酎が入荷しました♪◆「千本桜山田錦」１．８Ｌ３，０２０円（税込３，２６２円）宮崎県の契約農家「門松優作」さんがつくったとっても綺麗で良質な「黄金千貫」と、同じく宮崎県の「黒木親幸」さんのつくった「山田錦」を使用した芋焼酎です！昨年よりも芋の芳ばしい香りが高く、すっきりとした後口の芋焼酎に！

先月、都美人の山内杜氏に来ていただき「都美人の会」を開催した時に、都美人の地元で人気の「超上撰」を初めて飲ませていただきました！特約店専用の「山廃」はもちろん美味しいのですが、この「超上撰（本醸造）」も大好評！！地元では「こればかり売れます。」というくらい愛され続けている定番酒。...しかも「山廃＋速醸」！！会では、冷はもちろんお燗も大評判！味わいの変化にビックリ♪１本でいろいろな楽しみかたができるお酒です！◆「都美人山廃仕込超上撰」１．８Ｌ１，９５０円（税込２，

来福酒造から、飲みすぎ注意！の危険なリキュールが登場です！！お酒が苦手な方でも、飲み会の席で皆と一緒に楽しめるリキュールです♡...◆「来福ヨーグルトリキュール」７２０ｍｌ１，５７２円（税込１，６９８円）ヨーグルトの濃厚な口当たりとほのかに感じる爽やかな日本酒の風味。アルコール度数６％ありますが、それも感じないほど！このまま冷やしてロックでグビッと！本当にまるで「飲むヨーグルト」です！美味しすぎて飲みすぎ注意♡★ご注文は地酒仙丸http://www.sen

裏ラベルには変わらず「感じるままに飲んでください」の文字。お客様が「日本酒飲み始めたばかりの頃、辛いとか甘いとかはもちろん、日本酒のこと何もわからなくてこれでいいのかな？と思っていた時、この言葉を見て『そうか、感じるままでいいんだ！と安心したんです。』」とおっしゃっていました。そうです！感じるまま。美味しい。これ好き。これ温めてみよう。冷やしてみよう。...なんでもいいのです♪お酒は嗜好品。好きなお酒も苦手なお酒も人それぞれです。ただ「つくり手（蔵元）は皆、もっと美味しいものを造

年２回の純米大吟醸「吟」と、年３回の「空」が入荷しております＾＾！毎年、年末発売の時だけ御予約受け付けております！蔵の地元、愛知県でも入手困難！...ファンのとっても多い日本酒です♡◆「蓬莱泉純米大吟醸吟」７２０ｍｌ５，１００円（税込５，５０８円）山田錦を麹：３５％、掛：４０％精米した純米大吟醸！低温約３年熟成のまろやかな口当たり。夏は７２０ｍｌのみの出荷です！◆「蓬莱泉純米大吟醸空」７２０ｍｌ３，３５０円（税込３，６１８円）山田錦を麹

いちごの可愛らしいラベルの「来福」新商品です♡◆「来福純米吟醸イチゴの花酵母」１．８Ｌ２，７００円（税込２，９１６円）７２０ｍｌ１，３８０円（税込１，４９０円）山形県産の出羽燦々５５％精米。苺の花の酵母を使用していますが、苺のような香りはしません＾＾。ポップな苺のラベルで可愛らしく甘いイメージを想像しますが、辛さがしっかり感じます！（抜栓直後）ほのかに若干甘さも感じますが、お酒好きの方にオススメのしっかりとした日本酒です！★ご注文は地酒仙丸http://

ラベルを見て「あれ？いつもの１のラベルじゃない！」とすぐにわかりますね！実は、ヴィンテージごとにラベルが変わるんです♪辰巳君ならではの、遊び心満載のアルケミエのラベル♪１年目ラベルと同じく手のデザインです。遠目で見たら、色が緑ということもありますが、蛇（辰）にも見えます！これからリリースされていく２年目のジンやアブサン、このラベルがどんな風に色変わりするのか？（しないのか？）も楽しみの一つです♡今回は、心待ちにしてくださっているお客様も多い「アブサン」です♪★当店Ｈ