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私はパンが好きなのですが、普段はできるだけ食べないようにちょっとだけ我慢しています。食べるときは全粒粉やライ麦100%のハード系のパンが多いですが、ときどきベーグルもいただきます。昨日、久しぶりにベーグルが食べたくなったので、好きなベーグルを取り扱っているところまで買いに行きました。「トライベッカ・ベーカリー」のベーグルです。上はプレーン、下は国産ほうれん草。こちらのお店の商品は、北海道産ゆめちから小麦100%や国産の素材を使用していて、さらに無添加なので身体にやさしいです。国産ほう
先週、朝食に買ったパン「ゆめちから小麦と米粉のロール」北海道産ゆめちからの小麦粉と、新潟県産米粉を入れた、もっちりとしたロールパンです小麦をつくる人とパンをつくる人のゆめがひとつになって生まれた「ゆめちから」という国産小麦さわったら赤ちゃんのお肌のようにふわふわ軽くトースト表面がすこ〜しパリッと中はふわもち米粉が入ってるからもっちりイーストフード・乳化剤不使用6個入り、美味しくて4つも食べてしまいました