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韓国で北朝鮮料理を食べた。脱北してきた女性が始めたお店で今ではそれなりに大きなお店になっている。このビルの2階で営業している。これが北朝鮮料理か!粥とジャガイモのデンプンの餃子。あと画像にはないが冷麺。さっぱりとした味わい。突然だが実はひっそりとちょうど一年前に北朝鮮を訪れていた。ここで北朝鮮を食べたとき懐かしさなどは微塵にも感じなかった。ということで次回のブログは一年前の北朝鮮渡航記録です。
今日は~~~汁もん食べたい~~。コテコテのんじゃなくて~~あっさり目のんを食べたい~~ってことで、北朝鮮料理のお店、「平家屋」へ~~~。色んなところに「平家屋」あるけど~ここは初めて~~。いつもは、オボッチェンバンっていうチョーあっさりでウマウマスープの具だくさん鍋を注文するけど~~~今回は、上から2番目のマン
みなさまこんにちは中国瀋陽巡礼(7月18日〜24日)のつづきをお伝えさせていただきます。今日も主役は朝鮮族1歳の男の子(長男)です。7月23日(日)に中国瀋陽にある北朝鮮レストランで1歳のお誕生会の宴が催され参加させていただきました。日本の1歳のお誕生会というとお家でお母さんの手作りケーキを囲みながら家族だけでお祝いをすることがほとんどだと思いますが朝鮮族の1歳のお誕生会はレストランに親戚や友人を招いて盛大にお祝いをします。レストランの会場にはステージが
【2017/05/13】この日の夜は、お食事会です。いつものさち子オンニと初めましてのtoshikoさん、ソウル在住のquazmさんの四人です。Instagramで韓国にいるのを見つけお誘いしたヨワンさん【Instagram:@yowan39】が、途中から参加してくれることに!彼女はロケ地巡りが主流なので、いつ合流できるかな待ち合わせは北朝鮮料理のお店。평래옥一階のテーブル席は満席で、私たちは2階の席へ行くようにと言われました。こちらで冷麺とマン
こんばんは!上海で営業系コンサルやっている、こぞうちゃんです。昨日は、お客さんの希望もあって、北朝鮮料理店を食べに行って来ました!初めて食べましたが、なかなか美味しかったです。キムチが辛くなくて、まったりとした感じで、北では本場のキムチなのか、とか思いながらいただきました。お肉も柔らかくて、味付けも良い感じでgoodです。途中の余興も本格的で、みんな一生懸命にダンスとか演奏をしていて、自然な笑顔で、素朴さを感じながらその笑顔のなかには、どんな想いがあるのだろうか、色々考
こんばんわーーー今日はハノイにある北朝鮮料理に行ってきました一言で言いますと、、、、、、一生行きません。笑高い割には、おいしくないしサービスも決して言い訳でもない。ただ、日本語を話すのにはびっくりしました。。。さぁ明日からまたお仕事です。契約書の回収などに時間を割かなければ、未達成になってしまいまーす。ふぁいてぃん!!懐かしい笑東京の満員電車でいたずらされたかばん。笑マジックペ
ついに、連続記録が、、、、、笑木曜日は疲れて、即寝、、、、、、、、、、、、、、金曜日は会社のベトナム人とフィリピン人とHAPPYFRIDEAY❤ハノイのナイトマーケットの近くLAKEに行ってCHILLOUTWhatisyourpassion?明日は上司と北朝鮮料理にチャレンジです笑接待とかにはベストらしいんで、視察!!!!!!!!!!!1ベトナムで働きたい方、大募集ーーーーーーーーーーーーーー!!チ
あっという間に今週も金曜日。ずっと仕事が忙しかったですが、どうやらピークを越えたようで、来週以降はだいぶ楽になりそうです。土日は梅雨に戻りそうで残念ですが、みなさま、楽しい週末を☆2017年☆冬2・ソウル旅行1日目(2017年1月15日その1)ソウル旅行2日目。弾丸ツアーなので、この日はもう帰国日です(泣)。と~っても良いお天気!でも、一週間前の三連休の時は気温が10度を超えて暑いぐらいだったのに、この週は最高気温がマイナスという、厳しい寒さ。しかも滅茶苦茶
よっしゃ!来たぜ週末!!何の為にウラジオストクに残ったって?そりゃ、週末に稼ぎまくってテント泊を免れる為さ!!行くぜー!!もうしのごの言ってられねー!雨が降っても大丈夫なように一昨日の高架下に速攻で向かう!テンションの維持っていうのもあってどんだけ稼げてもあまり同じ場所で演奏はしたくない。それに1日は良くても何回もするとやっぱり周りのお店の人に迷惑だしね。この高架下はここウラジオストクの駅から二つ分くらい離れた所。近くに駅もあって地元感は
5月8日は韓国のオボイナルという両親の日です少し早めだけど…彼のお母さんのお母さん(彼のおばあちゃん)のために、家族皆大集合彼のお母さんには妹と弟がいて(彼の叔父と叔母)それぞれ息子(彼のイトコ)2人ずつおばあちゃんにとって娘と息子、計3人そして孫たち(すべて息子、計6人)彼のお母さん姉弟主催の親へ感謝するオボイナルその母方の親戚が集う席に私も招待されいってきましたお母さんには何度もお会いしたことあるものの、彼のお父さんは会ったことなかった私。急に今朝「今日
3月31日(金)の勉強会はカメラマンの佐藤憲一さんです。タイトルは、「北朝鮮北部(羅先特別市と咸鏡北道)を旅して見たこと思ったこと…」ふだんなかなか聞けない話だと思います。カメラマンの佐藤さんだからこそ見れる風景があると思います。そして召し上がっていただくお料理は、その方の雰囲気やタイトルなどを聞いてイメージした料理を作ります。佐藤さんからタイトルを聞いて、どんな料理にするか悩み、やっとメニューが決まりました。その中の1品オンバン(온반/温飯)というスープにご飯を入れた料理があり
夜はまたもやちょちょさんとお友達と合流!今回は食べてみたかったある鍋にチャレンジ平家屋北朝鮮料理のお店昔一人ご飯で行ったことあってその時にたべた料理も美味しかった어복쟁반/オボッチェンバン4人で中を注文スープが美味しい!!ずーと飲んでたミルミョンピビンネンミョンえっとイマイチです…特にピビンの方が!!チンジルバンの臭いがする(笑)皆んなでゴメンなさいしちゃいましたその後は皆んなで東大門へ移動ブラブラ食後のデザートは魔女ピンスまさかのタルギがなかったよ寒かった
前に隣に住んでたお姉さんが引っ越してなかなか会えなくなってしまったのですが、この前久しぶりに会って来ましたいつもブログとかで美味しそうなお店を探してくれてこの日も候補が5個くらいあったのですがその中からチョンノのカムジャマンドゥが美味しいというお店に“능라밥상”ヌンラパプサン北朝鮮料理のお店です。シャッター半開きだしなんだか店構えが古くて怖い感じもしましたが、お姉さんが見せてくれたブログでは凄く美味しそうだったので勇気を出して入ってみました
■2日目②ホテルで一休みし、17時25分に再び出発。18時に仁寺洞で待ち合わせなので、またテクテク歩いて向かいます。無事知り合いと合流!知り合いがオススメの、マンドゥ鍋のお店へ。後をついて行きます。少し歩いて着きました!「サドンミョノ」ってお店です!ソウルナビさんにも、情報が載ってました。http://www.seoulnavi.com/food/110/ここは、北朝鮮式のマンドゥが有名みたいです。お店、めっちゃ混んでました。運良く座れたのでよかったです(^^)でも店員さん
日本料理を味わいたい中での、日本料理店"とよ原"の閉店という事実に直面。その後、ふと北朝鮮国営レストラン"平壌"の存在を思い出しました。「確かこのあたりだったな?」と地図アプリで確認!調べたら"とよ原"からさらに先(ウラジオストク駅から見て)に進むとあるようです。さらに10分ほどだか歩いて到着です!ピョンヤン!ご存じのとおり、日本と国交がない北朝鮮ですが、意外にも約160ヶ国との間に国交があります。当然、社会主義国家ソ連を継承したロシ
たまに食べたくなる北朝鮮料理のお鍋어복쟁반(オボッジェンバン)そんなオボッジェンバンを食べに편가옥(ピョンガオク/平家屋)へ行ってきました。いつ見ても斬新なビジュアル。どの角度が一番美しいのかいまいち分かりません。お肉の下に埋もれているお野菜を食べたくて気付かれぬよう一緒にいた姉さんの方へお肉をひたすら送っていたら「肉が増えとるがな!!」と、まんまとバレてました。すんません。汁まで飲み干してシオナダ〜!
COEXで今日と明日開催のK-FoodFestivalに行ってきました!K-FoodFestivalとは?韓食をテーマにしたイベント。今年のテーマは「韓食、風流な時節食(한식,풍류가있는시절食)」。時節食(四季を盛り込んだ二十四節気の韓食)をテーマに、韓国の食文化を共に楽しみ、体験することができます。韓国を代表する「料理に関するイベント」を開催することで、外国人観光客を対象に韓国の食についての広報と観光需要の向上を目的としています。ソウル・サムソン洞にあるCOEXの、ホー
松茸!また上海の北朝鮮料理屋で、頂きました。中国では、Lineは使えず、ブログも泊まるホテルで見えたり見えなかったたり❗中国制限多すぎ
舌の記憶を頼りに25年間食べもの絵日記を描き続けている雑食性サラリーマンです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・丹東・北朝鮮料理紅海灘からふたたび車で4時間。中朝国境の街・丹東へ。夕食は丹東に数軒あるという北朝鮮国営レストランで北朝鮮料理。あんまり期待していなかったのだが、おいしかった。キムチもチヂミもカルビも豚肉炒めも素朴でたっぷりで満足した。化学調味料たっぷりの安物中華を食べさせられるくらいならこちらの方がずっと良い。締めは冷麺。勿論ピョンヤン式である。入
続きです(笑)これが噂のサムゲタン。蓮華座で瞑想している鳥の中にもち米。すでに以前書いたので、食べ方は省略しますが、美味しいー!!!韓国で最初の全州ビビンパ。牛肉を抜いてもらったら、ちょっと味が薄かった(笑)どんぐりのこんにゃくと、豆腐のスープごはん?その他は全てサービスの前菜です。スケドウダラのスープが美味しすぎて、お代わりし過ぎました(笑)ご飯には豆腐のスープと野菜を入れて、グチャグチャにかき混ぜて食べます。韓国のかき氷はピンスだっけ?有名なソルビンとゆうお店のです。
ダンナが料理をする際、時折参考にしている韓国のシェフがいます。去年の帰国の際にその人の料理本まで買って来ました。そして最近そのシェフが韓国の番組で紹介していた料理を作ってみよう!と今夜作ってくれました。番組内では北朝鮮料理だと言っていたらしいのですが、ダンナもあたしも北朝鮮料理がどんなものか分からない。チキンの上に乗っているネギとニラでチキンを包んでソースか塩コショウを付けて食べるそう。チキンが硬くならない様に茹で過ぎない事がポイントらしくいつもがっつり鍋に入っている硬いチキンを
お昼ごはんは~~~北朝鮮料理専門店の「平家屋」、ピョンガオクへ~~。ああ~~~~今日も炎天下~~~。あち~~あち~~言いながら~注文するのは、北朝鮮料理の代表メニュー、オボッチェンバン~~。クソ暑いけど~~~鍋食べまっせ~~~~~。極浅い鍋一面に広げられた、茹で肉~~。他に、マンドゥと牛肉のジョンも乗ってる。肉の下には、スープときのこ類、たけのこに白菜、もちもたっぷり~~。これを、テーブルのコンロでぐつぐつ煮ていく~~~。もうこの時点で暑い~・・・・・。
アンニョンハセヨいつもご覧頂きありがとうございます♡日曜日にみぴと週末デートでソウルのコエックスに行ってきました!それにしても外は暑い…ソウルは特に暑い(ーー;)蒸し暑いというのか、空気が流れてません。四方を高いビルに囲まれてるからか風もないです。車も多いしそれだけでも蒸し蒸しします(T.T)もう、これから秋前までは暑すぎて室内ショッピングデートになりそうです(゚o゚;;初SMタウンへ正直、私5.6年前まではSMの歌手についてはほとんど好きでパスニ(度がすぎるファ
私あんまり冷たいものが好きではなくて。真夏でもホットコーヒー派だし。韓国に行ってもパッピンスとか、別にあんまり食べたいとは思わない。そもそも練乳が嫌いだから、パッピンス食べるにしても上の方の氷と具がのってる部分しか食べれない←(一緒に食べる子に失礼w)でもこの週末は、ほんとに暑くて!(´Д`;)外にいると息ができないくらい暑かったんです。さすがに「冷麺食べたーい(´□`。)」って思った!日曜日の午前中に江南の都心空港ターミナルでチェックイン予定だったので、サムスン駅近辺で冷麺
韓国に来てからずっと食べてみたかった北朝鮮料理。とうとう食べれました鐘路3街駅にある『능라밥상』サービスのパンチャン(おかず)は、豆もやしのナムル&カクテキ&白キムチどれも辛くなくて食べやすいです優しいお味のお鍋~化学調味料は、一切使ってないんだそうですかぼちゃ味の汁にじゃが芋の団子やお餅の入った料理じゃが芋の餃子~マンドゥクッ(餃子スープ)~最後のシメは、鶏スープの中にご飯入ってるやつ~冷麺~どのお料理もとっても優しい味で、辛い物が苦手な方も食べやすいお味です北朝鮮料
韓国語で이북음식(以北飲食)って言うらしいです寝れないからブログいろいろ見てたら北朝鮮料理のこと書いてるブロガーさんがいて、急に北朝鮮の料理が食べたくなってきた北朝鮮の代表的な料理って水冷麺ですよね冷たいもの食べるとお腹を下す私の大好物です←北朝鮮料理は韓国料理と違って刺激はあんまりなくて淡白なものが多いので、辛いものが苦手な方でも食べられると思いますもし機会があればぜひ
日曜日の夜は初の北朝鮮料理を食べてきました北朝鮮料理と聞いて思いつくのは冷麺くらいなもんで、未知の味にワクワクほら前に元喜び組の脱北者が話してたやつ→こちらお店はヨクサム駅6番出口から左に直進して徒歩5分の평가옥(平家屋)※他店舗あり店内は一人でも入りやすい雰囲気で、私たちが行ったときも一人の方がいらっしゃいましたビジュアルから韓国料理とは違ってどんな味かさらにワクワクとりあえず名物の鍋を注文まずはみんなで乾杯左からリコピンさん・ゆにゃ姉・みみみさん・ゆぴこさん・韓国に到着した
日曜日、韓国に着くや否や向かったのはとーっても素敵な集まりスタンプだらけだけど左からリコピンさん→☆ゆにゃねえ→☆みみみオンニ→☆ゆぴさん→☆私にゃむちゃん→☆初日からこんなに大好きな人たちに会えるなんて嬉しすぎる(*^^*)!ギュッと幸せを噛み締めましたリコさん&旦那王子夫妻とは会いたい会いたいと思いながらも毎回渡韓が微妙に被らずいたので今回が念願の初対面でしたお二人ともツヤツヤの潤肌毛穴レス肌で、美男美女!芸能人みたいついついオススメをたくさん質問攻めしち
5月の韓旅(5/4~5/8朝大邱・栄州・ソウル)レポこちらの記事↓のつづきです。5/6新緑の大邱⑦大邱近郊圏バスツアーへ慶尚北道栄州(ヨンジュ)へ夕食に選んだ店は、1965年創業の大同江(テドンガン)。北朝鮮料理専門店です。大邱銀行が選ぶBestofbestや大邱市南区の代々続く美味しい店に指定されています。そして、韓国版ミシュランと言われているブルーリボンサーベイで今年リボン1の評価もされているんです。51年の歴史を感じさせる店内。テーブルや椅子も趣があ