北寄貝

こんにちは私、引っ越しが好きです。小樽が好きなので、どうかな～と思ってます。さて、とっても美味しいお店へ揚子江さん。別名黄金寿司さん、要するに、中華料理とお寿司屋さん両方やってます。札幌市中央区大通西15丁目3お刺身。大とろ、にしん、エゾ鮑、北寄貝・・いいのを使ってるのが分かります。まぐろのたたき。もちろん油脂無添加なのに、こってり。毛ガニ。分かり難いですが、デカい。タラバサイ

昼食🍜先ずはかもパトに猿江恩賜公園へ行きました。その後さ自宅で油そばを作って貰いました。後半はにんにく🧄も効かせます。妻のちびっ子油そばヒューガルデン・ホワイト私の親友の春菊です。私の知り合いの温泉♨️玉子🥚納豆くん揚げ出し豆腐🍢ちびっ子おでん今回は洋風味です。スーパーの天丼大海老が2本入っています。もう少し衣が薄ければ、もっと美味しいのにと思う私です妻の作ったチーズおでん🍢リゾットご馳走様です。

次の日は余市へ楽しみにしていた柿崎商店さん余市のムラサキウニ(白うに)なんと私達3人で売り切れでした余市着いて一目散に来て良かったわ〰ムラサキウニはあっさりしているんだけど甘みがあって瑞々しいなぁ平目のお刺身に焼き宗八カレイに焼き北寄貝に…おビールで最高その後はワイナリーでのんびりとしました↓鳥の卵があるので気を付けてのマーク✨北海道いいなぁ

みなさんこんにちは花ぴりか栄養科ぴっきーです石狩ではだんだんプラスの気温の時間が増えてきました日中は少しずつ雪がとけ水たまりが出来ているところがあります夜にはやっぱり気温が下がり日中にとけた雪が今度は凍ってしまうので転倒などには要注意ですね今月の旬メニューをご提供したのでご紹介しますお品書きホッキご飯ニラの味噌汁マスのホイル焼きたたき長芋の梅のり和えりんごのケーキホッキご飯北寄貝、笹がきごぼう、人参、油あげ、しいたけを入れて炊きました北寄貝は下処理からスタートし

こんにちは今日も雪。。。いつまで降るんでしょう。。。バターアイス？昔懐かしいアイスクリームの味でした。最近、生の雪見だいふくが流行ってますが、白い恋人とコラボしてました。白い恋人風味で美味しかったです。さて、訳があり、室蘭へたまに行きます。この渋い店は、居酒屋男車さん。室蘭市中島町1‐32‐4初めての店は、ちむどんどんします。刺身盛り。これ一人前。一切れがデカい！そして、新鮮。北寄貝が

こんばんは(˘³˘)♥︎ﾟ+｡:.ﾟ今日は予定がタイトで午前中から夕食の支度してました〜カニすり身のトマトジュース煮🍅本当はホッケのすり身なんですけど見つからなかったのでカニのすり身に変えたんです♪片栗粉とお酒を入れてコネコネしてから丸めて焼いていい色に焼き色つくと何ともいい香り👍ブロッコリーやパプリカタマネギも入れて美味しく出来上がりました😆すり身大好きなのでこれはリピ決定👍久しぶりに北寄貝のサラダうーん北寄貝って美味しいわ🤤今日のレッスンはもう

円谷魚店さんから購入した青森県産のシジミ。シジミの味噌汁(^ω^)千葉産の真鯛は冊切りで(^ω^)冊買いした真鯛の刺身。うまくて堪らない(^ω^)🍶は山口県の銘酒「東洋美人」の大辛口。アジアンビューティー❗️美味しかったですよ😆北寄貝のサラダ(^ω^)マヨネーズ味です♪サービスで頂いた真鯛のアラ。あかねっち用に焼きました(^ω^)勿論、味付け無しですが、ちょっと味見したらめっちゃウマかったです♪鰯と真蛸のお造り😋今季初、イワシの

番町の「ラ・メゾンポデタン」さん☆人気のお店だから、週末はほとんど満席で入れないですよね～（；＾ω＾）そんなところに、偶然の幸運が転がりまして八戸ブイヤベースフェスタ開催中の週末に、お席が取れました♪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))この夜のお伴はコチラ。ブイヤベースのお薦めの白ワインは切れていたので、赤ワインをね♪アミューズは、長芋と北寄貝のコロッケ。さっくさくの熱々よ。ブイヤベースの一皿目。ブイヤベーススープのムースに北寄

初鰹宮崎産『江戸の初物①～鰹～』江戸の初物江戸っ子たちは「初物」が大好き❗️「初物（はつもの）」とは「その季節の最初にとれた野菜・果物・穀物・魚など」を指して、決して「旬（しゅん）」と…ameblo.jp以前書いた初鰹の話です。⇧良かったらどうか見て下さい。青森産の北寄貝1個約150円激安なので4個買いました。こんなに安くて良いのでしょうか？料理はまた後で紹介します。初鰹この鰹は素晴らしい身がしっかりしていて脂もあります。もう初鰹、段々と収穫の時期が早くなりますね

雨ニモマケズ風ニモマケズ雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ〜なんて宮沢賢治さんはいうけど、現代人はそれほど強くない。けっこう負けがちな俺にとって雨にも風にも雪の影響のない地下鉄駅直結はありがたい。ひ弱な現代人にとって、虎ノ門ヒルズステーションタワーはうってつけのグルメスポット。虎ノ門ヒルズ駅の改札階。そのまま魅惑のグルメスポットに入ると立喰い寿司の山治が待っている。「やまじ」ではなく「やまはる」と知ったのは板前さんとの会話から。立ち食い寿司という気楽さに加え、タッチパ

おこんちわ～お久しぶりです🙏写真の貼付けがうまくいかずずいぶんとサボって居ましたが、昨日のお客様「ブログ更新して〜」と嬉しいお言葉を頂きましたよてなわけで、更新してみましたうまくアップ出来るでしょうか最近の仕出しのものなどを上げてみますよ家飲みするからと頂いた会席弁当先週の刺し身の仕込み福島の平目、北海道の柳タコと北寄貝、宮城の鱈の白子鮪は上バチです写真の反転は面倒なのでそのまま（笑）スナックの20周年パーティーのオードブルのご注文こんな感じでぼちぼちやっ

無性に貝が食べたくなり、1年ぶり？ぐらいにSakanayaJamesに行って来ました。Chocolata（北寄貝？）マグロ丼いやー、どれも美味しく大満足でした。ご馳走様でした。

タイトル通りでして、ここまで（①〜②へと）突き出しから色々とお料理も、お酒も楽しんできて、いよいよお鮨が登場してきての後半です。「〆張鶴純」新潟県村上市宮尾酒造株式会社。②では、お鮨の紹介はこのへんまででしたね。では、続けましょう♪北寄貝と松川どちらも見たことの無いような包丁の仕事です。北寄貝などは、捌く時に叩いたりして歯応えを出したりしますが、コレは噛み切り易くて高齢者にも優しいお鮨(=^･^=)

午後から木更津のアウトレットへ。大好きなパン屋さんのラスクを買って夕飯は函太郎寿司を食べて来ようと寄ったらな、なんと改装中せっかく楽しみに来たのに…行き先を銚子丸に変更大好きな北寄貝を食べた貝類が大好き銚子丸のプリンって固めで好き

ダイエットご飯●玄米100g●北寄貝、ホタテ、しめじバター醤油焼き●キムチ●めかぶサラダ(大根、人参、ロメインレタス紫キャベツ、めかぶ)トータル約390kcal最近、やっと停滞していた体重が1キロ減太るのは一瞬なのになぁ笑明日も大雪かしら…交通機関の乱れや除雪作業、滑って転倒など雪国の方は気をつけましょーー防水カバー登山ゲイターレッグスパッツレッグカバーアウトドアゲイター足カバー雪よけ泥よけ雨よけ【翌日配達送料無料】雨対策

1月22日(月)のランチは、和歌山県白浜町にある、ときわ寿司へ。こちらは、1967年創業ということで、56年続くお寿司屋さん。白いビーチの観光名所、白良浜から徒歩3分の距離にあります。ホームページの更新は、20年前から止まっていますので、レトロな雰囲気を楽しめます。（笑）白浜空港に着いてから電話をして訪問し、カウンターの右端の席に案内いただきました。ショーケースにはネタが並んでいます。メニューの中からオーダーしたのはこちら。特上にぎり2,200円年配の対象

昼食🍽浜鶏ラーメン新浜通り名物福島県のアンテナショップで買いました。スープの美味しいラーメン🍜です。夕食🍽️温泉卵納豆本鮪の赤身冷凍庫に隠れていました。早く救出しないと変色してしまいます。これは亀戸の魚力で買いましたが、とてもお手頃でしたね。青森の北寄貝これが大きいのです。巨大ですが1個150円くらいで超お得でした。ビックリするくらい安いです。自分で捌いて。洋風の炒め物にしました。北寄貝の甘さが出ています。貝は火を通すことで甘みが出ますよね。千枚漬け柳蛸柔

さて仙台の夕ご飯です(^o^)駅ビルエスパル地下の漁亭浜やで食べました(^o^)1年前もその前もここで食べてます何時もは、ホヤを食べるんだけど無いみたい(*_*)ホヤは、夏の食材です今の時期は、せり鍋🍲なんですネ(^o^)でも、しらすとせりじゃネ(^_^;)もう一つの旬の食材北寄貝を食べることにしました鮮やか北寄貝季節の松花堂御膳を食べましょうお酒はネ山形県鶴岡市のくどき上手これは美味しかったლ(´ڡ`ლ)季節の

母恋駅「母恋めし」2024（R6）.01.08京王百貨店新宿店にて購入￥1399調製元：母恋めし本舗京王百貨店新宿店にて開催中の元祖有名駅弁と全国うまいもの大会にて輸送駅弁で販売されていたので久々に購入しました内容は、北寄貝の炊き込みご飯おにぎりが２個・燻製玉子・燻製チーズ・おつまみわかめ・ハッカ飴

母恋駅はJR北海道室蘭本線の駅。レトロな雰囲気の駅舎。父親が「俺が子供の頃から変わっていないなぁー」と言っていたので、戦前からこの駅舎だったと思われます。お目当ての駅弁「母恋めし」は売り切れでした。尚、母恋の名称の由来はアイヌ語の「ポコイ」（北寄貝の群生するところ）から。なるほど、駅弁「母恋めし」のメインは北寄貝の炊き込みご飯のおぎにりです。駅の待合室。昭和の雰囲気がプンプンです。別方向のアングルで。切符売り場を見るとどうやら駅員は常駐しているようです。

年末には忘年会がいくつかありました…そのうちの一つが、六日町の「割烹さんりく」さんでありました◎スタートから、お寿司が出ています。鮪と帆立と北寄貝。せんべい汁も出ました。寄せ鍋風の小鍋もかかります。お肉も出まして、天ぷらも。手前はカボチャで、奥は帆立です◎〆にお蕎麦が出て終了です◎みんなが一堂に会してワイワイやる忘年会は、なかなか会わない人ともオハナシできる良い機会です。やっぱり、

こんにちはー。SBIサイトがメンテナンス中で困り中。成長投資枠にて、手持ちのインド株の買い直し時期（確か8万円位と少額）を色々考えていたのですが…どうせ長期でこれから毎月購入するつもりなので、あまり時期なんて考えても影響ない事に今更気付いてしまいました。なのでサクッと買い直し！っと、休日のうちにやってしまいたいって思い立ったのに、SBIサイトがメンテナンス。なんかリズムが乗りませんー。休日の朝は、食べ過ぎメタボの身体と心のメンテナンスにジョギングをしているのですが、今朝もお気に入

12月の美味しい頂き物たち…サウナの時に良いと☝👍👍👍立派な北寄貝💯アヒージョにしてみました👍👍👍ジェル・ソミーナ🥳全部美味しい👍💯👍ピスタチオのが秀逸💯グルテンフリー👍✨👍鶏飼う人🐔ポン酢や柚子胡椒付🥳お正月のお楽しみ🥳ヤマダストアーのドーナツ🍩👍👍👍おかげさまで充実の年末年始を過ごせてます💯ありがとうございましたm(__)mオマケ…12/24は恒例の山形やさんで🐔👍👍👍おわり・・・

ウトナイ湖の道の駅で、きれいな景色を見ながらランチタイムこのあとは苫小牧に移動して…北寄貝のお造りとカレーをいただきましたホッキカレーってどうなんだろ⁈と思ったけど、歯応えがあり、意外にカレーとマッチ🍛もちろんお造りも新鮮で、臭みは全くないし、茹でたものよりさらに美味しかった

この時期にいつも箱で購入する北寄貝今年も買ってきた。Mサイズで箱に25個位入ってた。北寄貝は結構砂をかんでるので捌くときに結構気を使います。食べてるときにジャリなんてしたらうわぁ～～。ってなっちゃうから。ぷりっぷりの身でした。生で刺し身で食べる人もいるみたいだけど私は生臭くてさっと湯通ししないと食べられません。うちの家ではまず必ず北寄しゃぶ～。ピンクに変わった身がきれいだし貝の甘さがとても引き立ちます。一回に10個位は食べちゃう貝柱やひもは北寄ご飯にします。お吸い物

菊芋のムースラコンブコースから菊芋のムース·菊芋のピュレ·軽く炙った北寄貝·帆立·コンソメ北寄貝や帆立と合わせてPinotBlanc/ZindHumbrecht白子のムニエルと牡蠣🦪フォンドヴォーをベースに赤ワインヴィネガーを加えたソースには、旨味溢れるアルザスやブルゴーニュなどのピノ·ノワールが相性が良いです🍷蝦夷鹿のロースト年始は元旦より営業しております🙇お知らせ12/21(木曜日)12月21日は、ディナー営業お休みとなります。仕込みをしております

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。今日は、三沢市から北寄貝がとごきました。ブリブリの美味しそうな丸々とした北寄貝です。殻から外すのに4箇所ほどかしゃかしゃとやってとっていきます。40個ほどきましたが、最後らへんはだいぶ上手くなりますね。ヒモもこのままで食べたり和え物になるなどうまいです。ちょっと小さいのや弱ったところで、一足お先ににぎりを😊これは、本当にサッと湯引き

12月17日（日）今日から冷え込む予報それに反してまだ暖かい(*´ω`*)ﾎｯ冬は夏に比べ灯油の購入や補充入浴も長く浸からないと寒いので、色々な動作に時間が掛かり余裕が無くなる(*ﾟДﾟ)(*｡_｡)ﾝﾀﾞﾝﾀﾞ信州の冬は長い本格的な冬はまだ始まっていないという感覚(ˉˡˍˉ)ﾄｵｲﾒ‧‧‧さて、今回容量の問題なのかな食事の写真を撮るも保存されていない事が何度かあり(˙ω˙)？ところどころ抜けてますが今週のおうちごはん💁12月1

コンニチハこの週末(12月9〜10日)遊びまくりました…青森県へ行ってきました何ていうか…急遽行くことを決めたので何だか当日まで実感が湧かなくて前々から予定しておけばドキドキとかワクワクとか長めに楽しめたのに…モッタイナイオバケ2023/12/9(土)青森県三沢市へまさか２ヶ月後に再び三沢市へ足を運ぶことになるとは…前回三沢を訪れた時の事『三沢市には福がある』昨日の続きです。八戸駅から青い森鉄道に揺られて三沢駅に下車しましたのんびりとホームを歩いていたらギリギリ

貝祭り北寄貝15個もらうお刺身に～😊北寄捌くの上手です～牡蠣20個もらうペロッと食べた🎵如月衣厚いかなぁ…満充電🔋