加賀太きゅうり

9/2米粉のホットケーキ材料は、米粉、卵、牛乳、砂糖、塩。米粉だからか、フワフワというより、どっしりした感じ。特別な材料はいらず、思い立ったらすぐに作れました。9/1小松菜と塩昆布の和え物と、デーツを使った人参のラペ風。茹でた小松菜と少量の塩昆布を和えるだけで、あっという間に完成。人参の方は、予め細かく切って酢につけておいた乾燥デーツで、味付けをしました。8/31空芯菜のサラダと、加賀太きゅうりの味噌汁。若い空芯菜なら生で食べられるとのことで、洗って切っただけです。寂しいの

8月10日（月）今日は孫と初プールに行ってその帰りに収穫だけ最近収穫だけの日が続くけど暑くて何もできないなので草がぼーーーぼーーーーー歩くとなんか知らん虫がぴょんぴょん急に黒瓜と太きゅうりの葉っぱがなんか病気っぽい葉っぱの周りが黄色くなってきてるし点々と穴が開いてきてる調べてみるとよく聞くうどん粉病っぽいそれでも黒瓜結構なってるし太キュウリも初ゲットなんのせ草で草でどこに何が植えてあ

こんばんは母の夕ごはんです☆鰻丼☆胡瓜とキャベツの糠漬け☆冷やしお味噌汁☆加賀太胡瓜の餡掛け☆桃と蜂蜜ヨーグルト鰻丼小分け冷凍していた土用の丑の日の差し入れの鰻、これでおしまいご飯に鰻のタレを混ぜて、錦糸卵、蒲焼きのせてチンしました少し、山椒振る胡瓜とキャベツの糠漬け冷やしお味噌汁ケンちゃん豆腐に冷やし味噌汁かけて茗荷と大葉のせるひかりの生味噌は煮立てず、出汁に溶いただけです加賀太胡瓜の餡掛け下茹

こんばんは母の夕ごはんです☆酢橘蕎麦☆緑茄子の肉みそ餡☆チヂミ☆加賀太きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え☆ハニービーナス酢橘蕎麦初めて酢橘蕎麦を食べたとき、蕎麦屋の大将から「酢橘はえぐみがでるので早めに引き上げてください」と美味しくいただくコツをおしえてもらいましたお出汁は薄口醤油で味を決めて、酢橘はほのかな酸味と香りを楽しむ家で作る時も酢橘は早めに引き上げています今年の初物緑茄子の肉みそ餡切り目を入れた茄子をフライパンで焼いて肉みそ

今年の夏、こわすぎ…🤣大阪南船場なごみバーROOTS店主、上村です🫡まず6月に冷蔵庫が逝って財布大打撃⚡️その後、七夕に四代目タイガーマスク選手の引退を観に初後楽園ホールに馳せ参じ、ケチく一泊だけで帰阪。その後、アホみたいに酔う日が続き、油断してる夜(つーか起きて昼)に熱中症😵‍💫完全復活できず天神祭も浴衣営業を断念しラクな格好で日々営業。そんなこんなを経て8月です🫡皆様如何お過ごしでしょうか。お盆もルーツは通常営業です✨お時間ありましたら寄ってください。11日から恒例、盆カレー

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。いつものように仕事をしていると、ヨッシーが突然やってきました。「これ食べてみて！美味いぜ！」そう言って袋を渡される。「名前に胡瓜って付いてるけど、胡瓜っぽくないから。」そう言って帰ろうとするヨッシー。今日は玄関先にそっと置いていくのではなく、ちゃんと手渡しです😊。袋から出てきたのは、太くて立派な加賀太胡瓜。見た目は大きな胡瓜ですが、普段見かけるものとはま

看護師の傍ら春、夏、秋と農作業に勤しみ冬は暇しているテツヤ、またはヨッシーです加賀太きゅうりコイツが更にデカくなったのて収穫このサイズw太きゅうりなるもの初めてでして色々調理方法を検索選ばれたのは翡翠煮見た目も味も高級料亭の様な品と相成りましたきゅうりと侮るべからずですね

最近珍しい野菜を買いました。加賀太きゅうり。加賀野菜です🥒きゅうりと冬瓜の間みたいな果肉です。皮は硬いので剥いて、タネは削いでその場で自分が食べて😌軽く塩でもんで、塩昆布と七味を振ってできあがり。加賀太きゅうりの箸休めです🥢たまにこういう変わった素材、使うと気分転換になります。星野物産新・信州田舎そば小諸七兵衛340g×5袋Amazon（アマゾン）

これは金沢の伝統野菜加賀太きゅうりです🥒近所のおばあちゃんから畑の採りたてを頂きました。ありがとうございます😊今日は太きゅうりのあんかけを作りました✨

金沢2日目の夜は「酒と人情料理いたる香林坊店」さんへ金沢を代表する超人気店本店と香林坊店、のど黒めし本舗とあるのですがのど黒めし本舗は前回行ったので今回は香林坊店に東京から予約して行きました（本店は残念ながらいっぱいで予約が取れませんでした）美味しそうなメニューがいっぱいで目移りしてしまいます1人だとたくさんオーダー出来ないのが悲しいのですがこちらではメニューによってはお一人様用にハーフにして下さるとのこと最近はお一人様に優しいお店が多くて嬉しいですね！まずはハイボールお

夏に食べたい和菓子は？▼本日限定！ブログスタンプ水饅頭、あんみつ、水羊羹、寒天ゼリー、ところてん、葛餅、生麩饅頭……生麩が食べたい🍡🍵😋昨日作ってみた加賀太きゅうりのレシピを🔍ぐぐって鶏肉とあんかけにしました。🥢優しい味のあんかけ😋おお～～きな太きゅうり🥒98円でした。初めて作ったけど美味しく出来た～～🍀

ABCテレビ「朝だ！生です旅サラダ」中継レギュラー：濵田崇裕(WESTꓸ)tsalad国内・海外の多彩な旅を提案する情報バラエティ番組「朝だ！生です旅サラダ」の公式WEBサイト。来週予告やプレゼント情報、各コーナーの詳細記事など掲載中です！tsplus.asahi.co.jp'26/06/13放送「石川・金沢市加賀太きゅうり」【石川・金沢市】生中継！地元の自慢を発掘リポート2026年6月13日放送国内・海外の多彩な旅を提案する情報バラエティ番組「朝だ！生です旅サラ

おはようございます😊台風が過ぎたと思ったら梅雨入りしたわ久しぶりの太陽☀️洗濯物がしっかり乾きそうだ😁朝のうちに買い物を済ませ自転車置き場に自転車を停めて帰宅と思ったらハゲ男が頭をぶつけて額にキズ暫く痛いだろうなぁケンカしたあとのコーヒータイム😅お昼ごはん作ろうとしてたけど色々あって、衝突色々あり過ぎて精神的に疲れが出てるのもあってちょっとした事で衝突甘いものとちょっと良いコーヒーで癒されて仲直りしましたよ😅晩ごはんは2日振りのダイエット食🤣おから玉

先日スーパーで、加賀野菜の一つ加賀太きゅうりが安かったのであんかけを作ってみました🥒『加賀太きゅうりのカレーライス♪』この前、パートさんの友人に加賀野菜の一つ加賀太きゅうりをもらったのでカレーを使ってみましたこんなに太いの(笑)わかりやすいように並べてみた加賀野菜の加…ameblo.jpこちらは前回太きゅうりを使った記事です🥒前回と全く撮り方が同じでワロタwww😆意識したわけではないんだけどね一般のきゅうりと比べてこれだけ大きさが違うんです

6/3水曜日今朝は台風🌀の影響で雨風が強くお散歩はおあずけのレオンさんです🐕️温泉は楽しく過ごせたのですが免疫が落ちてきたのか前回より早く倦怠感と口内炎で辛い週となっております。台風の気圧の影響もありです！さて、加賀の太きゅうりが出回り夏らしい料理をさっぱりと元気が出るうなぎと一緒に頂きまさした🤗加賀太きゅうり半分は酢の物半分は汁物にしました①種と皮を剥いて薄切りと一口大にカット②酢の物は薄切りを塩モミして簡単酢と砂糖で味付します③一口大にカットしたきゅうりは柔らかくなるまで

看護師の傍ら春、夏、秋と農作業に勤しみ冬は暇しているテツヤ、またはヨッシーですきゅうりの苗が出来上がったのでストレス少ない温室からお外放置プレーを数日外界に慣らしをし終えてだいぶ前に準備した場所に定植手前がサカタのずーっととれる胡瓜奥が加賀太胡瓜今年はきゅうり2種類

市民農園のルールで畑の境目のあぜ道の草は半分は自分で草むしりすること‼️です。なんか急にもさもさになって歩くのもちょっと大変な状態😱早速去年購入した草刈機でカット✂️していきます！まだまだ慣れないから適当だけどこれで少しはスッキリしたかな👍刈った草は枝豆と🍅🍆🫑の畝にマルチの代わり👍よく見たら玉ねぎの葉っぱも黄色くなってきてるそろそろ収穫なのかな❓朝起きて見たら急に芽が🌱出てた‼️それが全然違うプレート付いてるのに同じような芽🌱が出てる😱プレート間違えたな🫪とりあえず

朝飯：ケーキお供えのお下がり。昼飯：加賀太きゅうり、ラッキョ（ふみ）いつもの酒の肴。晩飯：宮崎辛麺、白飯辛くて美味しい麵、白飯に合う。

八百屋さんが、『これも、美味しいよ！』とおすすめいただきました。くりちゃん＆せいちゃんに、食べさせてあげましょう「加賀太きゅうり」一般的なきゅうりよりかなり太く、長いです生で頂くのかと思っていましたが、加熱調理にとても向いているそうです。冬瓜のような感じで、かなり美味しかったですまた、買いに行こうたっぷりしいたけオクラ人参ナス冷凍かつお煮干しわかめあおさグツグツ｡｡｡グツグツ。。。簡単簡単完成です!!食べ物は、当然、肉体

看護師の傍ら春、夏、秋と農作業に勤しみ冬は暇しているテツヤ、またはヨッシーですきゅうり2種類種蒔きセルに土詰めていつものきゅうりどっちから根が出るか分かりにくいので種を横にして植えました加賀太胡瓜それぞれ種を余したのでテープに書いた簡易表札

昼飯：加賀太きゅうり（ふみ）野菜食べたよ。晩飯：マルシンハンバーグ、煮卵、サラダ、冷奴、白飯スキヤキのタレで作った煮卵は味は濃いけど酒の肴。

ツイキャン🎯全農広報部食農応援さんより加賀太きゅうりいただきました因みに…お値段は3本で1,450円らしいありがとうございました

こんにちは、MiYuKiです。住む場所が変わると、日常のお買い物風景も変わって、それだけでちょっと楽しい。金沢に引っ越して驚いたのは、加賀太キュウリ。普通のキュウリの何倍もある太さで、「キュウリ」という名前に脳内がパニック。煮物にしたり、カレーに入れたり、シャーベットにしたり。いつものキュウリとは食べ方が全然違います。煮るとトロっとして、まるで小さな冬瓜みたい。

朝飯：鯛だし素麺2年以上賞味期限切れてるけど喰う。酒肴：オクラぬか漬け、加賀太きゅうり（ふみ）お盆休みは一見客が多い。夕飯：肉無し野菜炒めニンニク入り、アゴ炒飯（しのぶ）久し振りにゆっくりと食べた。晩飯：鰻重、お吸い物お盆参りで頂いたので早速喰ったら旨かった。

加賀太きゅうりが売っていたのでトマトと丸オクラと一緒にブルスケッタ味付けは大葉と塩にちょこっとだけ醤油ほどよくオリーブオイルでまとめてバケットにのっけます加賀太きゅうりがとーっても美味しくそして美しくいただけるかなとにかく暑いからさっぱりレシピで乗り切るぞー

本日は前回ブログの続き。加賀太きゅうりを使って、暑い日にぴったりのレシピを。加賀太きゅうりの出汁びたしです。作り方を簡単に。まずは昆布と鰹節で出汁をひき薄口醤油、味醂、塩ひとつまみをひと煮立ちさせ、つけ汁を作っておき保存容器などに移しておきます。加賀太きゅうりは皮を剥き、半分にカットし、スプーンなどで種をのぞきます。1.5センチ幅にカットし、蒸し器で10分程度蒸してから、つけ汁に浸したら準備完了。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる直前に器に盛り付けすりおろし生姜を添えたら出来上が

先日のお出かけ先で見つけました。見た目は少し細めの冬瓜のような、この野菜。実は冬瓜ではなく石川県産の加賀野菜のひとつであるきゅうり。その名も加賀太きゅうりと呼ばれている野菜なんです。煮たり炒めたり、といった加熱料理に向いているのとジューシーで柔らかな厚い果肉、爽やかな香りが特徴と言われています。薬膳学的には、きゅうりは身体の中にこもった熱と湿を取り除いてくれる働きがあるのでこれから本格的となる夏の暑さ対策には欠かせない食材のひとつです。これからの季節、上手く食養生に取り入れていきたい