加能ガニ

一昨日、長島温泉から帰ったら旦那様が「加能ガニ(石川県で水揚げされたズワイガニの雄)」を買ってくれていました。ご褒美だそうですありがとうさっそくムキムキしててんこ盛りの蟹を戴きました。甘くて美味しい～ご馳走さまでした。

11/26(日)ちょうどこの日まで金沢城公園で、チームラボの《光の祭》が開催されていました。3Dマッピングや、ライトを使った展示など公園内を観て回ります。この卵形の物を揺らすと色が変わり回りの卵も連動していきます。五十間長屋の生け垣に映し出される花で出来た動物たち。これは１番見応えがありました。帰ろうと出口に向かい進んでいくと、たくさんの人だかりがあります。何だろう？と見てみると自分で塗り絵をしたキャラクターが壁一杯の画面の中で動いているんですすっごーいという

今年も香箱ガニのシーズンがやってきました〜1シーズンで何杯香箱ガニ丼を食べられるか！！〜香箱ガニシーズン（漁期が11､12月の2ヶ月間）昨年の結果は、１２杯（2年連続）今年の解禁日は、海が時化で漁ができず3日間お預けでも初売りの11/10では、例年より2割ほど安い🦀スタートのようでした！今シーズン最初の１丼は・・・🦀珠洲市飯田寿司吉至福の幸箱丼：5,500円(税込)香箱ガニ３杯のインパクトはスゴい❗️🦀🦀🦀鮨飯

越後本ズワイガニロボコンで優勝したミラプロの生徒さんがなんと、石川県の加能ガニロボットコンテストで2位に入賞しました。新潟代表で参加させていただきましたが、石川県の地で実績を残してくれてミラプロ学校長としてとてもうれしいです。しかも、大会練習の間、マイコンボードのIchigoJam開発者の福野さんからたくさんお話が出来る時間があったそうで、福野泰介さんとの思い出をうれしそうにたくさん私に話してくれました(写真をご提供いただきありがとうございました)。県外の大会に参加することが彼には刺激が

先日彼から送られて来た写真。カニと石川県！一緒じゃーーんって思ってたら昨日TVで紹介されてたわ！石川県としては石川県のカニをアピールしたいと言うことらしい。越前ガニではない石川県のカニを！石川県では給食にもカニが出るって凄いね石川県のカニ…加能ガニと香箱ガニ初めて聞いたけど、今度金沢に行く機会があったら食べてみたい

私の記憶が確かならば…金沢ではズワイガニのオスは「加能ガニ」、メスは「香箱ガニ」と呼ばれています。もちろん加能ガニの方が圧倒的に大きくて値段も桁が違いますが…まぁ、金沢もそろそろかもしれないので冥土の土産に、という気もしないでもないですが…その手の無理しても思ったほど嬉しくないことが多いな…と思うようになっちゃった今日この頃です。本当は、日常生活の範囲で躊躇ないぐらいの感覚から、僅かに変化があるぐらいが面白いんだと思います。その点、こちらの香箱ガニならどうにか…それでも1杯千円ぐらいして

おはようございま～す昨日カニが届きました加能ガニ2杯香箱ガニ5杯すぐに食べれるやつ次女は足しか食べないので足の殻を剥いてあげました見た目が悪くなっちゃったけどあはは加能ガニ2杯の足をほぼ食べた娘美味しそうに食べてましたカニ出汁でうどん作りました次女美味しい～とペロリクッキーママは自分用のカニ味噌香箱ガニを準備していく～大好きなカニ味噌香箱ガニの外子と内子次女は食べないので全部クッキーママがちなみに家の主はカニにアレルギーあるので食べられませんよ。買ってく

いつも楽しい東葛川柳会の句会。昨日は例月以上に盛り上がりました。そのせいもあってか、早速メール等で反響を頂戴しています。ブログ記事ＵＰの予定を変更して、いくつかご紹介しましょう。《江畑哲男さまおはようございます！昨日はお疲れ様でした。句会は楽しい句会となり、何よりのことと思いました。アフター句会は、Ｓ夫さん、Ｔ子さん、Ｔ夫さんのご参加もあり、こちらも盛り上がりました。》（Ｋ・Ｎ夫）《江畑哲男先生お世話になっております。11月の東葛句会での写太と常葉の選者ご指名、ありがとうござい

加賀市橋立のしんとくさんで、今年も蟹を食べてきました。蟹が茹で上がるのを待つ間、息子は穴子の天ぷらを夢中で食べていました。大人はアオリイカとアジのお刺身とお酒を。そしてお待ちかねの蟹はオスは塩茹で、メスは甲羅飯でいただきました。身が甘かったー。勤労感謝の日は、両親と小松市の木場潟公園東園地へ。無料の足湯が最高に気持ちいい。ベビーリーフ収穫体験は300円で、子供も自分で採ったサラダをもりもり食べてくれます。東園地にはポケモンのデジタルスタンプラリーもありました。スタンプ集めに小松

カニを食べに北陸に行くって、富裕層がやる贅沢だと思っていました。今でもそう思いますが、持っている株の株価が上がってきたので（利益確定していないけど）思い切ってやってみました！ちなみに、今回は一杯3万円程度でした。越前ガニ、松葉ガニなど名前を聞いて、その土地のおいしいカニなんだろう、ぐらいにしか知識がなかったので、調べてみました。ブランドガニ（タグ付カニ）ですが、種類としてはズワイガニで、タグ付けは、越前町が始めたそうです。水揚げされる漁港がある場所によって、呼び方が違います。今

満卓！流石です👏😊💕実質、金沢ではこの日が最速の蟹を頂ける日になるのかな？先付です。タグ付き加能ガニ登場。上から…小中大❗当然大を選びましたさ✌️この日に近江町市場で偵察していたから値段はそこそこわかっていたし、妥当な価格でしたよ✨フグの卵巣のぬか漬けチビチビ大好き︎‪💕チビチビしながら待ちますワクワク…ガス海老…２回目😅YouTubeのモッパンのせいで海老熱MAX❣️鱈の白子焼きナルの大好物︎‪💕私だって好きだよぉ～❤付け合せの牛蒡の味噌漬けがカリカリしていて

石川県には美味しいものがいっぱい♡♡シティリビング様にご招待いただき、東京駅「JAPANRAILCAFE」で開催された『石川の秋の味覚PRイベント』に参加してきたよ〜♪★百万石の極みhttps://www.pref.ishikawa.lg.jp/nousei/brand/hyakumngokunokiwami.htmlイベントには馳浩石川県知事や観光大使で元プロレスラーの武藤敬司様、東京駅駅長なども参加されて短い時間でしたが大盛り上がりでした♡令和

毎月１日夜facebookページで動画配信！【今月の運勢】をさらに詳しく動画で解説しますanan2328号「2023年の恋と運命」で「金運と仕事運を自在に操る、2023年版岩波れいみんの輝翔運命暦」８ページ監修！〈金運と仕事運を自在に操る、2023年版岩波れいみんの輝翔運命暦〉岩波れいみんです。今日はまたまたピーカンの秋晴れでしたね〜私は午前中、自治会の防災訓練に参加してきました。消火器や放水ホースの扱い、煙体験などはしたことがあ

石川県は１１月６日が蟹漁解禁日でしたが、大シケで出港できず９日に延期となり、レストランや市場に出回ったのは翌日の１０日でした。その１０日に、今年も志賀町の高岩様からたくさんの蟹が届きました水色のタグは地元で水揚げされた証このズワイガニ、石川県では雄を「加能ガニ」、雌は「香箱ガニ」と呼ばれてきます。お隣の福井県では雄「越前ガニ」、雌「セイコガニ」ですね加能ガニ漁は来年３月２０日までですが、香箱ガニは１２月末までなので２ヶ月弱です。最近では蟹の身出しも早くできるようになりました地元では

カニ漁、解禁して２回目の出漁です。今回は14日の夜11時に出港しました港を出て、２時間ほど走ったカニ場で操業です今回も、そこそこ入りました２回目もこの後、もう一回網を上げて、この前同様、網３回で帰港です港で選別、箱詰めの作業が有るのでそれに、夜また出漁なので早めの帰港でした。そして、この日の夜中の２時に再び出港・・・二日目スタートです二日目も、カニ場で操業です。選別して、カニを洗って時

怒涛の10月が過ぎ去りました。気づいたら10月のブログを全然更新できていなかった事に気づく（汗）💦ポチポチ振り返り投稿していきたい。さて、11月。私がが住む金沢ではカニが解禁になり🦀盛り上がってます！カニって美味しいけど身をほじって食べるの面倒ですよね〜。小料理屋さんへ行くとメスの香箱（こうばこ）ガニの身をさばいて甲羅に詰めカニ面🦀というスタイルで提供してくれます。↓↓↓↓↓（イメージ画像）手間はかかりますがカニの美味しさを余すところなく堪能できる

昨夜釣ってきたアジさん昼間に半分ほど嫁いで行ったんやけどもう帰ってきたんやわこんなもんに変身して〜加能ガニと香箱ガニ今夜はアジとカニで晩酌じゃいありがとうございます＼(^o^)／ほなまたね～＼(^o^)／

今回は８日の夜11時に出港しました！６日のカニ漁解禁から初めての凪で、今日が解禁日ですね！１０時４５分、いよいよ岸壁を離れます西防波堤の沖に一列に並んでよーいドン！ハンドルはかっつん！全速で走ります１網、何百万になりますから！もう戦争です！笑カニカニ合戦と言います（笑）速い船は１時間かかりません僕らの船は遅いので、１時間半ほど走って操業です１回目の網から大漁です！時間がないから、ハッチの中にさらい込むぞ

こんにちは。ご訪問ありがとうございます＾＾このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。今回は、金沢旅行中にお邪魔した「寿司割烹高崎屋」さんについて書いていきます！活きた加能蟹を初め、金沢の新鮮な海鮮や郷土料理を提供してくださり、全部とってもおいしかった何食べても全部美味しかった金沢旅行記もこれで最後です〜。年に一度の孝行旅、折角だから贅沢しよう！ということで、行ってみたかった場所、食べてみたかったものを楽しむ旅行を企画（主に妹が。本当にあ

私たちってさ、目の前の現実を良くしようとするあまりついつい悩んでしまったりついつい考えてしまったりついつい頑張ってしまったりするけれど、本当の本当の本当は...ただただ平穏に、ホッとして安心の中に生きていたいだけじゃない...？？昨日、たまたま大好きなタキマキさんの動画を見ていてますます思ったんですよね。心底幸せそうに生きてる人ってどこまでもシンプルに生きてるんだよなって。「幸せだと思う瞬間は？」という質問に

WEB受付担当あきぼですカニ漁の解禁日は１１月６日です毎シーズン解禁になると温泉旅館に行ってカニをいただいています。今年のカニは今までで一番大きかったお皿の直径はたぶん３０ｃｍはあったと思います！コチラは茹でた後です一人で半身を食べました他のお料理もあったので、お腹いっぱいカニ漁の解禁は３月２０日頃までです。食べたい方は、あと一ヶ月ほどありますよ

サライ2023年2月号【雑誌】【3000円以上送料無料】楽天市場1,249円大特集は「旨い『蟹』を食べに行こう」です。小説家の角田光代さんが獲れたて、茹でたて、焼きたてのカニを食べるためにカニ漁解禁日の鳥取県の市場を訪れます。「時価」なんて恐ろしいですが、それでも美味しい蟹を堪能できたら悶絶してしまいますよね。お支払いを気にすることなく食べ尽くしてみたいものです。サライ2023年02月号[雑誌]Amazon（アマゾン）400〜2,293円

こんにちは。サイキックチャネラーキュアサロンマナです。キュアサロンマナとは？キュア：治す、治療する、癒すサロン：部屋を意味する言葉マナ：超自然的または神の力、奇跡の力奇跡の力で、あなたの心と体を癒しますマナの近々のイベント（若干修正有るかも)2月12日(日)出雲大社他、プライベート参拝『出雲大社代理参拝募集中』こんにちは。サイキックチャネラーキュアサロンマナです。キュアサロンマナとは？キュ

今回は23日の朝の４時に出港しました。港を出て，１時間半ほど走ったカレイ場で操業です合間を見て写真を撮るのですがいつも使ってる、デジカメが具合悪く「カードがロックされています」と表示が出て魚の写真が撮れなかったのよ（笑）それで、次の網を上げ、選別中に２人乗りは帰港に決まり２回目の魚の写真も撮れず今回は魚の画像が無いので・・・帰りに見える景色でｗｗｗとは言え、海しか見えませんが・・・・さあ、明日

今回は、19日の夜朝の３時に出港しました。港を出て、１時間半ほど走ったカレイ場で操業です。アワテガレイ、クチボソガレイメンテガレイ、タラササガレイ、松イカ、もろもろダルマガレイこんな感じで、この後もう一回網を上げて帰港時間となりました。そして明日はまたお休みです！風が強い予報なので、はやぶさ行きは止めときますまたね

今回は、１１日の朝の４時に出港しました。港を出て、１時間半ほど走った、カレイ場で操業です。クチボソとアワテガレイです網の中は、水ダコですスガレイナメタガレイ、ユメカサゴ大タコ、クチボソ、アワテガレイアンコウ、ナメタガレイ、松イカもろもろこんな感じで、この後もう一回網を上げて帰港時間になりました。そして、今夜から南西の風が吹くそうで、お休みに決まりました。またね

今年も香箱ガニのシーズンがやってきました〜1シーズンで何杯香箱ガニ丼を食べられるか！！〜昨年の結果は、１２杯今年の解禁日は海況も落ちていて、2〜3割安いスタートのようでした！今年最初の１杯は・・・🦀近江町市場鮮彩えにし香箱丼：3,200円（税別）今年も￥やや高め😭やや小ぶりの香箱ガニ（7cm）が２杯寿司飯、カニ酢付き、味噌汁付きカニ２杯で、このお店をベンチマークにします

BANKERSSTREETCAFE「ザ・スクエアホテル金沢」は、2019年金沢旅行した際に目の前をよく通った。朝、美味しそうな朝食を食べている宿泊人の笑顔が素敵で、見た目だけじゃなく本当に美味しいんだろうな～と思った。なので、宿泊は朝食付きにした。１階ロビーを広々と占領するBANKERSSTREETCAFE。オシャレな雰囲気。道路に面した側は、大きな窓ガラスで通行人を眺めることができた。ブッフェ形式の洋朝食。１品1品のレベルがビジネスホテルを優に超えており美味しい。サラダもい

鮨一誠金沢(1)今回の金沢旅行の主目的は此処の再訪だった。私が良く通ったHAWAIIで旨いベーカリーがありその店を再訪するためだけにカウアイ島へ行った程の店があった。【デリ＆ブレッドコネクション】『●デリ＆ブレッドコネクションこれ食べるためだけにカウアイ島へやって来た！HAWAIINO1パ』●デリ＆ブレッドコネクションこれ食べるためだけにカウアイ島へやって来た！HAWAIINO1パン屋さんやってきたのは、ククイグローブセンター内にある『Ｄｅｌ…ameblo.jp金沢に

ひがし茶屋街金沢らしいフォトジェニックな風景。ひがし茶屋街は、金沢観光の1丁目１番地と言っていいと思います。が、人出もコロナ前まで回復している感じだった。写真撮影しようにも、、、人だらけ。。風情ある通りだが、こうも人が多いと満員電車のようだ。お茶屋、宿、土産屋が並ぶ。木造２階建ての建屋。古び方が素敵だと思った。混雑する通りを抜け、端へ。この辺りだと人が映らない。ちょっとひと休憩だ。休憩中の我々の足元に地元の猫ちゃんが。。影が可愛いい。１周して、元の位置へ。まだ人が少ないので、シャ