割り干し大根

今日の夕御飯はハンバーグ野菜サラダ🥗お味噌汁(玉ねぎ🧅、椎茸)割り干し大根のはりはり漬け私は昨日の残りのコーンの炊き込みご飯🌽と納豆でした。こちびまんじゅうは煮込みハンバーグあんまり食べなくて💨ハンバーグ作ると言ったらケチャップで食べたいから普通のにして❗と言われたので焼いてケチャップをかけて食べました。大人用はハンバーグ焼いたフライパンに水大さじ３ケチャップ大さじ３醤油小さじ1/3ソース大さじ1/2を煮立てたソースにしました。参考にしている料理本はこれです

皆さんおはようございます🤗会社の定年退職と嘱託半年契約でサラリーマン生活最後の引継ぎをＰＣで打ってたら鬼の様に仕事量が有ることに改めてビックリΣ(ﾟДﾟ)しているヒデちゃんですぅ～～～どんだけ、仕事さしてるんだあ～～～👊でも、リフレッシュしてメンタルの切り替えは早い早いまた、行ってしまった浅野日本酒店で篠峯３ＣＯＭＢＯ飲んでたら常連の女性客とバッタリ出逢う前にandanteさんでもバッタリここ最近、行く先々で不思議と女性に出逢ってビックラポンΣ(ﾟД

みかん亭のハリハリ漬けは、基本コレ↓。『まるほ食品の太切りせんぎり大根を、ハリハリ漬けの連敗ストッパーとしてみかん亭御用達に指定します！』食べる時にパリパリ音がするからハリハリ漬けなんて教えられましたが、ほんとかどうかは調べていませんま、古くから伝わるものにはよくある話です。みかんと亭みかん…ameblo.jpその後、なとりのいかそうめんを加えたものにたぶん進化して満足していたのですが『割干し大根のハリハリ漬には、なとりのいかそうめんで、亭みかんの存在意義はうなぎのぼりに。

今日の夕御飯は鶏モモ肉のうまいうまい焼き🐔ベビーリーフとブロッコリーのサラダ🥬🥗🥦お豆腐とわかめ、ねぎのお味噌汁私は割り干し大根のはりはり漬けと梅干しと納豆、ノンアルコールビール🍻でした。クックパッドで探して初めて作ったレシピまさかのこちびまんじゅうに大ヒットで私の分持っていかれました🤣お肉などあまりたくさん食べない方だから美味しいーと言って食べてくれるのは本当に嬉しいです✨レシピはこちらです↓肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼きbyしるびー１９７８鶏もも肉、肉、

昨日の夕御飯ですお雛祭り献立にしました🎎手羽中の甘辛煮🍖ひなまつりかまぼこスパゲティーサラダベビーリーフのサラダ具なし茶碗蒸しはんぺんあられのすまし汁割り干し大根のはりはり漬け大人はノンアルコールビール🍻でした。人数合ってるかしら？笑お友達に切干大根ではなく割り干し大根というのがあることとどう料理したらいいかも教えてもらいはりはり漬けを作ってみました。これ、間違いない✨簡単に出来てしかもかなーり美味しいです✨切干大根などその類いはまったく食べない旦那さんが美味しい美味し

好評だった夕飯☺️ご飯→我が家は土鍋で炊いてます粕汁チンジャオロース割り干し大根と人参の煮物秘密のケンミンショーで、粕汁やってたのを見て食べたくなった！！私は「切り干し大根」より「割り干し大根」の方が好き😊歯ごたえが好きです。見つけるとまとめ買いしちゃう！⭐︎今日使った割り干し大根

昨日はのんびりのんびり～のら大根で作った割り干し大根がなんとな～く色が濃くなってきた気がして乾燥が甘かったのかなぁ。。。ってことで早速はりはり漬けを仕込みました後で調べたら茶色くなるのはなんちゃらって成分のせいで全然問題なかったようですが。。。ﾆｯ！一度たっぷりのお水で戻します戻さずにそのまま漬ける方法もあるだろうけど私は以前両方作って一度水で戻した方が弾力が強くなった気がしたので戻すようにしてますほ

あっという間に2024年も1か月過ぎました今日は立春というわけで厄除けの立春大吉の札を自作書いた字が外を向くように貼ると言うことで裏側が写っております玄関の右側とかググるといろいろ出てきますがウチの玄関の右側は凹凸のある壁紙ピンでとめるのはNGなので玄関ドアにテープで貼りつけました＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊話は変わりますが「割り干し大根」って食べたことあります？近所の野菜直売所で見つけたので皮が紫色の大根を輪切りスライスして

こちら、何かおわかりになりますかしら？答えは、大根。割り干し大根。切り干し大根の大きいの…といえば、早いと思う。１月19日、綾町に行った日に、母がこれを買ってくるようにとラインをよこした。乾物なので、水でもどして2~3センチの長さに切り、酢じょうゆに漬け込む。さて、その19日の夜。宮崎最後の夜である。他にもいろいろ食べたけど、写真があるのはこれだけ。つくねは絶品だった。飲むのもね、いつもよりずい分たくさん飲んだ…気が

とんかつ専門店「かつや」は全国に473店舗あります。私たちがよく行くのは八王子大和田店。とんかつはからっと揚がっていて肉も柔らかくて美味しいです。ここでの楽しみは大根漬。いくら食べても無料です。歯応えあって、甘くて美味しいのです⬇️でもね、材料を見ると・・・※※ーーーーー※※干しだいこん(中国)、こんぶ、漬け原材料〔砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、香辛料調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸Ｋ)、甘味料(アセスルフ

今年もカリカリに干し終わりました(^O^)割干し大根煮物の時に使うと美味しいんだよ(^○^)

今日は風が強くて凄く寒く感じます。寒いのは嫌だけど、割り干し大根作りには最適の陽気かも！と思い立って割り干し大根作成中〜！昨日貰ってきた訳あり大根の細いやつと太めのやつ半分使って作りました。作ったと言っても簡単に大根にタコ糸絡ませて干しただけ。太くて干し上がるまで時間がかかりそうですが😅太っちょさんはこんな感じ。タコ糸使えないやつは網籠で。細い干し大根よりも、割り干し大根が好きなので太めにカットしましたが、10日くらいかかるかな？いや、10日以上かかるかもね。出来上がるのが楽し

のら大根の割り干し大根が昨日の寒さ＆風でからっからに乾いてくれて完成しましたのら大根13本使ったんですがこんなに少なく。。。香りはしっかりいっちょ前に割り干し大根です去年の３倍以上の量作れたのではりはり漬けも楽しみ～昨日のお昼ご飯は朝食が遅くてあまりお腹が空いてなかったので買ってあったフランスパンでむにゅむにゅパンすっごくおいしかったです夕飯は前日のアルモンデ鍋に鶏肉大根お餅を足してま

新しい年を迎えました。我が家では元旦の朝の雑煮は私が作ります。大昔、結婚したての頃、私の実家の雑煮の味が良く分からないからという事で、私が雑煮を作って見せたのですが、何故かそれが我が家の風習となって定着してしまいました。雑煮だけではありません。大晦日には煮しめや栗きんとんなども毎年私が作ります。年末には2軒の方から柚子を大量に頂いたので、柚子ジャムを作りました。また別な方から庭で作ったというレモンを頂きました。無農薬の国産レモンはなかなか手に入らないので、これもジャムにしてみ

今日は雨時々曇り、気温7℃／3℃雨空、朝はポツポツ、午後からシトシト雨風はさほど吹いてないけど寒い😨割り干し大根を雨が当たらないところへ移動表面は乾いて、少し小さくなった下の方はほぼ乾燥してるけど‥干し野菜作りが楽しくなってきて調べてみるといろんな方法があって茹でたり、凍らせたりして干すとか‥いろいろ試してみたいなボチボチ頑張りましょう今日の作業はこれで終了です♪ポチッと応援、よろしくお願いします

今日は晴れ、気温9℃／2℃、風速10m青空、風が冷たくて刺さるような寒さ😨大和真菜の発芽を確認今？とちょっと焦るタイミング寒すぎるので不織布をかけて防寒対策大根の収穫を！こんなに寒くなって、強風干し野菜作らないとなぁ写真は3本やけど、4本収穫した綺麗に洗って皮を剥いて縦割りで4等分、頭を残して3〜4等分首の部分を紐で縛って干す乾燥加減はお好みでいいらしい『割り干し大根』初めて作ってます干しカブはもう少しかかりそうやけどかなり乾燥してきた切り干し大根は完成いきなり

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️今日から寒くなると言う予報の岩手で、今朝の散歩は雨が降るかと想いながら出掛けたが、雨雲レーダーの予報に反して当たらずに戻ったのでした。そして散歩から戻ると、１ヶ月前の収穫時には小さくて残した数本の大根が大きく育って居たので、スが入らない内にと抜いたのです❗️余談ですかが、野菜等の「ス」をあまり漢字で書きませんが、骨粗鬆症の「鬆」の字が「ス」でスカスカした状態を著す様です。そして冬の保存食として「割り干し大根」を作ろうと考え、

チキンナゲット卵焼き割り干し大根、ひじき、野菜の煮物二十五雑穀米に、高菜漬けチキンナゲットにケチャップかけてお弁当につめたら、ケチャップがヨレヨレ🤣すまぬ😅

割り干し大根、ひじき、野菜の煮物卵焼き赤ウィンナーコロッケ（冷食）クロダイの生姜しょうゆ炒め二十五雑穀米昨夜は、クロダイの刺身を買ってきて、新生姜と醤油で焼き炒めしてみました。長女は、生の魚が苦手なので、刺身ではなくて、火を通して🔥いただきます😊骨も気にならないから、食べやすい🤣

ほったらかしベビー人参を今日全部抜いた朝食：昨日買ってきた牛丼（母と半分こ）割り干し大根の煮物・サラダ【タマチャン農園から宮崎県産】割干し大根50g【送料無料・メール便発送】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}割り干し大根の煮物切り干し大根70gを水に戻して、食べやすい長さに切る人参2／3本は少し太めの千切り、油揚げ1枚は短冊切りにするお鍋に油を熱し、人参割り干し大根を入れ全体に油が回ったらだし汁300㎖・砂糖大1・醤油大2・みりん大2を加え

難波に出た日映画前に数年ぶりのデパ地下野菜売り場へ😆ぶらぶら楽しく選んだ野菜🎶チヂミほうれん草青パパイヤビーツ割干し大根魚売り場に綺麗なワタリガニあったけど映画寄るから買えなかったのが残念でした😢ハリハリ漬けではありません😑シナモン無し💧レモンの代わりにすだちを入れた紅玉で作ったリンゴジャムもどき2種でも美味しぃ〜🙌自画自賛買ってたパイ生地でやっと作りました✌️😋昨日のお昼ごはんいびつ😆ハケとか無いからスプーンで塗ったよ😆wビーツ初調理と言うか

さて。『割干し大根のハリハリ漬には、なとりのいかそうめんで、亭みかんの存在意義はうなぎのぼりに。』昨年の春の初めごろ、まるほ食品の太切りせんぎり大根を、ハリハリ漬けの連敗ストッパーとしてみかん亭御用達に指定した、みかん亭。『まるほ食品の太切りせんぎり大…ameblo.jpの具材で……『揺れるみかん亭➖キムチかナムルか、境界線上の切り干し大根の…。』切り干し大根みなさまはいかが調理されるでしょうか。おっと、西のほうでは千切り大根でしたっけ。みかん亭では、にんじんと松山

切干大根しか知らなかった過去の私。今年、割干し大根を知ってしまった～▼【自然農法食】割干し大根：発注ミスからヤミツキに｜渡部富美子(watanabe-fumiko)こんにちは、自然農法食でケイシー療法中のフミコです。写真を見ても、知らない人は何かわかりませんよね？私も少し前まではナニコレ状態でした。前々回でしたか、自然栽培食品が届いた際、めちゃ驚きました。切干し大根がぶっとくなってるではありませんか！切干し大根が？太すぎる！自分ではいつもの切干し大根を注文したつもりでい

こちらで早めのお昼を。栃木県小山市【かつや】栃木小山城南店今年初訪問です。１０:４０頃に現着、空席少々。開店直後だが、けっこうな客入りでした。テイクアウト待ちも４人ほど。１１時を回ったら満席で、テイクアウトもさらに増えてた。のり弁！５０万食限定って、どういう振り分けなんだろね？１店舗あたり何食？顧客数や売り上げに応じて？レギュラーメニュ

前回の気になるニュース『NHKニュースウオッチ9※5/15放送』についての記事が『#重症筋無力症』で4位をいただきました読んでくださるみなさんがどう感じるかはさておき読んでもらう⇒知ってもらう⇒考えてもらうそこの一歩目👣を作ることが今現在このブログを書いている理由のひとつなのでとても嬉しいですありがとうございますm(__)mベランダ新緑最盛期🌿の代表選手👇柿の葉🌿少し混んできたのでサッパリカット✄柿の葉にはビタミンＣがたっぷりということで柿の葉茶にしてみようかな😍とそして

母のお友達がいらして”割り干し大根”と”そら豆の煮物”を頂きました「割り干し大根をもらったんだけど、どう料理したらいいかわからないからここに持ってくれば食べ方がわかるかなと思って」とな私だって調べなければわからないわで、お友達がいるうちに”煮物”と”はりはり漬け”を作った割り干し大根の煮物割り干し大根80gを戻す…水で何回か揉み洗いをして10分水に漬けておく人参2／3本は棒切り・油揚げ1枚は油抜きをして短冊切りにする小鍋にサラダ油を熱し割り干し大根・人参を炒め油が全

夜中に楽天で本購入勉強勉強昇格試験テキスト勉強して位上げないと⤴公休自転車の無料点検行って実家宛に荷物送りそれからどうしょうかな??⤴去年と同じご飯食べよう思て、一年前のブログ見る前職の初出社日4/18一年前の4/20のブログ3日目でもう、やっぱちゃうのん感じてたんや…!!この後、見るの心が病みそうでやめた…9時丁度イオンの自転車屋さんに3ヶ月点検何と!1時間もかかるとまあ、多めに言うてると思うけどで、イオンスタイル2階→1階と食料品買い、早目に自転車迎えに行

昨日は一日風が強かったですねそして今日も風が強い予報です風があると寒く感じちゃう。。。今季はるるぶさんのまねっこでいちょう切りの割り干し大根にも初挑戦してましたっその割り干し。。。あれ割り干しじゃなくていちょう切り干しかなそのお大根ではりはり漬けもしっかり漬かって牡蠣をおすそ分けしてくれたご近所さんにまたまたお裾分け返し～味見したらいちょう切り干し大根もとってもおいしかったのでレシピと共に置い

今朝は昨日ほど寒くない朝を迎えています今年はるるぶさんのまねっこで『割り干し大根』に初挑戦してましたっですっごくいい香りの割り干し大根完成～失敗する前提だったので少ししか作らなかったんだけどいい具合にできましたっってまだ食べてないんですが。。。自家製の割り干し大根ってすっごくいい香りなんですね昨日第2陣も干しましたっ自家製割り干し大根ではりはり漬けが私の目標でっするるぶさん私の背中を

水曜日は、踊り納めでしたスタジオのレッスンスケジュールは終わっているのに、デモに不安のあるわたしのために先生がレッスンを入れてくださいましたデモの動きの確認です『しっかり前を見て』と、マイ先生スタジオにはすでに、先生直筆の金言が貼ってあります汗だくのレッスンに『今日はスペシャルだから』と、先生本番で、ちゃんとできたら嬉しいです『年末スペシャル』なレッスン、本当にありがとうございますおかげ様で、デモの不安がなくなりましたレッスン始めの次の水曜日が、楽しみです【おま