前割り

19日の夜は、もつ鍋が食べたくて九州料理の晩屋すだちへ忘年会シーズンのため予約で満席まずはビールで乾杯お通し削りたて薩摩節これが酒の肴にピッタリもつ鍋醤油あっさりと優しい味わいでスルスルと食べれてしまうささみ柚子胡椒和えさっぱりとしていて、いくらでも食べられそう〆には麺はなくて、こちらは雑炊一択玉子がふわふわの茶碗蒸しのようで衝撃の美味しさ焼酎も種類が多くて、前割り焼酎もあります。価格もリーズナブルで人気店なのも納得この日はとにかく混

前にイオンで買った「伊佐錦」のショットバーシリーズです。前は黒麹の「黒伊佐錦」でしたが、今回は白麹の「伊佐錦」です。「爽快飲み」と書かれてましたが果たして？。さて、感想。香りは芋の甘い香り。味はやや辛口にうっすらな甘味。原材料：さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米、白麹)アルコール分：１５度２００ml２５０円大口酒造

Dewar’sWhiteLabelデュワーズホワイトラベルスコッチを焼酎にもある前割りで。6日間の熟成？スコッチ:水の割合は1:3で。黄金比らしい。前割り、100ml:300ml当日割り、15ml:45ml同量で合わせて、左:前割り、右:当日割り当日割りの方が、ちょっと色が濃そうに見えました。味の感想としては、前割りの方がマイルドのような気がします。香りは当日割りの方があります。が、それよりも、1:3じゃあ薄いってのがトータルの感想。最後までお読みいただき、ありが

幸町のイオンで買いました。芋焼酎「伊佐錦」のショットバーシリーズいわゆるカップ酒ですが、呑んでみたいなあと思ってましたが中々売ってなくて、やまやで「黒伊佐錦」の２５度のは売ってましたが。たまたま寄ったら、専用化粧箱入りの５本入りが売ってて更に値下げしてたから買いました。これは「黒伊佐錦」の１５度のです。香りは少し芋の香りが。味はやや辛口ながらちょっと甘味。そのままでも良いですがロックでも良かったかな。原材料：さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米、黒麹)アルコール分：１５度２００m

大分県久保酒蔵さまのカジュアルに楽しめるalc.16度の麦焼酎麦焼酎長州蒸留蔵久保Qvono.16前割り16度1.8L720ml販売中！「久保」の暑い季節にもおすすめの新商品！蔵の仕込水で16度に蔵割りして仕上げた麦焼酎です。常圧蒸留ですが、薫りも柔らかく飲みやすいカジュアル感のある味わいに仕上がっています長州蒸留蔵久保のお買い物おすすめ！夏の焼酎

まえわり焼酎に特化した焼酎バー鹿児島市電天文館通電停から歩くこと約1分、天文館G3アーケード沿いの雑居ビル4階にある焼酎バー(薩摩だれやめ処まえわり屋)に入った。ビールもいいが、ここでは客のほとんどが「まえわり焼酎」からスタートする。本格焼酎を数日前から水と5対5くらいになじませておく「まえわり」は鹿児島では普通の飲み方で、その焼酎の仕込み水でまえわりしたのが「全わり」だ。手元の紙に「まえわり焼酎の頼み方」が書かれている。「当店のまえわり焼酎は、まえもってアルコー

前割って飲み方があるんだなあ焼酎6水4の6:4でつくってみた1〜10日くらい置いとくそうだけど明日の夜飲んでみよう

ヨークベニマルで買いました。この日が焼酎の日と言う事で。「さくら白波」は清酒に使われる「黄麹」を使用してます。「白波」は白麹、「黒白波」は黒麹を使ってます。１２度に割ったカップ酒です。さて、感想。香りはバナナに近い吟醸香。味は辛口だけどちょっと甘味も。原材料：さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米)アルコール分：１２度２００ml１９５円薩摩酒造

フライデーナイトは神楽坂飲み🍻路地裏の渋い感じのお店～お通しが『炙り自前焼き』こういうの好き～♡メニューはこんな感じ。日本酒も種類豊富で嬉しい♪ポテトサラダ。でこれ出てきてビックリ(´艸｀)酒盗がこれでもかっ乗っかってる混ぜ混ぜして海苔で巻いて食べてねって。栃尾の油揚げ。つくね。関サバ。結構なボリュームで満足感ハンパない。日本酒も攻めたわよ三井の寿。スラムダンク！？スラムダンク作者の井上雄彦さんが、三井の寿

今夜の辛い授業はシングルモルトウイスキースペイサイド地区に在る蒸溜所グレンリベットを、美味しく頂きました当店ではトワイスアップとも味わいが違う、冷やした前割りを用意していますまぁここの所は、好みでしょうけどね貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野のバーテンダーでした

この日は近所の【Q】さんで買い物…すると初めて見る商品を発見！【海鮮ヌードル】Byペヤング（まるか食品）さん＠105円（98円＋税7円）そう税抜98円で売ってた訳！コレは当然【買い】ですわな＾＾では早速作ってみますせう♪小袋は乾燥かやくと液体スープ…乾燥かやくを入れ熱湯を注ぎ３分！液体スープを注いだら出来上がり♪具材はカニカマ・小エビ・キャベツ…小さいながらエビの存在がいとうれし♪麺は味付け油揚げ麺

右のお湯割り陶器グラスをとある県外の酒屋さんで見かけて購入。その後調べてみると、何とこのグラスは同じ陶製の湯燗器とのセットだったということが発覚。国分酒造株式会社−トップページ-kokubu-imo.comこれはお芋さん好きとしては逃すわけにはいかないわけで…国分さんは前割り瓶🫙なんかも作ってて国分酒造株式会社−トップページ-kokubu-imo.com最近は使ってないけど長年使ってます。蔵元に問い合わせて、近くの特約店を紹介してもらい、そのお店で交渉。仕入れていた

旭萬年無濾過・・・紅五郎・・・酎心蔵南極バージョン・・・酎心蔵高崎藩・・・今日は、宮島へSUPクルージングへ行って来ました～～～！陸からでは、だれも訪れることの出来ない、チームナルーだけのSUP体験です。宮島島民、廿日市市民、廣島県も知らない秘境の地へご案内します！41DAIRY・・・今日の飲み比べ選んだ焼酎は、炭酸割りで美味しい焼酎と、お湯割りに美味しい焼酎と前割りで美味しい焼酎です！今日の美味しいランキングNO.41は酎心蔵南極バージョン前割り41日貯蔵、５

夏の酎心蔵冷酎・・・夏の酎心蔵ロック・・・酎心蔵南極バージョンロック・・・酎心蔵高崎藩・・・白麹旭萬年・・・帰宅後に朝日放送からTV取材の依頼の打ち合わせがあり、ちょっと４１ＤＡＲＩＹが遅くなりました。つい先月にCDﾃﾞﾋﾞｭｰしたアイドルグループと一緒にTV撮影をする予定です。４１は初めて聞くグループ名ですが、気になってそのグループをいろんな人に聞いたらみんな知ってました！びっくりです！１０－20代で知らない人はいないグループが４１とこに来ます！地元広島に来

あぢぃ〜💦もう、夏！だよね☀️💦真夏の暑さです仕込み中は短パンに切り替えます㊙️営業中はジーパンに履き替えて素足は隠しますが昨夜は忙しくさせて頂きました終始バタバタ💦カウンター席目の前のお客様に笑顔を見せるくらいの余裕は持たないとダメですねさあ！ブログ題名の「夏割り」！始まりまーす🎉『楠』の毎年恒例の夏季限定の「焼酎前割り」！ん？本当に夏季限定か？！うーん。。。皆様次第『楠』は定番メニューとして焼酎と「宝山仕込み水」で事前に5対5で水割りを作る。「前割

山大一straught・・・南種子・・・千本桜熟成紅はるか・・・酎心蔵南極バージョン・・・apple-rance・・・スゴイ飲み方を発見です！焼酎の一滴の味を味わう上で、こんなにも楽しく、美味しく感じる飲み方があるとは大発見です！それは、前割り焼酎の冷焼酎で飲んだことがきっかけです。今日の41DAIRYは、４１の人生において大切な一日になります。2024年6月5日今日は、前割り記念日です！！！41DAIRY・・・山大一ストレートを昨日から冷蔵庫に入れて、

檸檬堂シリーズ前割りレモン製法大好き檸檬堂パッケージリニューアル酸っぱいのが好きなのでレモン濃いめ押し特に暑い夏は最高においしく感じる#プロモーション#コカコーラボトラーズジャパンから提供いただきました#RSPに参加しました#rsp103rd#サンプル百貨店#檸檬堂定番#檸檬堂リニューアル

明日できることは明日やる定時退社は死守したい愛子でございますダラダラ仕事して残業つける人腹立つねん(仕事の愚痴です、スンマセン)これで鹿児島旅行記ラストとなります２泊３日の旅でしたが最終日は8:55のフライトで帰ってきたので実質２日でした２日目のつづきです一人になった私は天文館辺りをブラブラもちろん飲み歩きが目当てです立飲み屋Kiritsu鹿児島県鹿児島市千日町14-21天文館アーケード1F立飲み屋Kiritsu(天文館通/焼酎バー)★★★☆☆3.33■

焼酎の師匠にお誘いいただき、３月の下旬に明治記念館で開催されたイベントへ。明治記念館、毎年２階の｢富士｣で開宴されているようです。随分前に参加させていただいたときも同じ会場でした。酒人好(しゅじんこう)の会～お蔵元さんと共に本格地焼酎を楽しむ会～酒人好って、良い名前です開宴前の様子。茶目さんたちはステージのほぼ目の前。この５番テーブルは師匠の仲間ばかり。本場九州の焼酎の店主もいらっしゃいました。テーブルの中央にはお水もしっかり用意されて

今夜の辛い修行はシングルモルトウイスキー前割りにしたグレンリベットを、美味しく頂きました前割りにしているのでスイスイと呑める美味しさです貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野バーテンダーでした

甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はスッキリ晴れております。何と25℃まで上がる予報です。昨日の晩酌の続きです。ウィスキーと芋焼酎のハイボールを頂きました。が、先日作った。芋焼酎の前割りを少し味見です(*^^*)こちらは「だいやめ」です。「乙女桜」です。どちらも1対1の割合です。確かに普通の水切に比べアルコールの刺激は円やかです(*´∀｀*)でも1対1なので、アルコール度数は高め。飲み応えございます。普段飲んでいるハイボールでは、芋焼酎1に対して炭酸水3になります。それは飲み応えあ

みなさん、1週間お疲れ様です。今日は、知り合いからもらったイムゲー初めて飲みました。何回も沖縄も石垣島も行ったことあるのに、泡盛とオリオンビールばかりに目が行ってしまい、こんなお酒があるの今まで知りませんでした。美味しいです。三次仕込みに黒糖を使ってるそうで、芋焼酎と黒糖焼酎をミックスしたような味です。まだまだお酒の勉強が足りないようです。#お疲れ様#イムゲー#imuge#芋下#芋酒#琉球スピリッツ#美味しい#沖縄#okinawa#石垣島#spirits#スピリッツ#ishigaki#請福酒造#

今夜の辛い修行はシングルモルトウイスキーグレンリベットを、美味しく頂きました前割りにしたグレンリベットトワイスアップとも、少し違う味わいが有ります貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野バーテンダーでした

甲府の屋根屋です。今日の山梨県は冷たい北風が猛烈に吹き荒れる１日でした……ようやく帰宅して晩酌開始致します。芋焼酎黒霧島と茜霧島の前割りです(^^)/どちらも前割りにしておきました。余りにも寒かったので、お燗して頂きます。まずは黒霧島です。普通の水割りやハイボールよりも、ほっこりとした優しい甘やかな味わい(*^^*)少しずつ冷めるうちに、ほんのり華やかなフルーツ感。冷たく感じる頃には渋味とビターなトコロが紅茶のような雰囲気。温度変化による味わいの移ろいが楽しいですね～。そして

甲府の屋根屋です。今朝の山梨県は晴れて冷え込んでおります。強い北風は治まったようです。昨日は長女の塾の日、強制休肝日でした。でも、今日は飲む予定です。黒霧島と茜霧島です。前割り作っておきました。前割り、普通に水割りにして冷蔵庫で数日寝かせるだけです。ですが、水割りに比べアルコールの刺激も味わいも格段に円やかになります(*^^*)前割りをお燗しても美味しいんですよね～。お酒を楽しみにして仕事しているほぼほぼアル中のオッサンです(^^)/

武蔵小杉最寄りにあるセンターロード小杉と言う、昔ながらの呑み屋街の一角に、博多天神もつ鍋お多福と言うお店がある。博多天神もつ鍋お多福武蔵小杉店【評点★3.7Good!】【ネット予約可】お多福武蔵小杉店（居酒屋/和風）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは当日もOK！２時間飲み放題付きのおまかせコース！詳細は店舗にお問い合わせください♪口どけのよい上質な馬刺しを贅沢にお召上がりいただけます。ちょい飲みや女子会等でお召上

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪寒さの中でヘトヘトになった日は、暖かい汁物が欲しい（笑）。低温・強風という悪条件になった５Ｋｍタイムトライアルを走り切った、そんな月曜日わ・・・、豚レバー☆豚汁（笑）。疲れているので、野菜を切るとかしない（爆!）。汁物用のカット野菜を使ってソッコー簡単にヤる（笑）。出汁も普通の乾燥昆布よりも、それをミルサーで粉砕した昆布パウダーなら爆速で出汁が取れる☆以下、非常～に詳しく丁寧な作り方を説明しますの

鹿児島の旅で買ってきたモノ左はレンタカー屋さんがくれた三岳。水の森は飲んだ事がなかったが癖は無くとても飲みやすい三岳はよく飲むが安定の美味しさ遙か昔に買った黒ヂョカを使って前割りにして飲んでみる。今まではロックでしか飲まなかったが、水と合わせておいて熱燗で飲むとまた違った風味で美味い😆そして小田原行きつけの居酒屋やダーツバーのスタッフへのお土産は鹿児島名物かるかん。少し温めて食べると凄く美味しい😍ジムのなかまたちには薩摩芋サブレ、屋久杉せんべい。味は普通でした～自分用に買った

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪メリー☆クリトン（笑）。そんな日曜日わ・・・、豚汁（笑）。ネギと絹さやは仕上げに加えて・・・、出来上がり（笑）。久々に出したラーショのデカドンブリで・・・、うま❤水色丼には、お気に入りの水色レンゲで・・・、うま❤豚汁にサントリーオールドの前割りが最＆高に・・・、うま❤糖質ほぼゼロ、豚コマとゴマ油で脂質とタンパク質、大量の根菜がたっぷり摂れる豚汁はケトジェニックダイエットに最適（笑

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪ケトジェニックダイエット、始めマシた（笑）。そんな火曜日は寒くなったので・・・、タラ鍋（笑）。Ken-G.の鍋は昆布出汁がベース☆先に昆布出汁を取ったら、次にネギと白菜、それから勿体ないけどメインの具材⇨今回はタラを２切れ（１切れでもＯＫ）出汁のする！これで居酒屋や料亭の鍋の香りになって・・・、出来上がり（笑）。冷凍庫に万年保管されていたエビも入れたら・・・、うま❤お酒趣味の恩恵、