初搾り生

皆さんおはようございます。今日も素晴らしい朝の天気。私にとっての一週間が始まります。恒例の朝一日本酒紹介。群馬県太田市由良町にあります島岡酒造のお酒。名前を「群馬泉特別本醸造初しぼり生」と言います。山廃が持ち味の蔵元さんだけど、この時期に出るこのお酒は毛色が違います。微発泡感と爽やかな酸味が楽しい酒質です。１年に一度だけの限定酒。ぜひ飲んでみて下さい。本日も18時～通常営業しております。