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すべての美味しいもの好きな皆さんへおはようございます。リーランです。写真は、リモートクッキングで作った枝豆タルト。初夏の味です。枝豆好きにはたまりません(笑)昨日、思い立って観た映画[太陽とボレロ]。水谷豊脚本&監督作品です。で、知らずに観にいったのですが、なんと音楽監修が、世界的指揮者の西本智実でした。これは嬉しいサプライズ。映画の中で、彼が指揮するボレロを聞くことができて、魂が震えました!!今回の料理は、さつま揚げと新玉ねぎのサラダです。さつま揚げを焼きます。スライ
今日のランチはここです。た~ちまやぁ(赤坂/沖縄料理)★★★☆☆3.29■福岡/赤坂GoToEat食事券使用可!オリオン生ビールあります!琉球ハイボールも人気です!■予算(夜):¥2,000~¥2,999s.tabelog.comソーキそば700円サラダとご飯がついています。久しぶり。美味だなぁ。トッピングのオレンジはびわです。びわって子供の頃はご近所の家の塀に登って取って食べていたのですがその頃のびわと違って随分甘いんだなぁとびっくりします。
こんにちは!AtelierClipいいのたかこです。昨日は、なかなかの雨の中、久しぶりにシッター業務。私が忙しくなると頼まれる・・・ってのは気のせいかな(笑)10日ぶり位に会う孫は、3歳を目前に急成長していてびっくり、聞き分けがとっても良くなっていて「イヤイヤ期」脱出したか?そして、トイレも完璧。娘は「急に行けるようになったの」と言っていた。面白いな、「人間の成長」興味深い。ソファでおやつを食べようとしたから「汚しちゃったら怒られない?」と聞いたら、深刻な顔して「ママには怒られたくないんだ
昨日のおうちごはんからそら豆が終わって、枝豆始めました(笑)豚肉の生姜焼き・・・美味しかったですwww今日はハムカツなおうちごはんですわ昨日、ぎっくり腰イタタですが、ソローーリ、ソローリとすべての南国植物の冬越し避難解除で屋外移動完了しましたよ水栽培や挿し木苗と万年室内放置植物とモンステラは移動しないですが、、、ちょっと次のお休みが待ち遠しいです・・・のんびり横になりたいですわ
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ここ数日、群馬県も暑い日が続きました。初夏、この時期に一度は作るメニュー。「醤油漬け梅のポークソテー」大人向けの感じなので、息子が旅行で不在の時に作りました。他はカブのお味噌汁小松菜と油揚げの煮浸しきのこサラダ(だんなさん作)きのこも息子が食べられないので、息子が不在の時にだけ作ってもらうのです。梅の醤油漬けは青梅で作っておきます。今年も梅の季節になりました。梅もぎの予定を立てるのが楽しみです。
鴨川で鮎釣りが解禁になりました🎣と、言うので早速初夏の味をいただきに。鱧とじゅんさいのお椀この組み合わせ、初夏ですね〜クエの薄づくりクエは冬の鍋の印象があるけど今の時期も美味しいんだって確かに、しっかり甘みがありました揚げ茄子と鱧のみぞれ和えさっぱりいただけます出た〜!小鮎頭から尾、ぜーんぶ食べられるのが嬉しい皮の香ばしさと少しの苦みが良いのだこんな感じでおかわりが来ましたおひとりさま何匹まで?なんてね。あ、鮎
HawaiianQuiltLeiMeliaです。ご訪問いただきありがとうございます。今日は気温が30度を超えてとても暑かったです。こんなに暑いとプールや海に行きたくなりますね〜先日、採れたてのフキをいただきました半分は厚揚げと一緒に白だしで色良く煮て夕食に、半分はちょっと濃いめにお醤油で煮てお弁当用に。爽やかな香りの初夏の味、とっても美味しくいただきました7/15(金)川越で体験レッスン開催します『蔵づくりの街川越で*体験レッスンのお知らせ』Ha
何年も愛用しているドリル。(おかげでか、漢字検定は順当に上がってきた。え?そんなの当たり前ですか)となえてかく漢字練習ノート小学5年生改訂2版(下村式シリーズ)[下村昇]楽天市場990円初めて書くときに書き順をちゃんと意識できるところが気に入っている。今日のページにこんなのがあって。(コピーして使用中)「父は今、銀行のニューヨーク支店で働いている」「おじいちゃんは、株で大きく損をした」リアリティを感じ
おはようございます本当は、「春のご馳走」ですが、冷凍していたグリーンピースを使って、初夏のご馳走になりました少し余ったお豆は、卵焼きに綺麗な豆の色のグリンピースご飯と、卵焼き私は端切れをいただきました昨日は、暑かったぁ今朝はひんやりした空気を感じながら、一日のスタートです。穏やかな一日になりますように
四条河原町から、河原町通を三条まで歩きました。『タカシマヤ』5階、紳士服売り場をBrowsingのあと、地階の食料品売り場で「いづう」の”さば雀寿し”「いづ萬」の”ハモそうめん”を購入。河原町通東側歩道を北へ、「H&M」に寄って『BAL』へ入りました。「RALPHLAUREN」の店員さんで、『タカシマヤ』にあった「TOMMYBAHAMA」の時から懇意にしていた人が、この4月から『ららぽーと福岡』の新店舗に転勤になってしまわはって、ファッション
シュークリームはカスタード派?生クリーム派?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようひとつだけ選べるとしたらカスタード生クリームだけだと胃がもたれそうだから両方ともこんばんは(*^^*)栗花落←この漢字読める人正解はつゆりさん!!いくら私が鬼滅好きでも読めなかったもうすぐ雨降りシーズンだねぇーとは言ってもしばらくは良い天気が続きそうだけどそろそろ初夏限定味のスイーツ食べたい今の時期ならメロン、桃、あとミント他にどんな味があるの?近くのコンビニ行って
シュークリームはカスタード派?生クリーム派?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこんにちは👋😃。昨日は暑かったですね。😃今日も宝塚は朝からキラキラ✨✨のいいお天気です~👍️🙆こんなお天気がずっと続くと気分良く暮らせますね~😁👌さて………今日は(シュークリームの日)と言う事で最近ではシュークリームはコンビニ🏪で買う物になってしまったような~😣😖私達の若い頃はシュークリームはケーキ🍰屋さんで買っていましたよ。👌👌(コンビ
1歳〜大人の方まで音楽を楽しみたい全ての方を応援します音楽を自力で楽しめる力を育む音楽教室coccole(コッコレ)ホームページはこちらご訪問いただきありがとうございます音楽教室coccole〜コッコレ〜講師の柴田ひさかです昨日、年に一度の恒例行事が行われました。それは…『ほおば寿司』作り。朴葉寿司とは、朴の木の葉を使い、酢飯を包んだ初夏の風物料理です。古くなった朴葉に野菜や
ウォーキングを終えて帰宅しましたただいまこのブログを綴りながら昼呑み中♪と言ってもお酒が弱くなってしまったのでもっぱらノンアルコールのビールです*さて、我が家が10年以上お取り寄せをしている年に一度のお楽しみが国産にんにくの芽今年も旬の味が届きましたー箱を開けた瞬間から新鮮なにんにくの香りと色鮮やかなグリーンが堪りません食べる前から幸せな気持ちになります冷蔵庫で4〜5日持つので生でいただく分を少し残してあとは5〜6cmに切って冷凍保存しました3ヶ月は美味しく食べら
大好きな蜜柑「#ニューサマーオレンジ」お裾分けしてもらいました私が幼少期を過ごした町の特産品で、地元では、ニューサンマと呼んでた。今考えたらなかなかな呼び方よねニューサマーオレンジとか河内晩柑などこの季節の黄色い蜜柑が好き爽やかな初夏を感じますマーマレードにしても美味しいので、久しぶりにマーマレード作ろうかな
初夏の手仕事今回は夫が仕込みましたラッキョウの薄皮を剥き根を切るリビングまでラッキョウ臭がするほどの刺激があるので目は涙目になってました1.5キロはいつもの甘酢漬け0.5キロは初挑戦のたまり漬け新生姜はキレイな薄ピンク少し厚めに切った新生姜は3日後には食べられるので冷蔵庫を開ける度にソワソワしていますラッキョウも新生姜もレシピより砂糖を少なくして穀物酢の酸味を強くするのが夫の味レシピ通りに作ろうと思っても砂糖の量を見ると恐ろしくなって減らしてしまうそうです手作りの酢漬けはパリ
昨年の5月、和菓子屋さんの前を通りがかって祖母と過ごした子どもの頃を思い出し、久しぶりに和菓子の若鮎を買いました:今年も同じ和菓子屋さんで購入し、小2の三角龍Rホーンへのお土産に。孫が気に入った味だと知った母が、今度はデパートで購入してきました:さらにスーパーで購入したのも食べて、「前(=和菓子屋)のが美味しかった」と、いっちょ前にグルメ批評をする小2この先、大人になっても初夏の訪れと共にRホーンが「若鮎の季節か~」と懐かしく思ってくれたらいいなと思いま
こんにちは、みきです😊✨ブログご訪問ありがとうございます♪また、いいね・フォローもありがとうございます❤️励みになっております✨自己紹介はこちら→☆アメトピ掲載結婚式費用のお話**少人数結婚式で何するの?息子をギャン泣きさせてしまった母のいたずら妊娠〜子育て記録出産準備品妊娠・出産NICUの記録子育て奮闘記シリーズ色々シドニー旅行フランス短期研修旅行結婚式&結婚準備ハネムーンレシピetc赤ちゃんが寝てる隙に♪パパッとレシピ集旦那さんの野菜&魚嫌い
Mari-kaの絵てがみサロン『心を描きこころを贈る絵手紙日々の暮らしの小さな感動を絵筆に託してあの人に伝えたい。。。』六月も絵てがみサロンにご参加下さいました皆様ありがとうございました💕今月は、盛り沢山❗️★「紫陽花」描き方を楽しむ★「ブルーベリー」デザイン画★「文字アート」好きな言葉を自分流に表す「紫陽花」は、輪郭無しと輪郭有りで描いてみました。どちらが好きですか?輪郭無しは、可愛い花びらを直接描いていきます🖌顔彩の発色を活かして、紙の上で重ねた色
R3年6月27日(日)雨のち晴れご近所さんからの頂き物。伊予市唐川地区名産のビワですが、その大きさは通常の1.5~2倍。プリプリの果肉。メチャ甘い!これぞビワって感じです(笑)ビワも時期が終盤となりました。初夏の味もまた来年・・・。季節の果物っていいですね。7月に入り、楽しみなのがスイカです。味も好きですが、スイカ自体が「夏」って感じなのが好き。ただ・・スイカもけっこう高価。いまだに昭和人である私の金銭感覚では、一玉が500~600円??実際は安売りスーパーでも一
山形のお客様から、初夏の味「さくらんぼ」届きましたーー箱には「樹になる宝石」と書かれてました🎵なるほど!!スーパーにもたくさん並び始めていたので、買おうかなぁと思ってたところでしたさくらんぼなら1kgくらい、ペロッと食べられそうな気がする(^_^;)ぶどう狩りは一房くらいでギブアップしちゃいそうだけど、さくらんぼなら相当イケそうな気がする!!今度、さくらんぼ狩りに行ってみようかなぁ。。季節の味ありがとうございます🎵堪能させていただきました!!ニャロメ(^_−)−☆
昨日の谷中銀座で購入♪作ったのはシシトウと油揚げのお味噌汁♪玄米ごはんだけ〜笑笑初夏の味覚〜鮎♪思った以上にスッキリした爽やかな味わい♪さすが濁った川に住めない鮎ご馳走様様でした♪NPOの活動をして参りまーす♪がんばりマンモス🦣わら♪GoodAfternoon♡Ciao♡
こんにちは。気温上がらず23℃✨なんとも涼しくて過ごしやすい一日になりました。前半サロンが始まりありがたいことに、夕食には本当に久しぶりのお出かけをしてきました。神楽坂石かわさんへ。初夏から夏の到来を感じる素材を堪能致しました。至福・・。とにかく殆ど外食をしていないので、外で鮎を頂くのも初💦石かわさんのお料理って、、やはり「石かわさん」独自のお料理だな、と思います。決してありきたりにならない。お椀も、鱧のお椀ではないところが素敵です。かとい
こんにちは。午後から雨と聞いていましたが・・・どこが?かなりのお天気、にわかには梅雨とは信じがたいほどですね。明日からのサロンに、雨がずれこまなければ良いのですが😨「新」と名乗る食材。新茶・新米、いろいろありますが、、中でもお野菜、「新◎◎」は、何でも本当に美味しいですよね。サロンでもウエルカムティー飲みながらのレシピ説明の際、「次は新たまねぎの・・」とか「新じゃがの・・」と言うと生徒さま一様に「好き~❤️❤️」と、一瞬恍惚の表情になりますものね。なんとも言え
ヤッホ~!帆足由美です。先日ブログに書きました人生初の梅シロップ、完成しました!!!なかなかキレイな色じゃありませんか?あ、手前味噌ですか?味噌じゃなくてシロップだけど(;^_^A量はけっこう取れまして、このボトルの容量1.7ℓですから、1.5ℓくらいかしら。ところで、梅シロップって梅の実を氷砂糖に漬けておくだけでOK、と思っていたのですが、長期保存するには加熱した方がいい、ということを今回学習。腐敗や発酵を抑えること
こんにちは!もう6月ということで日中暑くなる日も増えてきましたね。夏も間近くじら山にも夏の足音が…今年も敷地内にある梅の木がこんなに立派な実を付けてくれましたほんのり赤みがかった新鮮な青梅今年は豊作なようで・・・すごい量wwwwwさらにさらにこれもまた立派なビワが収穫できました大きさもさることながら味も甘みもしっかりあっておいしいですさて、先ほどの梅ですが・・・こんな感じで今年も梅ジュースに!こちらは
昨日は日本橋三越に用事があり行きました。用事を済ませ、買い物(食料品)。お昼を食べ過ぎて、予定は変わる。たいめいけんの海老フライ。大きい方ねと言ったら、お店の人が笑ってました。(笑)アスパラと谷中生姜は豚バラで巻いて焼きました。白味噌を付けていただく。おいしい。初夏の味。三之助のふわふわ青大豆豆腐。お塩で。おつまみ3種盛り。ブラックオリーブ、カマンベール、村上重のきゅうりの京高瀬。フランスの白ワイン、シャルドネ。ランチはたいめいけんの日本橋セット。オムライスと
アップが遅れましたが、五月の青洋さん。羽二重のはしゃぐ&ふの焼きの草原の輝き。はしゃぐは、ヨーグルト餡で初夏らしくスッキリした味わい。草原の輝きは、こし餡にヨモギが入ってて、これも初夏らしい一捻りの味。美味しかったです!
朝から曇り空午後から日差しもありましたがやっぱり梅雨です。すっきりしません。多肉くんの花が咲きました。びゅーんと長く枝を伸ばして先に花を咲かせます。ほとんどお手間のかからない方々です。かまわなくても毎年お花が咲かせてくれます。この時期食品スーパーで見かけたら必ず買ってきます。和歌山県の特産品新生姜今年最初の新生姜は刻んで薄揚げと一緒に生姜ごはん生姜好きですからたっぷり入れて・・・お米が見えないくらい生姜を入れました。多