ブログ記事97件
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~いつも私のブログを見ていただいている皆様ありがとうございます。いいね、コメントなどは本当に励みになります。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のお休みは朝からバタバタです。こんなに晴れてるならと息子と嫁の布団のシーツを洗って洗濯してってやってたらお腹空いてきたので朝ごはん。久々のホットサンド。チーズとチャーシュー。いい感じの焦げ具合。洗濯干し終わって嫁と息子と買い物。息子を車に乗せたあと、クーラーバッグとか取りに行った
とうとう砥石刃の黒幕#12000クリームを購入しました。今までも包丁は研いで使ってたので、不自由はしてませんでしたが、使ってた砥石は#1000と#4000でした。これでも家庭で使う分には十分過ぎるほど切れていたのですが、#12000という砥石に惹かれて買ってしまいました。動画を撮影しました。※頑張って動画編集の練習しています、よろしかったらチャンネル登録お願い致します。※「高評価」頂けますと嬉しくてやる気があがります。研いでいく手順ですが、まず#1000の砥石を
はやっちゃん生き返りました。マサキです。そんなはやっちゃんのブログはコチラはやっちゃんジャパンの会エギング部ログ〜復活の章〜はやっちゃんさんのブログです。最近の記事は「復活のはやっちゃん。(画像あり)」です。ameblo.jpシクヨロで(ー`дー´)キリッボヤキエギング動画もシクヨロでwwwそして流石は破壊王はやっちゃん!またロッド折ってましたwww繋ぎ目から抜けたと思ってたら繋ぎ目から折れてたそうですwww次はソネとtatataの番だな(ー`дー´)キリッオラ、ワク
こんにちは、naoです。前々から、欲しかった道具が有りました。そんなに高いものではないのですが、無駄なものにならないか?先々本当に使うのか?と言う思いがあり、しばらく冷却期間を置いてから、購入することにしました。そして、やはり必要だと言う結論に達し、新たな道具を2つ買いました。シャプトン刃の黒幕エンジ仕上砥#5000Amazon(アマゾン)4,355〜8,000円GOKEI面直し用砥石両面2役タイプダイヤモンド#180/#120荒砥石修正用Amazon(ア
包丁を研ぐ時に使う砥石。たまには面直しを。鉛筆で線を書き…ダイヤモンド砥石で線が消えるまでゴシゴシ♪なるべく全面を使って研ぐようにしているつもりですが、これがなかなか難しい。やっばり中央部分が凹んでますね。まあ、仕方ないか!笑あとはしっかり乾燥させて仕舞います。生乾きで仕舞っちゃうと、保水力が強い「あらと君」などはカビが生えるんでね。笑ちょこっと3回くらい使っては面直し…私の場合、そんなペース。研ぐ時間が長いプロなどは、毎日のようにやってるんだろうなぁ。
前回、源正吉で収集した情報とアドバイスに基づき早速実践です。お気に入り牛刀の研ぎ直しです。帰宅したのが16:45pm。研ぎ開始は17:00。終了したのが18:30!一本にかけた時間、今までの最長です。先ずこのInoxなる超硬質ステンレス、今まで通常のステンレスだったら十分、刃が立ってました。その確認方法で自分の後ろ頭の髪の毛に45度のアングルで撫で下ろして滑ればNG。ちゃんと刃が立っていれば引っかかりが分かります。このINOXなる材料を研ぐにはダイヤモンド砥石の400番から始めます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~いつも私のブログを見ていただいている皆様ありがとうございます。いいね、コメントなどは本当に励みになります。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は少し遅めの朝食。といっても変わらねー。ホットサンドだよ。サラダチキンとチーズだよ。結構好きになってきたこの組み合わせ。午前中、嫁置いて電気屋とカルディをはしご。本当は床屋も行きたかったけど、行ったら激込み。39カット、チャイナウイルスで席待ちができないの。残念だ。
先日に引き続き魚滅の刃5号の研ぎ編です。所詮シナ製❗️刃を付け直すつもりで研ぎあげます。下地作りの1000番から5000番。ここが最も長く研ぎに時間を費やしました。仕上げの12000番。このセラミック砥石、刃の黒幕。価格も結構しますが今までで最高にしあがります。BeforeAfter!❗️
最近朝起きたら腰が痛い!それなのに更に痛くなるような事にはまってる自分です。釣りの無い週末はボッチです。セツは実家へ行きエミちゃん彼氏宅へ通い妻。現在大阪で完全ボッチ!そんな暇つぶしはコレだ〜❗️入手した魚滅の刃5号☆〜(ゝ。∂)さあ、これから始めるのは通常運転のケース作りです。革が遂にちょうど良いのが無くなって非常に薄い革(茶)と厚みは適正な(緑)で作成します。それと毎回思ってたのがロックベルトの方向を逆にしたくてこのデザインも初めての試みです。間違わない様、先にロックベルト
実は、孫が熱を出したようで今回、正月は控えめに煮付けも作らず刺し盛りだけでまずは、ヒラメを下ろすのに包丁研ぎ研ぎは、シャンプトンの刃の黒幕#1000,#2000,#5000で、研ぎます左から、#5000、#2000、#1000包丁は、フグ引き、中出刃、家庭用包丁まずは、砥石研ぎ砥石に鉛筆でバッテンいれて消えるまで砥石研ぎで研ぎます全部、砥石研ぎ終わりいざ、包丁研ぎ研ぎ終了ヒラメの捌きに入ります
冬晴れ気持ち良い陽気ナリ。天気とは裏腹に日本市場は吹雪の雪山で遭難状態。日経平均‐273.08円、マザーズ指数-47.59P爆下げ。ニュース記事によると変異ウイルス警戒売り、節税売りだそうですほへー今日も安定のノートレ!昨夜の先物から察していたが想像以上にしつこくて厳しい下落・・・。塩漬けエースの「テクノホライゾン君」と「ホープ君」いい仕事してくれるぜ☆たまらん。特にテクノ君は-61円って値幅150円銘柄にしてはキツイ下げでした。母なる大地、マザーズ期待のホープ君も-2
「包丁が切れなくなった!」妻から発注。笑脇に焼酎など。これは欠かせません。笑普段使っている小三徳とペティ。小一時間かけて、#1000~#5000。自分では試してませんが、妻は「よく切れるようになった!」と。この週末。デイキャンプやら、車庫の片づけやら。結局、釣りはなし。この2週間、釣りに行ってません。バタバタしてることもあるんですが、釣りものがない気がして。月が変わったので、ガシラ釣りに行かなくちゃ。笑
結構待つかと思いましたが、思いの外早く届きました。シャプトンの砥石。土曜日に届きましたが、昨日は色々やってて、包丁を研いだのが日曜日の晩ご飯あとです。YouTube見てると料理のプロも勧めるし、刃物職人も使ってるシャプトンの砥石。とりあえず、両方ともに桶に水張って4〜5分ほど漬け込んでからまずは牛刀を1000番からやりました。砥石が歪む感じが全くしない。素晴らしい。5000番もいい感じに研げる。仕上げ砥で歪みを感じないからストレスなく研げる。我が家は新聞ととってな
ただいま休憩時間。夜仕事なので雑記でも。ご飯はどうせコンビニおにぎりだし。包丁を研ぐ時に使ってる砥石、やっぱりダメかもしれない。以前使ってたステンレスの包丁だったらそれなりに研げた。でも、新しく買ったダマスカスのやつはなんかうまく研げない。面直し砥石で面を治したのに、やっぱりうまく研げない。あと、仕上げ面がすぐ歪む。牛刀とペティを研いだだけで歪む。やはりここはプロも使ってるシャプトンの刃の黒幕シリーズに手を出すしかないのだろうか。砥石と包丁に相性はあると思う。当然
こんにちはー夕食を海鮮丼にすることが月1~2回ぐらいあります最後に食べたのいつだっけ…?と思っていたところ、近くのスーパーでこんなのが!ということで買っちゃいました無修正ではキツい部分もあるのでモザイクかけておきますそして!ダダーン!!皿に綺麗に並べられたものを想像してたかも知れませんがいわゆる「切り落とし」の部分とか頭のちょっとした部分まで食べようとしたので、こうなりましたうほほーい!ハマチ美味しー!!ただ、包丁を研いでなかったのでやや時間かかりました…
先月のことになってしまうんですが君津市にあるマリポ農園さんに行ってきましたよ。生キクラゲの生産や合鴨農法、無農薬にこだわった安全で安心な農産物つくりの場と言うことですが、今回の訪問の目的は別にあります。突然、このマリポ農園さんを訪問することになったのは下の写真、房総竹部の活動にヨメが参加したいと言うことで先ずはオリエンテーションを受けるためだったんです。手前右端の方が房総竹部の部長のタザキさん。昨年5月に房総竹部を立ち上げ、部員さんはすでに50人をこえているとのこと。しかも若い方が多い
リサイクルショップで発見。2,700円でほぼ新品。半額くらい。8,000番は初めて。さっと試してみましたが、必要性は薄いかな、私の使い方だと。普段は1,000番で中砥、12,000で仕上砥で十分なので、よっぽど綺麗に研ぎ上げたいときに、1,000→1,200→8,000→12,000というように、中間に挟む感じでしょうか。8,000だけで仕上げだと、切れはもう一つかな。
今使っている包丁は10年選手Globalの三徳包丁です包丁や砥ぐ事にあまり興味なく切れればいいか〜くらいだった私随分昔オットに"鍋とか調理器具好きなのに包丁にはあんまり興味ないの?"と聞かれた事もありました!確かにーっそれ以降簡易砥石使ってて気に入ってたんですが『水を入れて研ぐ!!簡易砥石が超便利!』砥石で包丁を研ぐのって大変じゃないですか?たまにオットが料理手伝ってくれるんですけどいつも"包丁全然切れないよね…?"って言ってくる(笑本格的な砥石買…ameblo.
包丁やナイフなどの刃を研ぎ直す道具は色々あります。すぐに思い浮かぶのは、煉瓦を薄くしたような形状の水砥石ではないでしょうか。シャプトン刃の黒幕グリーン#2000中砥セラミック砥石K0703Amazon(アマゾン)3,480円私もホーム先端で購入した800/2000だか1000/3000の安物のコンビ砥石と、番手は忘れましたがやたらと目の細かい仕上げ砥石を持っています。切り出しや出刃包丁のような片刃の刃物は基本これしか使わないですし、両刃の刃物も刃を薄くする
以前は、「硬度が高すぎて、個人レベルではメンテナンス出来ない」なんて刃物もちらほら目にしたり、耳にしたリしたものです。が、最近では、優れた砥石が普及して、その価格も随分こなれてきています。つまり、「個人レベルでは研げない!メンテ出来ない!」というネガティブな観点から、刃物、ナイフを選ぶ必要がなくなっているわけです。一方で、「硬いから」「高級鋼材だから」といった、ポジティブな観点(?)からナイフを選ぶというより、「自分や使用目的にあった鋼材をメーカーと相談しながら選ぶ」とか
皆さまおはようございますウナギは10匹捌くと刃が切れにくくなるそうなので、買いましたシャプトン刃の黒幕砥石♯1000まずは家庭でも使えるメジャーな砥石私はこだわりだしたらトコトンハマるので、徐々に砥石を揃えていこうと思っておりますその前に、ウナギ釣り用のミミズを探しに行って来ます■■■ジム運営を始めたいなら■■■■■■お問合せ受付中■■■メール問合せはコチラをタップ毎日HPを更新中株式会社グラムシーズ↓HPリニューアルしました一部商品の価格帯、
包丁一本さらしに巻いて~玉ねぎを切って目にしみる時は、包丁が切れない状態になっている。切れない包丁で玉ねぎの繊維を押しつぶすことにより、細胞から硫化アリルという物質が漏れだし、空気中に拡散して目が痛くなるのだ。新品の包丁は刃先がシャープなのだが、使っているうちに刃先が丸くなる。あとは、新品の刃には目には見えないミクロのノコギリの刃のようなギザギザが付いているのだが、使っているうちにギザギザが無くなって来る。ギザギザが無い方が切れそうなイメージがあるが、実はギザギザ
コロナウィルスのせいで思うように行動できずイライラ・・・外出できなくてストレスが溜まるのは大人も子供も同じことオイラの場合、だいたいイライラしてくると掃除を始める、誰に話しかけられても一切無視!ただ掃除に集中する、今回は溜まったストレスのはけぐちに包丁を研いでみた(^^)今回はシャプトンの刃の黒幕シリーズの砥石で研いでみた、さすがに値段だけの事はある噂にたがわぬ砥石!あっという間にキンキン(^^)安物の包丁もキレキレ!調理師
家でよくアウトドアごっこをしてた頃使ってたのかな?裏庭を片付けをしていてKAIの小三徳を発見。そこでガレージ研ぎ研ぎ♪得意の放置プレイ。でも、どんだけ放置?笑ガレージで研ぎ研ぎ。研ぎやTOGITOGIさんみたいです。笑まずはボンスターやナイロンタワシでサビ落とし。でも、刃先部分は鋼のせいかすごいサビ。まずは安物の2枚合わせの砥石で。とてつもなく時間がかかりそうなので、刃の黒幕#150でゴリゴリ。畏れていたことが…黒いのはサビで研げば研ぐほど穴が開いていく。汗透かしてみる
世の中は目まぐるしく変わっていきますが、私のやることは変わらないので。淡々と作業してます。薄くなってきたので砥石を購入。最近はこれがレギュラー入り。2000番は平面が維持されて良いのだが、研ぎ下ろすスピードでこちらに軍配。相変わらず過剰包装。透明パッケージ、丈夫なプラ箱、スポンジ。キングの砥石は紙箱だけだったっけ?その分安くして欲しいものです。これまで人工大理石に貼り付けてましたが、ガラスにしました。厚いガラスが切れるようになったから。(それなりにですけど)ガラスの厚さは6ミリです
奥様から鶴の一声が・・・包丁切れないんだけどそう言われちゃあ必死で砥ぐわな(汗嫌いじゃないんでって言うよりもむしろ好きなので暇があれば年中研ぎ・研ぎ・研ぎ🔪やってるんだけど人って言われ方ひとつでやる気変わるよね!?もう少し可愛く物事頼めないもんかなので今回は8000番まで砥いでカミソリなみにしてやったぜこれで指でも切ってもらえればふっふっふっふっWWWささやかな復讐完了まぁそれは冗談としても包丁は切れない方が危ないからね!ただ、奥様の包丁の扱い方が雑な
どうもこんにちわ、皆さん人造砥石の中砥石1000~8000まではどのような物を使ってますか?自分は硬くてさらさらした研汁がでる砥石が好きでナニワ響千番、ビト2000硬口等を使ってますシャプトン刃の黒幕はどうしても好きに慣れません理由は時間をかけて研げない20分位研ぐと軟化してしまい溶けてしまうので自分はそこまで好きではありません、響千は硬くて平面保持力、天然砥石名倉との相性も良いです1000の仕上がりではまぁまぁええ感じだと思います針気の処理はこの後ビト2000でなくすのですが皆様はどのような
こんばんは!本当なら今日は休日出勤でした!汚い設備の中に入って掃除w一番やりたくない仕事洗濯しても汚れ取れなくなるやつ。来週この場所で発表があるらしく本社から社長が来るので念入りに大掃除だったが急遽来社自体が中止にwコロナ氏が流行りだしている関係でwこのまま日本中でコロナが爆発的に増えてしまうのか?子供に移るのは恐怖でしかない。落ち着くまで人混みあるとこ絶対行きたくない。。今日も朝から子供と遊んでたらおさむさんから連絡が!!魚欲しいですか?とほ、ほ、欲しいですw大