出雲蕎麦

今日は「子供の日」ですが、「子供の日」といえば、出雲に住む甥っ子と姪っ子が浮かんできます。親バカならぬ、叔母バカ＝おバカです笑でも、「おばちゃん」と呼ばれたことはなく（呼ばせてない笑）、いつも「まきちゃん」と呼んでくれてます（^^）その子達を連れていった『GARB』さんにまた連れて行きたいなぁと思いながら、出雲の美味しい恵みを飲んでましたが、「プレミアムトマトジュース」もめちゃくちゃ糖度が高くて、甥っ子姪っ子達にも飲ませたくなってまし

今回は羽田空港経由で出雲縁結び空港へ✈️ひとっ飛び×2(笑)朝早い便で飛んでお昼には到着(^^)dぐずついた曇り空でしたf(^ー^;💦先ずは出雲蕎麦でお昼飯(^^)dメインストリートにあって旅本にも出てたこちらのお店へ出雲蕎麦と言えば割子蕎麦と釜揚げ蕎麦🎵両方のセットで(^_^ゞ釜揚げ蕎麦は茹でただけの蕎麦に鰹節と海苔がタップリと🎵割子蕎麦は普通に小さなもりそばスタイル但しおろしがなかなか辛かった💦カミさんは本来の割子蕎麦を蕎麦は三枚でワンセットとろろと山菜、

2024年4月3日3泊4日の旅3日目雨なので予定の町歩きを諦め、ホテルの部屋でのんびり朝食。細長いパンにクリームを塗ってクルクルと巻いただけですが、形がバラの花のようだからと名付けられた島根県のご当地パンです。今日は、本数の少ない山陰線乗り鉄にしました。特急スーパーおきが来ましたが18きっぷでは乗れないので、手前の白いディーゼルに乗ります。8：10浜田発（山陰本線益田行）9：12益田着益田駅の観光案内所でマンホールカードゲット。駅前でカラーの蓋を見つけました。

気まぐれ男料理１人昼飯出雲蕎麦3/18２日続きの麺だけど、今日の昼飯は蕎麦です。お店で買った生麺の蕎麦を湯掻いて、水にさらして〆、器は違うけれど、出雲特有の「割り子そば」風に冷し蕎麦で。先ずは蕎麦を湯掻く前に、大根に鷹の爪を差し込み、おろして「紅葉おろし」を作り、準備完了です。蕎麦は大好きでよく食べますが、でも大晦日・正月(残り物)以来、久し振りに作って食べました。最後は、蕎麦湯で仕上げです。そばを湯掻いたお湯を湯呑茶碗に入れ、食べた器に残った汁や具材を

どうもです。おじいちゃんです。なんと3月なのに、今朝雪降りました。でもすぐ溶けました。貰いものの半生蕎麦、そろそろ賞味期限が近づいてきました。奥出雲の亀嵩蕎麦です。かめだけって読むんですが、松本清張の「砂の器」で有名になりました。駅舎に蕎麦屋さんがあります。出雲蕎麦特有の黒い麺です。出雲蕎麦は、全部挽いちゃうので、白くて細くて固い蕎麦とは違い、ホントの蕎麦を味わうことができます。この亀嵩蕎麦の半生、なかなか美味しいのです。たっぷりめのお湯で、表示時間よりマイナス30秒にし

遅がけの正月休暇久々の長距離ドライブで山陰方面へ、渋滞を抜け4時間半をかけていってきました。到着したのがお昼時となりまずは出雲蕎麦を食べようと松江城周辺を散策しながら小泉八雲旧邸近くの「八雲庵」へ私は四色割子そばを注文なめこ・とろろ芋・大根おろし・うずら卵四種のトッピングでお腹いっぱいです。続いてお堀をめぐる遊覧船に乗車後、いざ松江城へ全国に12城しか残っていない現存天守の1つで国宝とのこと。木造の天守閣、靴を脱いでの見学で足がヒエヒエです。泊まりは玉造

こちら↓↓↓『あんかけ蕎麦と割子蕎麦二段』です美味しゅうございました(^人^)

挨拶多義にて御免あれ、儂が亀二郎である。さて、今日は何の日、と云う事で今日は出雲そばの日を皆の衆にお伝えしたい。松江の松平家の松平直政公が時の将軍家から、信州松本から出雲松江に移れと、命じられたのが寛永十五年の今日。松江に出雲蕎麦が根付いたきっかけでもある。そう、出雲蕎麦は松江の殿様が事の起こりである。冷たい蕎麦暖かい蕎麦時には酒と共に

旧暦正月3時前にに福神祭終わって4時過ぎに帰って来たので昼前まで寝てました清めの雨の中少し太陽が旧暦正月の初日の出になるのかなお昼は赤飯と出雲蕎麦を

サイコロきっぷで母ちゃんと一泊２日の出雲旅行。出雲大社へお参りするのが今回の旅行の目的となります。出雲大社前駅に展示されている日本最古急の電車デハニ50形運転席車内は木造でレトロ感満載ついつい、こんな絵面を連想してしまいます真っ先に思い浮かんだのは千尋の方でした(*´ー｀*)車窓に見えるは旧式だなあって思いながら先程まで乗っていた一畑電鉄の車両外は相変わらず雨足が強いですがそれもまた、風情があって宜しい。佇む母ちゃん。展示車両のお隣にあるbeam

蕎麦好きの九州人です。割子そばは前回食べたし、今度は何しようかな～？選ぶのに迷う蕎麦メニュ選んだのは鴨ざる蕎麦鴨肉が大好きなので選びました。では鴨肉汁につけていただきます。辛い薬味も付けていただきます。鴨肉もいただきます。お店はカウンター席とテーブル席があります。お店出雲蕎麦福岡県北九州市小倉北区

思い立ったが吉日の旅行ってきましたJASMINEです出雲大社ずっと行きたいと思ってて手帳に書いたらまさか本当にこんなすぐに行くことに思い立ったら「今でしょ」ってなわけで電撃旅今年4か所目ですそして雨に降られるのも毎度毎度の雨女なのですが、・雨に降られる・夕立にあう・電車泊まるほどの大雨で延泊そして今回、、出雲大社はザンザン降りの一日でした修学旅行も全部雨だったしな―しゃぁないかそしてメインの大注連縄（おおおしめなわ）

出雲蕎麦乾麺では食べてたけど乾麺と同じ食感？味？関東で食べる蕎麦のほうが美味しいと思ってしまった…

口は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、多くの役割を持っています。その中でも「食べる」という役割は非常に重要です。オーラルフレイル予防のために、一生自分の歯で噛みましょう！そして、美味しい物を食べて、食事を楽しみましょう。楽しみながら食事をすると脳の活性化につながります。水曜日に不定期ではありますが、「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。旧暦１０月は神無月と呼ばれますが、出雲では全国の神様が集うので、神在月といいます。そんな出雲の名物をご紹介します。割

ゴルフの後にまたまた戻ってきた出雲大社参道に気になるお店が沢山出雲蕎麦美味いっもひとつ気になる出雲善哉美味しかった出雲横丁お土産には俵饅頭出雲満喫これで大阪へ戻れます楽しかったなぁ

2019年6月24日2020年11月17日2021年10月21日2023年11月14日４回目〜🚙💨稲佐の浜まで〜🚶🚶💨お砂を頂きに〜☝久しぶりに白波を観ましたぁ～💪和装の人、多かったです。午後２時過ぎてたので、待ち行列が少なくなってたので、出雲蕎麦の、田中屋さんへ天ぷら３色割子そば田中屋さんのお店の、ツワブキが満開でした。無料駐車場まで🚶🚶💨

こんにちはotamaです✨昨日弾丸日帰りバスツアーに行ってまいりました大阪から島根県へ初島根観光バスなんて久しぶりバスツアーめっちゃ良かったです💕朝早いけど座ってたら目的地に連れていってくれるし道に迷わない笑笑八重垣神社出雲大社玉作湯神社3社参拝しました出雲大社はすんごい人八重垣神社は手を合わせてご挨拶してるときにエネルギーめっちゃ感じて胸がジーーン涙も込み上げてきたのをグッと我慢です後ろに人が並んでて泣いてたら恥ずかしいからね

出雲蕎麦出雲大社近くのおくに茶やで昼食美味しく頂きました。#おくに茶や#出雲蕎麦#出雲大社#島根県出雲市

そういうわけで、何度も書きますが、私のブログは誤字脱字多数、推敲不足多数、書き忘れ多数・・・もっともここのところというかコロナ以降は、仕事以外はほとんど出かけないので、引きこもりような状況なので、ブログの材料も少なく、ほんとに個人的なことばかりなので、誤字多数でも書き忘れ多数でも構わないかもしれませんが、一応、アメブロで公開していますので、最低限読めるようには？しておかなくてはいけませんね。そういうわけで、先週から書き忘れていたことは、先週から急に腰痛が始まったことですね。

先日は出雲でお仕事。ここのところほんと忙しい(^_^;)早朝に出発して稲佐の浜で海を眺めてからお仕事へ(笑)お昼はもちろん出雲蕎麦です！(笑)仕事終わってから大社へ参拝してたら、仕事先の方も同じ考えで、ばったり会いました(笑)帰りは夕日が綺麗でした〜♪♪超忙しい一週間も今日で一段落。。。今日は先日出張で出来なかった仕事を済ませます。と。締めくくる前に。忙しい隙間にティップランランラン！？会長と時間合わせて昼頃に無理矢理ティップランでした！(笑)たぶん実釣時間1時間？？土曜

今回は北九州市の蕎麦で有名な出雲蕎麦本店のご紹介です。本店は小倉駅前平和通り近くにあります。写真のお店はピンボケですが、実際のお店はピントが合っています。本店は初めてなので「割子三品そば」を注文。小さな器に入った三段蕎麦です。海老入り蕎麦玉子入り蕎麦名称不明？蕎麦器が小さいので３口で食べ終わりました。器の小さい私向きの蕎麦でした。

今日の天気入道雲が上がってきている。天気です。今日も暑い昨日はDIYにてLEDを付ける為、トリマーで溝を作っていたマキタのトリマーであるが、これで初めて溝を削るブランジベースを付けて削るのです。低い回転で行った集塵機をすったのですが、旧リョウビよりうまくすわない。難しい。LED取り付けは後でYouTubeをアップしますさて、麺シリーズ！本日はおびなた戸隠蕎麦です生蕎麦これが良いですね！私にはこれが好きです細麺で良い感じです茹でて行きますざるに入れて水道水で良くもみ荒い

こんにちは、えりですお元気ですか？先日、母とふたりで出雲へ行ってきました出雲大社、他いろいろ回りたかったのですがあいにくのお天気で出雲市内でのんびり旅でした出雲は何度か訪れてるけど今回は飛行機✈️初めての出雲空港にワクワク〜出雲に着いてから夜ごはんは近所の居酒屋さんで地元の美味しいものが食べたい！朝食はホテルのレストラン…舞茸も名産らしくて旅行中、美味しくてよく食べたのは舞茸の天ぷら出雲蕎麦こちらにも舞茸の天ぷらがのってました薬膳で舞茸は内臓の働きを高め、

こんばんは！傘をさします。無いときは、雨宿りします。チーン！😓BSTBSの２１時からは、美しい日本に出会う旅の放送日です。今回は、松下洸平さんが行く出雲の旅、先週に続き後半です。奥出雲、パワースポット、出雲大社、出雲蕎麦、オニの舌震、鮎の塩焼きがキーワードです。今から夕飯の買い物です。

鳥取県出雲市手打ちそば本家大梶さん私たちが入った時にはお客様も少なかったのに入れ替え制なのかと思ってしまうくらいあっという間に満席になりました💦#出雲グルメ#出雲蕎麦#割子そば#本家#駐車場あり#そば湯#島根県#出雲市#蕎麦

いつも食べている出雲蕎麦を食べてみましたいろいろ食べてみたけどやはりこの出雲蕎麦に落ち着く山芋に黄身を入れてこれをぶっかけ蕎麦で美味しいし力もつきそうだ最高に美味しいモト冬樹『最高に美味しい！』先日とろける杏仁豆腐が余りに美味しかったので妻がセブンイレブンで買ってきた千葉県産貴味メロン&とろける杏仁豆腐このメロンがバカ旨！これととろける杏仁豆腐最高に…ameblo.jp由美のブログ武東由美オフィシャルブログ「MOTOちゃんとのはっぴぃな毎日」PoweredbyA

来たよ。暑いね。正気の沙汰じゃ無いね。「大社」ってついてるのは最初、出雲大社だけだった見たい。ここの参拝方法は2礼4拍手1礼なんだって。鳥居はぺこりおつぎもあ手を洗う場所撮り忘れたこれは神楽殿なのかな。暑くてマップも見てない久々に引いたおみくじ。吉とか凶とか書いてないんだよね。知らんかった。木に巻いた竹に結ぶお、これこれちなみに後から撮ってみるお腹が空いたので出雲大社近くで蕎麦、食うよ。蕎麦なら永遠に食べれるからね。砂屋という蕎麦屋。30分待ち。席が少ないからだわよ。ほう

主人は買い物で遠出をしたら、必ずご当地のものを買いたがる人です。それもお土産屋さんではなく、地元のスーパー。今日はバラパンと出雲蕎麦。つゆはわからなくて買えなかったけど^_^。キャンプで一緒だったお友達家族にもお裾分けでバラパン購入。ケンミンショーで知ってからなるべく買うようにしてます。友達家族は知らなかったみたいです^_^。我が家はお土産です。

公式発表はまだのようだけれど、体感的にこれは梅雨が明けたなと確信する暑さになった週明けのお昼時そろそろ地下ルートに頼りたい季節になってきたなと思いつつ、丸の内仲通りを歩いてやってきたのは、有楽町電気ビルの地下にある「奥いずも」というお店です事前に確認したところによると、こちら「奥いずも」は、山陰料理の「かば」という一門のお店で、その「かば」にはまだ一度も入ったことはないものの割と好印象があるし、山陰料理自体、「主水」のプラスイメージがあるから、美味しい魚がいただけそうな期待感があります

松江藩初代藩主ご生母月照院を弔うために改称復興した寺院、月照寺。紫陽花テラスとして有名です。少し盛りは過ぎていますが充分美しい。初代直政公の墓。お昼ご飯はお堀近くの八雲庵。お隣に小泉八雲の記念館があります。有名店みたいです。残念だけど、出雲蕎麦はあまり好みでは無かったです。