出雲富士

２０２４年ゴールデンウィークの後半初日。姪っ子夫婦の子供たちが、「お庭でバーベキューやりたい！」と言ってます。そこでおかあ実家の庭でバーベキューをすることにしました。晴天で陽ざしが強くなるはずなので日影が無いと熱中症になりそうです。タープは持ってないので物置からテントを引っ張り出してきました。３０年ほど前に購入した家族用テントです。4人～6人はいることのできるサイズで１回家の中で広げたら６畳の部屋からはみ出してしまいました。姪っ子の５歳と２歳の男の子が中

都内某ちょっと高級スーパーの酒コーナー！あちこちでこの種キャンペーンが増えとるんはええですなあ(´－｀)ワテも飲んどるよ〜♫その一方で、国会では相も変わらず復興支援が置き去りにされて、不毛な舌戦に明け暮れる輩も多いがのう(-"-;)そんなもん、選挙で退場すべきは退場させたらええだけのことやん＃TV中継してる時だけ正義ヅラして仕事してる振りすなや！＃(￣へ￣偶に怒る昭和のオッサン！＃で、この店ではこんなん買うて来ましたが・・・(o^^o)「加賀鳶極寒純米」！ここのスーパ

ゴールデンウィーク突入温泉に行ってきます....とか羨ましい〜土産話を楽しみに今日も頑張りま〜す予約状況は２７日(土)...満席２９日㊗️(月)...満席３０日(火)...休み５月１日(水)...あと６席２日(木)...予約０３日㊗️(金)...満席４日㊗️(土)...あと４席６日㊗️(月)...予約０よろしくお願いしますさて今日の食材は...北海道の毛蟹舞鶴のとり貝大きいです和歌山県のアオリイカですそして今日紹介の日本酒は...島根県の出雲富士です

渋谷『すしき』さんに、実家近くの蔵元さんのお酒（出雲富士）があって、のっけから嬉しさ倍増でしたが、「もろこ」や「天豆」などの季節食材の前菜や、一品料理が数品続いた後、「赤み」から握りスタートでした。「カワハギ」もお代わりしたい逸品でしたが、途中途中で、握り以外の料理が登場したり、「ガリ」も、生姜バージョンだけではなく、「玉葱のガリ」もあって…。この「玉葱ガリ」にハマりすぎて、何度も何度もお代わりしちゃってました（

お天気予報大当たり🎯なんとも過ごしやすい良いお天気な土曜日こんな日は……お出かけしたいっ！外食したいっっ！！春が食べたいーーーーっ(飲みたいーーーーっ)！！？という事でつくしの春の味覚と合わせてお楽しみ頂きたい春酒が入荷致しましたのでご紹介いたします🌸出雲富士純米･白ラベルしぼりたて🌸(島根県)出雲富士の定番酒の白ラベルから「しぼりたて」の入荷です！島根県産の山田錦を使用し、柔らかく上質な旨みにお米の優しい甘みが広がり、後口はスッキリとやや辛口に仕上がっています。味

今日、久々に面白い話を思い出したビジネス適正の話だ性格だったり、時代背景もわりと絡んでくるかもしれないなにかの本で読んだ話だ。ビジネススキルというか、種類別にすると…・０から１にすることが得意な人。・１から１０にすることが得意な人。・１０から１００にすることが得意な人。・どれにも、当てはまらない人。さて…この中で、皆様どれに当たるでしょうかどれが、一番優れてるかの話は別として、最もレアキャラというか人口が少ないのは０を１にする人でしょう社内に一人でもいたら、とっても重宝

今回飲んだお酒です。出雲富士（いずもふじ）雪雲（ゆきも）Yukimoにごり生原酒R5BY島根県出雲市、富士酒造さんのお酒です。特別契約栽培された出雲産の佐香錦（さかににしき）が原料とのこと。裏張りには、夜空から舞い降りた雪の雲白銀の世界へ誘われ、今宵大切な人と特別な一時をとあります。開栓すると、ほんのり甘い香り。飲んでみるとシュワッシュワッ！一瞬甘く感じるも旨苦でシャープ＆ジューシー。女房さん曰く「お米のソーダ水みたい」。舌の両脇をシュワシュワ、プチプチに攻め

最近日本酒ばかりじゃなく又焼酎も飲んでます出雲富士の日本酒『雪雲』美味しかった…ありがとぅ本日2/12(月)営業です三連休という事を忘れていて昨日営業したら良かったな(T-T)今日来てくれる人おるのかな～と思いながらの営業デス今週は16（金）予約満席後は空いております～～🙆

お世話になっておりますお天気の回復と共に、ちょこっと土曜日らしい雰囲気が醸し出されております七蔵ですもっと集まれ。お客様。永遠のファンタジスタ【ミムッチ】です本日は、当店のスタッフの位置づけ的ポジションを家族構成に例えて御紹介致しますまずは、ワタクシ。天然キャラと運の良さだけで世の中を渡り歩くファンタジスタな父ちゃん。超しっかり者の、教育ママ【丹羽さん】。知能派（店内担当）の長男【キムラくん】。武闘派（営業担当）の次男【アベちゃん】。グローバルで機動性溢れる長女【えんちゃ

1/18（木）。島根県出雲市の蔵、富士酒造さんの純米吟醸酒「出雲富士」を呑む。島根県産山田錦を50％に精米。山田錦を半分にしているのだから、堂々と「大吟醸」を名乗れば良さそうなものを、謙虚だな。50％精米ながら、お値段も、1,560円＋税、と控えめだ。富士山に似た左右対称のきれいな山が出雲平野にあるのかとおもったら、なーんだ、出雲の地酒を、ご当地の富士酒造さんが醸した、ってことか。でも、まずは、この年末年始、島根唯一のデパート「一畑百貨店」が閉店になったことを悼み、これを呑んでみよう。一畑百貨店

昨日の令和6年能登半島地震により被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます泉佐野も震度3ゆれましたゆれが長いのでこれはただ事じゃないと旦那さんとお正月からこんな大きな地震お気の毒だなって昨日はずっと地震関連のTV見てました・・・あけましておめでとうございます(・∀・)ノ♬切っただけのものも多いですが一応手作りのおせちです毎年同じ食材で同じ配置に詰めますが栗きんとんが紫芋で作ったのでおはぎのような色になりました出雲の旅で買ってきた日本酒

よく晴れた、休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、超旨口な日本酒を開けちゃいます。😁島根県出雲市今市町の富士酒造さんから「出雲富士」純米にごり生原酒です。酒米は、島根県産「佐香錦」の65％精米、手作業で丁寧に醸した逸品。😋『出雲を醸し、富士を志す』との精神で造る、微炭酸で旨味しっかりの仕上がりですよ～。😆本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。ホットペッパーグルメからの予約はコチラ！

以前永寿総合病院の件で、クラウドファンディングでサポートさせていただいたことがある初老。クラファンすると判るのが、あとで送られてくる明細に占めるクラファンの手数料の高さであろう。確か当時は3割くらい。んで、今回は、出雲富士とも言われる、鳥取県は米子市の大神山神社さまの、奥宮のご遷宮へのご寄進がなかなか集まらないので、NHKで特集されたところすでに3倍近く集まっているから問題無さげな空気だが、記事をよく読むと、まだまだ全然足りないらしい。500万円の募集で、その3倍の140

12月12日は変なぐらいに暖かい日でしたよ。さっさと帰宅してからはこれを出雲の地酒ですよ🎵こんな説明書がついてましたよこれはこんな感じで裏はこんな内容ですよわしはこれが一番旨いとおもいましたよ🎵サイドはこんな感じで次のやつは酸味が強いなぁ～と感じましたよサイドはこんな感じでイカの照焼きみたいなやつに合わせましたよ結論として、やはり純米酒は食い物に合う🎵残りはまた明日に呑みたいと思いますよ。はぁ～🐷ブー

高野山で買ってきた胡麻豆腐ゴマの風味がたっぷりでねっとり食感で美味しいパックから出す時にちょっと崩れたから見た目悪くてごめんなさい😅醤油タレもついてます。タレも美味しい。ワサビを添えていただきます♪日本酒は出雲大社行った時買ってきた地酒出雲富士純米ぬる燗にしたら最高です😃美味しいお酒とおつまみって幸せですよね🍶

サルヒツの酒飲みライフ♪【第216回】出雲富士秋雲純米ひやおろし製造年月：2023年8月生産者：富士酒造合資会社所在地：島根県出雲市タイプ：純米酒一回火入れ使用米：島根県産山田錦100％精米歩合：70％アルコール：15度杜氏：今岡稔晶氏販売価格：1,315円（税別）※特約店販売・季節限定※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今回の酒は島根の出雲富士。島根の酒といえばコッテリとした旨味が思い浮かびます。ちょうど季節限定品が特約店に並ぶ頃でした。

とうとう冬将軍の到来ですか…最高気温-3℃は、11月にはなかなかわんぱくですね。ミムッチですその節はどうも忙し過ぎて、幸せです(笑)当店まだまだスタッフが新しいので、どうぞ温かい目で…新酒ラッシュの七蔵ですが、いよいよこのタイミングでご案内致します札幌名物の冬将軍と、出雲から舞い降りた七蔵の新しい【冬の王様】のマッチアップ無くなる前に是非、買いにきてくださいm(__)m出雲富士にごり生原酒【雪雲（yukimo）】■米：山田錦■酒度：-2■酸度：2.0■精米

完売御礼となりました〜今日まで残るかな？と、思ってましたが、たくさんの方々に塩焼き&刺身を堪能して頂けました「今年は諦めてたけど最後に、こんなに美味しいのを食べれてよかったー！」と、大満足して頂きました。また入ればやりたいけど、魚の流れはわかりませんねー今夜の焼き魚は「ニギスの自家製一夜干し」を楽しんで下さいマスタ〜一推しです👍それにしても今朝は寒かったけど、今は暖かいですね☀️って事で「自家製冷奴」仕込むことにしましたまだこれからだけど💦そしてコッソリと始まった「むかご」

また先々週の『束の間の帰阪』ネタに戻るんやが、毎度、ホンマに束の間なんで、あれこれ新規開拓やら、フォローしてるブロガーさんが投稿しはった気になる店に行きたいんやが、結局は気に入ってる店の再訪ゆうのが優先されまして・・・「十三東駅前商店街」、十三駅東口改札を出て直ぐ左手に在る短い商店街。これに交わるディープな小路に「十三屋」始め渋い居酒屋が群生しとるんやが、この商店街を抜けた先の余り人通りが多くない一角。チェーン店系大衆酒場の存在が目立つ、一見特筆すべき店もなさそうに思えるが・・・

信頼は築き上げていくのは時間かかりますが、失うときは一瞬です。。。行動や言葉に気を付けていきたいですね今日も秋晴れのいい天気リフレッシュしつつ頑張りましょ！※16日(月)は臨時休業とさせて頂きます島根出雲富士純米秋雲です開栓時はやや渋めな口当たりと味わい。。。少しずつ柔らかくなっていく印象です香りも穏やかで、派手さはありませんがまとまった優しい旨味がジワリ広がりますキチンと旨味を感じつつ、重くなり過ぎない絶妙なまとまり具合と後半のキレひと口のバ

サニ横リーダーのヒロですメンバーさんからの近況報告です植田正治写真美術館からの出雲富士（大山）は富士山そっくり！？見事な、逆さ大山鳥取砂丘、砂の豊かな表情と雄大さに圧倒され裸足で斜面を駆け抜けました笑皆生温泉♨️では豊富な海の幸と日本海に沈む夕陽に魅了旬の飛び魚は絶品後ろ髪ひかれながら夕陽の鳥取コナン空港✈️を飛び立ちましたサニー横浜は暑さに負けず💪沢山のイベントも大成功！！

今日から10月ですね先月９月は超長く感じました１ヶ月が３倍の３ヶ月くらいな感じでした🤯きっとヒデキが８月末から９月頭にかけて体調を崩したので精神的にも身体的にもいつも以上にやる事が多かったんですね😳😤😵とにかく健康第１自分の身体の声を聞きながら👂今年も後３か月試合パーティーであっという間に年末なんでしょうねでも大好きなダンス💃が全力で出来ている事が本当に幸せ10月も私達を支えて下さる生徒さん達と一緒に成長しつづけます今月のカワウソちゃん🦦も可愛い今日は約３か月ぶりにゆっくり寿

９月の日本酒１１杯頂きました。上段左から三連星番外編3純米吟醸黒麹滋賀望特別純米無濾過栃木酔鯨純米吟醸吟麗秋上がり高知白露垂珠無濾過純米ひやおろしミラクル原酒山形中段左からフモトヰ生酛純米吟醸山田錦山形杉勇雄町生酛山卸純米生原酒山形楯野川ヨー子子宝リキュール山形出雲富士夏雲NATSUMO特別純米生原酒島根下段左から田酒純米吟醸山田錦

怒涛の🐯11連勝締め優勝から一夜明け、先ずは内輪でプチ祝勝会＼(^o^)／以前から気になってたこの店へ♫「すし処志げる」！カウンター7席だけの店をご主人ワンオペで切り盛りしてはります。お品書きもシンプルにこの二つのコースだけ！酒肴付きの「おまかせコース」と「にぎりセット」だけやが、最初に「何か嫌いなものありますか？」と訊いてくれはりますま、敢えてゆうたら、某国産の魚介類やが・・・(｡-_-｡;)そんなん使うてはらんわな(^_^)酒は食中向きの純米酒中心と推察するが、それで

元町商店街にある「立ち酒場魚天」（ぎょうてん）は、コロナ前だったかオープン当初は立ち呑みで気軽に使ってたけど、いつの間にか全席座り呑みに変わってからは素通りしてた。店名が「立ち酒場」のままなのは近所にある本店と差別化するため？一つ所でガッツリ呑まない浮気な僕には立ち呑みの方が気楽でよいのだけど、まぁそれなりに美味しいし手頃だし、酒のチョイスも良いし、昼呑み派には有り難いお店かな。また来ましょ。

おいしいお酒（７４９）出雲富士夏雲NATSUMO特別純米生原酒島根長男が旅行先で買ってきたお酒、島根の酒蔵さん、以前「王祿」というお酒を頂きましたが、それ以来です。島根県は1300年前、奈良時代に編纂された出雲国風土記に「この地に神々が集まって酒造りを行い、180日にわたり酒宴を開いた」という記述があることから、日本酒発祥の地といわれているんですね、知らなかった…さてこちら出雲酒造さんは1939年創業和釜蒸し･手づくり麹･木槽搾

『【夏休み】壮大スペクタクル鉄！山陰の旅☆DAY3鉄印集め智頭急行と若桜鉄道』『【夏休み】壮大スペクタクル鉄！山陰の旅☆DAY3鉄印集めと鳥取砂丘』まさかの4泊になってしまったから、宿泊費を抑えたくてこの旅駅近のビジホのみ。この時点で…ameblo.jpのつづき。４日目は本当は京都方面にでて、あかまつ号で由良川橋梁を渡る予定だったのだけど、クタクタで気力が。。青春18きっぷの乗りつぶしでもあり、特急のワープも途中挟んで、京都方面から出雲のホテルへの帰着21時頃💦計画してるときってテ

突然ですが、【ジョジョ】の第９部の連載始まってますね…皆様、知ってました今回の主人公は【ジョディオ】ですそこそこの【ジョジョ】ファンの皆様は、ご存じかもしれませんが、奇数は【ディオ】が血統が絡んでくる物語なんで面白いです好みもあるかもしれませんが、奇数部の方が圧倒的に面白いんで、９部。メチャクチャ面白いです(笑)のっけから、あの人気キャラの登場もあったし早く、二巻出ないかなぁ～はい。読書の秋です出雲富士純米【秋雲（akimo）】■米：山田錦■酒度：+7

こんにちは！今回の投稿は便利プチお得情報とかではないんですが、無料で便利なネタはまだまだあるので、次回以降投稿させて頂きます。8/16～17で少しばかり旅行に行ってきました。皆さんは島根県の出雲大社に行かれたことはありますか？神々の国出雲、毎年10月は神無月ですが、出雲だけは神サミットが開催され神在月とよばれる神社の総本山。縁結びとしても有名なあの出雲大社です。私、７月から脱サラして佐賀県のとある田舎に移住してきたんですが、嫁さんとお義母さんと三人で出雲大社に旅行に行って

この日は赤羽のnashwaへ。ついついきてしまう。一杯めはさっぱりしたかったので超辛口の出雲富士を。う〜んさっっぱり。夏のみんなのお楽しみ、ホワイトコーンのポタージュ。春だと玉ねぎのポタージュとかあります。常連は皆さん頼んでいますね。豚肉の葉包。ミンチにされた肉を口にたくさん頬張れます。ジュースィー無窮天穩水母。熱燗にして飲みました。梅雨寒の時とか、夏は案外胃袋が冷えているので熱燗は良いのですが、これめっちゃうめえな。これは豚肉の葉包についてるタレ。辛い