出汁とり講座

先日開催いたしました【人生を変える出汁とり講座】無事終了いたしました！周南市より影山みづき先生をお招きして和食の基本ともいえる出汁のとり方を学びましたいわゆる料理本に載っているようなマニュアル的なものではなくみづき先生が様々な学びを深められ実践されてきたものこのお出汁のとり方が本当に美味しいんです♡参加者の方には様々なお出汁の飲み比べをしてもらうところはさすがみづき先生！みなさん、しっかり違いを感じていらっしゃいましたよ～デモンストレーションで

予約の取れないお料理教室で有名なMidu-kitchen代表の影山みづき先生を山口市にお招きし出汁とり講座を行います！みなさんは、きちんと出汁をとることが出来ますか？出汁ってお料理の基本中の基本できちんと出汁をとると本当にお料理が美味しいんです。私がみづき先生に出汁のとり方を教えて頂いたのはこれまた予約の取れない大人気教室「ていねいごはん」教室でした。そこで教えて頂いた出汁のとり方に出会って私のお料理への意識は激変しました！出汁とりというと面倒くさそ