凍みこんにゃく

サークル日。昨日の作り置きと簡単な炒め物でささっと。ビターくん🐱は、最近必ずお迎えに出てくれます。元気だった時の当たり前が今は嬉しい。今日のごはんは、にら玉ベーコン炒め、凍みこんにゃくと筍のおかか煮、白菜とりんごのサラダ、人参のラペです。

子供の頃から、毎年、冬になるとシクラメンを買いました。記憶にあるのは、まだ歴史館のところに水農高校があったとき。水農牛乳を買いに行ったり、文化祭の時はシクラメンを必ず買っていました。シクラメンの話は、障害福祉課の課長だった方と今もします。彼は、毎年、常陸太田の大内園芸で買うそうです。今年も11月の終わりに買いに行ったそうです。その大内さんが、昨日の朝、テレビに出てました。NHKです。私は、ここ数年は百貨店です。一昨年は、思い切って6号の大きな鉢を買ったのですが、あまりの寒さでうまく育

おはようございます4/25火曜日の朝ごはんごはん、高菜の油炒め、凍みこんにゃく火曜日のにょろパパお昼ごはんもち麦おにぎりわたしはお弁当とは言ってもたまご焼きとウインナーだけ笑水曜日の晩御飯しょうゆ豆、凍みこんにゃくチキン竜田昆布&生姜味です海老チリ〆はナシにょろパパはチキン竜田チリソースサンドパン自家製、焼きたてですごちそうさまでした

こんにちは4/23日曜日のにょろパパ朝ごはんトースト昨日の残りの豚日曜日のわたしの会社お昼ごはん会社のコと2人分だよパスタサラダとサンドイッチデザートティラミスとカヌレ日曜日のにょろパパとにょろママのお昼ごはん日曜日の晩御飯しょうゆ豆凍みこんにゃく炊いたんメインはおでん練り物角天たけのこごぼう天がんもどきちくわこんにゃくはんぺん大根厚揚げたまご〆は、おでん汁で讃岐うどんごちそうさまでした

こんばんは。晩ごはん(一部)ご紹介です🥰👆厚揚げと野蒜(ノビル)の味噌炒めノビルは,畑(完全無農薬農地)の縁に自生してるのを採って来たんだよ🤭徳島県産のびる（ノビル・野蒜)約100g（パック）楽天市場624円${SHOP_LINKS}👆自家製凍み蒟蒻の味噌炒め蒟蒻をフリーザーで１週間しっかり凍らせて,自然解凍し熱湯でアク抜きして料理すると,しっかりしたタコ🐙みたいな食感になるんだよ🤭乾物屋の底力奥久慈凍みこんにゃく約23g(9枚入り)【蒟蒻、

こんにちは。人参が沢山あったので【人参のアチャール】を作りました(*´艸｀*)インドやネパールの家庭料理で,日本で言うとこの漬物の位置的なもんです🤗👆途中経過撮るの忘れた(^.^;もう出来上がってるし(;ﾟ∀ﾟ)【材料】・人参(５ミリ角に切ります)・フェヌグリークシード・クミンシード・ニンニク・輪切り唐辛子・カレー粉・ケチャップ・塩(できればヒマラヤ紫岩塩)紫岩塩は,硫黄のカホリがするんだよ^^;これを少しだけ使うと旨味が違いますよ🤗・米油・レモン汁フライパン

おはようございます。昨日のパートは忙しく背中よりも腰に痛みが来ていて,帰宅してからかなり痛くて,ロキソニンを服用し早々に就寝したアタチです(^.^;そのお陰か,グッスリ眠れまして目覚めもスッキリです(〃ω〃)で(*´艸｀*)昨晩のアタチのメインディッシュ🍴🍽️です(●´ω｀●)👆凍みこんにゃくと,前日作ったカブ葉と人参ぬか漬けの味噌和えを炒めました🤗見た目がアレ…なんだけど(；´∀｀)お味はメチャ美味しいんだよ(*´﹃｀*)世の中の大凡のものは,見た目が【アレ】な感じのもののが美

こんばんは。今晩のアタチのメインディッシュは【蒟蒻フグ🐡の味噌炒め】だよ(*´艸｀*)👆コチラ(〃∇〃)(作り方)①１日半フリーザーでカチンコチン🧊にしといた蒟蒻(フグ🐡)を自然解凍して,熱湯で茹でてアク抜きし,水にさらし水気をギュ〜っと絞ります。②フライパンにオリーブオイルを熱し蒟蒻(フグ🐡)を入れ炒めます。③お好みの味噌(オススメは,米麹味噌)を入れ味付けし,お味噌の香ばしいカホリがして蒟蒻(フグ🐡)に,軽く焦げ目がついたら出来上がりです(*´艸｀*)食感が,コリコリゴリゴリし

本日の夕食は…ほうれん草ときのこ…凍みこんにゃくを炒めた物をトッピングしたカレーライスと冷奴でした…

うっわー！期限切れちゃう！まだ数千円残ってるよ！期限日当日（２月28日）慌てて商品券を使い切った。そして晩ごはん残りの商品券は魚屋で全部使い切った！その一部がコレ！ブリの切り身！半分タレに漬けて冷凍！残りは塩焼きに🐟油が乗ってて美味しい💕献立浮かばない時、大抵作るのはマカロニサラダぶっといアスパラ。太い方が美味しいな。隣町にアスパラ畑があるので、今度買いに行こう。市販のきゃらぶき。。。しょっぱかった。そしてこの日のヒットはこちら。ヨネスケが来たら、ガンガン勧めるよ。鶏皮

なんだかんだと忙しくてブログの更新が約1週間も滞ってしまいました1月29日土曜日の晩ご飯です🍽凍みこんにゃくフライ菜の花のおひたし鮭塩焼きオニオンスライスグリンピースご飯味噌汁（芽キャベツ・人参）大根の醤油漬けグリンピース、菜の花新玉ねぎ、芽キャベツ・・春の味覚が出回っていますね♬鞘付きのグリンピースを買ってきてグリンピースご飯を炊きました！ツルピカ青豆のご飯大好きグリンピースのゆで汁と昆布、お酒で炊きま

12月19日(日)①こんにちはコバルトアユです。12月19日(日)は、大子町芦野倉の吉田神社まで(21km)走ってきました。１２月12回目のラン。天候:晴れ☀️気温:4℃湿度:50%風:なし体調◎(良好)体重:63.2kg15時過ぎに水分補給用に綾鷹ほうじ茶280ml買って(飲んだ量は1/3)出発。走り始めた時は日差しがあってポカポカ陽気。国道118号を北へ国道118号上に橋を架ける工事中橋桁がついた。国道461号を夕日に向かって西に走る。次第

こんにちは！コバルトアユです。8月12日(木)近くの道の駅に愛犬が大好きなキャベツを買いに行きました。つめた〜いマスク自販機につめた〜い除菌スプレーとマスク。気になって買ってみました❗️つめた〜い『使い切り三層マスク』缶に入れてあると思いきやビンでした。ひんやりつめた〜いクルクル丸めてあって２枚入りごく普通の使い捨てマスクでした。この日買った大子町産キャベツ。最後の1個だった。遅ればせながら8月13日(金)遅ればせながら私も「指定難病特定医

とりあえず…プレゼントは用意してないが…電話だけでも。と…凍みこんにゃくは知らなかった。同じ茨城県でも、母は南部だからかな混ぜご飯に入れたらと…アドバイスされました。たけのこご飯にでも混ぜてみようかしらと…。

常陸太田市天下野(けがの)に江戸時代の探検家木村謙次が伝え晴れの日に食べられてきた凍(しみ)こんにゃく.湿気を避けると50年保存可能。一時は日本で一軒の生産者。今回水郡線全線開通祝い東京駅グランスタ地下一階スクエアゼロのイベント広場で水戸や福島の物産と販売しています。グランスタ限定250個は大変お得。水郡線全線開通を祝いIBARAKIのご案内この中に素敵な画像のマスクホルダーが入ってます。凍こんにゃく販売の向かい側に置いてあります初めての東京駅とっても美味しいヘルシーな凍こんにゃく

昨日。グランスタ東京にて。茨城北部物産展へ。4/7まで。美味しそうな梅干し発見「マツコの知らない世界」で紹介された梅干しとのこと。（この番組はあまり見ないな〜。マツコと言えば巷だったし。巷終わっちゃったね。）梅干しと梅シロップ購入。杏と梅をかけ合わせた赤いシロップの方を購入。梅干しのブースで、凍みこんにゃくを紹介された。凍みこんにゃく他のブースでは…芋ケンピと干し芋🍠を購入。笠間だって。笠間と言えば…笠間稲荷神社は行ったことある。凍み豆腐は知っていたが…凍みこん

ブログのサボりはクセになりそうで、ボケ防止の為にも綴らねばならないと思う日録。今実は、「如懿伝ロス」気味でした。先週街の病院の診察日でした。採血検査結果を待っての診察でしたが、結果が素晴らしく良いのでDrは、ゴキゲンが良かったです。私も守るべき時は、真面目に守るので数値は良いと思ってましたが1440カロリーは、中々厳しいです。食べるのが楽しみでしたし、中でも美味しいものが好きでしたからコンビニに相当、頼っていますがある意味良い時代になりましたね。たぶん

こんばんは😃🌃かっぺライダーです❗今日は、暖かな１日でした🎵茨城県独自の緊急事態宣言絶賛継続中につき不要不急の外出は避けましてまずは洗車走行による汚れだけでなく風が吹き込んで砂ぼこりも酷い下流ではパニアケースが濁流に飲まれました😅こちらは、セロー空冷エンジンはフィンの間の汚れが気になります😅そして、不要不急ではない必要かつ期日がまずくなっている用事でそして、帰宅🏠️🚗💨そしたら(-_・)?？高校時代のクラスメートがテレビに出てっぺよおい、おめーずい

やれやれ。昨日書いたように珍しく立憲民主党が「大人の駆け引き」をやって政治家らしさを見せたというのに……。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋コロナ対策、野党抱き込み政権「手詰まり」で柔軟戦術関連法改正案の修正協議新型コロナウイルス感染拡大に対応する関連法改正案の修正協議は、自民党が刑事罰の規定を全て削除するなど大幅に譲歩して決着した。ただ、与党は法案提出前から修正に柔軟姿勢を示しており、野党を抱き込んだとも言えそうだ。菅政権はコロナ対策が「場当たり的」などと批判を浴び、手詰まり感

雪雲よりも、雨雲に見えた今朝の空それでも降らずに、昼近くまでこのままでした。わたしは薪の積替えに勤しみ、終わった頃にチラチラと落ちて来ました。玄関の温度計で見る限りは、今日の最高気温も0℃以下。真冬日が続きます。お買い物行って絹豆腐（充填豆腐）こんにゃく並べてみます。溶ける気温も必要なのだけど、、、サラサラの粉雪がお菓子の上のシュガーパウダーみたいです。猫が座っていた道路は尻尾の跡までクッキリ🤣今夜はサバでした。

先月まだ緊急事態宣言が出されていない頃義兄夫婦と和歌山の山奥にある川が温泉になっている所へ行こーっ！と決めた夫と義姉は綿密なる計画を立てる→好き義兄は🍺さくちゃんはなんか食べれたら何処でもどんなコースでも良いでも出発が近づく中行くか止めるか悶々と過ごしキャンセル出来るその日まで姉達と何度も話し合いマスクと厳重換気で決行する事に車内はシートベルト同様マスクも着用送風＆窓を少しづつ開けておきトンネルの度シャッと閉めるそして車に乗り込む度

【夜ごはん編】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊他：キウイ、味噌汁、ごはんカレイを煮付けたら、思いの外「小っっっさ！」となったので珍しくいつもより品数が多いですコンニャクをうっかりチルド室に放置してしまっていて、冷蔵庫の設定がキツかったのか、コンニャクが凍りました･･･ネットで調べたら“凍みコンニャク”として使えるみたいだったので、煮物に使ってみました･･････まぁ、凍らせない方が美味しいよね･･･食べられなくは無いけど、食感がゴムみたいで固い！凍ってなかった部分の方が断然美味

実家から野菜をもらいおいしく楽しい時間を過ごしていた間に…冷蔵庫の奥に追いやられたこのお方が！凍りついていました…煮物作ろうと出してびっくりクグってみると、好んで凍らせる人もいる？よ〜〜く水気を切ってキンピラ風に↓調理前と大差ない見た目（苦笑）量が少なくて調味料ケチったので味の無いのもありましたが味さえ付いていればまぁまぁイケるガンコな油揚げ（←って何？、笑）五感駆使して毎日体当り！さて、次は何が凍るんだろ？（↑凍らないうちに使えよ！）

晩ごはんの残飯からものすごくおいしい昼ごはんできた🧡💜🧡◎凍みこんにゃく風にしたかったボソボソの冷凍蒟蒻が活きた#オトナのそぼろ丼あらくカットした鶏肉そぼろ風炒り煮はしょっぱめにして#炒り卵は甘めなメリハリ丼。冷凍蒟蒻の水分の加減がビミョーになってしまったら、細かく切って炒めてしまえば美味しくまとまります。【宅配便送料無料】乾物屋の底力奥久慈凍みこんにゃく約23g(9枚入り)【蒟蒻、コンニャク、ダイエット、大子グルメフーズ、しみ】楽天市場1,599円

おすすめのこんにゃくレシピ、教えて！こんにゃくの消費量日本一は、山形県のはず。観光地とか土産物📦✈️📦🚄店でならば必ずと言っても良い位に玉こんにゃくが売られて居る。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようここで言う玉こんにゃくとは、、、、スルメと一緒に醤油とお酒少々とで煮て作るのだが、こんにゃくは親指と人指し指で作る大きさの玉状態でないと話しにならない。↑↑↑レシピはこの玉こんにゃくを鍋に投入する前に、鍋をちょっと空焼きして、、、、熱い鍋に玉こんにゃくを一気に投

おはようございますきのうは節分でしたね恵方巻の方位は、西南西でしたね恵方巻の準備を忘れ、牛すじ煮込みをコトコトしちゃいました恵方巻はセブンイレブン7️⃣豆巻きは毎年するのですが、いつも疑問が湧きます、、みなさん次の日撒いた豆掃除してるのかな？て🧹鳥は固くて食べないのか？室内にも豆は散らばるし、、大子でのランチ↓凍みこんがめちゃめちゃ気になり、凍みこん入り天ざるうどん手前が湯葉でうしろが凍みこんメニューこんにゃくラーメンもヘルシーでしたねきょうもが

10/24のいのお飯は茨城県常陸太田市産の「凍みこんにゃく」を使った「豚バラと凍みコンの煮物」☆凍みこんにゃくって初めて聞きましたー✨煮物おいしそうだったなぁ😋🍴💓いのピクは、ロペに伊野尾くんが猫キャラになって登場🐱♡もうすぐ放送だし楽しみ😆✨イノ調は、秋を感じる名建築カフェを調査！都心にいながら森林浴ができるカフェや、透明展望台でピクニックができる施設も♪ピクニックセット持って歩く伊野尾くんめちゃめちゃ可愛かった♡♡10/31のいのお飯は、アメリカンピーナッツ＆ピーナッツバター」

とんでもない雨でした…わっふぉい！4〇年生きてきて、こんな凄い雨ってあったかな?!って位、とんでもない雨でした朝から川の水位も高かったので、川沿いは避けて帰ってきたけど…普通の道ですら排水が追い付かず、至る所から噴水の様に溢れ出ているし、水溜まり通り越して、湖の様湖ポイントが多数あって、水陸両用車じゃないと無理だろ…って思う位でしたいや〜怖かったもう雨、しばらく遠慮したいですそんな雨の中、配達してくれたんだな〜凍みこんにゃく！大変な雨の中、届けて下さりありがとう感謝

水曜日(*´-`)今日も穏やかですね。長袖でもちょっと暑いくらい(^.^)今日のお昼は、いき成さん(*´∀`)♪お刺身定食。お刺身の種類の豊富さもさることながら、お総菜が今日も(´∀｀)b凍みこんにゃく、ひさびさにいただいた(´ω｀)今日はおかみさんといろいろお話しでき、昼夜とお一人で切り盛りされ、この地で23年(・∇・)夜はお任せて、いろいろなものをだしてくれるとのことで、そのお値段聞いてビックリ(゜o゜)女性のお客様が多いとのことで、おかみさんのお料理と人柄に