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銀座のstudiodihana先生の和食オンラインは『エビチリ🦐』『麻婆茄子🍆』『中華クラゲの冷菜』エビチリ🦐も麻婆茄子🍆もググって作ってましたが…味が定まらないのでオンラインで受講早速、作ってみる
こんな感じでオードブルをお皿のセットで頂きました♪ちょっとびっくりしたことがあったので後日記事にします♪さるぼぼのmyPick楽天市場【<グリーン>再入荷<イエロー>先行販売】玄関マットラニカイ60×90cm洗えるハワイアンモンステラ滑り止め国産スミノエ製オリジナルマット送料無料5,980円楽天市場はちみつハワイ産約57g(2oz)×3個セットHAWAIIANRAINBOWBEESオーガニック純粋非加熱天
今日は父の日。自宅飲みをする。ツマミにお気に入りの豚頭肉を食べようと思ったが、売り切れていたので冷菜を注文してみる。ここは四川の店で期待できる。中国語は出来ないが、指差しで食材を指定する。肉は入れずに野菜中心に8種類くらい選ぶ。それを、特性ソースとニンニクと香菜とピーナッツを合わせてかき混ぜて完成。これで13元だった。200円くらいか。安いが上手いな。この価格と味なら日本でも人気が出るだろうが、日本の人件費とテナント代と材料代では無理だろうな。安くて美
本日のアスリートご飯でおます。彩花ブレンド中国茶。フレッシュマンゴージュース。蒸し鶏と彩花胡瓜の冷菜サラダ。生姜を効かせてさっぱりとね。暑くなって来たんでさっぱりのた料理で口に運んでもらいますねん。野菜たっぷりちゃんぽん。麺を食べてもらう時でも野菜が中心のラーメンでおます。ビタミンB1が豊富な豚肉。疲労回復も兼ねてね。今日もカロリー控えめで美味しい野菜を沢山食べてもらった。アスリート頑張れ。次のオリンピックを目指して
明日から1週間限定の特別メニューテイクアウトも可能です。あと冷菜は食中毒防止の為テイクアウトは自粛してます。何卒御了承ください
おはようございますさて1週間限定メニューの一品から『本マグロと季節の野菜のサラダ』今週金曜日までの特別メニューです。テイクアウトも可能ですが冷菜などはテイクアウト出来ません。これもとっても大人気♥そしてまだまだ販売中です。皆さんお電話、ご予約をお待ちしてます
今日から一週間限定の特別メニューを公開します。冷菜はテイクアウトはできません何卒御了承ください今日から一週間だけの限定メニューです。来週はまた新たなメニューが????まぁ来週?まで?営業できるかなぁ?
こんにちは先日の晩ごはん次男が創作的に作った前菜鶏のミルクゼリーラタトゥイユのせデザートではなく、前菜ですラタトゥイユとオリーブオイルをかけて仕上げに“エルブドプロバンス”いただきましたこれからの季節にご馳走さまでしたこのスパイスがあればパパっと簡単におフランス風になりますFAUCHONエルブドプロバンス14g【フォション/フォーション/香辛料/調味料/混合ハーブ/混合スパイス/ブレンドスパイス/ミックススパイス/sb/S
https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuE2NiL8WKzjX7r49d65-UCこれだけは作って欲しい神レシピ!自信を持ってオススメします。夏におすすめの中華前菜や冷菜をまとめました。暑さに負けるな\(^o^)/作り置き常備菜レシピ
昨日は年明け初めて親と外食に出かけました延期になっていた父の誕生日祝いも兼ねて、予約したお店は栃木県小山市にある「チャイニーズレストランSakurai」お店のHPを見て5千円のコースをお願いしましたが、メニューは季節・仕入れ等により異なる場合があるとのこと。中華は大皿できて取り分けるイメージがありますが、全ての料理が人数分運ばれてきたのはコロナの感染対策でしょうか。テイクアウトのお客様もちらほら。我が家、みんなお酒飲めないので~乾杯もソフトドリンクで。私はノンアルコールドリンクのポム
ホタルイカとピペラード。なんとも地味な前菜。店主的には華やかだと思うけど恐らく、一般的には地味。こういう地味なのがいい仕事してることが重要だと思ってしまうのです。ほら、なんやかんやメインとかパスタってわりと分かりやすいから。このホタルイカのぷっくら加減とピペラードのパプリカの甘さ仕上げに粒ゲランド塩でちびちびじゃなくて大きな一口で食べるとそこには小宇宙が拡がるような。想いはたくさんあるけど最近じゃ、黙って出すからイケナイんだよな、たぶん。毎月10
蒸し鶏香菜「シャンツァイ」ソースでおます。蒸し鶏の上にから香菜の茎の部分と青葱・白葱・生姜を醤油ダレと合わせてかけますねん。香菜の葉っぱの部分を最高に盛り付け完成でおます。香菜好きな方には、たまらない一品でおます。ホンマに美味しいですよ!
リクエストが絶えない蒸し鶏葱生姜まみれ。お食べになられているお客様が美味しい美味しいの声を上げはります。それを耳にした方からのリクエストでおます。ホンマに今しかお食べ頂けないですよ。後半月で終了致します。今のうちにお召し上がり下さいませ!
本日のジョーズはんでおます。蒸し鶏の南高梅青紫蘇ソース、ベビーリーフ和え。医食同源健康肉団子素揚げ。無着色辛子明太子焼きそば。こちらがお出しする料理を大人しくお食べになられましたわ。お一人の時は、静かな夜ですねん。静かに静かに時は過ぎて行きました。平和!でも、一応難儀やねん。😊
本日のお一人様料理でおます。お客様のリクエスト、蒸し鶏葱生姜まみれ。あっさりした料理をご希望何で、紋甲烏賊青紫蘇炒めでおます。最後は、スティックセニョールと真鱈料理。大変お喜びして頂きましたわ。最後に彩花の野菜最高ってね!嬉しいね!
よだれ鷄。蒸し鶏香菜ソース。どちらも我が彩花の大人気の冷菜でおます。香菜好きな方には、たまらない一品でおます。ホンマに美味しいね。とお客様のお声を頂戴してますねん。わても同意見。ふっふっふ。
どうやら義母も花粉症を発症したようで昨日市販の薬を買いに行ってました薬が効いてくれるといいけど私はホノビエン錠で軽症を保てていますが目が痒いねでは昨日の夜ごはんですふんわり鶏つくねいか明太フルーツトマトと水菜の冷菜たまごスープごはん《ふんわり鶏つくね》鶏ひき肉にみじん切りのえのきをたっぷり入れるとツルンとふんわり柔らかいつくねになります下味をつけて捏ねて大きめのスプーンでざっくりすくって沸騰しただし汁に落とし入れて煮ました残っていた枝豆入りがんもも入れたので
曇り空の木曜日午後からは弱雨のようです今日は息子は授業は無いようですが、お仕事組は出かけて行きましたさて、先日の夜ごはんです砂肝の冷菜シーフードグラタン豚肉と厚揚げ、野菜の炒め物洗濯物は今日は期待できないようです除湿機に頑張ってもらう我が家です
毎年恒例花鳥風月の年越しオードブルただいま受付中です。年越しオードブル今年も100個限定です。花鳥風月の年越しオードブルは冷菜オードブルと温かいオードブルが2つセットになってるんです。毎年少しづつですが内容を変えてます20年間この形を続けてますが今年は金額の変更が(涙)¥10000円でずっと頑張って来たけど容器の高騰消耗品の値上げ、食材の値上げ、などでもう!限界だったんだけど今回のコロナ禍足元をみられ更なる値上げに値上げで冷菜だけ?にするか?温かい
先週末から復活したスパイス料理久々に中華湯葉の冷菜を作りました先月までは過度な睡眠が続き16時間眠り続ける不思議な日もあったけれど師走直前に大量摂取したスパイス料理が効果を発揮完熟過ぎたアボカドやテンペ私の食欲に再び火が点いた🔥<imgwidth="50"height="37"class="PhotoSwipeImage"style="aspect-ratio:50/37;"alt=""src="https://stat.ameba.jp/user_image
十年物の紹興酒。お酒の肴にと言われるお客様が多いんですわ。少しづつ食べたいとおっしゃるので、冷菜の盛り合わせでおます。出来る限り、お客様のご要望にお応え致します。バランス良くね!
本日のスーパーBちやん、オープンと同時に御来店でおます。我が彩花のオープンが待ちきれない。ほんじやあ、晩御飯スタートしますね。何時ものセットドリンク。煮豚の冷菜。ご飯と豚肉韮もやし炒め。季節野菜のクリーム煮。スーパーBちやん、好き嫌いがおまへん。なんでもお食べ頂けるので、一番やり易いねん。ホンマになんでも食べて下さるのでね。今日もスーパーBちやん。満腹満腹と笑顔でお帰りになられましたわ。行ってらっしゃい。明日も
台風の吹き返しで風もそれなり強かったね。明日、どうしようかな今日のゆうげは、黒ムツと石垣貝と夏野菜の冷菜黒ムツ、石垣貝を細かく切り、夏野菜を詰めています。クリームチーズの味噌漬けトッピング、セルクルを外し冷菜の完成です。綺麗なトマトも自家栽培です。黒ムツの塩焼き。尾頭付きで豪華ですよ。脂があります!お酒は、オレンジジュース100%とジンでオレンジブゥロサム🍊
海風楼特製冷菜4種の盛り合わせこりゃ超極上だよぉ✨中華を堪能しまくるぞぉ✨
先週末。お昼ごはんをクントンのapmで食べたんです。そのときに入ったお店Kingduck京饌で、感動のおいしさに出会いましたそれはこれフォアグラの紹興酒漬け!もうね、衝撃のおいしさでしたとろけるーーーーーー!!!紹興酒のコクが染み込んでるー!!!!口の中にふんわり広がるお酒の風味!!!あーーーーーん、思い出してもおいしいまた食べたーーーい
翌日は、、、照焼と煮物と冷菜を作ってみました
週も後半になるとちょっと疲れがでますがあと少しと思うと気力はがしかし、今夜はレトルトカレーです俯瞰図〜200円台で十分な栄養や美味しさが手に入るなんて良い時代ですわしかも箱を開けて袋のままチン〜手間いらずで素晴らしいレトルトをそのままではちょっと寂しいので卵黄・生クリーム・パセリなんぞをトッピング👍ーらっきょうは母が昨年漬けたものこれが最後です大切に食べましたそろそろ今年のをいただけませんかぁ〜👂(母に向けて言っています)そして酢の物と言うか本日の
キュウリって栄養無いんですって?!・・・つか、知らんがな。美味しく食べれたらOKです。個人的にキュウリの輪切りってあんまり好きじゃない。ビシャビシャになって青臭くなるだけなんだもの。←暴言なので、俺はバンバンジー仕様の細切り一択。こちらは断然歯応え楽しめるし喰った感もある。最近、暑過ぎて食欲も無いから冷たい冷菜で腹に溜まった熱気を払いたいものだ。できればちょっと酸味があるモノで、食欲増進も狙いたい。そんな時、こんなレシピは如何でしょう?!鶏ササミとザーサイ
豊洲永利(豊洲3号店)二次会と称して、味とコスパの良さに定評がある永利へ再訪してみました。980円で生ビールと2品を選べる生ビールセットを注文して、酒をもう一杯頼みました。生ビールはしっかりと中ジョッキが出て来ましたが、ビールセットの場合には小ジョッキを出す店もある中、さすがは永利は良心的です。キュウリの辛み冷菜と蒸し鶏の特製辛ソースを選びましたが、予想を上回る量で出てきます。特に、蒸し鶏の辛ソースは、香辛料が効いて美味しい。酸辣湯(スープ)の小さいサイズを追加注文してみると、ラー
08/08/2020(土)今日は20代後半の男性、チェースと9月からアリゾナの大学の大学生になるというディランのいとこ同士とプレーしました。二人はとても仲が良くて、若いって楽しそう!!という感じで一緒にプレー出来ました。彼らにとっては、おじいちゃん、おばあちゃん的な年齢差なんですけれどね。帰宅したのが7時過ぎCookieの散歩してから半身浴夕食は8時過ぎになってしまいました今日の夕食ブロッコリーニとエリンギの中華風炒めピー