冷凍焼け

今日はネイルが終わってからリンツのマカロン買いに行きましたが…ホワイトデーだからか…🤔マカロン流行ってるのか…🤔種類が余りなくて…ベイクドチーズケーキに変更しました❗️これで完全にホワイトデー終了～🙆今日の夕飯🌃🍴は前に特売日に買った牛肉をすっかり忘れてて😂😂😂せっかくの牛肉を…ただ炒めて大根サラダで食べました🍴ちょっと味付けは濃いめにしました🎵サラダと一緒だとサッパリ食べられます❗️そして困った時のイカバーグ😂😂😂これももう少しで賞味期限だったから今回は

これはいつもの休日の冷凍庫整理で発掘した冷凍食品です。見た瞬間これは急を要する！とのことで早速ランチで処理？しましたよ～(^。^)すき家横濱カレーすき家の冷凍カレーです(^_^)/製造元はトロナジャパンで価格はネットで調べてみると税込み５４０円となっていました。急を要する・・・それはこれ！(^0^;)賞味期限が1年以上過ぎていました。いつ貰ったんだろう・・・きっと牛丼（こちら）と一緒に貰ったと思うのですがその牛丼も賞味期限切れで食べていたからちゃんと見なきゃダメですよね～

冷凍庫にあった「大井」の神戸牛切り落とし焼き肉冷凍の仕方が悪かったのかそれほど日にちが経っていないのに冷凍焼け？でも美味しい

お昼は冷凍庫焼けしたいなり寿司とほうれん草の白和え、昨日の残りの肉じゃがに、お味噌汁を食べた。冷凍保存は万能ではない。なるべく早めに食べるのが美味しく食べるコツだという、当たり前のことをこの年になって学んだ。いいの、大器晩成型なの。２０年後くらいにドカンと化けるから、まあ見とけ。屁理屈王ここに極まれリ、絶対２０年後も同じことしているくせに。白和えは少し甘めが好きなので、砂糖を多めに。出来立てより少し置いたほうが味が馴染んで美味しい気がする。夕ご飯の分まで作ったので、残りは夜の楽しみだ。

あけましておめでとうございます。元日に大地震が起きましたね。当該地域の皆様にはお見舞い申し上げるとともに一日も早い復旧をお祈りいたします。さて、大晦日に解凍が済まなかった花咲ガニのご報告です。1kgで着払い9千円の高額品♪大きさはこの通り。小さくはないが決して大きくもない。重さは冷凍の段階で1kgはなかった。解凍したらこんな感じ。重さは500gないな。花咲ガニの特徴である著しく大きくて鋭い棘から手を守るために焚き火で使っているグローブを用意した。

今年最後のお勤め終了！わーい、わーい嬉しいがなサラッと事務所の人に挨拶して帰り道にトモの郵便出して熱々マックフライポテトウェルシア寄って帰宅またお菓子買いよるね笑今日はカレーだ！で、冷凍庫の整理神戸牛見つけてまだ残ってたんやな炒めて一口食べたらあっかーーんなんか匂いが移ってるわ(*_*)このカレーに追いビーフやな🥩さ、カレー仕上げよ〜

雨風すごっ！季節外れになるかもじゃけど豚しゃぶうどんやった後に思った別にあったいうどんにしてもえかったわって半端お肉使い切らんにゃ冷凍焼けするしねナゲットっておかずにはならんじゃん？けどゆうき絶対持って来るんだよおかずにならんけぇやらんわけだそれの残りがずっと冷凍庫に・・・

…ベッド下🛏️の不要な物は、明日出す予定の可燃ごみの袋に粗方突っ込んだのですが…冷凍庫内の、冷凍焼けして変質した食品は、捨てると決めてせっかくよけておいたのに、そのままだった……事に気づいて、ささっとまとめて捨てました。これで、冷凍庫内もスッキリしたあーそう、こういうのって、普段目に入らない所に仕舞ってしまうと、その時は捨てよう！って思うも、忘れてしまうのですよねいっその事、邪魔だなあと思うものは、普段居る場所…リビングのテーブル周りに置いちゃえばいいんです。そしたら、邪

ご訪問ありがとうございます夫と二人暮らしです。生活の見直しをしつつ節約上手を目指して日々成長していく主婦のブログです。世の中が不安定な中、あれこれ考えて対策を進めています。（※2022.3〜備蓄強化期間につき消費が多くなります）まるですちょっと珍しい魚を買ってだけどどう調理したら良いか分からず冷凍庫に入ったままの…そんな魚がずっと我が家の冷凍庫にいました。真空パックではなくてパックに入って

こんばんはエスキモーになったカエルです－２０℃と聞いていたのに温度計を見ると－２５℃でした。おかげで日焼けしてます。極寒の世界だと皮膚も冷凍焼けするのです。道産子はなぜ色白なんでしょうか？さて慶應が甲子園で優勝した日に「女子柔道部物語」高校編完結が発売されました。なまけものの道産子の女子高生がオリンピックで金メダルを獲るまでの物語で何度読んでも泣かされます。社会人編も楽しみにしています最後にこの夏のＴＶドラマが面白すぎて映画に行く暇が有りません。ドラマに負

先日義母の家に行ったときのこと何飲む?と聞かれ暑かったのでお水ください義母は冷蔵庫から無地のペットボトルを出して注いでくれた飲んだら甘いこれ水じゃないですね？気の抜けたサイダーだ💦冷蔵庫に確かめに行く夫についていくと冷蔵庫には怪しいものがたくさんしかもぎっしり詰まってる賞味期限が1ヶ月過ぎた豆腐が見えてしまい夫にこれ食べたらやばいよ捨ててと小声で言った他にも何年も前に期限切れた食品があるわ、あるわ💦開封済みの5年前のびん詰めとか怖すぎる夫にコソコソ指示をして

今日の夕飯🌃🍴はカジキマグロのムニエルと冷凍焼けになりそうだった豚肉の残りとナスの残りでほんだし炒め🤣🤣🤣後はお馴染みのトマト🍅ときゅうり❗️ムニエルはパン粉に粉チーズを混ぜて焼いてます🙆ナスと豚肉は炒めて顆粒のほんだしとお酒だけです😆ほんだしが塩分と旨味があるから後は調味料は使ってないです☝️(お醤油を少し入れてもOKほんだしの量を調整すると👍️)今有吉の番組とドレミファドン懐かしい曲がいっぱいで楽しい～🎵

ざ・手抜き😅牛すき焼き卵とじ弁当〰️😋冷凍庫にポツねんと、和牛の切り落とし少し冷凍焼けしてたので💦、すき焼きささがきごぼうと玉ねぎ、しめじ、葱等たくわん、明太子😄本日も✨✨✨旨しでした！以上！

お昼ごはん朝から解凍しておいたマグロの柵を切ったあぁ、やっぱりな😩分かってたけど酷い冷凍焼けや😭ホンマはこんなにキレイなマグロなのに全くの別物やな😨冷奴ブロッコリー/ゼロピエトロアマノフーズ味噌汁/焼き茄子炊き立て持ち麦ご飯中トロ、沢庵牡蠣海苔緑茶わさびめちゃつけて沢庵と一緒に海苔で巻いて食べたけどあかん😓生臭さが口に残るわこりゃもう漬けにするしか無い‼️炊き立てご飯が最高に美味しいトロたく風な食べ方は👍ご馳走様でした😋昨日の体重58.7kg

工夫しだすと、いろいろなものが見えてくる。冷凍食品の取り扱いにも気を使い出した。買ってきたものをいきなり冷凍庫にぶち込まない。一旦急速冷凍用のちっちゃい引き出し？に入れて、十分温度が下がってから冷凍庫に移す。これだけでも冷凍ヤケが結構軽減できる。比熱容量と比重から計算してみる。※乾燥した空気の比熱容量は101J/kg･K、水の比熱容量は418J/kg･K冷凍室にある空気（60cm×40cm×30cm＝0.072㎥→0.093kg)がすべて入れ替わり

おうちランチ冷凍庫で冷凍焼けしていたお肉。解凍したら、牛肉(^◇^;)臭み消しも兼ねて、生姜焼き(^-^)結構美味しかったです♪(´▽｀)

多分2ヶ月以上冷凍してた豚肉！同量の水と塩３%に漬けて冷蔵庫に！で復活するよ〜と！約400グラムのお肉！水400塩12ｇで！やってみた冷蔵庫で1日半見事に復活！焼きました！水拭くのを雑にしたから水が出ちゃって焼き目があまりつかなかったけど見事に復活！美味しく食べれました😁ソース、ケチャップ、マヨネーズ、からし混ぜたのにつけてつぶしたコーンフレークにつけて各自揚げずにとんかつ前に平野レミさんがテレビでやってて、それ以来、みんなお気に入り！高野豆腐久々に炊いてエノタマ

朝のブログで喫茶店の料理で好きな物は…でナポリタン食べたいなぁ～なんて思って確か冷凍パスタがあったなぁ～って見てみたらナポリタンが無かった❗️仕方なくナスのミートソースで我慢😣ちょっと冷凍焼けしてたぁ～でも食べちゃう🍴やっぱりナポリタンが良かったなぁ～😂😂😂

最近、必ず午後には腹痛発生します毎日、お腹に湿布を貼って寝ます。それで眠れるんですが、、、起きると布団が左右どちらかに落ちかけています凍死しちゃいますやはりベッドの脇にストッパー買わなきゃダメですかね～ソファーも欲しいんですが、、、灯油代も上がったし今季は我慢かなぁ～あとササミが冷凍焼けしちゃって臭みがあるけど～と我慢して昨日、食べたら腹痛がぁ～今日は全部捨てました。なので明日のヘルパーさんには肉無しのジャガイモの煮物を頼みます。美味しくなさそう、、、年末年始

こんにちはマイホーム生活18ヶ月目年末に向けて冷凍庫の整理開始します安いから買っておこー！とまとめ買い、衝動買いしちゃったお肉やきのこが冷凍庫にたーくさん年越して冷凍やけするのも嫌だし年末年始って冷蔵庫、冷凍庫に入れるものが多くなるから隙間空けておきたくてね。ちゃちゃっと消費しちゃいましょう豚ブロック肉は焼豚にひき肉はかぼちゃと煮物に。牛ブロック肉はローストビーフに鶏肉のふりそでと水餃子、きのこは鍋にでもしようかなー。読んでいただきありがとうございました。

昨日昼くらいからずぅ～っと雨です夜中も雨の音で目が覚めるほど・・・朝になっても止まず、時々強い風雨になります我が家より一段高い所に建つ保育園の前の大木から枯葉が半端なく落ちてます昨日からシャッター前に土嚢積みましたが、やっぱり道路から流れ込む雨水で、車庫内水浸しです土嚢のお蔭で少しは少なくなっているのかなそんな天気ですから家から出ずにいます午前中は冷凍庫の整理してましたたまにしないと何があるか忘れちゃう・・・記憶の塗り替えしないとね～豚のパラパラミンチ・鶏のパラパラミ

賞味期限がだいぶ先でも早めに食べないと冷凍焼けしますね今日は金曜日なのでチョコ買ってきました今夜はたしか十五夜団子買ってくるのを忘れた〜

こんにちは！今胃カメラを終えて麻酔が切れるまで1時間の待機ですリクライニングチェアーで毛布もかけてくれて仕切りもあるのでゆっくりできます！この時間が長いので携帯持ち込んでブログ更新タイム昨日は、父の冷凍庫の中に入ってるお肉や魚などたくさんあったので持ち帰って調理したんです父は、放射線治療で喉が細くなりお肉や魚がそのまま食べられないので冷凍庫に食材が入ってたって無駄になってしまう勿体無いから持っていくね！って持ってきたものの何ヶ月も冷凍しているので肉や魚が、かな

こんばんは！晩ごはんは予告通りにカレー！俺んちではご飯は土鍋で炊くから手がかかる！だから、今日は疲れたし炊かなかった！で、冷蔵庫の冷凍室に冷凍ご飯がたんまりあった！それを解凍してバターライスにしたんだ！半分以上が俺は何も知らないからカウンター上の冷凍ご飯をバキッと欠片を取って食べたのよ！そしたら、こんな感じで生まれて初めての凍ったままの冷凍ご飯！歯も凍み凍みよ！勝手に取って食った俺がひと言「それはダメよ」とか「解凍するまで待っ

無理くり朝昼兼用ちゃん🍍クリーミーボロネーゼ🍝パイナップルジュース🍍冷凍食品も冷凍焼けするんだねまぁ気にしないけどトレー付きは食べたらポイ🗑だから便利やな🐽オッパは広島日帰り出張やて

まん防で延期になっていた市の選抜チームの発足式に行ってきました～今年は健葵達が主役選抜チームのユニフォームに袖を通してる姿を久しぶりに見て早くも気持ちが高ぶってきましたよ～そしてそしてそしてーーーーー‼️今年のチーム。サプライズ選出があったんですなんと‼️やまぴー(*´∀`)どうぇーーー(oﾟДﾟﾉ)ﾉまさかの飛び級で選出されちゃいましたーーーコレはマジで俺もびっくり仰天クリビツテンギョーですよちなみにコレが選抜チームの選考会のブログです『飛び入り

今日忙しかったー…ほんと…銀行に行って市役所行かされて。それなのに印鑑証明書明日とりにいけとかさ。いや…市役所行かしたやん。一緒に取れたよねどんだけよー無能そして、自分で行けよ笑顔で行きますいったけどねー。なんだか無駄な事ばっかりしてるんだよね。上司。いや、自分で尻が拭えるならいいんだけどさ。拭えてないよ。。。そんなイラっとした今日のご飯は。トンカツです

冷凍庫の棚卸しとりあえず冷凍庫今度食べよう！と冷凍庫あれ、これなんだっけ？と冷凍庫の食材さあ、冷凍庫の棚卸しをやってみよう。何があるか特に生ものを冷凍してしまう。でも、ラップで包んだものは、白っぽくなりなんだかわからなくなる。古くなると冷凍焼けで、おいしくない。うちでは、奧さんがタグをつけているが、重なって見にくいものもある。さて、忘れているものはないか？中途半端を発見冷凍庫ホタテ3個エビ2尾海鮮ミックス少々椎茸2枚冷蔵庫豆腐3分の1冷蔵庫の野菜

今日は休みダンナと用事を済ませて久しぶりにトライアルへ今日はお肉メインでたくさん買ってきました一緒に買い物すると買いすぎちゃうのでちょっと嫌でも、二人で行くのたま～にだからね帰ったらお肉小分けして冷凍庫へ・・・え、なんじゃこれ11月のだ…前にトライアル行った時に買ったお肉じゃん冷凍庫の奥から出てきましたよすき焼きの肉買ったつもりが見つからず二人で「買った気になってたんだね～」「まぼろし～」なんて話して今日また買ってきたんですよハイまったく同じ牛🐂しっかり冷

ようこそお越しくださってありがとうございます兵庫県やましたひでこ公認断捨離®トレーナー・インターンの松本京子です今日は朝から雪景色一歩も外に出ず暖かい部屋で過ごしました私の断捨離ストーリーのYouTubeです見て頂けたら嬉しいです！動画では話せなかったことエピソードなど書いていきますタイトル①違和感を無視し続けて倒産に向かう！？②負のスパイラル中のエピソード～夫の実家の有様は・・・？③負のス