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故郷の煮干しも思い出させる一杯だった~!の巻3月中旬の週末、昼過ぎに訪問。先待ち客20名程。折角来たので、もう一杯。一杯目のお店のお隣です。来た時はこちらが一番並んでました。と言っても、そんなに並んでませんが...秋田煮干しですって。並んでいると女性店員さんが食券を回収しつつ、トッピングの売り込み。辛いのが好きなので、ハバネロ豚そぼろ200円をお願い。一ロッド7杯づつの提供なり。それではスープから。煮干し由来と思われる油脂分のコクにやや強めで適度な塩気、香ばしくも酸味が強