再生キャベツ

夏を越し、年を越し、冬も絶えてきたキャベツを調理しました。まずは、外葉でスープです。本来だったら、捨てられてしまうキャベツの外側、スーパーなどには出回る事もない部分ですけど、緑色の濃い部分はビタミンCが約10倍、カルシウムが4倍だそうですから、捨てたらもったいない！まして、天然栽培で無農薬保障付きですから。😁外側をはがして、泥を良く洗って茹でます。茹でたらビタミンCが溶けちゃうという心配もありますけど、シュウ酸で結石になっちゃうのも嫌なので、ワタシは緑の濃い外

なんだか急に寒くなりましたね〜今年の春先に芯から再生させたキャベツ。その後どうなったのか。みなさん気になりませんかー？今日はその後のレポートです。▼再生キャベツの前回の記事▼『キャベツを再生させてみたい！』相変わらず野菜の値段が高い状態が続いていますね〜。世の中の様子を見てると、もう下がることは無いなと感じます。イギリスでは自国で飢えないように政府が手厚く補助し…ameblo.jp『再生キャベツ鉢デビュー』すっかり春らしくなりましたね〜今週もなんだかんだで

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。今日は町内会で地元の「サンロード吉備路」へ行きました。メニューです。揚げ物とたぶん二割蕎麦？とデザート以外は戴きました。💦それでも、甘い味付けの物を久しぶりに摂り、調子狂っています。💦赤キャベツのサイズは小ぶりですがしっかり詰まっています。1個採ります！このキャベ

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。京黒山のハウスです。茄子の一番果が着いたので摘果しました。京黒山のハウスの黒マルチ栽培のメークインをひと株掘ってみました。以前試し掘りして、小さな芋を2個だけ採っていた場所です。少しだけサイズアップしていました。💦京黒山のハウスの菌ちゃん農法の畝のブロッコリーの側花蕾を今日も少し･･･。京黒山のハウスの再生キ

ダニ事件でダメージを受けたお尻。ダニかぶれがなかなかしつこくて、痛痒さと格闘中です^^;体重をかけて座ると痛いので、体重を分散させて座ってました。こんな感じで↓こんな座り方を続けていたら〜脇腹が筋肉痛になりました…いやずっと痛いから神経痛か！？歪んで座ってると、変なところに力が入って良くないんですね；；最近では「座りっぱなしは寿命を縮める」とか聞くので、いろんな意味で気をつけなきゃ〜ですよね…。・先日、またヨモギをたっぷりいただ

今週暖かくなってきたので、スポーツをするのにいつも履いていた厚手のスパッツをやめて、薄手タイプのスパッツを衣装ケースの奥から出して履きました。……これが間違いだった運動して数時間経った頃からお尻がぷつぷつし始めて〜、一日経った頃には痛く腫れ上がって限界；痛くて座っていられない〜〜〜；しばらく履いていなかったスパッツを洗濯しないでつい履いちゃったのがアウト。ダニが繁殖してたみたい。元気に運動している間にダニも運動してたんか…！！運動してる私の尻にダ

先週いただいてきたヨモギで、ヨモギだんごを作ってみました。ヨモギの下処理は下茹でして水にさらすだけ。意外と簡単なんだ〜後はだんごを作って混ぜるだけか。楽勝！…って思ってたら甘かった…。参考にしたレシピの団子を作る工程がレンジ加熱して何回もつく!まだ硬いこれをかなりやった後にさらにヨモギペーストを入れていや〜これはしんどいわ；美味しいものって手がかかるんですね柔らかさを水で調整しつつ、すりこぎで頑

キャベツの芯抜かずに植えっぱなしにしていたら再生キャベツとして復活！してくれたはいいものの……いくつもの芽が出てどれもちゃんと成長してる♪ただ…このままだとキャベツにはなりきれないような……🤔新たに植えた芯からもいくつもの新芽が♪丸いキャベツにした〜い!!どうしたらいいんだ!?😫1芽づつ切り離して植え直したがいいのかなぁ🤔🤔🥺（泣）

すっかり春らしくなりましたね〜今週もなんだかんだでやることが多く、日曜更新になってしまいました；…ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・再生野菜にハマっているこの頃。しばらく前に芯から再生させたキャベツは、寒波が抜けたタイミングで空いていた小さな鉢にとりあえず植えました。水につけたままだと根っこのところにカビが生えるみたいなんですよね〜。近くにいて鼻水が止まらなくなります；もう部屋ではムリだ。とりあえず空いていた小さな鉢に植えたものの、キャベツをプラ

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。ゴリはお昼過ぎまで公務で出かけた後知人宅へ、不要になったという薪割り機をいただきに訪問しました。小型で、馬力はあまりなさそうですが家にあるといつでも使用できるのでありがたいです。序でに、不要な木材もいただいて持ち帰ったのですが置き場所どこにする？？？？？💦知人は片付いたことをとても喜ばれました。早速試運転をしました。節がある太い

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。ゴリはスイカが大好きです。💦大玉スイカは難しいので近年では小玉スイカばかり栽培していて、今年は3株の苗を京黒山のハウスの中で育てています。支柱を立てて周りに網を張り蔓を登らせて空中栽培仕立てにします。こちらは2株。一番奥にも1株あるので支柱と網を設置しました。大葉春菊とマリア結球レタスを栽培していた畝ですが大葉春菊は撤去

2022.6.16木曜日晴れ☀️ボイソンベリー今日の収穫分お向かいさんへお裾分けラズベリーほど種が気にならなくて生食でも美味しいまだいっぱいあるよ〜初めて咲いたような…アルストロメリア宿根草のかすみ草もぽつぽつ咲き始めた♡鉢からはみ出している分をカットしたあわよくば根っこ出たら挿し芽できるかな？なんて期待したりしてスーパートレニアカタリーナアイスリバー長いお名前だわ再生キャベツの芯もう少ししたら地面に埋める再生小松菜ももうちょいかな夕方ピンポ〜ン♪

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います❗️m(._.)m梅雨入り宣言前なのに、梅雨の様な岩手です。雨の予報だったのに此のところの雨で大きく育った玉ねぎが、倒れ始めたので後一週間程で収穫です❗️そして再生キャベツも、そろそろ収穫しないと雨で割れて仕舞いそうです❗️此のキャベツは2回収穫した後に、脇から伸びて来た芽を育ててる処です❗️そして今夜のおうちごはんは、そのキャベツの千切りをたっぷり乗せた上に、薄切りのしゃぶしゃぶ肉に胡麻ドレッシングを掛けた『簡単しゃぶしゃぶサラダ』にしまし

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います❗️m(._.)m北上川の堤防には、６月に入ると年２回の草刈りの１回目が来るんですよ。此の草刈り隊が来ると、さっぱりして早朝散歩の快適モードが上ります。そんな今日は、週間予報を見ると曇りばかりで晴れが無いので、此のまま梅雨に突入したら大変だなぁ～と思いながらトマト畝に屋根掛けを行いました❗️甘いトマトにするため水を絞って栽培したトマトのストレスは、雨が降ると一挙に水を吸収して割れが出来てしまうからね。続いては、じゃが芋の二度目の土寄せを行った

再生キャベツに花が咲いて今ではこんな感じ↓↓タネが付いてて重そうよ……笑どこからともなくウチ猫ラッキーが♡今日はサニーレタスを収穫して夕飯に♪♪♪再生キャベツのタネ採りをしてまいてみたい♪タネが採れるといいな〜〜ももこ

先日購入した、サニーレタスの種を撒きました。種袋に"おうちで収穫"と書いてあるので、室内で育てようと思います。本当は、寒くて菜園に行きたくないのは秘密です。ご飯食べるときに、葉っぱをちぎって食べるのが目標です。種ちっちゃいね～肉眼では数えられないわ。そのまま植木鉢の中に投入。沢山入りすぎたけど、そのうち間引いて1株にしようと思います。場所は、じんわり暖かい保育器の中。植木鉢が大きくて、先住民の脇芽キャベツが端っこに追いやられています。脇芽キャベツは、

キャベツを収穫後そのまま何度も再生させるエンドレス栽培の方法をまとめた再生栽培の完全ガイド動画を新たに作りました（2025年）やり方のポイントが全部この動画でわかります！是非ご覧ください※画質が綺麗で見やすいYouTubeサイトで見る場合は→こちらからニャハハの家庭菜園YouTubeチャンネルは→こちら（チャンネル登録してね）収穫したキャベツの切り株から再生させて２回目のキャベツ（セカンドキャベツ）を収穫するキャベツの再生栽培「エンドレス栽培」でーす。今

昨日はキャベツ達に追肥土寄せしてきましたこちら２株が再生キャベツ別畝にこちらは今年種を蒔いたのを胚軸切断挿し木した苗４月１２日定植ですこれは普通に蒔いて育てた苗そしてこれは一時期枯れそうだったけど復活した株それぞれ頑張って育っていますねキャベツにはすべて不織布を掛けていますモンシロチョウがむなしく上空を通り過ぎていきます＾＾；

前回菜園に行けたのが4月1日今回は19日でしたのでトウモロコシが成長していて(ﾟДﾟ)ビニールトンネルは外しましたが西側からの強風除けに西側はそのままにしておきました次回は追肥しなきゃ・・・そして再生キャベツの様子も見てみましょう「金春」ですが収穫が早かった順に球になってきてる～～11月13日定植。初収穫は2月21日。液肥をあげました初めて成功するかも・・・・・

こんにちはさちの自然菜園へようこそキャベツYouTubeで再生野菜の動画を見ていると無性に挑戦したくなってきます今までスーパーの長ネギを畑に埋めて再生させたくらいしか再生野菜歴はありません今回はスーパーのキャベツを再生させたいと思い立ちましたなぜなら冷蔵庫にキャベツがあったから！4月1日キャベツの芯を水に漬けて窓辺に置きましたそして4月13日緑が濃くなり葉も成長し始めました根も伸びています本日庭に埋めました根が少ないので乾かないようにそして茎の途中からも根が

キャベツを収穫後そのまま何度も再生させるエンドレス栽培の方法をまとめた再生栽培の完全ガイド動画を新たに作りました（2025年）やり方のポイントが全部この動画でわかります！是非ご覧ください※画質が綺麗で見やすいYouTubeサイトで見る場合は→こちらからニャハハの家庭菜園YouTubeチャンネルは→こちら（チャンネル登録してね）キャベツの再生栽培「エンドレス栽培」でーす。収穫したキャベツの切り株から再生させて２回目のキャベツ（セカンドキャベツ）を収穫します。

キャベツを収穫後そのまま何度も再生させるエンドレス栽培の方法をまとめた再生栽培の完全ガイド動画を新たに作りました（2025年）やり方のポイントが全部この動画でわかります！是非ご覧ください※画質が綺麗で見やすいYouTubeサイトで見る場合は→こちらからニャハハの家庭菜園YouTubeチャンネルは→こちら（チャンネル登録してね）ブログではもう何度も紹介したことがありますが、キャベツを再生して２回目のキャベツ（セカンドキャベツ）を作る、エンドレス栽培を今年も

二重トンネル内にあるキャベツ苗先日外にあったのを移植したもの赤丸と下の画像は再生キャベツを挿し芽した苗こちらは雨除けトンネルに種を蒔いた苗を移植したもの家にもキャベツ苗があります２２日頃にこのトンネルに移植しようかな？大丈夫かしら？畑のキャベツ寒さから身を守ろうとアントシアニンを出して紫色になっていますちっとも大きくならないけど明日は収穫しちゃおうかな

3月27日(金)今日は曇りでも気温は高かったが風が強かったです。農家さんが畑を耕してあったところは砂塵が凄くて道路の先が見難いほどでした。そんな日でしたが、気になっていたインゲンと枝豆の種まきしました。（トウモロコシも）インゲンはエンドウやソラマメの終了後に引き続き採れるようにしたいと思っています。2～3日前に主人が植える場所を耕しマルチ張っておいたのです。（ハウス内です）手前にインゲン15穴と奥に枝豆14穴。枝豆は時間差でその奥に蒔く予定。枝豆もインゲンも2本立ち

初栽培のひよこ豆、栽培方法がイマイチ良く分からないのですが、思いの外苗の生長が早く、畑にデビューさせました。デビュー前のひよこ豆の苗２/１４日に８粒播種し全て発芽、日の当たる窓辺で育苗していたものです。真ん中の１株だけ遅れていますが、概ね順調に育ち、定植の目安草丈１０㎝を少し超えています。定植１ヶ所２株に植えてみました。乾燥の気候を好むらしいので高畝にしてあります。風除け今日は風が強いので、ビニール袋で風避けしました。なお、蔓は出ず草丈は５０～６０㎝になるらしい。活着後

今日の横浜の最低湿度は20％以下らしい。菜園では強風で時折砂埃が、、、作業も捗りません。エンドウ初栽培のうすいえんどう、蔓が伸びたので笹竹を挿してネットに絡むように誘引しました。空豆一寸空豆です。５～６本残した脇芽が順調に伸びています。そろそろ追肥の時期ですね。ニンニク１週間前に追肥しましたが、乾燥が酷く生長が遅いです。葉が黄変していますが、サビ病は発生していません。再生キャベツ１株からできた４個目の脇芽２～４が収穫した脇芽の跡収穫鈴なりブロッコ

朝方は曇り空でしたが、次第に晴れ間が広がり良い天気になっています。今日の菜園作業は玉葱とエンドウの追肥などでした。極早生玉葱フォーカスです。１２/９日からトンネル栽培でしたが、明日から暖かくなるのでトンネルは取り外しました。１/３１日の追肥後、生長が良くなり球の肥大が始まりました。膨らんだ極早生玉葱大きいもので直径３㎝程、３月中～下旬に収穫できそうです。早生玉葱ソニックです。今日２度目の追肥をしました。こちらは４月中の収穫を目指します。中晩生玉葱＜黄玉葱のネオアース＞

キャベツの根を残しておいた株に芽が出て来ましたが塔立ちするか結球するか判りません画像を見て気づいた青虫が居た(＇ェ＇；)こちら枝豆の横に植えてる人参ボッツリ切ってるねそこの土を掘ってみると犯虫居ましたもちろんﾊﾞｲﾊﾞｲです

我が家の愛兎ホーランドロップイヤーのマルセデスうさぎさんへキャベツの葉束を早速にムシャムシャと大好物なキャベツ葉ちょっと、お顔が見えませんﾖアッ、見えましたちょっと、お歳を召しましたﾈこのキャベツ葉は結球部分を収穫したけど根っこが残っていたので暖かくなってきて再生して葉っぱが茂ったものですうさぎさんが食するには問題なしタダ食材だし無農薬な自然栽培ものだし自然残る田舎暮らしは何かと楽だし気分爽快なんだな

訪問ありがとうございます～(*^ー^)ノコメント、いいね！、にほんブログ村、への投票ありがとうございます。田植えも終わり他のことが出来るかと思っていたら腰痛再発で昨夜の組の会合があり、皆からそれはつか痛みだからと言われて暫くゆっくりすることにしました。オマケにイボ痔がでて困っています(￣∇￣)さてさてっと枯れ枯れの玉ねぎのネオアースほぼ倒伏したので収穫することにしました。腰痛でもこの作業は問題無く出来ました。もみじ3号は晩生種