内田みち代

こんばんは。内田みち代です。銀座アルマーニカフェで一息。ウォーキング1万歩達成の日。意識しないと、なかなか難しいです。非運動性熱産生は、特別な運動をしなくても日常の中で、総カロリーの30％も占めてます。

おはようございます。内田みち代です。キッチンから始まる私らしいスタートAM5:00朝の静かなキッチンで、朝ごはんとお弁当の準備ココロを整えて、まずはお白湯で一息。至福の時でもあり、少し慌ただしくあり、自分の為でも家族の為でもあって、お役に立てる事は何よりも、人として大切なココロ。お料理は献立を考えて、お買い物、作る、お片付けまでの一連の作業がお料理。完璧で無くてもよい、ココロが籠っていたら100点。疲れていたら手抜きでも笑顔で出すのが一番のご馳走。女の子はいつも可愛くね、笑

おはようございます。内田みち代です。お友達を招いて、ランチ。整う自然食堂です。できる限り、自然を意識したお料理を作りました。ほうれん草のソース自然栽培で、固定種のお野菜はパワーを感じます。

こんばんは。内田みち代です。ルグラン✖️KRUGコラボレーションのゴルフコンペに参加させていただきました。野口内科クリニックの院長のめぐちゃんと。スコアは、39.38.77第6位ドラゴン優勝チーム戦優勝3本のシャンパーニュをいただきました。ありがとうございました。

こんにちは。内田みち代です。主人からお弁当3個のご注文でございました。銀鱈、秋鮭、だし巻き卵やお野菜をたっぷり詰め込み、滋養豊かなお弁当作りをイメージしてみました。調理中の油はなるべく使わずに、材料の中の脂質を摂るようにしています。酵素玄米（寝かせ玄米）無農の玄米、小豆、五穀米、天然の塩を入れて炊くもちもちのご飯がお気に入り。血糖値を緩やかに、栄養素が格段にアップ。保温すればするほど、もちもちで美味しくなります。毎日炊かないので楽々になりました。

おはようございます。内田みち代です。素晴らしいお歳暮が届きました。天然真鯛でございます。50センチ以上の大物です。うろこも大きくて立派な、豊かな自然の恵みがたっぷりな海の幸をありがとうございました。お刺身、アラ、などに分けて調理いたしました。歯応えも抜群で、身に沁みる美味しさでございました。お心のこもった素晴らしいお歳暮をありがとうございました。

こんにちは内田みち代です。銀座志ぶう食通の垂涎の的、松茸特選いただいてまいりました。渋谷大将の比類なき才能と季節の恩恵に心より感謝申し上げます。熊の手、ふえふき鯛、とらふぐのハム、稀有な食材を職人の矜持を感じました。久美子さんお誕生日おめでとうございます。

おはようございます。内田みち代です。AM5:29朝テニスの為に、30分早い朝ご飯。まだ真っ暗でございます。鶏豆腐ハンバーグは、129カロリーで、タンパク質19グラムの優れもの。主人は体重の分、納豆もプラス。生きるスープを作りました。きのこがメインで、お出汁は鰹節、昆布、煮干し、干し椎茸、ニンニクが入ってます。お味噌は無しの塩分少なめスープ。健康第一の食生活を意識してます。そして、運動と睡眠。そして、ホットアイマスクが日課です。目の疲れと、音楽が流れます。夜ご飯

おはようございます。内田みち代です。AM5:40明るくなるのが遅くなりました。秋刀魚の朝ごはんにしてみました。糖化を防ぐ為に、焦げ目は控えめに。カロリー、タンパク質、脂質、糖質を計算しております。スープは、お出汁を効かせてお味噌なしです。煮干しはそのままいただいています。外食も多いので、自宅でのお料理は、何より一番は、健康である事と思っております。

おはようございます。内田みち代です。お一人様ランチは、PFCバランスを整えたアーバンエナジーボウルbymichiyoを作ってみました。お名前はAIに付けていただきまして、気に入りました。カッテージチーズ、国産豆乳ヨーグルト、プロテインでタンパク質を補い、糖質はフルーツとパン、脂質もヘンプシードなどから適度に。自家製干し葡萄を作りました。大きなぶどうが小さくなりました。あまりの美味しさにびっくりープルーンみたいなお味です。

こんばんは。内田みち代です、2025年6月に銀座5丁目にオープンしたエンポリオアルマーニのレセプションにご招待いただきました。ジョルジュアルマーニからすぐにございます。900平米の圧倒の広さで、メンズ、レディース、チャイルドと品揃えが多いです。カフェで寛ぎながらショッピング天井にはプロジェクトマッピングが綺麗です。ご招待ありがとうございました。

こんばんは内田みち代です。主人からお弁当2個ご注文。鶏胸肉ハンバーグ、牡蠣の醤油漬け、銀鱈、糠漬け茹で卵、燻製サーモン、揚げないポテトフライなど。お野菜もたくさん入れました。白米に、自然農法の玄米を入れて炊きました。自然にゆっくり食べるので、血糖値がゆるやかになります。最近は、白米より好きになりました。

こんばんは内田みち代です。朝ごはんは、秋刀魚、鰹、鶏レバーパテ。マイルドな糠漬けこちらはお出汁だけでお味噌は入れない具沢山スープ。ネーミングは、生きるスープと名付けました。無いと生きて行けなそうにお気に入り。ヘルシーで食物繊維がたっぷりで血糖値も緩やか。お味噌汁は塩分超過になりやすいので、最近はこちらにしています。

おはようございます。内田みち代です。先日、主人から二つのお弁当をご注文。松茸をポイントに、少し秋らしくしてみました。

おはようございます。内田みち代です。主人のお客様がお一人お見えになったので、おもてなし料理を作りました。お野菜多くがリクエストでしたので、夏の炊き合わせなどを盛り付けてみました。喜んでいただいた様で、一安心でした。お忙しい中、ありがとうございました。

おはようございます。内田みち代です。お友達の愛桂美ちゃんにお誕生日のお祝いをしていただきました。リストランテホンダさんにて。この日は、ペリエジュエのイベント。サプライズでございました。いつも素敵なサプライズ♡ありがとうございます。そして、健康のお話しが多くなってまいりました。幸せなお誕生日ディナーでした。

おはようございます。内田みち代です。お友達とランチ心弾ませてお伺いしたのは、リッツ・カールトン東京45Fのエルタージュ、バイ、ケイ、ゴバヤシさんです。どれも洗練された素晴らしいお料理でした。直美ちゃんと私は6月のお誕生日サプライズでお祝いしていただきました。とても嬉しかったです。健康第一でまた一年過ごしたいと思います。ありがとうございました。

おはようございます。内田みち代です。朝ごはんAM5:45少しずつ明るくなってまいりました。手作りツナを作りました。まぐろを110°で低温調理するだけ。缶詰は心配なのでいつも手作りです。ご飯は初めての炭入りの発芽玄米にしてみました。健康の為に電子レンジは使わないので、無水鍋にお水を1センチ入れて紙を敷き蒸します。ふっくらで冷凍ご飯も炊き立てみたいになります。ツナは、お刺身サク200gに、塩麹、黒コショウ、レモン汁、酢玉葱、ゆで卵、パセリ、マヨネーズ少しだけ。お野菜

こんにちは。内田みち代です。お友達とアメリカンクラブでディナーこちらは異空間でまるで海外に来た気分になります。会員制でレストランやジム、プールいろいろな施設がございます。イタリアンにお友達に連れて来ていただきました。スタッフさんもアメリカ人、メニューも会話も全て英語の空間がアメリカンクラブ。ポークのパテごぼうと牡蠣のスープアメリカ人にごぼうのお味は大丈夫なのかしら？笑。シーザースサラダパスタにはブッラータチーズが乗ってました。嬉しい〜赤身のステーキはダイエット向

おはようございます。内田みち代です。朝ごはんはワンプレート。お野菜と、サーモン、鰆、ゆで卵。栄養バランスをしっかり測って考えてます。炭水化物、タンパク質、脂質、塩分の計算もだいたいですが慣れて来ました。主人も私もトレーニングを楽しみながら頑張っています。その中でも1番重要なのが、お食事なんです。ご飯も測ってから、あすけんに入力。栄養アドバイスを付いて便利。私の場合は、これ以上痩せたいのは無いのですが、筋トレでもう少し筋肉貯金をしたい為です。あすけんさんから、これ以上体

おはようございます。内田みち代です。祐摩さんにお誘いいただき、予約困難の（とり澤中目黒店）行ってまいりました。昨日は寒くて、一日雨模様。目黒川沿いにある焼鳥屋さんです。桜が綺麗な名所でも有名です。焼き鳥は10本くらいに、お野菜焼きも何本か出て、ご飯類は選べます。私はシンプルにたまごがけご飯寒かったですが、美味しい焼き鳥で元気になりました♡

おはようございます。内田みち代です。エースショップのお洋服の新作の撮影でございました。プロフィール撮影も一緒に。お忙しい中、ありがとうございました。素敵なブルゾンとパンツはまたアップさせていただきます。40代、50代、60代、70代募集中モデルタレント事務所エースモデルタレント事務所株式会社エース|STUDIO完備大森山王の芸能プロダクションモデル・タレント・スペシャリストのマネージメント会社ミセス・シニアに特化したモデル事務所として設立。現在はキッズ〜シニアまで個

こんにちは。内田みち代です。急に春みたいな日♡彩ちゃんとラロシェルに、フレンチとワインのお勉強に行ってまいりました。どれも簡単に出来るお料理ばかりで、しかも手の込んだ様に見えれので嬉しいです。楽しかったランチタイムありがとうございました。

こんばんは。内田みち代です。ブログがお久しぶりになってしまいました。主人のお客様がお見えになったのでおもてなし料理を作りました。ノンフライヤーで、揚げてない揚げ物。クルッキングです。今週は、毎日お客様でしたので、またアップさせていただきます。

おはようございます。内田みち代です。アルゼンチン大使館にて、フィンカアンブロシア初来日のワインセミナーがございました。我が家からタクシーで10分くらいの元麻布にございます。シニアソムリエの林麻由美さんにお誘いいただき楽しんでまいりました。エデュワルド.テンポーネ大使にもお目にかかれて嬉しかったです。アルゼンチンワインの試飲会来週はお友達が見えるので、種類を混ぜて6本を購入してみました。こちらは、スペイン、アルゼンチンや南米でも名物のエンパナーダ。大使館の方が工夫して

おはようございます。内田みち代です。どこも春夏物のお洋服が入りましたが、まだ寒くてイメージ沸かないですね。お昼間からシャンパーニをいただきまして、ほろ酔い。笑。プラダの可愛いスケッチブックと、ストールをプレゼントしていただきました。半年待ったオーダーのファインジュエリーが届きました。ダイヤはピアスと、ペンダントの留金に入れていただきました。プラダのサスティナビリティに向き合った考え方が素敵だなと思いました。

おはようございます。内田みち代です。すっかりとブログを忘れてしばらくぶりとなりました(^｡^)真美さんと、ヴァンクリーフアンドアーペルの時計のイベント受注会にお伺いいたしました。銀座本店にて。あまりに素敵な時計にうっとり。新作も盛りだくさんでございました。アルマーニでランチお昼間からシャンパーニュをご馳走になりまして、良い気分のひとときでした♡

こんにちは。内田みち代です。お玄関のお花です。主人の作品。盛り盛りの感じで豪華〜こちらが私の作品お地味だそうです。笑。

おはようございます。内田みち代です。すっかりブログを忘れてしまいお久しぶりとなってしまいました。女医の恵生さんとディナー南青山の御和食みうらさんへ。今回も素晴らしいお料理で、一つ一つ感動でございました。少しひねった工夫した和食は、とても楽しいです。またお伺いいたします。めぐちゃん、楽しいディナーをありがとうございました。

おはようございます。内田みち代です。麻布台ヒルズの和食屋さん稲葉さんにお伺いいたしました。三枝ちゃん、里香さん、ありがとうございました。美しい木目の店内は、どこを見てもピカピカ鶏と鰹のスープは、寒かったので1品目に嬉しいサービス美しい前菜、一つ一つ良いお味名物のトリュフ蕎麦も香りが良くて最高でございました。鰆はしっとり帆立と九条ねぎのぬた和えフカヒレ黒毛和牛の玉葱ソースここまでがコース料理の最後でした。ご飯、お味噌汁、デザートは、アラカルトの注文になります。伊