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砂肝って好きですかぁ～？｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟこちらでは、ズリと言って結構好んで食べる方も多くハツ（心臓）、レバ（肝臓）、と並んで売られている、鶏の内臓の代表格！今日は、ちょっと変わった食べ方で、お箸が止まらない美味しい食べやすい砂肝にしてみました('-^*)/ヤミツキ砂肝～丸ごと焼いたり、生のものをダイレクトに調理していくと、硬くなるズリ（砂肝）ですがこれは、柔らかでお箸が進む食べやすさなんと言っても、ズリの臭みを感じずに旨味だけをいただける食べ方なんです♪味
