優勝軒入間店

先月、優勝軒入間店が突然閉店！運営会社に問題が生じたようです。お店入り口には、債権者に向けての張り紙があります。サービスの向上で客が集まり始めた矢先の出来事で、頑張っていた店主がお気の毒です。入間店で一番好きだった富士チャーシューメン辛味噌↓今日は久しぶりにジャンクガレッジ越生店へいつものラーメン（840円）野菜マシ・ニンニクトリプル・アブラダブル♪何かチャーシューの巻がおかしい・・・。

25日が今月最後の優勝軒の日。麺類注文で餃子が50円！富士ラーメン辛味噌と餃子を注文。卓上調味料は数を減らし、充分ですがこんな感じ。富士ラーメン辛味噌野菜移動用の丼が嬉しいです。野菜増し、ニンニク増し、アブラ無しメンバーズカードで味玉トッピング味付けされたニンニク美味しいです♪辛味も良い仕事をしてくれます♪チャーシューが変わってました！炙り強めの2枚で食

昨日、優勝軒入間店で富士ラーメンの日が無くなり、優勝軒の日麺類1杯につき焼餃子１人前５０円！メニュー表が変わってました。卓上調味料にあったフライドガーリックチップが無くなり、無料のニンニク・生姜・柚子も無くなっていました。辛味噌ラーメン（920円）辛さ増しのスープ麺硬め50円の餃子とメンバーズカード提示でサービスのライス（小）醬油と辣油が同時に提供。

豚節は富士辛味噌の次に好きです♪席に着いてからのモバイルオーダーで795円小・中盛り同料金なので中盛♪ニンニク・生姜・ゆずは無料で2品まで頂けます。ゆずと生姜選択。ツルっとして弾力のある麺。豚がワイルドに香る甘めのスープ。この香りは苦手な人いると思います。背脂とネギが入っています。今回のチャーシューはしっかりした味付けでパサパサ食感。

優勝軒入間店へ23日は富士ラーメンの日富士ラーメン1045円が600円！ヤサイ増し、ニンニク増し、アブラ無し柚子選択。ヤサイ増しでこの高さ↓マシマシ（＋30円）だったかな？で、以前のヤサイ増しの量になると思います。増したニンニク辛味チャーシューモヤシを移動。野菜はニンニク醬油や胡椒、スープにつけて頂きます。野菜移動

12月22日までの120円引きクーポンがあったので、仕事帰りに優勝軒入間店へ。まよいましたが、豚節つけ麺（935円）と気まぐれで、唐揚げ丼（396円）を注文。麺とトッピングインパクトのある片面炙りチャーシュー。麺はコシがありツルツルで噛み応えのある食感。つけダレは、先ず甘味を感じて塩味から豚の旨味って感じ。海苔の上に魚粉。背脂とネギが入っています。つけダレをから

仕事を終えて優勝軒入間店へ富士チャーシュー麺辛味噌、辛味噌チャーシュー麺を頂く事が多いのですが今回は別の味を♪豚骨醬油チャーシューメン（1100円）左に見える小皿は無料トッピング。おろしにんにくを選びました。風味が強く少量でも効き、良い感じです♪ここ数回食べて感じたのは、チャーシューの味付けがはっきりした事と食感が以前よりしっとりして美味しくなった事。厚さはこんな感じ。

久し振りに優勝軒入間店へモバイルオーダーになっていました。今まで分かりにくかったけど貼りだされ分かりやすく↓辛味噌チャーシュー麺（1122円）を注文。目立ちませんが、少しのネギとモヤシが入ってます。別皿でおろしニンニクチャーシュー3枚炙られています。厚さはこんな感じ。辛味噌スープたまご味噌ラーメンには、もう少し太い麺が好みかな。

優勝軒入間店で辛味噌チャーシュー麺（1089円）久しぶりで、メニューが変わったかと思いましたが、特に変わりはありませんでした。無料トッピングのニンニクと生姜が無くなっていた様な・・・。ネギ、モヤシ、メンマゆで卵ちぢれ細麺辛味噌スープ優勝軒入間店ではこれが一番好み♪卓上調味料富士ラーメンを食べる時は、モヤシにニンニク醬油を使います♪おろしニンニクが無くなり

優勝軒入間店で辛味噌ラーメン（880円）先月の辛味噌チャーシュー麺にはおろし生姜がトッピングされ、細麺と中太麺が選べるのが中太麺だけになっていましたが、今回は細麺のみ。生姜のトッピングは無料トッピングとして、おろしニンニクも選べる様になりましたが・・・（右下）メニューをしっかり見ないと分からないし、いつもの調子で注文する常連さんは「あれ？」ってなるのではないのでしょうか。丼の横に別皿提供のニンニク。十分な量の

今日の夕食は優勝軒入間店であじとらさんで辛味噌を頂こうと思っていたのですが、対向車が多く右折するのが面倒だったので少し先にあるここへ優勝軒入間店では、ほぼこれを頂きます。富士チャーシュー麺辛味噌味（50円引券を利用し1237円）野菜増し、ニンニク増し、脂無しで注文。野菜移動に助かる丼付き。今日のチャーシューはこんな感じ。右端に色白な怪しいチャーシュー。野菜増しにしたけど、高さはこんな感じ・・・。

優勝軒入間店で気になっていたラーメン。柚子香る旨塩塩豚骨チャーシュー麺（1045円）さっぱりかと思ったら、こってり。トッピングが豊富です♪チャーシューは4枚、噛み応えがあります。富士ラーメンのチャーシューを小ぶりにした感じ。麺は、こんな感じの中太麺。スープは表面に脂膜が張っています。背脂入って、こってり濃厚な旨塩です。一口食べる前からスープの臭いが気になってしまいました。豚骨ではなく、

優勝軒入間店で気になるメニューが！スタカレーとスタミナラーメン埼玉県のB級グルメだそうですが知りませんでした。もともとスタミナラーメンがあって、麺を切らせた時にご飯に餡をかけたのが、スタカレーの始まりだそうです。スタミナラーメン並盛（792円）醬油ラーメンの上に中華餡とニラ。豆板醬でピリ辛の挽肉。丼の端からすくい上げた麺。縮れ麺なので、とろみのある餡が良く絡み美味しいです♪

なぜか気になる優勝軒入間店。何を食べたいって事でもなく夕方入店。すいていて落ち着いて食事出来るのがお気に入りです。富士チャーシュー麺を頂く事が多いのですが、今日は久しぶりに特製もりそば（1100円）を頂きました♪配膳されると魚粉から節の良い香りが漂います♪以前頂いた特製もりそばとの違いをこの時点で感じました。見た目では、チャーシューの質、玉子、つけダレ美味しく進化していました！違いは後半の写真で比較頂けます。つけダレは

先月、お店の前を通ると・・・「値下げしました」と書かれたのぼりを見かけました。１ヶ月経ってしまいましたが気になっていたので今日伺いました。メニューを見ると値下げ後の価格が貼られていました。お目当ての富士ラーメンは値下げされていましたが、富士チャーシュー麺は値下げされていませんでした。卓上調味料にも変化がありました。おろしニンニクが無くなり、代わりにフライドガーリックが注文したのは富士ラーメン（8

優勝軒入間店で、富士ラーメン辛味噌の野菜増し、にんにく増し、脂無しを頂く予定でいましたが・・・新メニューがあったので、そちらを頂く事にしました。優勝軒入間店の「推し麺」です。特製背脂そば（1078円）油そば、まぜそば等のジャンルは初めて頂きます。特製なのでトッピング豊富です♪左が豚、右が鶏の2種のチャーシュー温泉玉子と長ネギ、刻み玉葱刻み海苔、粉チーズ、メンマ

入間ブラック→濃厚鶏白湯→富士チャーシュー麺辛味噌に戻りました。いつもの優勝軒入間店で頂きました♪「あれ？変わった？」と思った事が2点ありました。小盛1,188円野菜、ニンニク、背脂の全マシ今日のチャーシューは薄いけど面積あり。「あれ？変わった？」と思った事1点目今まで食べてきたチャーシューより、しっかり味付けされていてやわらかい。なので薄くても満足感があった。気のせいではない・・・たまた

まえに優勝軒入間店で食事をした時に、新しいメニューが加わっていた事に気付きました！その日は、食べると決めていた富士チャーシュー麺辛味噌。今日はその時気になっていた、入間BLACKと期間限定ミニまぐろたたき丼を頂きました♪入間BLACK（880円）黒いスープを見ると塩分濃度の高い醬油のように思いますが、醬油がやや強く効いた中華そばって感じのスープです。トッピングの種類が豊富で嬉しいです♪麺はこんな感じ。

熊谷方面行った帰り道二郎系かそれっぽいラーメンが食べたくなりました。休みのお店が多いので、チェーン店ならと思い越生のジャンクガレッジへ、そこそこ客が入っていたので次の店へ優勝軒入間店に１９時過ぎに到着。すいていたので入店。富士チャーシュー麺小盛（1080円）の全マシを注文。野菜とニンニク、背脂が増量。・・・あれ？今までと盛り付けが違う。スープの中に背脂が入っていたのが、モヤシの上に！こっちの

昨日、夜勤前に埼玉県入間市にある、優勝軒さんで、中華そば（750円）とBセット（480円）を頂きました。数人しか客が居ないのに待ち時間長い・・・。中華そばスープに個性があったりするわけではないけれど、トッピングが豊富で嬉しくなります♪前回頂いた富士ラーメンの薄いチャーシューより厚さ戻りました。中華そばを食べ終えてもBセットが来ない！時間に余裕を持って入店したが、この後仕事が・・・。忘れられているのだろうと思