倉嶋紀和子

『口開け酒場でひとり呑み』と『口開け古本市で掘り出し物ゲット』と、どっちがよろしいものでしょうか？［２０２６・１０・９・金曜日］倉嶋紀和子氏の『口開け酒場でひとり呑み』（本の雑誌社）を読みました。生年不詳（？）ですが、お茶の水女子大学大学院を経て出版社に入社。三度の飯より大好きな酒の本をつくりたいと酒場雑誌「古典酒場」を創刊し、編集長を務めている方のようです。著書に『Tokyoぐびぐびばくばく口福日記』(新講社)があるとのこと（未読）。ＢＳ６で吉田類さんの『酒場放浪記

倉嶋さん。新刊の出版おめでとう御座います松岡昌宏さんご推薦の一冊。口開け酒場でひとり呑み(本の雑誌社/1980円)2026年7月10日発売です。個性豊かな酒場を古典酒場編集長、倉嶋紀和子さんの目線で描かれた一冊です。読めば読むほど、流石だなぁー。倉嶋さん…と声が漏れたほど、15軒の酒場の物語がギュッと詰まった一冊となってます。お恥ずかしながらでは御座いますが、当店酒場BETTAKOも第5話に登場‼︎池袋から移転し8年目。1階と2階の一棟貸し酒場の灯りが灯され間もない店

それは...。9月の最終木曜日でしたね。お近くだったんでしょうかね。番組のロケがおありだった様で…。再び、松岡昌宏さんと大吉先生が私目のお店BETTAKOへ…とご一報頂いたのは。遡れば、2年前の2023年。番組史上初となる異例の2週放送として、私のお店、酒場BETTAKOがご紹介された二軒目どうする？～ツマミのハナシ～(テレビ東京)番組のファンの方達、そして松岡さんファン大吉先生ファン、倉嶋さんファンの方達が、池袋という繁華街、一駅お隣駅の路地裏酒場にお越し頂い

熊本「花の香菊花木桶醸造九号生酛純米吟醸」テレビ東京系列の居酒屋トーク番組「二軒目どうする？」でもおなじみ、熊本出身の「古典酒場」編集長「倉嶋紀和子」さんのブログより倉嶋さんが、熊本の「川上酒店」からお取り寄せしたのは、玉名郡和水町の花の香酒造株式会社「花の香菊花木桶醸造九号生酛純米吟醸」一度飲んでみたい。https://www.hananoka.co.jp/花の香酒造株式会社（公式サイト）産土の酒づくり熊本県の酒蔵www.hananoka.co.jphttps://

「ラヒパンジャービー・キッチン」は、お酒とカレーが大好きだったイラストレーター・安西水丸さんが行きつけにしていたパキスタン料理店。「米に合う料理は日本酒にも合うんだよ」と連れていってもらったのを機に私も通うように。（倉嶋紀和子「東京巡礼vol13」「metrominNo230」スターツ出版）

「倉嶋紀和子さんの古典酒場部勝手にハイブリッド会」は無事に終了いたしました！今回は倉嶋紀和子さんが訪ねた福島の酒場をいろいろお話いただきました！福島へ行きたくなりました❤️倉嶋紀和子さん、よみうりカルチャー谷島さん、ご参加の皆さま、ありがとうございました❣️本日のメニュー・切り出し原木生ハム・荒木さんちの深谷新戒ねぎのフリット・真鱈の卵の含め煮・開華漬けtono風・若鶏の柔らかコンフィ・酒呑みをダメにする魔法の塩のフライドポテト・五橋米のふわとろオムライス大七酒造生酛純

サンサンサタデー！本日ランチは倉嶋紀和子さんの古典酒場部勝手にハイブリッド会のため貸切です❤️そして！年内最後のtonoの落語会は来週日曜開催です❤️小辰さんのお祝い満載だ〜！（昼席あと4つ空いてますよ）小辰さん、市弥さん、一蔵さん❤️おめでとうございます㊗️Yahooニュースに載りました❣️小辰が１０代目・入船亭扇橋を襲名市弥は８代目・柳亭小燕枝に…２２年９月の真打ち昇進で（スポーツ報知）-Yahoo!ニュース落語協会（柳亭市馬会長）で来年９月に真打ちに昇進する入船亭小

キンキンキラキラ金曜日❣️本日ランチは11:30〜13:30(L.o)です深谷新戒ねぎの熱々アヒージョランチセットで温まりませんか？ご予約は☎️３８２２-４１２４へそして！いよいよ明日開催のハイブリッド会は本日締切ですよ〜！若鶏のコンフィも美味しくできました❤️よみうりカルチャー会員登録しなくても参加できちゃうチャンスです！ご予約はこちら↓倉嶋紀和子さん古典酒場部勝手にハイブリッド！『勝手に古典酒場部ハイブリッド会予約受付中！』〈便乗ハイブリッド企画〉倉嶋紀和子さんのオン

先週も店内＆テイクアウトのご利用ありがとうございましたm(__)m毎週月曜は定休日です。また明日ランチからのお越しをお待ちしております！ご予約は☎️３８２２-４１２４へ今週土曜日は勝手にハイブリッド会です！倉嶋紀和子さんの古典酒場部講座をtonoの店内で大画面で受講しながら、お酒とツマミを楽しみませんか？自宅参加の方にはテイクアウトの「お家で古典酒場部セット」をご用意しております！詳しくはこちらをご覧ください↓↓↓予約締切は・テイクアウト12/15(水)・店

もっこりモクモクモク木曜日！本日ランチは試飲会のためお休みディナーは１８時〜です。今週土曜は岡山県嘉美心酒造の試飲即売会！『蔵元に会える！嘉美心酒造試飲即売会ご予約受付中！』いよいよ今週土曜日です！蔵元来店！試飲即売会٩('ω')و岡山県嘉美心酒造から藤井社長が来店！厳選8種の嘉美心をテイスティングして自分好みを見つけよう❣️…ameblo.jp来週は倉嶋紀和子さんの古典酒場部ハイブリッド会❤️『”勝手に古典酒場部ハイブリッド会予約受付中！”』「二軒目どうする？」のおつまみさん

「二軒目どうする？」のおつまみさんでもお馴染みの、古典酒場編集長倉嶋紀和子さんのオンライン講座を観ながら、tonoのツマミとお酒を楽しむ勝手にハイブリッド会です❣️店内の大画面で倉嶋さんを繋ぎ、古典酒場部講座を受けますよ❤️詳しくは↓こちらから！

〈便乗ハイブリッド企画〉倉嶋紀和子さんのオンライン講座を店内の大画面で観ながら料理とお酒を楽しむ「勝手に古典酒場部ハイブリッド会」を開催します！日時12/18（土）13時〜場所SAKE&WINEtono;4122文京区千駄木4-1-22☎️０３-３８２２-４１２４会費¥3500ツマミ&酒４種付参加条件：よみうりカルチャー古典酒場部12/18回申込済みの方限定よみうりカルチャーの申込はこちらをクリック！［本部］［オンライン］

今日は倉嶋紀和子さんの古典酒場部講座勝手にハイブリッド会でした！ご参加の皆さまありがとうございました😊また次回もどうぞお楽しみに❤️明日日曜ランチは11:30〜15時、ディナーは満席ですm(__)m10/25(月)26(火)はお休みを頂きます。ようやく10/26(水)から通常営業時間に❣️ランチ11:30〜13:30(L.o)ディナーは17:30〜23時(L.o)ですよ〜\(//∇//)\ご予約は☎️３８２２-４１２４へSAKE&WINEtono;4122酒屋tono;

‪キンキンキラキラ金曜日‬！本日ランチは11:30〜13:30(L.o)ディナーは17〜20時(L.o)21時閉店です。いよいよ明日に迫りましたハイブリッド会！卵ツマミとお酒で楽しみましょう！ご予約は本日１４時締切です、お急ぎください❤️古典酒場部テイクアウトおツマミセットはこちら〈メニュー〉・うずらの3色卵・北海道産柳蛸の卵煮・ピータンのタスマニア粒々マスタード添え・唐千寿ときたあかりのポテサラ・特製バンバーグの温玉添え・プロシュート・ディ・パルマのスパニッシュオムレ

㊗️禁酒法解禁！先週も店内&テイクアウトのご利用ありがとうございました❣️ワインやお酒と一緒に料理をお楽しみ頂けると嬉しいですね🍷今週は月曜定休日火・水曜ディナー17〜20時(L.o)営業木曜貸切金〜月曜お休みです★店内&テイクアウト共にご予約制です。★ご来店の際には皆様のお名前とご連絡先をご記入いただいております。退店時に滞在証明をお渡しします❤️★ご予約最大4名まで★店内座席は半分の6名に減らしています★ご家族だけの貸切も承りますご予約は☎️３８２２-４１２

tono;4122のご予約受付は10月22日13時までですよ〜！10/23は倉嶋紀和子さんと古典酒場部♡倉嶋紀和子さんの古典酒場部講座に勝手にハイブリッド参加しませんか？テーマは「卵卵卵ウフLOVE🥚」卵好きな倉嶋紀和子さんの卵愛溢れるオンライン授業をtono店内から参加しながら卵料理とお酒のスペシャルセット¥3300（税、料理&酒3種込）でお楽しみいただきます！（古典酒場部テイクアウトセットは¥3600前日までの要予約）おつまみはこんな感じ↓店内参加の方は特典として五橋米の

㊗️禁酒法解禁！٩('ω')و【勝手にハイブリッド呑み！】3連チャンのお知らせです！！・お一人様大歓迎！・グループ参加は４名まで！・店内人数最大6名まで！密回避・営業時間17時〜（23日は13時）・ディナーの入店は19時までにお願いします・ラストオーダー20時、21時閉店・必ず来店日時、人数をDMまたはお電話でご予約ください①10/1は日本酒の日🍶「日本酒で乾杯中継」を大画面で観ながらtonoの料理とお勧め日本酒で乾杯しましょう！日本酒で乾杯セット¥2200（税込酒3

倉嶋紀和子さんの古典酒場ブログに引き続き書いていただきました❤️ありがとうございます！「おウチでtono;4122」を満喫いただきました\(//∇//)\素敵なブログはこちらをクリック↓❤️9/12まで店内飲食はお休みですお料理テイクアウトと酒屋tono;4122はご予約限定で営業中です❣️SAKE&WINEtono;4122文京区千駄木4-1-22☎️０３-３８２２-４１２４@tono4122でチェック❣️facebookInstagramTwit

倉嶋紀和子さんの古典酒場ブログに2月の夜のお楽しみを書いていただきました！ありがとうございますm(__)m古典酒場ブログはこちらをクリック！卵尽くしの前菜で、糖質ゼロワイン。で、おさまるはずがない。。。|古典酒場編集長酔いどれブログgamp.ameblo.jp倉嶋紀和子さんと一緒にオンラインセミナー&飲み会を楽しんだのは、今年の2月のお話。もっと昔のことの様に感じちゃう(/_;)立春朝搾り量り売りセットとおつまみを販売してオンラインで嘉美心の藤井社長、若戎の重藤社長、賀茂

憧れの酔女倉嶋紀和子さんのブログに紹介して頂きました。※白レバーは、仕入れの都合により取り扱っていません。🙇‍♀️

「熊本のお酒に酔いしれNight」vol3酒蔵＆ワイナリーバーチャルツアー開催「『熊本のお酒に酔いしれNight』vol3」が、3月13日（土）19:30〜20:30開催される。今回は、「酒蔵＆ワイナリーバーチャルツアー」と題し、ZOOMを通じてバーチャルツアーを体験できる。訪ねるのは、①「香露」熊本県酒造研究所②「れいざん」山村酒造③「菊鹿ワイン」熊本ワイン第2回配信の際、話題になった3種類のお酒の酒蔵とワイナリーを訪ねる。日時:2021年3月13日（土）19:30〜20

先週もテイクアウト、店内ともにご利用いただきましてありがとうございましたm(__)m毎週月曜は定休日ですまた明日ディナーからのお越しをお待ちしております。日曜は倉嶋紀和子さんとのコラボ企画「イタリアンde立春朝搾り」オンライン講座でした事前に7蔵の立春朝搾り飲み比べセットをtonoへ受け取りに来ていただき飲みながら食べながらご自宅でオンラインをお楽しみいただきました。遠方の方はご自分で好きなお酒とおつまみをご用意いただきましたよ❤️tonoの神セブン立春朝搾りは開華第一酒造（栃

サンサンサンデー❣️本日は倉嶋紀和子さんとのコラボ企画「イタリアンde立春朝搾り」オンライン講座開催のため通常営業はお休みしますm(__)mまた火曜ディナーからのお越しをお待ちしております❤️#tono4122#千駄木#千駄木お気楽イタリアン#谷根千#立春朝搾り#倉嶋紀和子#オンライン#日本酒会#日本名門酒会#開華#天寿#若戎#賀茂泉#豊の秋#嘉美心#五橋

モッコリもくもく木曜日！本日も17時からお待ちしております。今夜からは開華立春朝搾り2年分飲み比べセットが登場ですよ！そして！2/5ご予約締切！2/7に開催する古典酒場編集長倉嶋紀和子さんとのコラボ企画オンライン講座に3蔵元が生出演！ご参加費¥3080お申し込み&詳細はこちらをクリック↓イタリアンde立春朝搾り！酒場.東京｜メンバー店舗情報酒場ドット東京｜メンバー登録画面｜ぜひ一緒に、酒場という場を横丁という文化を未来へと紡いでいっていただければ。www.sakaba.toky

先週も店内&テイクアウトのご利用ありがとうございました😊毎週月曜は定休日ですm(__)m2月ですね〜❤️いよいよ今週末に迫りました！3蔵元が生参加&4蔵はビデオでご登場！という超豪華なオンライン講座！お好きなお酒を用意して（もし入手できたら立春朝搾りで！）飲みながらご参加ください❤️講座のお申込みは専用ページをクリック→イタリアンde立春朝搾りオンライン講座酒場.東京｜メンバー店舗情報酒場ドット東京｜メンバー登録画面｜ぜひ一緒に、酒場という場を横丁という文化を未来へと紡いでいっ

酒場.東京｜メンバー店舗情報酒場ドット東京｜メンバー登録画面｜ぜひ一緒に、酒場という場を横丁という文化を未来へと紡いでいっていただければ。www.sakaba.tokyo2/7オンライン講座はビデオメッセージで登場です❤️講座のお申込みは専用ページで↑↑↑サンサンサンデー！本日も11:30〜19時(L.o)20時閉店までノンストップ営業！ご予約☎️３８２２-４１２４米田酒造上濱杜氏から豊の秋立春朝搾りのモロミ動画が到着❤️2/7のオンライン講座ではビデオメッセージで登場ですよ❤️

オンラインイベント「熊本のお酒に酔いしれNight」第2回目（2/20）開催！「古典酒場」の編集長倉嶋紀和子さんをナビゲーターに、1月に開催されたオンラインイベント「熊本のお酒に酔いしれNight」（主催・熊本県）第1回の配信は、熟成球磨焼酎の第一人者「六調子」の池邉社長のお話は大変勉強になるとともに、水害の被害に遭われた蔵元の復興状況などを伝えてもらった。全３回のイベントの第2回目に当たる今回は、2月20日（土曜日）19:30〜20:30に開催される予定だ。今回は、日本酒とワイン

チュッチュチューズデー(^з^)-☆今週も美味しく楽しく参りましょう❣️平日は17〜19時(L.o)20時閉店でお待ちしております！ご予約は☎️３８２２-４１２４へそして、今日から開華立春朝搾りテイクアウトセットのご予約開始です！限定6セット縁起酒1本付きですよ❤️受け取りは2/3立春の17時以降からです。ご予約の際は受け取り希望日時もお知らせください。2/7日曜は昼酒しながらご覧ください❤️イタリアンde立春朝搾りオンライン詳細、お申し込みはこちらをクリック！酒場.東京

先週もテイクアウト&ご来店ありがとうございました毎週月曜は定休日ですしばらくの間平日ランチはお休みしますディナーは17〜19時(L.o)20時閉店です土日は11:30〜19時(L.o)までノンストップ営業です❤️店内&テイクアウトともにご予約は☎️３８２２-４１２４へ★1/19火曜は荒木さんちの深谷新戒ねぎ入荷日です！17時から店内で販売しますよ〜！ご希望の方はお声がけください！新年の縁起酒「立春朝搾り」を酒蔵の社長たちの話と共に楽しみましょう！5分で簡単！イタリアン風お

本日は私用のためお休みいたしますm(__)mまた火曜ディナーからのお越しをお待ちしております！ただいまご予約受付中のオンライン講座は「イタリアンと立春朝搾り」について！酒蔵から３人の社長をお招きしてお話を伺いしますよ❤️お申し込みは酒場.東京ページからぜひ↓イタリアンde立春朝搾りオンライン講座酒場.東京｜メンバー店舗情報酒場ドット東京｜メンバー登録画面｜ぜひ一緒に、酒場という場を横丁という文化を未来へと紡いでいっていただければ。www.sakaba.tokyo#倉嶋紀和子#酒