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大学と企業が連携して実務に即した教育を行う「契約学科」について、新潟大学と食品宅配大手オイシックス・ラ・大地が、国内で初めて設置する方針を決めたことがわかった。海外での事例を基に、政府が全国の大学や企業に設置を求めていたもので、２０２８年度に「フードテック」の学科を設ける。昨年来、お米や野菜の生産量や価格変動が激しく、安定供給に関する動向が注目されています。オイシックスと言えば、食材の宅配で有名な会社ですが、フードロスなどに対しても積極的に取り組んでいることでも有名です。大学
