信吉屋

こんにちは本日は連休前半最終日休み中、毎日バイク乗って少々疲れ気味（＾＾；）みちゆで常連さんと駄弁っていましたいい時間になったので昼食を何処で食べようかと思案。この間、長官さんと食べ損ねた”信吉屋”へ行ってみる事にしました。たまたま来ていた同僚のＨ田くんも御一緒しました。１１:３０分位に店に着くと１０人位並んでいました。時間が有ったので色々調べていると新しく店がオープンしたのが先週の４月２３日で本店は新潟でワンタンメンの人気店だそうです。そこ

火曜日って行きたい店が定休日の確率高しいつも平日休みなので、火曜日休みだとランチ難民になりがち…火曜日休みじゃない、行きたいのになかなか行けなかった店に久しぶりにやって来ました製麺工房WITHドリーム余談ですが、ドリームって言うと今のdreamじゃなくて昔の3人組の時が好きでした松室麻衣さんの声が好きだったなZARDの坂井泉水さんにちょっと似た声質ヒカルの碁、好きだったな～さて、本題に戻りましょ平日で開店直後なので、他のお客さんはいませんでした。メニューしばらく

【麺類】まぁ暑い…毎日毎日とにかく暑い…こんなに暑くちゃ仕事にならないよ…とエアコンが効きまくってる室内で愚痴りまくるiPhone修理のアイアップ新潟店長の私（笑）ラーメン・蕎麦・うどん・素麺・冷麦・パスタ等と様々な麺類がありますが特に冷たい麺類が美味しく楽しめる季節になりましたね～～ラーメンが大好きで1日に1度の御対麺を欠かさないアイアップ新潟店長の私ですから暑くなってくると冷たい麺類が美味しく楽しめる季節とポジティブに猛暑日を乗り切ってます（笑）でもね…夏なんだもん！薄

たまにはリアルタイム更新w今週、Tさんと新潟方面ドライブに行って来ました最初にやってきたのはこちら。下越のあっさりラーメンといえば、の有名店信吉屋さん私はブログを始める前に来店した事がありますが、Tさんは初めて。11時30分頃に着いたのに、お盆期間の為か行列が…炎天下の中、頑張って並びました本町市場は屋根が低く、小ぢんまりした店構えが可愛い店内はかなり年季が入っています。上越に出来たラーメン工房WITHドリームの修業先がこちらのお店ということで、二人ともチャーシューワンタ

カウンター8席は11時半頃の時点でご覧の通り満席。11時開店で売り切れたら閉店なので、なかなか伺える機会のない名店です。ファンが多いと言われる冷やし中華を注文しました！レモンを搾るのがポイントです。旨い！！旨過ぎる！！甘辛ダレとレモン汁の相性は抜群！！私が今まで味わった中では1番のトッピング効果です！！2分もかからず完食しました！！

昨日はお昼から、母親の実家が営んでいる豆屋も並ぶ、本町の（人情横丁）へお腹も減ったので、、小学生の時からお世話になっている、（信吉屋）で、ワンタンメンを食べる♪（人情横丁）の名に恥じない、おじさん＆おばさんが元気いっぱいのお店✨（おに～さん、いらっしゃい）と、いつもの挨拶ですワンタンメン中盛り！もはや何も言わなくても、コレが出てきま～す(笑)さすが、長年の掛かり付け店✨この新潟市内系！と言われる、あっさりスープと手ごねの自家製ワンタンメンが、まいう～(^^)vその並びに