使い続ける福井弁

毎年この時期になると亀岡の友人から野菜が送られてくるハヤトウリとサツマイモの様な形のヤーコン両方とも栄養豊かな最近の野菜(?)彼女から三年程続けて送られてくる自分で作ったハヤトウリの佃煮と共に。野菜作りが趣味なのだ新しい野菜がでると手を出してみる…と言うたま〜にスーパーで見るがまだあまり知られていないヤーコンをキンピラにしたらりんごの様な味とシャキシャキ感があり中々美味いカリウムを沢山含みカロリーは低くてバァ様にはぴったりの野菜のようだハヤトウ